Сразу скажу, в изготовлении малосольных огурцов я дилетант. Такой же дилетант, как в консервировании томатов и т.п. Поэтому, прошу не судить строго. Я повторил самый простой, найденный в интернете рецепт авторства Белоники. Все, что я делал по ее рецептам, получалось потрясающе вкусное и очень даже не сложное. Почему надо делать именно так, я объяснить не могу, но, я сделал и у меня получилось! Получилось не просто вкусно, но таких хрустящих огурцов я не ел даже в детстве.
Итак нам надо 1 кг. Огурцов. (не крупных, не вялых, одного размера, как говорится один в один). Далее надо бутылку газированной самой соленой минеральной воды (у меня была Миргородская). Автор утверждает, что, чем соленее вода, тем более хрустящими получаются огурчики. Головка чеснока. 2-4 столовые ложки КРУПНОЙ соли. Лучше морской, но не йодированной. Щедрая охапка укропа. Солил я огурчики в трехлитровой банке.
Итак, огурчики моем. Оставляем часика на три плавать в холодной воде. Зачем, спросите Вы? Наверное, для того, что бы они набрали потерянную в процессе перевозки и продажи влагу, но, точно я не уверен. Как огурчики поплавают, мы отрезаем у них «попки». Половину пучка укропа режем (стебельки меленько, а собственно зелень, приблизительно по сантиметру) Укладываем на дно банки. В банку укладываем огурчики. В половине минеральной воды разводим соль. Я развел три ложки. Пока соль разводится, чистим и режем пластинками чеснок. Засыпаем чеснок сверху огурцов. Режем остальной укроп и засыпаем огурцы сверху. Заливаем рассолом. Доливаем минеральной водой так, чтобы она покрыла огурчики и петрушку. Прикрываем и ставим в холодильник. Через 24 часа я попробовал. Вкусно до такой степени, что я не выдержал, и на сон грядущий отрезал кусочек свиного рулета. Под огурчик! Скажу без лишней скромности вышло лучше всяческих похвал.
Как всегда, рекомендую.
[показать]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[554x699]
[показать]
[показать]
[700x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[208x321]
[314x414]
[416x600]
[600x403]
[544x600]
[447x417]
[416x600]
[265x600]
[600x372]
[600x402]
Итак, для начала берем нужную нам чашечку, специальную или же от старого бюстгалтера или купальника
Мотивы ананаса по центру и по нижнему краю являются главным украшением этого обворожительного пуловера.
Вы в нем будете просто неотразимы!
[показать]Современные стиральные машины - это достаточно сложные технологичные устройства. И при их покупке у людей возникает масса вопросов. Сайт «Про стиралки» предоставит вам максимум полезной информации о новинках, производителях, технических характеристиках, видах стиральных машин, а также многочисленных нюансах по их выбору и эксплуатации и посоветует вам в соответствии с вашими предпочтениями. Может вам подойдет Beko WKB 51031 PTM ? Посмотрите! На сайте так же вы найдете полезные советы о стирке, выборе порошков и прочих житейских надобностей.
Серия сообщений "Веселуха":
Часть 1 - Пародия на Ваенгу
Часть 2 - славный вечерок
...
Часть 14 - Я безумно люблю курящих женщин! =)
Часть 15 - Задорнов: "мой старый каламбур: «И на старуху нашлась порнуха!»
Часть 16 - Улыбнитесь Для Вас поют Весёлые Лошадки
Автор: Galina Belikova
[показать]В этом видеоуроке показан вариант наборного края, который нужен для вязания от центра в 2 стороны. Такой набор более эластичен, чем обычная цепочка из воздушных петель.