• Авторизация


Сладкие помидоры с ОЧЕНЬ вкусным рассолом со вкусом томатного сока 05-08-2018 13:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сладкие помидоры с ОЧЕНЬ вкусным рассолом со вкусом томатного сока

Не всегда удается найти такой рецепт консервированных помидоров на зиму, чтобы в семье все были довольны. Мужчинам обычно нравятся помидоры острые, дети с удовольствием едят сладковатые, у родственников и друзей тоже вкусы разные. Хитом любого праздничного и будничного стола станут сладкие помидоры с вкусным рассолом. 

В маринаде всего в меру – есть и чеснок, и перец, пряная лаврушка. Помидоры получаются чуть островатыми, с приятным кисло-сладко-соленым вкусом, после которого остается сладковатое послевкусие. Рассол очень вкусный, насыщенный. Его можно пить прямо из банки, особенно он хорош после обильного застолья с горячительными напитками.

sladkie-pomidory-9 (600x400, 159Kb)

Для консервирования выбирайте плотные, чуть недозревшие томаты небольшого размера. Чтобы кожица не лопнула при заливке горячим маринадом, наколите зубочисткой вокруг места, где была плодоножка.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наливочка "Дачная" - ну очень удачная! Мой коронный рецепт 24-07-2018 01:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Наливочка "Дачная" - ну очень удачная! Мой коронный рецепт.

Для праздника и душевных посиделок в хорошей компании я делаю вкусную наливку из полезных дачных листьев и ягод. 


fa56f6 (700x525, 242Kb) 
Уже больше десяти лет — это мой коронный рецепт! 
Все, кто пробуют впервые — не верят, что я сама такую сделала. Знакомые с радостью принимают в подарок красиво оформленные баночки и бутылки с моей настойкой. И за столом с удовольствием дегустируют новые вкусы и оттенки.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой, самая улетная! 24-07-2018 01:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой, самая улетная! (вкусная даже без лука и моркови)

Настоящую икру из кабачков, которую так любят намазывать на хлеб, на самом деле варят, а не тушат. Так что, все еще проще, чем вы могли подумать. Всего несколько ингредиентов, минимум помешиваний – и вот уже перед вами  кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму. Реально, самая улетная! Я предлагаю вам рецепт, благодаря которому, вы без труда заготовите пару баночек. Вкусной она получается даже без лука и моркови.
 
kabachkovaya-ikra-12 (600x370, 145Kb)
 
zagotovki50 (50x50, 6Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Грузинский ткемали из зеленого крыжовника – феерия вкуса и аромата в небольшой баночке! 23-07-2018 22:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Грузинский ткемали из зеленого крыжовника – феерия вкуса и аромата в небольшой баночке!

Сегодня мы заготовим вкусный ткемали из крыжовника. Рецепт классический пряного, острого и чуть кисловатого соуса к мясу, приготовленного по мотивам грузинской кухни очень простой. Классический ткемали готовят из кислых слив ткемали, если в ваших широтах этот сорт сливы редкость, то недозрелый крыжовник с успехом их заменяет. Чтобы придать кислые нотки соусу, можно также добавить лимонный сок. 

 

2896 (700x466, 267Kb) 


На приготовление понадобится 40 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится 500 мл.

02750840dc0c7b9f3dc6ff36dca73a62 (150x133, 17Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Персиковое варенье - долька к дольке 21-07-2018 20:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Персиковое варенье - долька к дольке

Каждое лето стараюсь сделать хоть несколько баночек ароматного варенья из персиков. Я считаю, что самое вкусное варенье получается с сохранением целыми долек этих ароматных плодов. Такое варенье варится не за один день, каждая долька персика постепенно пропитывается сиропом и собственным соком, варенье получается вкусным с прозрачным сиропом и аккуратными целыми дольками персиков.    

Варенье получается очень вкусным, а дольки персиков остаются упругими и держат форму. Такое лакомство отлично дополнит чашечку чая или кофе, а ещё такое варенье можно добавлять в манную кашу, поливать им пудинги или мороженое. Приготовьте такое варенье и пусть Ваша зима будет вкусной. 

