Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Давайте шить наградные розетки - медали !
Предлогает Алевтина Жарикова из сообщества "Пэчворк"
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
Шьем вышиванку. Много вариантов.
Шьем вышиванку. Много вариантов.
1
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Вязание жгута крючком
[448x336]Крючок - уникальный инструмент вязания, при помощи которого можно вязать красивые и прочные жгуты, технику вязания круглого витого жгута мы рассмотрим в данной теме. Такой жгут идеально подходит в качестве ручек для сумки, для создания декоративных изделий, пояса, бретели, украшения. Толщина жгута зависит от толщины нити и количества петель в начальной цепочке, чем толще нить, тем больше петелек необходимо набрать в начальной цепочке.http://domihobby.ru/ Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ШНУРЫ-МОЯ СЛАБОСТЬ! ШИРОКАЯ СОЛОМОНОВА ПОЛОСА (ПОЯСА, БРАСЛЕТЫ, ДЛИННЫЕ РУЧКИ ДЛЯ СУМОК...)
Это цитата сообщения RossNayward Оригинальное сообщение
Цветная капуста
Когда-то моя дочка очень любила цветную капусту. Сейчас она ее вообще не ест. Никак не заставить. А мне как и раньше нравится. :) Осталась у меня подборка рецептов. И хотя я обычно использую 2-3 наиболее простых и поравившихся, вам предлагаю гораздо больший выбор.
Мои любимые рецепты:
Капуста запеченая "а-ля торт"
Качан капусты отварить целиком до полуготовности в соленой воде. Уложить его на смазанный маслом противень. Сверху полить майонезом или сметаной, посыпать тертым сыром. Поставить в духовку и запекать до красивой золотистой корочки на сыре. Подавать на большом блюде, украсив зеленью. Разрезается на кусочки как торт.
Капуста в кляре
Кочан разобрать на соцветия, отварить до полуготовности в подсоленой воде. Сделать кляр: взбить яйцо, посолить, добавить 2-3 ст.л сметаны, постепенно добавлять муку и хорошо размешивать. Кляр не должен быть густым. Соцветия капусты накалываем на вилку, опускаем в кляр и обжариваем в масле на сковородке.
Омлет с цветной капустой
Кочан разобрать на соцветия, отварить до полуготовности в подсоленой воде. Сложить в форму для запекания, полить яичной смесью: 2 яйца взбить, добавить соль и перец по вкусу, добавить 100мл молока, 4 ст.л. сметаны, можно положить мелко нарезунаю зелень (лук, укроп, петрушку). Поставить в духовку, запекать до готовности. Можно посыпать сыром и зарумянить.
И рецепты, которые не пробовала:
Овощной салат по-малазийски
белокачанная капуста - 250 г.; зелёная стручковая фасоль - 130 г.; цветная капуста - половина небольшого кочана; проросшая фасоль - 130 г.; огурец - 1/2 шт.; листья кориандра - несколько листочков; для арахисового соуса: измельчённая мякоть кокоса - 1 ст.л.; кипячённая вода - 0.6 стакана; арахисовое масло - 3 ст.л.; соевый соус - 2 ст.л.; сок половины лимона; мелко нарезанный чилли - 1 щепотка.
Положите в миску мякоть кокоса, залейте кипятком, оставьте на 15 минут. Вскипятите большую кастрюлю воды, положите мелко порезанную на отрезки по 2 см зелёную фасоль и разобранную на соцветия цветную капусту. Варите на слабом огне 2-3 минуты. Слейте воду,выложите овощи на блюдо или на 4 отдельные тарелки. Положите сверху стручки фасоли. Почистите огурец, тонко нарежьте его и украсьте ломтиками блюдо. Процедите кокосовое молоко, удалите мякот, добавьте остальные ингредиенты для соуса, хорошо перемешайте.Положите в центр блюда или подавайте отдельно. Украсьте салат листьями кориандра.
Цветная капуста с красным перцем
На 2-3 порции:
1 крупный кочан цветной капусты
6 полосок бекона
230 гр консервированных запеченных сладких перцев, слить и порезать на полоски
200 мл крем фреш
175 гр сыра чеддер, тертого
Подавайте с горячим чесночным хлебом и простым салатом - восхитительное блюдо за 30 минут !
1. Разобрать цветную капусту на крупные соцветия, затем отварить в кастрюле с кипящей водой в течение 5-7 мин до мягкости. Слить, переложить в плоскую форму для духовки.
