Это цитата сообщения rinarozen Оригинальное сообщение
ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ФРУКТЫ ИЗРАИЛЯ
Личи (Литчи, Китайская слива, Litchi)
Личи, или китайская слива, нашла для себя вторую родину на Ближнем Востоке. Ее небольшие овальные плоды красного цвета покрыты множеством остроконечных бугорков и отдаленно действительно напоминают сливу. Желеобразная мякоть личи легко отделяется от кожицы и по вкусу похожа на виноград, хотя и вяжет рот.
Круглый плод красного цвета, до 4 см в диаметре. Замечательный, очень вкусный фрукт. Имеет в середине одну косточку. Похож на Лонгон по форме, фактуре и косточке, но с более насыщенным вкусом и ароматом. Очень сочный, сладкий, иногда с кислинкой. Кожура легко отделяется от бело-прозрачной мякоти.
К сожалению, в свежем виде Личи можно употреблять не круглый год: сезон сбора урожая Личи наступает в мае и продолжается до конца июля. В остальное время года его практически невозможно найти.
В межсезонье можно приобрести консервированный Личи в банках или пластиковых пакетах в собственном соку или кокосовом молоке.
Зрелые плоды хранятся в холодильнике до двух недель. Можно заморозить и хранить в морозильнике до 3-х месяцев очищенные от кожуры плоды.
В Личи содержится много белков, пектиновые вещества, калий, магний и витамин С. Очень высокое содержание никотиновой кислоты – витамина РР, который активно препятствует развитию атеросклероза. Широкая распространенность Личи в странах Юго-восточной Азии является причиной низкого уровня атеросклероза в этом регионе.
ак приготовить «Баклажанный салат по корейски»
1. Этап
Отварить баклажаны до готовности, около 20 минут. Затем нарежьте соломкой.
2. Этап
В соевом соусе растворите сахар. В баклажаны добавьте мелко нарезанный лук, соевый соус с сахаром, рисовый уксус и кунжут. Хорошо перемешайте и если необходимо добавьте соль.
Приятного аппетита!!!
Баклажанный салат по корейски готовить очень просто и довольно быстро, такой салат не требует времени для
1. Этап
Редьку очистите и нарежьте на кубики примерно по 2 см. Переложите в глубокую миску и добавьте сахар и соль 1,5 ст. л. Хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут при комнатной температуре, затем слейте образовавшуюся жидкость, она нам еще понадобиться.
2. Этап
Лук, чеснок и корень имбиря мелко нарежьте.
3. Этап
В редьку добавьте, имбирь, чеснок, лук, хлопья перца, соевый соус и примерно 80 мл. сока который мы слили из редьки.
Креветки – это замечательный морской продукт, сыскавший популярность среди россиян в середине девяностых, когда моллюсков стали продавать в свободном доступе на прилавках магазинов. Если вы думаете, что это полезная пища, так как выловлена в чистейших водах Атлантического океана, то затею приготовления оставьте! Креветки королевские, рецепты которых вы сейчас увидите, — это богатый источник холестерина!
Способов приготовления «морских жителей» существует огромное количество. Но в отличие от обычных, их не стоит отваривать, так как мясо будет жестковато и скорее всего, разочарует вас. Лучше всего жарить на сковородке или запекать в духовке. Итак, наш рецепт очень вкусный и вызывает привыкание. Но если не боитесь, то пробуйте, должно получится. Нужно ли вам это? Нужно — правильно приготовленные креветки королевские чрезвычайно вкусны.
Рецепт
1. Очистите креветки от панциря, положите на тарелку, при этом хвост оставьте в «скорлупе».
Приступим к приготовлению. Лук измельчаем как можно мельче.
Наливаем масло оливковое в глубокую кастрюлю.
Порубим крупно и усердно чеснок. Никаких давительных приборов использовать не будем!
Чтобы приготовить котлеты из баклажанов на 2-3 человек мы возьмем следующее:
- «Синенькие» или баклажаны, 4-6 штук.
- Фарш свиной или говяжий, 40-60 гр.
- Лук репчатый, штучка.
- 4 столовые ложки муки.
- Стебли лука или другой зелени.
- Масло для жарки.
- Куриное яйцо.
Теперь готовим:
1. Срезаем темную кожицу ножом. Можно вытащить мякоть при помощи ложки.
2. Обжариваем мякоть на сковородке. Потом размельчаем их ножом, так как на мясорубке они совсем растекутся.
Что приготовить на Яблочный Спас 19 августа 2017: самые вкусные рецепты блюд из яблок
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Риплянка, узнай, что это
Хочу вам рассказать об одном рецепте.