56c0d42905 (700x466, 252Kb)

0_a256c_be8c916a_M (260x130, 34Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневое варенье — рубиновый десерт с гвоздикой и коньяком за 2 часа 24-06-2018 09:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вишневое варенье — рубиновый десерт с гвоздикой и коньяком за 2 часа

Вишневое варенье – это счастливое детство, когда свежий хлеб с вареньем вкуснее пирожных, задушевные посиделки на кухне в теплой компании, классическое чаепитие в лучших традициях. Когда-то девушку, кроме всего прочего, оценивали еще и по тому, насколько вкусное варенье из вишни она умеет готовить.

1376124066_14_640x466 (640x466, 170Kb)

Сегодня предлагаю приготовить вишневое варенье с косточками всего за 2 часа. Варка в три приема известна очень давно. Благодаря такой технологии обработки ягод, вишни остаются целыми и не превращаются в джем. Отдельная история – это густой вишневый сироп, который можно использовать при приготовлении коктейлей, мороженного и других десертов. В моем рецепте также присутствуют гвоздика и коньяк/ликер, но исключительно для богатства аромата. 

0_1b6a2e_78dd479c_L (93x122, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Две домашние маски "Утюг от морщин" - эффект соответствует названию 24-06-2018 09:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Две домашние маски "Утюг от морщин" - эффект соответствует названию

дБ  

Эти две омолаживающие маски не для тех, кто ищет легких косметических путей. Здесь придется как следует потрудиться: настои настоять, маски намешать, да потом их еще и в несколько слоев накладывать. Но оно того стоит, недаром же эти маски называют "Утюгом от морщин".

 

0_e2a66_3b76334b_S (102x107, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный ликёр с лёгкой цитрусовой кислинкой 18-06-2018 23:12

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Клубничный ликёр с лёгкой цитрусовой кислинкой

Клубничный ликёр с лёгкой цитрусовой кислинкой - настоящее наслаждение! 


chrcgilneko (700x700, 219Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный джем по семейному рецепту (цвет, консистенция и вкус — одинаково превосходны!) 17-06-2018 15:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Клубничный джем по семейному рецепту (цвет, консистенция и вкус — одинаково превосходны!)

Что может быть вкуснее клубничного джема? Только джем из клубники!!! Он такой красивый, вкусный и ароматный, что от такого лакомства просто невозможно отказаться.

Предлагаю очень простой и практичный рецепт клубничного джема. В отличие от клубничного варенья, на джем идет любая клубника: мелкая, переспевшая, немного подавленная. Сам же джем готовится быстро и приятно.


klubnichnyj-dzhem25 (600x412, 151Kb)

Моя бабушка всегда готовила клубничный джем только из клубники и сахара, без воды и прочих добавок, и джем получался знатный, всем джемам джем. Клубника могла быть не очень красивая, но обязательно спелая.

0_a255c_40e08bed_M (260x140, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые круглые скатерти крючком с большими схемами 17-06-2018 15:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Красивые круглые скатерти крючком с большими схемами

Мне и самой очень нравится, когда круглый стол застелен бордовой или зеленой льняной скатертью, а поверх лежит белая ажурная, связанная крючком. Это так изысканно, элегантно, изящно, нарядно, красиво, празднично и уютно!

kruglaja-skatert-krjuchkom-so-shemoj-1 (700x344, 115Kb)
 
Нередко меня спрашивают, нет ли у меня схем круглых скатертей крючком, потому что на самом деле трудно найти в интернете четкие схемы. Мне тоже это не удавалось сделать. Сейчас уже я научилась искать нужные мне фото и хочу предложить вам шесть очень красивых скатертей на круглый стол с хорошими большими схемами
0_b32ec_30c72c1c_S (150x109, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спасаем волосы с помощью ниацинамида или как отрастить роскошную шевелюру 17-06-2018 15:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Спасаем волосы с помощью ниацинамида или как отрастить роскошную шевелюру