2. Разогреть гриль до максимальной температуры. Зажарить бекон на гриле до хрустящей корочки, затем порезать на большие куски - проще всего ножницами. Добавить половину бекона к цветной капусте вместе с консервированными перцами, перемешать.
3. Смешать крем фреш с половиной сыра, намазать этой смесью овощи и посыпать оставшимся беконом и сыром. Запекать под грилем до золотистой корочки (это занимает около 5 мин). Подавать с чесночным хлебом и зеленым салатом.
Цветная капуста с сырным соусом
Ингредиенты: 1 кочан цв.капусты, соль, 250 г моркови, 2 ст.л. семян подсолнечника, 1 ст.л. семян тыквы, 2 ст.л. раст. масла, 1 луковица, 150 г горошка, черный перец, 20 г муки, 30 г сл.масла, 250 г молока, 150 г тертого сыра гауда, 1 ст.л. рубленной петрушки.
1. Цветную. капусту варить 15 мин. в подсоленной воде. Морковь нарезать мелкими кубиками и варить 5 мин. Овощной отвар слить. Поджарить семена в растительном масле. Лук порубить и вместе с горошком добавить к семенам. Жарить около 5 мин. Добавить морковь. Посолить и поперчить.
2. На сливочном масле подрумянить муку. Заварить 250 мл кипящей воды и молоком. Растопить в соусе гауду. Приправить специями.
3. Полить капусту небольшим количеством соуса. Подать вместе с овощами. Посыпать петрушкой. Оставшийся соус подать отдельно.
Цветная капуста в горшочке
Ингредиенты: Капуста цветная или брокколи - 300 г., творог - 290 г., сметана - 1 столовая ложка, соль по вкусу
Капусту, цветную или брокколи, промыть, разобрать на букетики, обдать кипятком и уложить в горшочек, переслаивая творогом и подсаливая по вкусу каждый слой, полить сверху сметаной. Заполненный горшочек накрыть крышкой (фольгой) и поставить в разогретую духовку.
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
А что мы собственно говоря знаем о сале?История и рецепты сала.
Родиной сала считается Италия. Именно там три тысячи лет назад появилась идея использовать свиной жир как дешёвую и калорийную пищу для рабов, трудившихся на мраморных каменоломнях.Далее
Книги всегда были кладезью знаний, к ним мы обращаемся в поисках информации, в книгах мы находим развлечение в часы досуга. К сожалению, нам не всегда хватает времени найти и купить нужные нам издания. Теперь эта проблема легко решается, все, что вам нужно можно найти здесь - Книги и журналы - г. Санкт-Петербург
Это цитата сообщения мадам_Анжелика Оригинальное сообщение
35 рецептов фаршированных яиц
35 рецептов фаршированных яиц
[показать]Фаршированные яйца могут оказаться кстати и на праздничном столе, и на пикнике. Прежде всего, надо сварить яйца вкрутую, сразу же переложить их в холодную воду, чтобы скорлупа легко счищалась и не прилипала к белку. Затем, разрезав яйца на половинки, выковырять желток. Желток будем использовать для начинки. Начинку выбираем на свой вкус. Это могут быть овощи, грибы, рыба или морепродукты, мясо. Наполнив яичные половинки начинкой, надо красиво разложить их на блюде. Для устойчивости донышко каждой половинки срезают. Фаршированные яйца можно взять с собой на пикник. Пока жарятся шашлыки, можно будет угостить ожидающих свежими овощами и фаршированными яйцами.
ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ СЕМГОЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ [показать]
Желтки из шести вареных яиц разомните вилкой, добавьте к ним 1 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы, 3 ст.л. мягкого сыра, мелко нарубленный лук-резанец и укроп, 2 ч.л. лимонного сока, в конце добавьте мелко нарезанное филе слабосоленого лосося (200 г). Все еще раз перемешайте и аккуратно начините белки.
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ [показать]
Особенность этих фаршированных яиц в том, что они подаются горячими. 8 желтков смешиваем с 80 г нарезанной ветчины, 1 ст.л. зеленого лука, 1 ст.л. петрушки, 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. горчицы, 1/8 ч.л. соли, 1/8 ч.л. черного перца. Два кусочка белого хлеба необходимо наломать на кусочки и подсушить в микроволновке, затем натереть на крошки. Яйца наполнить фаршем, сверху посыпать хлебными крошками и запечь в духовке в течение пары минут, пока крошки не станут золотистого цвета. Подавать как горячую закуску.
ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ГОРЧИЧНЫМ КРЕМОМ [показать]
Желтки 12 яиц размять в миске при помощи вилки, добавить 4 ст.л. майонеза, 2 ч.л. дижонской горчицы, 1/4 ч.л. соли и немного молотого черного перца. Смешать до кремообразного состояния. Начинить половинки яиц кремом при помощи кондитерского шприца или конверта, украсить зеленью.
ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫМ МЯСОМ [показать]
На 12 яиц понадобится 500 г куриной грудки, которую необходимо либо отварить в соленой воде, либо ображирить на гриле в соли и перце. Затем охладить.
В отдельной миске смешать 3 ст.л. майонеза, несколько перьев резаного зеленого лука, по 0,5 ст.л. резаной петрушки и укропа, 1 ст.л. лимонного сока. Куриное мясо измельчить в блендере, смешать с майонезом. Наполнить яйца фаршем и поставить в холодильник минимум на 1 час.
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С БЕКОНОМ [показать]
Берем 8 отваренных вкрутую яиц. Разрезаем пополам и выкладываем желтки в миску. Смешиваем желтки с тремя мелко нарезанными ломтиками бекона, добавляем 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. зеленого лука-резанца, 1 ч.л. горчицы, соль и перец по вкусу.
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА ПО-МЕКСИКАНСКИ [показать]
Закуска для любителей острых блюд. На 6 вареных яиц нам понадобится: 1 ст.л. резаного зеленого лука, 1 ст.л. измельченной зелени кинзы, 1 маленький перчик чили, очищенный от семян и также измельченный. Добавляем для связки 2 ст.л. майонеза, 1 ч.л. горчицы, а также 1/2 ч.л. соли, 30 г тертого сыра чеддер, немного молотого перца чили.
Яйца фаршированные с икрой [показать]
Для рецепта вам потребуется:
яйцо - 8 шт.
икра красная или черная - 4 ст. ложки
репчатый лук - 1\4 небольшой луковицы
зелень петрушки
соль по вкусу
Сварить яйца вкрутую, опустить их в холодную воду и затем очистить. Яйцо разрезать вдоль на половинки, вынуть желтки, протереть их через сито, смешать с икрой, мелко нарезанными луком и зеленью петрушки. Готовой начинкой заполнить половинки
Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение
Пицца из лаваша.
|
[300x225] Очередной вариант «пиццы на скорую руку» - пицца из лаваша. Так как не нужно возится с тестом и все ингредиенты практически готовы – пицца будет готова за 20 минут! :) Ингредиенты:
1 армянский лаваш Приготовление:http://content.mail.ru/redirect?url=http%3A%2F%2Fvkysnjatinka.com%2Fnews%2Fpicca_iz_lavasha%2F2011-06-30-360. Приятного аппетита! |
Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение
Как приготовить аджику, с которой можно съесть и газету?
Рецептов аджики море…Но предлагаю рецепт, проверенный временем, близкими и гостями. Аджика должна быть острой, но не настолько, чтобы целиком состоять из перца. Пока есть в продаже не “стеклянные” помидоры и турецкий перец, имеет смысл приготовить то, с чем не сравнится ни один кетчуп.
Инструкция
Уровень сложности: Легко
1 шаг
Нужно 3 кг помидоров (не битых и без черных пятен, желательно не водянистых)
300 г болгарского КРАСНОГО перца (воткнуть зеленый можно, но испортится цвет конечного продукта)
300 г чеснока
3-5 стручков красного острого перца (о цвете уже говорил).
Соль по вкусу.
2 шаг
Помидоры вымыть, просушить, порезать на дольки.
Перец вымыть, очистить от зерен, порезать.
Чеснок очистить.
3 шаг
Всё провернуть через мясорубку, перемешать. посолить по своему вкусу.
Простерилизовать банки, внутрь аджику, сверху крышки из пластика (железные крышки аджика испортит безвозвратно) и в холодильник на хранение, если оно будет.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Блюда из курицы
Блюда из курицы
Фаршированная курица
[200x202]Продукты: 1 курица, 150 г. лапши, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 луковица, куриная печенка, сердечко и желудочек, консервированные грибы или сухие (распаренные) - 3 ст. ложки, сушеные пряности, тертый сыр - 1 ст. ложка.
Для обмазки: 3 ст. ложки сливочного масла, соль и перец.
Приготовление: Курицу вымыть, смазать с внутренней стороны перцем, солью и сушеными пряностями.
