Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Каша из тыквы с рисом на молоке - не мешаем и никогда не пригорает

[500x470]
Не любите тыкву? А вы попробуйте вкусную и полезную тыквенную кашу. Устоять перед ней невозможно!

Мой любимый вариант каши из тыквы — с рисом на молоке. Вкусная, сладкая, нежная и удивительно красивая. Делюсь семейным рецептом, по которому тыквенная каша никогда не пригорает и при этом вам не придется над ней стоять и мешать.




Превосходный завтрак для всей семьи – рисовая каша с тыквой! Зарядите себя и своих родных энергией витаминов!

Это цитата сообщения Татиана_Серова Оригинальное сообщение

Пуловер спицами.

Пуловер спицами.

[524x682]

Читать далее...

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

7 лучших растений для очистки воздуха внутри помещения

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Еленочка_К Оригинальное сообщение

Плед крючком... красиво...

[x1]

[350x480] [513x480]

Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

Объёмный цветок крючком. МК от Ирины К.

[604x558]
Нам понадобятся любые нитки двух цветов и крючок. 

Читать далее...

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Два платья с "шишечками"

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Разная_всячинка Оригинальное сообщение

Вязаные столовые салфетки

[показать]
Настоящим украшением кухни будут столовые салфетки, выполненные крючком в филейной технике.

Определённо, такие великолепные творения не останутся без внимания родных, друзей или гостей.

Здесь подобраны столовые салфетки разные по цвету и узору, что позволяет выбрать для себя наиболее удачный вариант
и сделать свой дом ещё уютней и краше. Читать далее...

Это цитата сообщения tanyadn18 Оригинальное сообщение

Жаккардовые варежки

 

Жаккардовые варежки...(спицы)

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Кухонные хитрости для теста

	[604x402] 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха. 2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет. 3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая. 4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге. 5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста. 6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35?С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность. 7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие. 8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются. 9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла. 10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста. 11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом. 12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое. 13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными. 14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается. 15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки. 16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались. 17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается. 18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки. 19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки. 20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку. 21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле. 22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином. 23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками. 24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат. 25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку. 26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

Читать далее...

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Картофельный рулет- вкусное, питательное блюдо

[550x408]

Читать далее...

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Носки связанные на двух спицах без шва

Вяжем носки на двух спицах без шва - автор Козлова Ольга

Читать далее...

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Вязаные тапочки".Журнал по вязанию.

"Вязаные тапочки".Журнал по вязанию.

 

1.
[700x496]

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Стильная игольница из льна с вышивкой. Фото мастер-класс

Очень стильная игольница из льна с вышивкой

[700x532]

Читать далее...

Это цитата сообщения Мама_Клара Оригинальное сообщение

На тему дачи

То, что мне понравилось

1.
[554x421]
Приподнятые грядки 
2.
[600x440]
рассадник
3.
[554x461]
Домик для домашнего любимца
4.
[604x453]
Костер может быть не только огняный
5.
[320x480]
Из хлама
6.
[640x480]
Подпорная стенка
7.
[598x480]
Маленький, но функциональный
8.
[566x480]
Кашпо из банок
9.
[320x235]
Кормушка для птичек
10.
[432x445]
Узнаете? Вот куда можно использовать ненужные галстуки
11.
[640x480]
Уютный садик
12.
[640x480]

Для любителей фиалок

Это цитата сообщения yasa22 Оригинальное сообщение

7 дней без жены.... Дневник мужа

Проводил! (Хотел в этом месте смайлик вставить, но не знаю, где его искать на клавиатуре — у меня раньше таких сильных радостей не случалось.) Здравствуй, свобода!

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Я остался один. На целую неделю. Гоша запрыгнул ко мне на постель, виляет хвостом. Обнялись. Поднялся, настроение хорошее. Хожу по квартире — солидно, не спеша. Теперь курить могу везде. Прикинул распорядок дня. Посчитал, сколько времени уйдет на умывание, бритье, прогулки с собакой. Да у меня еще остается масса свободного времени! Не понимаю, почему жена так часто жалуется на его нехватку? Вечером включил настольную лампу, протер стол свежим полотенцем — создал праздничную обстановку. Уборку, мытье посуды отложил на завтра.