Чего только мы, женщины, не придумаем, чтобы отрастить густую шевелюру! Некоторые вот заговоры читают! Серьезно! Мне в сети попадались даже такие способы! Но сегодня не о магии, а о более реальных средствах. Чтобы волосы были здоровыми им необходимы витамины. Эту аксиому знают все. Один из таких витаминов – никотиновая кислота, ниацинамид по-другому. Познакомимся с ней, тем более, что ей приписывают поистине чудесные свойства!

volosy (450x288, 113Kb)

 
Сама по себе она стимулирует кровообращение, расширяет кровеносные сосуды. Содержится в печени, дрожжах, желтках яиц, гречке. Скажем прямо все это – не самые частоупотребляемые блюда в рационе большинства людей, ну, пожалуй, только за исключением яиц. Поэтому мы часто испытываем недостаток витамина PP. И, конечно, это сказывается, в том числе и на состоянии наших волос. Но сегодня я говорю не об употреблении вовнутрь, а о другом способе использования.
 
Как правило, применяют ниацинамид в виде масок. В домашних условиях сделать их элементарно. Как, впрочем, и достать это чудодейственное средство – оно продается в аптеках и стоит копейки. На луковицы волос никотиновая кислота оказывает стимулирующее воздействие. Как уже было сказано выше, витамин PP расширяет мелкие кровеносные сосуды, а значит улучшается питание волосяных луковиц. Как следствие, волосы начинают меньше выпадать, и шевелюра становится гуще. Кроме того, есть сведения, что никотиновая кислота способствует выработке меланина, так что это будет хорошим средством от ранней седины. А еще ниацинамид ускоряет регенерацию клеток и обменные процессы в коже.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничное варенье без варки - клубника остается, как будто только что с грядки 17-06-2018 15:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Клубничное варенье без варки - клубника остается, как будто только что с грядки

Да, звучит немного странно – “варенье без варки”, ну а как еще назвать? Клубника с сахаром в собственном соку? Как не назови – все равно очень вкусно! Этот рецепт достался мне  от  прабабушки, каждое лето на даче я помогала ей с заготовками. Особенность этого варенья в том, что клубника остается плотной, ароматной, как будто только что с грядки.

7513922732_f59c45b66f_b (1) (660x490, 183Kb)


7513922794_c57a069112_z (427x640, 142Kb)

0_a255c_40e08bed_M (260x140, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринуем кабачки по-болгарски на зиму - хрустящие, кисло-сладенькие и очень вкусные 17-06-2018 15:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринуем кабачки по-болгарски на зиму - хрустящие, кисло-сладенькие и очень вкусные

Когда-то, много лет назад продавались в магазинах маринованные болгарские огурчики. Такие пупыристо-хрустящие, безумно вкусные!!! Как они мне нравились!!
 
И вот года 3 назад я вычислила таки рецепт этого маринада и теперь закрываю в нем и огурчики, и кабачки, и маленькие патисончики. Так как огурчики для консервации еще не поспели, а начался сезон молоденьких кабачков, то выставляю рецепт маринада с ними.
 
Невероятно вкусные маринованные кабачки, один раз попробуете, потом будете мариновать кабачки только таким способом. Хозяйкам он обычно нравится не только за простоту приготовления и вкус, но и за то, что нет никакой необходимости стоять на кухне целый день со сложной нарезкой, а заодно за отсутствие стерилизации. Кроме того, в заготовку можно отправлять как и совершенно молоденькие кабачки, так и те, что уже достигли такой зрелости, что кожура с них снимается с трудом. И в первом, и во втором случае будет очень вкусно.
 
marinuem-kabachki-po-bolgarski-na-zimu (600x400, 177Kb)
 
Особенностью этой заготовки является то, что кабачки провариваются до готовности в маринаде, а потом раскладываются по банкам. Маринад ещё раз доводится до кипения и заливается в банки.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантные кабачки с чесноком, кунжутом и пряными специями на зиму (из раздела корейской кухни) 17-06-2018 15:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пикантные кабачки с чесноком, кунжутом и пряными специями на зиму (из раздела корейской кухни)

Предлагаю заготовить оригинальную и вкусную кабачковую закуску из раздела корейской кухни. Это будут пикантные кабачки с чесноком, кунжутом и пряными специями. Чтобы распробовать такую закуску, можно сделать небольшое количество кабачков с кунжутом. Необязательно ждать до зимы, чтобы употреблять эти оригинальные кабачки. Готовому блюду достаточно настояться в прохладном месте несколько дней.