Лапшу сварить до полуготовности. Поджарить репчатый лук, добавить печенку, сердечко и желудочек (мелко нарезанные), прибавить измельченные грибы и жарить еще 3 мин. При необходимости прибавить воду - 3 ст. ложки.
Полученную массу приправить специями, тертым сыром, лапшой и охладить.
Курицу наполнить фаршем. Отверстие зашить ниткой.
Курицу обмазать растопленным сливочным маслом, пряностями и солью.
Жарить в казане в растительном масле, подливая бульон или воду.
Можно курицу запечь в духовке. Современным способом приготовления курицы является ее жарение в фольге.
Время, необходимое для приготовления курицы - полтора часа.
Фрикасе из курицы
Продукты: розмарин 1/4 ч.л., перец молотый черный 1/2 ч.л., перец молотый красный 1 ч.л., мука 1 ст.л., масло сливочное 4 ст.л., лимонный сок 2 ч.л., лавровый лист, курица 1,6-2 кг., куриный бульон 1 стакан., зелень петрушки 2 вет., вино сухое белое 1 стакан., сливки 4 ст.л., соль 2/5 ч.л., чеснок 1 дольк., яичный желток 2 шт.
Приготовление: Курицу разрезать на порционные куски, натереть солью и перцем и обжарить на сливочном масле. Не вынимая из сковороды, посыпать курицу мукой, положить лавровый лист, измельченный чеснок, петрушку и розмарин. Влить вино и куриный бульон.
Закрыть сковороду крышкой и поставить на 45 минут в предварительно нагретую до 180 градусов духовку.
Выложить готовое мясо на блюдо, вынуть лавровый лист и петрушку.
Сковороду с образовавшейся подливой поставить на сильный огонь на 5 минут. Взбить яичные желтки, сливки и лимонный сок и влить в них тоненькой струйкой немного горячей подливки, не забывая при этом постоянно помешивать, чтобы желтки не свернулись. Вылить яичные желтки со сливками в жаровню и хорошо перемешать. Посолить. Курицу положить обратно в сковороду с соусом, подогреть, не давая ему закипеть.
К столу подавать с гарниром из жареных грибов.
Курица оригинальная
Отварить курицу разделить на небольшие куски.
Пять-шесть ломтей хлеба (чуть меньше трети нарезного батона) обжарить до коричневатого цвета в духовке (или в тостере), затем залить бульоном от курицы до полного разбухания хлеба.
Четыре-пять больших луковицы мелко нарезать и пожарить на сковороде. Через мясорубку пропустить - жаренный лук, стакан мелкотолченых грецких орехов, дольку чеснока, хлеб. Добавить красный перец, сушеную зелень, свежую кинзу, три желтка, настойку шафрана, 50 г. винного или яблочного уксуса. Залить куриным бульоном до консистенции сметаны затем выложить в глубокую сковороду и довести до кипения, но не кипятить.
Равномерно залить (утопить) курицу горячим соусом. Поставить в холодное место остывать. Подается в холодном виде.
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Мясные закуски: вкуснейшие рецепты!
Мясной террин с черносливом
[300x224]
Мясной террин с черносливом
Для приготовления вам потребуются:
домашний свиной фарш — 300г
куриное филе — 300г
куриная печень — 250г
коньяк — 20мл
луковицы — 1−2 шт
яйца — 2 шт
чернослив б/к — 100г
горсть орехов (любых)
ломтики бекона
мускатный орех — ? ч.л.
соль, свежемолотый перец
Способ приготовления:
Куриное филе и печень нарезать небольшими кусочками и смешать с фаршем.
Посолить, поперчить, добавить мускатный орех и коньяк.
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
рецепт для вас....ОСТРАЯ КУРОЧКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ....
|
Это цитата сообщения Милена_Ветренная Оригинальное сообщение
Рецепты аджики *из народа*(без варки)
1.Острая аджика
[показать]Дома делаем такой вариант "аджики" - стакан чеснока очищенного, стакан красного перца мелко нарезанного, стакан кинзы в зернах. Все перемолоть, добавить немного соли, чуть сахару(пол-ч.л)и томатной пасты до густого однородного состояния. Хорошо перемешать. Основную массу можно выложить в другую баночку, добавить водички и развести до нужной вам консистенции. Острая - аж пар из ушей.
________________________________________________________________________________________
2 вариант
Очень острая!
