Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
4 праздничных мясных блюда
Мясо фаршированное
СОСТАВ
700~900г вырезки (толщиной не менее 6 см), 1 яйцо, соль, перец, 1/2 ч ложки меда - по желанию
НАЧИНКА
50г сушеных грибов, 1 луковица, 1 небольшая морковь, 15г крошек батона, 4 ст ложки майонеза, соль, перец
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Рамки для новогодних сообщений.
Что нужно для вставки:
Расширенный редактор:
1. Копируете код из флейма
2. Новая запись - нажимаете кнопку ИСТОЧНИК - вставляете код - ещё раз нажимаете кнопку - ИСТОЧНИК - выделяете текст и пишите свой пост.
3. Нажимаете опубликовать и получаете Ваш пост в рамочке.
Простой редактор:
1. Копируете код из флейма
2. Новая запись , вставляете код и пишите всё что ходите там где написан Ваш текст .
3. Нажимаете опубликовать и получаете Ваш пост в рамочке.
Если захотите хотите поменять цвет шрифта, то Коды цвета для текстов найдёте пройдя по ссылке. Всё остальное для Нового года находиться в разделе - Новый год
|
|
|
|
[показать]ДАЛЕЕ ... Это цитата сообщения fieldelfin Оригинальное сообщение
Снежинки. МК.
Формат бумаги А-4.
Чтобы серединка смотрелась красиво, надо ее сформировать.
Под цифрами 1 и 2 это места где мы склеили.
[520x390]
Отсчитываем загибы в каждую сторону поровну.
И пальцами в одну сторону прижимаем и в другую сторону.
Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение
Вкусные рулетики из лаваша
Рулет из лаваша
[400x266]Ингридиенты: крабовые палочки, сыр, зелень, вареные яйца, майонез, чеснок и лаваш.
[400x266]Майонез смешать с чесноком. Крабовые палочки, сыр и яйца натереть на крупной терке. Зелень измельчить.
[400x266] [400x266]Выкладывать слоями.
1-й слой: на лист лаваша выкладываем крабовые палочки. Сверху смазываем майонезным соусом.
[400x266] [400x266]2-й слой: еще лист лаваша. Сверху выкладываем сыр и яйца и смазываем майонезным соусом.
3-й слой: и еще лист лаваша. Выкладываем зелень и смазываем майонезным соусом.
[400x266]На лист фольги выкладываем все и сворачиваем слои лаваша (без фольги). Свернутый рулет заворачиваем в фольгу (для поддержания формы) и помещаем в холодильник минимум на шесть часов.
[400x266]**********************************************************************************
**********************************************************************************
Рулет из лаваша
Из лаваша приготовить можно множество разнообразных блюд, но больше всего мне нравится готовить рулет из лаваша. Тем более, что рецептов их есть великое множество. Для того, чтобы приготовить рулет из лаваша, вам понадобится армянский лаваш, но ни в коем случае не берите грузинский, так как он очень толстый и рулет из такого лаваша будет разваливаться. Мой самый любимый рулет - с печенью:
[380x261]Рулет из лаваша с печенью
Вам понадобится: половина тонкого лаваша, пол кило печеночного фарша, 1 луковица, 100 грамм твердого сыра.
Лук необходимо мелко порезать и на слабом огне обжарить до светло-золотистого цвета. Затем туда же добавим печеночный фарш и обжарим. Смесь из печени и лука остудим до комнатной температуры, а затем равномерно намажем тонким слоем на лист лаваша. Затем лист свернем рулетом. Часть лаваша, которая по краям осталась ненамазанной следует обрезать. Затем готовый рулет следует нарезать на кружочки по 2 см и выложить на смазанный сливочным маслом противень, а сверху посыпать их тертым сыром. Рулет следует запекать до тех пор, пока сыр не расплавится.
Рулет из лаваша “Быстрый”
Вам понадобится: 3 листа армянского лаваша, 3 яйца, вареных вкрутую, несколько зубчиков чеснока, 250 грамм твердого сыра, 200 грамм ветчины или мяса птицы, майонез.
Натрем твердый сыр и вареные яйца на крупной терке, зубчики чеснока мелко нарубим. Затем перемешаем все это с майонезом и добавим туда мелко нарезанную ветчину или мясо птицы. Только мясо должно быть мягким и свежим, иначе рулет из лаваша будет разваливаться и получится жестким. На самый первый лист лаваша выкладываем ветчину или мясо птицы, сверху накрываем следующим листом лаваша, а сверху кладем слой твердого натертогосыра с майонезом и чесноком, на последний лист лаваша кладем яйца с майонезом. Все листы всместе аккуратно скатываем рулетом и кладем на 30-40 минут в холодильник. Скатывать рулет из лаваша надо очень осторожно, так как пропитанные майонезом слои могут легко порваться. Через 40 минут рулет из лаваша готов.
Рулет из лаваша “Пряный”
Каждый из трех листов армянского лаваша следует смазать майонезом, но так, чтобы они при этом получились не слишком мокрыми, и вместе с тем равномерно промазанными. От этого очень сильно зависит, каким получится ваш рулет из лаваша! На первый лист лаваша кладем смесь из мелко нарубленной зелени (петрушка, кинза, укроп), на следующий - тертый твердый сыр, на последний - мелко натертые крабовые палочки.
Листы укладываем один на другой и сворачиваем рулет из лаваша. Оставляем его на ночь в холодильнике пропитаться.