ПОНЕДЕЛЬНИК

С работы вернулся поздно. Грязной посуды не убавилось. Надо бы слегка пересмотреть распорядок дня. Гоше объяснил, что праздник не всегда с нами, а довольно редко и чаще уже вчера, чем завтра. На ужин поджарил вчерашние пельмени.

Читать далее...

Это цитата сообщения Дама_у_камина Оригинальное сообщение

Болеро и юбка - красивая модель для холодных дней

Уже в середине лета начинаю подбирать модели для осени себе и девочкам. Листала свои журнальчики и вдруг нашла эту модель:

[394x700]

Очень захотелось быть осьминожкой, чтобы сразу одновременно вязать несколько вещей!!!   В общем, в ряду хотелок прибыло.

Читать далее

Это цитата сообщения IRENA1965 Оригинальное сообщение

Костюм крючком

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения star65 Оригинальное сообщение

Жаккард, узор

[показать]

[показать]          [показать]   [показать] [показать] [показать]  [показать]  [показать]  [показать] [показать] [показать]   [показать] [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]  [показать]                    [показать]              [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]

  [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]      [показать]     [показать]      [показать]    

Читать далее...

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Идея для хранения обуви!


[330x600]Читать далее...

Это цитата сообщения uzbechka61 Оригинальное сообщение

Шьем варежки из меха

 Этой зимой дизайнеры провозгласили вещи из искусственного меха очень модными! Вы можете порадовать свои ручки – сделав милые варежки из меха самостоятельно! Вам потребуется немного свободного времени и хорошего настроения! Все просто!


Какие материалы:

- искусственный мех любого цвета, можно натуральный

- ткань для подкладки. Можно взять подкладочные ткани похожие на шелк, приятные на ощупь

- картон для выкройки

- шнурок, тесьма или лента

- нитки, иголка, швейная машинка и хорошее настроение



Шаг первый:

Первым делом, нам нужно снять мерки ладони.

Мерка А. Снимается от сгиба у большого пальца, до кончика среднего пальца 2 см

Мерка Б. Снимается обхват ладони - вкруговую 2 см

Два см. идет на швы. Можно сделать и один см. Делаем выкройку.

На листе картона или миллиметровой бумаги откладываем мерку А по вертикали. Затем по горизонтали откладываем мерку Б три раза. Циркулем сверху делаем полукруг. 

[310x166]

Вот, что должно получится.

[350x234]

Шаг второй:

Кладем выкройку на материал подкладки и меха, закрепляем булавками, вырезаем.

Собираем все детали и сшиваем их. Лучше прошить два раза. Это уменьшит возможность разрыва.



Подкладка

[350x234]

Сама варежка из меха (эти детали нужно сшить).

[350x234]

Теперь соединяем варежку и подкладку. Просто надеваем на руку подкладку, (швы наружу) просовываем ее в варежку, и по "главным" швам, соединяем их друг с другом. Таким образом, внутри у тебя будет подкладка без швов

[350x234]

Помпоны будем делать сбоку. Проделываем в варежке дырочку, обшываем ее, чтобы было прочнее и более эстетично 

[350x312]

Пропускаем через нее ленту, шнурок и прочие варианты крепления помпонов. Подворачиваем внутрь край меха с подкладкой где-то на 1-2 см. продев туда ленту. Сшиваем вручную. Все время следи, чтобы лента двигалась, иначе не получится регулировать длину помпона 

[341x512]

Помпончик:

На картоне рисуешь циркулем круг, где-то 10-12 см в диаметре. Переносишь его на мех, вырезаешь, иголкой по кругу прошиваешь вот таким образом. 

[350x234]

Стягиваешь нитку, получается меховой шарик. В центр вшиваешь ленту, которая у тебя в варежке. 

[350x234]

Читать далее...