Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Маски для волос с желатином. Эффект - просто чудесный!
|
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Ажурный топ Leafy Glen Shell!
[300x400]Ажурный топ Leafy Glen Shell!
Дизайнер - Ilga Leja ,был опубликован в книге "The Knitter's
Book of Wool".
Изящная вещица на лето в духе азиатских моделей!
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
САЙТ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ПОЧИТАТЬ
|
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
Мудра от стресса
Мудра от стресса
Tse-Mudra (Тше-Мудра)
Упражнение трех тайн.
Эта Мудра - оружие против стресса. Она разгоняет печаль, уменьшает боязливость, предотвращает неудачи и беды. Она увеличивает личный магнетизм, интуитивные и умственные силы.
Техника выполнения:
[133x318] Читать далее
Выполнять при необходимости. Упражнение повторять от 7 до 49 раз, но не менее 7.
Это цитата сообщения olika2010 Оригинальное сообщение
Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 1
Стоит хотя бы одним глазком увидеть эту красоту и уже ни за что не сможете оторваться :))) Прямо хочется тут же начать все это готовить!!!
«Тюльпаны» (фаршированные помидоры)
• 3 средние сельди слабосоленые (или крепкосоленую вымочить),
• 10 помидоров продолговатой формы,
• 3 яйца, сваренных в крутую,
• 100 г сыра,
• 2 зубчика чеснока,
• майонез,
• зелень.
Помидоры, желательно продолговатой формы, крестообразно надрезаем (не до конца) на 4 части. Аккуратно ложечкой вынимаем мякоть и также аккуратно начиняем, чтобы не повредить оболочку.
После вставляем снизу "тюльпанчика" тонкое пёрышко зеленого лука, укладываем на блюдо и украшаем веточками петрушки.
Снизу букетик можно связать ленточкой. Или сделать "вазочку" из половинки сладкого перца.
Язык в желе «Лебединое озеро»
Подобным образом можно украсить мясное или рыбное заливное
В данном случае готовим заливной язык.
Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа. За час до окончания варки положить соль, морковь, лук, за 10 минут до готовности - лавровый лист.
Готовый язык вынуть, под холодной проточной водой снять кожу, вновь погрузить в бульон, довести до кипения и прокипятить еще минут 5.
Язык нарезать ломтиками и выложить на блюдо.
Осветление бульона (но это не обязательно - можно просто процедить). Яичный белок слегка взбиваем, смешиваем с небольшим количеством немного охлажденного бульна и тонкой струйкой вливаем в кипящий бульон, непрерывно помешивая. Когда белок свернётся, бульон процеживаем через дуршлаг, выстланный марлей или х/б салфеткой.
Заранее замоченный желатин вводим в бульон, при помешивании доводим до огне до кипения и сразу снимаем с огня.
Заливаем ломтики языка горячим бульоном и ставим охлаждаться и застывать в прохладное место.
В это время готовим украшения для блюда.
Продукты для украшения:
• 4 яйца,
• маленькая головка лука,
• вареная морковка (лучше полусырая),
• укроп,
• петрушка,
• кофе растворимый или кофе молотый,
• перец горошком (самые маленькие, которые можно найти),
• пару листиков мяты и базилика,
• молодой чеснок.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Салат "Воспоминание о лете"
Салат "Воспоминания о лете"
Самое интересное - супруг, не видевший рецепта, сказал - "Какое-то летнее дежавю" Вкусно и свежо!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты, приготовленные в духовке: просто, а вкусно - "божественно"!
[250x189]
Приготовила котлетки с овощами в духовке. Я и не ожидала, что получится безумно вкусно. Они получились пышные, и очень сочные. Думаю буду готовить такие котлетки очень часто.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
МАНИКЮР С ПОМОЩЬЮ ГУБКИ
| Эффектный Маникюр с помощью Губки |
|
http://yournails.ru/lessons-nails/198-2010-04-27-08-03-21.html
Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3 |
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
ЛЕЧЕНИЕ И ОЗДОРОВЛЕНИЕ КОЖИ С ПОМОЩЬЮ ОВОЩЕЙ
http://hozvo.ru/newspaper9z/rub1/art3404.html#JvJH1
Капуста
Маска для сухой кожи лица: отделить несколько листьев и опустить их в кипяток. Когда они станут мягкими, вынуть из воды, смазать растительным маслом и наложить на лицо и шею. Держать 20 минут, после чего листья снять и умыться теплым отваром ромашки. Можно сделать и другую маску: капусту измельчить и отварить в молоке. Сделать кашицу, остудить до терпимой температуры и наложить на лицо на 20 минут. После чего маску смыть.