В большинстве рецептов рулет из лаваша должен отстояться в холодильнике, но можно приготовить и горячий вариант: но можно и просто завернуть в один лист лаваша смесь из чего-нибудь мясного, сыра и
Это цитата сообщения -Psiheya- Оригинальное сообщение
Снежинки из бумаги МК
Около 20-ти
[показать] [показать]
[показать]
трафик!
Это цитата сообщения Анастасия_Че Оригинальное сообщение
Ресторан дома. Как готовить японские блюда? Часть 1
[223x] [223x] [223x]Меню японских ресторанов многостранично и разнообразно. Просто глаза разбегаются от того, как много видов суши и роллов, вторых блюд и супов, всевозможных японских салатов. Все сразу хочется попробовать, и, желательно, не по одной порции. А чем-то особенно вкусным хочется угостить друзей и близких. И если бы только эти вкусные суши и роллы можно было бы есть каждый день...
Мы полагаем, что не откроем секрета, если скажем, что все те блюда, которые подаются в японских ресторанах, Вы можете без труда приготовить у себя дома! Специально для Вас - меню японских ресторанов и описание, как приготовить то или иное японское блюдо и какие ингредиенты Вам для этого понадобятся. А заказать все продукты с доставкой на дом Вы можете в нашем интернет-магазине.
Много рецептов японской кухни. Цитируем! >>>
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Роллы в домашних условиях
Как и обещала, рассказываю, как делаю домашних условиях РОЛЛЫ.
[показать]
Это цитата сообщения O_Lun Оригинальное сообщение
Сальце
Иногда хохляцкие гены дают о себе знать - и тогда я сама засаливаю сало. Поверьте, это в разы вкуснее и полезнее самой хорошей колбасы из магазина. А если еще с чесночком или с лучком, да с горбушкой теплого черного хлеба... МММММ.....
В период вирусных заболеваний сало еще и хорошее лекарство. Проверено :)
[600x402]Чтобы приготовить вкусное сальце, сначала необходимо купить хорошую брюшину - чтобы на ней сала с мясом было пополам или сала чуток больше, брюшина должна и сырой выглядеть очень аппетитно. Приносим брюшину домой. Разрезаем ее на небольшие брусочки, но не до конца, а до кожи. Натираем чесноком и смесью разных перцев. Кладем в кастрюлю. Заливаем рассолом (на литр воды около стакана соли). Добавить лавровый лист и несколько горошин черного перца. Сало должно быть полностью в рассоле. Сверху ставим груз. И оставляем при комнатной температуре солиться три-четыре дня. У нас дома жарко, поэтому у меня сальце засаливалось на балконе. Когда сало будет готово, нужно вытащить его из рассола. Дать ему обсохнуть. Еще раз натереть чесноком с перцем.
Хохляцкий деликатес готов! :)
Один брусочек я отрезаю - он хранится в холодильнике и съедается за пару дней. Остальное сало храню в морозилке, завернув его в фольгу.
Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение
Шикарная закуска
Её можно подавать - как в горячем, так и в холодном виде!
[показать] Читать далее
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Коллекция рецептов (блюда для школьников) 16(2010)...
http://gallery.ru/watch?a=yZi-hiZn
Время приготовления: 20 минут + 10 минут
Ингредиенты: шампиньоны сырые, куриные грудки, сыр, сухарики, майонез
Инструкции: отварить грудки, мелко порезать, потереть сыр, смешать грудки, грибы, сыр и сухари, посолить залить все майонезом,... получается Божественно.
"Жанна"
Вам понадобится:
300 гр вареной курицы;
200 гр ветчины;
100 гр твердого сыра;
1/2 большого красного болгарского перца;
белок 3-х отваренных яиц;
1/2 банки маслин без косточек;
100 гр сырых шампиньонов;
1 небольшая луковица или 1 пучок зеленого лука;
250 гр майонеза;
перец черный молотый и, если надо, соль.
Для украшения:
1/2 большого красного болгарского перца;
1/2 банки маслин без косточек.
Если у вас лук репчатый, то его лучше очистить, сполоснуть, нарезать тонкими полукольцами и замариновать на 15 - 20 минут (1 ст.л. уксуса, 2 ст.л. воды, щепотка соли и 0,5 ч.л. сахара).
Курицу, ветчину, белки яиц режем крупно. Сыр нарезаем кубиками размером 1 см. 1/2 болгарского перца нарезаем крупной соломкой, а шампиньоны - пластинками. Вторую половину перца нарезаем квадратиками и оставляем для украшения. Маслины режем вдоль напополам.
Все ингредиенты смешиваем, если надо - солим, перчим и заправляем майонезом. Салат можно выложить на блюдо в виде одного большого "торта" (можете воспользоваться разъемной формой) и украшаем. По бокам "облепляем" перцем, а дольше - как душа подскажет.
Ингредиенты:
Куриное филе 500 гр.
Шампиньоны 500 гр.
Сыр твердый 200-300 гр.
Яйца 5-6 шт.
Соль, перец
Майонез
Приготовление:
Куриное филе и грибы порезать кубиками. Тушить в сковороде с закрытой крышкой до готовности. Чтобы не подгорело можно добавить немного воды. Посолить, поперчить.
Отварить яйца, порезать кубиками.
Когда мясо и грибы остынут, добавить яйца и порезанный кубиками сыр.
Посолить и заправить майонезом.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Салат из куриных желудочков по-корейски (очень и очень вкусный!!!)))
Это цитата сообщения Lanica Оригинальное сообщение
Правила жизни и афоризмы Габриэля Гарсиа Маркеса
Лауреат Нобелевской премии по литературе, 84 года, Мехико
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Прикольная идея. Денежное дерево. Вышивка
СХЕМУ