 

1474476312_12 (600x400, 176Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из белой черешни с секретом - янтарный цвет и изящный вкус 17-06-2018 15:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Варенье из белой черешни с секретом - янтарный цвет и изящный вкус

Это не простое варнье из ягод и сахара. Оно имеет свой секрет! А именно — в каждой ягодке заключен кусочек грецкого ореха.
 
Непередаваемый аромат, медовая консистенция, янтарный цвет и изящный вкус. И все это я говорю об одном варенье.


IMG_1449-1 (600x400, 121Kb)

Но и повозиться с ним придется. Во-первых, необходимо очень аккуратно извлечь косточку из черешни. А это немного сложнее, чем из вишни. Во-вторых, очистить от кожицы грецкий орех. Если сварить варенье с не чищенным орехом, то не получится такого чистого и красивого цвета. Ягодная смесь будет мутной и тусклой.


1-2 (600x447, 153Kb)
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Живой" джем из клубники и киви слоями 17-06-2018 15:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Живой" джем из клубники и киви слоями

Похожие по текстуре нежной мякоти, кислинке, клубника и киви прекрасны не только в знаменитом десерте Pavlova. Для завтраков из тропических плодов и местной клубники готовим "живой" джем из клубники и киви. Упрощая процесс, все компоненты можно объединить сразу, в итоге получится однородная по цвету смесь. Мы же предлагаем наполнить стеклянные емкости слоями, чтобы не только вкус, но и внешний вид лакомства радовал любимых домочадцев. 

 

557477c50ce27 (700x466, 265Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудодейственная маска для лица 16-06-2018 21:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудодейственная маска для лица

 

Нежная кожа способна украсить любую женщину, красивая, ровная и бархатистая кожа омолодит и придаст женственности. Обрести нежную кожу поможет древняя чудодейственная маска для лица.

ris-med-moloko (700x400, 86Kb)

 

Как обрести нежную кожу? – целебный рецепт красоты

0_a4802_ad245e25_XL (109x109, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки с водкой и горчицей - хрустящие, сочные и с таким запахом!!! 16-06-2018 21:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки с водкой и горчицей - хрустящие, сочные и с таким запахом!!!

Вот на первый взгляд, кажется, как так, водка, кабачки, в одной банке? Но это очень вкусно. Кабачки получаются хрустящими, сочными и с таким запахом. Семена горчицы придают любому овощу в консервации необычайный аромат.

Один раз сделаете эту заготовку на зиму и будете делать каждое лето. Кабачки лучше взять молодые, чтоб семечки были мелкие, тогда и мякоть твердая, и вырезать семечки не нужно. Вместо водки можно использовать самогон, а вот семена горчицы обязательно найдите.

1508573317_f10-copy (700x525, 301Kb)

0049 (50x50, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно вкусное варенье из сирени 16-06-2018 21:45

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Невероятно вкусное варенье из сирени

Варенье из сирени — это не только вкусно, но и полезно. Приготовить его не составит большого труда, а наш рецепт поможет вам это сделать легко и просто.

[показать]

Рецепт далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из лука и перца чили - обожаю все необычное! 16-06-2018 21:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Варенье из лука и перца чили - обожаю все необычное!

Любителей экзотики приглашаю полакомится необычным и весьма неординарным вареньем.
 
Вкус на границе противоречий: сладкого ароматного букета пряностей и приятнейшего послевкусия терпкого, но не обжигающего перца.
 
Это варенье будет прекрасным сопровождением и дополнением к мясным блюдам, сырной тарелке, да и просто полакомиться, намазав на хлеб, очень вкусно.
 
 
 
 
 
0_dfbad_96023a8c_S (83x100, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии