Очень вкусное и ароматное варенье из розовых лепестков

[показать]

Каждый год готовлю это варенье. Оно очень вкусное, нежное и ароматное. В чайной розе содержится множество витаминов, благодаря чему варенье хорошо помогает зимой при простуде и повышает иммунитет. Еще розой из варенья смазывают малышам десны, когда у них лезут зубки (с 6 месяцев).  А взрослым советую обратить внимание на этот розовый ликер. Варенье из розовых лепестков добавит «изюминку» в приготовлении самых разных десертов. Ну и конечно, оно просто божественно с мороженым!

[показать]

Сохраняем все витамины и ароматы!

Варенье из ягод клубники без варки с тройной заливкой сиропом.

[524x480]

Целая клубника в сахарном сиропе не теряет практически своей формы. Если вы любите, когда ягоды в варенье остаются целыми, то вариант заготовки их в сахарном сиропе будет как раз кстати.

[600x398]

Это варенье из малины – достаточно необычное. Дело в том, что ягоды в процессе приготовления не варят абсолютно – даже пять минут. А консервантом выступает… водка. Да-да, именно водка, но пусть вас это не пугает – ее количество совсем небольшое, и она не будет чувствоваться в готовом варенье.

[показать]

Хранить такое малинное варенье нужно только в прохладном месте, но зато оно получается очень красивым, ярким и безумно вкусным – почти как свежие ягоды малины.

[показать]

Ингредиенты:

·         1 кг малины;

·         1 кг сахара;

·         3 столовые ложки водки.

[показать] 

Дорогие друзья, если вы просматриваете этот рецепт, значит варенье из абрикосов вам нравится также как и мне. Ну, мне хотелось бы в это верить. Яркое, сочное, по-летнему оранжевое, похожее на фруктовый мед…ну разве можно придумать лакомство вкуснее?

В прошлом году мое любимое абрикосовое варенье закончилось еще зимой, и я отправилась на рынок в поисках «аналога». С меня получился наивный покупатель… Взяла на пробу по одной баночке у разных продавцов. Попробовать абрикосовое варенье мне не дали, объяснив это тем, что из-за меня банку вскрывать никто не будет, если мне не понравится, открытую банку никто не купит.

Одна банка с вареньем была похожа больше на абрикосы дольками в сиропе, на вкус неплохо, но сильно жидкое, и абрикосы были твердые. Вторая банка внешне выглядела как абрикосовое варенье, но на вкус было кислым, и абрикосы были сильно разваренными. Нужно было хорошо постараться, чтобы испортить такой благородный продукт, как абрикос!

После этих «рыночных экспериментов» я решила, что каждый год буду варить абрикосовое варенье с запасом. Пусть лучше останется на следующий год, чем не хватит.

[565x375]

Кстати, абрикосовое варенье по моему рецепту – отличный вариант подарка друзьям или родственникам. Особенно рады такому лакомству дети.

Что касается ингредиентов, то здесь все просто. Главное – выбрать очень спелые абрикосы, желательно мелкие. Если абрикосы будут не спелые – варенье будет темного цвета (про красивый оранжевый цвет можно забыть) и сами абрикосы в готовом варенье будут твердыми.

Ингредиенты:

·         Абрикосы 1 кг

·         Сахар 1 кг

  [показать]

Салат из кабачков на зиму по-корейски
 

Все наверняка слышали по морковь по-корейски – это очень вкусная закуска. Но не менее интересным получается салат из кабачков по-корейски – таким же острым и вкусным. Этот салат можно закрывать на зиму – такая заготовка будет пользоваться большой популярностью в холодное время года, когда свежие кабачки недоступны.

[565x377]


[565x377]

Ингредиенты:

·         1 кг кабачков;

·         150 г моркови;

·         150 г репчатого лука;

·         2-3 шт болгарского перца;

·         1 головка чеснока;

·         по ½  пучка укропа и петрушки;

·         5 ст. л. растительного масла;

·         5 ст. л. 9 % уксуса;

·         3 ст. л. с горкой сахара;

·         2 чайные ложки без верха соли;

·         1 столовая ложка с горкой  специй для моркови по-корейски.

[показать] 

[показать]Чем хорош такой способ заготовки ягод на зиму? Ягоды  так можно хранить и  год и два, вкус и цвет остаётся, как у свежих. Использовать можно и в морсы, и в крема, чтобы оладьи помакать и т.д. Не требует варки, следовательно все полезные вещества остаются. Готовить быстро,  буквально 5 минут  и у вас запас варенья на зиму. Существенная экономия сахара. Для тех кто предпочитает свежий вкус ягод  варёному варенью (прощу прощения за тавтологию), это ледяное “варенье” – просто находка. Единственный минус,  в том, что нужна большая морозильная камера, чтобы заготовить побольше такого варенья, но, думаю, в наши дни  это не проблема. По такому принципу можно готовить ледяное “варенье”  из любой ягоды.

[показать]

[показать]

Домашние увлажняющие маски – самый, пожалуй, лучший способ ощутить на себе всю пользу подручных косметических средств и получить быстрый эффект. При этом вовсе не обязательно иметь целый арсенал баночек-скляночек, самое обычное яйцо в великом деле кожного увлажнения может принести горазд больше пользы, чем все последние достижения современной маркетинговой косметологии вместе взятые.

[450x300]

[показать]

Огурцы маринованные (необычные).
 

[500x375]

[показать]

Рис – уникальный злак.  В Китае и Японии он является основой пищи для миллионов людей. Но это не только ценный пищевой продукт, а и великолепное средство для ухода за кожей. Сегодня я вам расскажу  о рисовой маске для лица от морщин.

[показать]

Рецепты из трав для ухода за кожей

Наши любимые специи и приправы, которые мы ежедневно добавляем в самые разные блюда, славятся косметическими свойствами с незапамятных времен. Домашние рецепты из трав для ухода за кожей и сегодня не уступают многим профессиональным средствам.

[показать]

Куркума для очищения

[показать]Корица для идеальной кожи

[показать]Имбирь для омоложения

[показать]Лавровый лист для тонуса

[показать]Горчица для свежести