Картофель
Сырой картофель натертый на мелкой терке, он хорошо помогает при ожогах. Накладывайте свежую порцию кашицы, как только предыдущая высыхает.
Лук
Если у вас есть веснушки и вы хотите от них избавиться или сделать менее заметными, то нужно выжать сок из репчатого лука и протирать им лицо утром и вечером.
Для того, чтобы ваша кожа лица стала менее жирной, можно применять такую маску: две головки репчатого лука натереть на терке и отжать сок, выжать туда 1 ст. л. сока лимона. Маску держать 20-25 минут, затем смыть сначала теплой, а потом холодной водой.
Морковь
Если у вас кожа лица часто и обильно потеет, вам нужно сделать маску из свежей моркови. Натереть на терке две свежие морковки, добавить сырой желток и несколько капель растительного масла. Нанести на лицо и держать 20 - 25 минут, затем снять ее ватным тампоном и ополоснуть лицо холодной водой.
Огурец
Чтобы избавиться от пигментных пятен, которые появляются от солнца, нужно протирать лицо ломтиком огурца утром и вечером и на ночь смазывать его скисшим молоком. Огуречный сок способен освежать
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Рыбная нарезка своими руками
Многие из нас не раз покупали рыбную нарезку в магазине .Тоненькие кусочки нежнейшей рыбки,идеально подходят для бутербродов,канапе,разных закусок..Вкусно,но минус этого продукта -цена, а так же наличие различных консервантов и красителей,и не всегда гарантированная свежесть продукта
Хочу рассказать как сделать вкусную нарезку из рыбки самому
Нам понадобится:
- красная рыба (филе или стейк)
- соль
- сахар
- перец черный молотый
- лимон
- растительное масло
1 шаг
Покупаем стейк красной рыбы (лосось, семга и т. д.). Вес и вид – по желанию. Для пробы лучше взять немного.
2 шаг
Дома чистим рыбный стейк, моем, обсушиваем салфеткой. Поливаем лимонным натуральным соком (1-2 ст. л. сока – я думаю, будет достаточно). Далее берем миску, всыпаем в нее соль и сахар в равных пропорциях (примерно на 1 кг рыбы – 5 ст. ложки соли и 5 ст. л. сахара), кладем в нее рыбку, хорошенько обваливаем со всех сторон. Оставляем рыбку в этой миске “мариноваться” на сутки в холодильнике. (Рыба сама вберет в себя сколько надо “маринада”).
3 шаг
По истечении срока соления – вынимаем рыбу, убираем весь лишний “маринад”.
Теперь основное – берем тонкий острый нож и нарезаем филе рыбки тонкой стружкой. Вкус и фантазия вам подскажут, как лучше это сделать – то ли это будут кусочки, то ли “крошка”.
4 шаг
Нарезанную рыбку перчим, добавляем чуть масла растительного (лучше без запаха), перекладываем в красивую баночку. Храним в холодильнике.
Для утренних бутербродов – в самый раз! Да и на любой праздничный стол подать не стыдно!
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ РЫБУ?
КАЖДОЙ РЫБЕ РЕЦЕПТ
Перед тем,как готовить рыбное блюдо,важно выяснить,какая рыба для него подходит больше всего
Для каждой рыбы есть свой »классический» способ приготовления,основанный на традициях и опыте известных кулинаров.
ОСЕТРИНА- лучше всего подходит для заливного, (а не для шашлыка ,как это сейчас модно),а самые жирные ее части можно использовать в уху или солянку с добавкой огуречного рассола
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Длинный жакет с капюшоном.
[232x400]Кликните мышкой для увеличения картинки.
Выкройка.
[показать]Схема.
[показать]Читать далее
Дизайн коттеджа представляет собой особую форму воплощения мечты о личном мире, где всё существует по законам его владельца и отражает его индивидуальность. Пребывание на лоне природы, в окружении деревьев и цветов, возле водоема или лесного массива заряжает положительной энергией и пробуждает у человека самые светлые чувства, способствует отдыху, повышению жизненного тонуса и нормализации психологического состояния.