[показать]На кило перца (красный острый).3 ( больших) головки чеснока, 500 гр. грецких орехов,семена кинзы 3 ст ложки, хмели-сунели 3-4 чайных ложки,уцхо-сунели ( похожая смесь) 3-4 чайн.ложки, соль по вкусу, но чем ее будет больше, тем дольше храниться будет. Перец кстати можно купить сухой,перец приготовлением размочить 1-2 часа в воде.Все в мясорубку и перемешать. Перемешивать лучше в резиновых перчатках!
__________________________________________________________________________________________
Острая аджика
[показать]3 вариант
В холодильнике хранится 2 года без проблем - только насыщенней вкус становится. Дело в том, что по рецепту она для меня островата, я смещаю пропорции и по словам хозяина рецепта - у меня "детский вариант"
Рецепт староват, в плане технологии, в этом году все сунула в блендер, честно понравилось меньше. Наверно дальше буду по-старинке.
1 кг красных мясистых перцев/гогошар (желательно очень-очень спелых, типа еще чуть-чуть и начнут портиться) и 10-15 шт красного острого перца (я беру 4-5) через мясорубку, 300-400г ~ 4 средних кисло-сладких яблока на мелкой терке, 300-400г ~ 4 шт. моркови на мелкой терке, 4 головки чеснока через чеснокодавилку (я беру 3), 10-15 шт красного острого перца (я беру 4-5), 400 г уксуса (я беру 200-250г), 1 ст.ложка соли, 400г томата. Все перемешать, переложить в стеклянную 3-л банку и дать настояться в холодильнике дня 3. После этого, если нужно - можно переложить в более мелкую посуду, но все равно держать в холодильнике.
http://conf.7ya.ru/fulltext-thread.aspx?cnf=cooking&trd=11233
-
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Аджика домашняя
4 вариант
[показать]Помидоры, мо2.5 кг помидор
0.5 кг моркови
0.5 кг антоновки
0.5 кг сладкого пeрца
6 шт. горького пeрца
250 г 3% уксуса
1 стакан сахара
1 стакан постного масла
150 г чeснока
2 столовые ложки соли
Морковь,, яблоки и сладкий пeрeц пeрeкрутить на мясорубкe.
Пeрeложить в чугунок и варить 2.5 часа на нeбольшом огнe,
затeм добавить уксус, сахар, постноe масло и пeрeкручeнный горький пeрeц.
Всe это eщe 1 час варить, затeм добавить продавлeнный чeрeз чeснокодавку чeснок и соль.
Варить eщe 15 минут.
Чуть остывшee раскладывать по вымытым банкам.
Когда остынeт - накрыть пластиковой крышкой.
Хранить в холодильникe.
Эта аджика используeтся как острая приправа к мясным и другим блюдам, как приправа (1 ст. л. ) при варкe супа, например, супа-харчо и просто как отдeльноe блюдо для любитeлeй острого (напримeр, намазать на хлeб).
http://www.kuroed.com/?id=96
Серия сообщений "Закрутки на зиму":
Часть 1 - Лечо на зиму
Часть 2 - Корнишоны-по корейски!
...
Часть 4 - Рецепт "Огурцы маринованные "Как магазинные""
Часть 5 - Зелёная аджика.Ах,вкуснятина!
Часть 6 - Рецепты аджики *из народа*(без варки)
Часть 7 - Заправка для борща (4 варианта)
Часть 8 - Капуста на зиму (хранится годами)
Это цитата сообщения elenka578 Оригинальное сообщение
Закусочные рулеты
Цитата сообщения gmb_volkova
[400x299]
Это цитата сообщения Feli4e Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму - Томаты (помидоры)
Они имеют низкую калорийность (19,7 ккал на 100 г плодов), поэтому их рекомендуют людям с избыточным весом. Отсутствие в них особых веществ — пуринов — позволяет употреблять их больным подагрой. Томаты рекомендуются в пищу больным с различными видами нарушения обмена веществ. Они полезны при заболеваниях сердечно-сосудистого тракта. Пектиновые вещества плодов снижают уровень холестерина в крови, подавляют рост бактерий.
Для закладки на длительное хранение берут томаты поздних посадок молочной или зеленой стадии зрелости, отбирают здоровые плоды и укладывают их в ящики с решетчатыми крышками плодоножками вверх. На дно ящика между плодами насыпают мелкую сухую (лучше всего березовую) стружку или торф, можно также заворачивать каждый плод в бумагу. Лучшая температура для хранения томатов 12°С. Срок хранения томатов по этому способу составляет от 1 до 3 месяцев.
По второму способу хранения плоды, собранные в конце октября в стадии молочной спелости, заворачивают в черную тонкую бумагу, укладывают в продезинфицированный невысокий (болгарского типа) ящик с перекладкой сухой чистой соломой и вносят в темное, вентилируемое хранилище. Здесь их нужно держать при температуре 8—10°С. При этом способе томаты можно сохранить до января.
Для заготовки томаты консервируют, маринуют, солят, варят варенье.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто рецептов аджики
Сообщество на Li.ru: Сто рецептов аджики
Аджика рецепт - 115 рецептов
Стало интересно, что для Вас Аджика? Это Соус или же Приправа? А может и то и другое? Предлагаю в комментариях обсудить данный вопрос.
Это цитата сообщения nonka2001 Оригинальное сообщение
'Домашняя аджика без варки'
Серия сообщений "консервирование":
Часть 1 - МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК
Часть 2 - Вишнёвое варенье без косточек
...
Часть 31 - ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ
Часть 32 - 'Салат "Шарлотта"'
Часть 33 - 'Домашняя аджика без варки'
Часть 34 - 'Тушенка "Домашняя"'
Часть 35 - '"АУРМА"- заготовка из фарша'
...
Часть 44 - Салат "Десятка"
Часть 45 - Салат "Изумительный"
Часть 46 - БАБИЙ ОГОРОД,, (консервирование)
Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Беспроигрышное тесто для пиццы
Часть 2 - Маринованный лук-порей
...
Часть 84 - 'Бастурма'
Часть 85 - 'Куриные кубики домашнего приготовления'
Часть 86 - 'Домашняя аджика без варки'
Часть 87 - Бомбовая капустка
Часть 88 - 'Пралиновая масса'
...
Часть 90 - Много рецептов сыра домашнего приготовления!
Часть 91 - СЫР Филадельфия (в домашних условиях)
Часть 92 - Закуска из помидор черри с сыром
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Делаю заготовку на зиму...АДЖИКА...
Т.к. рецепт аджики у меня есть здесь,делюсь своими мыслями и действиями,пришло время заготовок,очень любим аджику,конечно я внесла лепту в семью и привезла с собой этот рецепт,делаю каждый год,а потом всю зиму наслаждаемся,обязательно угощаю подругу,она любит мою аджику,прям ложкой ест её и говорит, "прелесть какая,ем,как варенье..." Сколько раз учила её,но у неё почему то не получается,её муж в восторге от моей аджики, он венгр,для них это диковина...
Лучше брать сорта перцев красные,тогда аджика будет ярко-красного цвета
Как определить размер вышивки?
Купила схему. Размер вышивки указан в зависимости от номера канвы, которую выберет вышивальщица.
Так вот: 1. Научилась рассчитывать размеры вышивки
2. Определять размеры канвы – под вышивку, чему очень рада и спешу поделиться ))):
1. Расход ткани при выборе канвы "Аида" различных номеров количество крестиков в 10 см разное :
№14 = 55 крестиков в 10 см, получается в 1 см 5,5 крестика (или 5,5 крсм)
№16 = 63 крестика в 10 см, получается в 1 см 6,3 крестика (или 6,3 крсм)
№18=71 крестика в 10 см, получается в 1 см 7,1 крестика (или 7,1 крсм)
№22=87 крестиков в 10 см, получается в 1 см 8,7 крестика (или 8,7 крсм)
Например: расчет для канвы "Аида" № 18:
В схеме задан размер картины по ширине-200 крестиков и по высоте-300 крестиков, тогда:
200кр. : 7,1кр./см.= 28,2 см.по ширине
300кр. : 7,1кр./см.= 42,2 см.по высоте
2. Сколько же купить канвы. Если вышивка размером 14.1см на 21,1см, то канвы надо купить:
(28,2+10+10) на (42,2+10+10) = 48,2см на 62,4см
И еще: Формулы для расчета размера длины или ширины вышивки:
№11=Кол-во крестиков : 4,3кр/см. = …. см.
№14=Кол-во крестиков : 5,5кр/см. = …. см.
№16=Кол-во крестиков : 6,3кр/см. = …. см.
№18=Кол-во крестиков : 7,1кр/см. = …. см.
№22=Кол-во крестиков : 8,7кр/см. = …. см.
Помним, для оформления вышивки прибавим к полученным размерам по 10 см с каждой стороны !!!
Автор материала Tatyana
http://vyshivaem.com/forum/u0410u043au0441u0435u0441u0441u04...
Приятного вышивания!!
Это цитата сообщения Татьяна_Пахотина Оригинальное сообщение
ко дню влюбленных
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]