Из путешествий.
О котором я уверенна, вы и не слышали.
Вот он, это блюдо. Вкусное, нежное очень. Но, об этом чуть позже...
Как всегда о новом, в том числе и о еде узнаём из путешествий. Задумались мы на НГ, а не рвануть ли нам на Западную Украину и заодно продлить удовольствие остаться там, на Рождество? Только там много снега, как в нашем сопливом детстве. С ним есть ощущение, что пришел НГ, это не просто мандаринки, на столе.
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Облачный хлеб
Предлагаю любителям выпечки хлеб всего их трех ингредиентов! Cloud Bread- облачный хлеб. Готовится молниеносно, а результат поразительный. Очень вкусные, нежные, прекрасные, воздушные облачка! Полезные и легкие! Совсем не навредят вашей фигуре!
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Торт в микроволновке за 15 минут. Самый вкусный и бюджетный рецепт
Что может быть лучше быстрых и при этом вкусных рецептов?! Мы ищем всегда рецепты, которые занимают минимум времени и затрат. Правильно, ведь надо успеть сходить на работу, уделить время детям, себе любимой, дому и т.д. Поэтому, разрешите познакомить с тортом, который не требует к себе много внимания. И по окончанию готовки, сможете убедиться в его прекрасных вкусовых качествах.
Время приготовления- 15 минут Порций- 10
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Овощная запеканка с фаршем
Идеальный вариант сытной запеканки, если вы ждете гостей.
Правильное тесто для вареников и пельменей
Пирог "Кефировка"
Рецепт: Пирог "Кефировка"
Автор: Беннито
Поварёнок 6 уровня
25 января 2018, 0:09 Просмотров: 7713
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Описание: Еще один рецепт легкого в приготовлении пирога. Справится даже начинающий поваренок! А результат превосходный! Заходите! Угощаю!
Предназначение:
Для детей: На полдник
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт
Ингредиенты для "Пирог "Кефировка"":
Кефир — 500 мл
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сахар — 200 г
Масло подсолнечное (плюс 1 ст.ложка) — 125 мл
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сода (под нож) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Сахарная пудра — 200 г
Йогурт (белый) — 320 г
Шоколад темный — 20 г
Рецепт "Пирог "Кефировка"":
В миске смешать муку, сахар и соду.
Добавить какао-порошок. Перемешать.
Добавить кефир и подсолнечное масло. Перемешать ложкой.
Форму 30х40 смазать маслом и посыпать мукой.
Лишнюю муку просто вытрясти из формы.
Выкладываем тесто в подготовленную форму.
Разровнять ложкой.
Выпекать в разогретой духовке при 200гр 15 минут.
Готовый корж сразу же выкладываем из формы на решетку.
Полностью остудить.
Приготовим крем.
Взбить сливочное масло, одну столовую ложку подсолнечного масла и сахарную пудру до белого цвета.
Осторожно, по ложкам, добавляем йогурт, постоянно взбивая.
Именно йогурт! Он придаст кислинку, которая тут просто необходима!
Сверху на корж выкладываем крем.
Оставить в холодильнике минимально на 2 часа.
У меня стоял ночь.
Растопить шоколад и украсить пирог по вашему желанию.
Я не успела сфотографировать целый пирог. Куда-то испарился...
Заходите в гости!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/148742/
Запеканка из капусты с фаршем в духовке
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Необходимые продукты:
- 350 грамм мясного фарша,
- 500 грамм белокочанной капусты,
- 2 шт. куриных яйца,
- 150 грамм молока,
- немного растительного масла для смазывания формы + для обжарки фарша,
- соль, перец по вкусу,
- 70 грамм сыра.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Два красивых и вкусных салата на Новогодний стол
Огромная благодарность автору: lakshmi-777
[490x490] Салат "Изумрудная россыпь"
Хочу предложить вам порционный салат, который в преддверии новогодних праздников может пригодиться многим хозяйкам. Такой салат очень эффектно смотрится на праздничном столе.
Салат слоеный "Карусель"
Красивый и яркий слоеный салат с грибами, морковью по-корейски и сыром. Сочный, нежный, чуть пикантный, сытный, но совсем не тяжелый. Несмотря на простоту, салат этот будет очень достойно выглядеть и на праздничном столе. Угощайтесь, это вкусно!
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
БОЛЬШОЙ ВКУСНЫЙ ОБЗОР. ПРОБУЕМ НОВЫЕ КИТАЙСКИЕ ПРОДУКТЫ!