И дизайн коттеджа должен способствовать максимальному сохранению этого состояния. Только опытный дизайнер может создать качественный интерьер дизайн коттеджа с учетом всех пожеланий заказчика. Студия архитектуры и дизайна интерьера Владимира Воробьева - это мастера своего дела, ведь любое искусство, тем более умение создавать прекрасные и неповторимые элементы декора, а также украшать помещение со вкусом знатока своего дела может не каждый. В коллективе студии «VARIANT» работают настоящие профессионалы, любящие свое дело и вкладывающие частицу своей души в каждый проект.
Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение
Мамулины помидорки-СУХОЙ ЗАСОЛ
Моя мама очень любила солёные помидоры и частенько делала такие вот помидорки-скороспелки методом сухого засола. В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки. Замечательный летний рецепт - помидоры получаются очень вкусные и необычайно ароматные. Пять минут работы - и море удовольствия. Рецепт почти без слов - в картинках.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] 1. Шифонад делается из любой зелени. Лично я очень люблю листья сельдерея.2. Тот, кто не любит чеснок, может не добавлять его в шифонад, а нарезать продольными кусочками и воткнуть, тогда его легко можно будет удалить.
3. Соль из расчёта 1\4 ч.л. на средний помидор.
4. Первые сутки помидоры выдерживаются в комнате, потом можно поставить в холодильник.
5. Можно ставить в 2 ряда, друг на друга, разделяя зеленью.
UPD
По вопросам из комментов я сочла необходимым дополнить следующее:
1. Помидоры я выбираю одинакового размера, средние, спелые, но плотные.
Поэтому соль смешиваю с зеленью и рубленным чесноком, а плодоножку убираю ложечкой паризьером.
Если же у вас помидоры разного калибра, НЕ СМЕШИВАЙТЕ СОЛЬ С ЗЕЛЕНЬЮ,
Насыпайте в вырезаное отверстие то количество соли, которое соответствует размеру плода, а уже затем добавляйте зелень с чесноком. В противном случае, большие помидоры выйдут малосольными, а маленькие - слишком солёными. Но если в семье любят помидоры разной солёности, то смешав соль с зеленью, можно угодить на любой вкус.
2. Помидоры не предназначены для длительного хранения. Возможно, они могут простоять и месяц в холодильнике - но у меня они больше нескольких дней не стояли, это именно летний вариант, не для длительной консервации. Готовить их быстро, готовы они через день, так что весь смысл именно в этом - приготовить и тут же с удовольствием съесть.
Коменты:
А я ещё соль немножко с сахаром соединяла плюс чеснок и сельдерей, естественно-часто так во Вьетнаме делала-там помногу не сделаешь, быстро перекиснут, а здесь действительно, на следующий день уже роскошные помидорки!
Спасибо за напоминание, а то что-то в основном огурчики малосольные последнее время делаю.
................
Хей.... не верю своим глазам!!! :)) Я тоже такие делаю по маминому рецепту ;)) Только я делаю исключительно с укропчиком, чесноком и солью!!! И засаливаю чем больше помидор тем лучше. А серединку вытаскиваю ножом и обязательно мякоть кидаю в общие помидорчики так засаливается быстрее. Гости всегда без ума от этого блюда!
.......................
Мне долгие годы по хозяйству помогала тетя Валя и она таким способом делала баклажаны.Только не фаршировала, а очищенные и нарезанные брусочками перекладывала такой же, как у Вас смесью. Дня через два, уже готовые, убирали в холодильник. Тоже очень вкусно. А помидоры у Вас славные, как и все, что Вы делаете.
...............
Надо будет обязательно попробовать! Скажите, а вы перемешиваете зелень с солью? Какого размера у вас помидоры, хоть приблизительно? И сколько чеснока даете?
.................
Зелень перемешиваю с солью,а чеснок - 1 зубчик на 4-5 помидорок. Помидоры средние, сантиметров 7-8 в диаметре. В принципе, размер не имеет значения,крупные нужно держать дольше,вот и вся разница.
Источник
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
Помидоры-однодневки Мечта рекомендую попробовать от АЛИСЫ.
[400x281]Делаются они быстро, просто, а результат потрясающий. Помидоры бланшируются,
Это цитата сообщения vova92 Оригинальное сообщение
ФЛУДЕН
( от sweetys)
[показать]
Тесто изумительное, раскатывается в папиросную бумагу, ну как же это вкусно, а начинка, ммм- пальчики оближешь!!!
Тесто:
2 яйца
1\2 стак.сахара
200 гр маргарина
200 гр сметаны
1\2 ч.л. соды
4 стакана муки
Замесить крутое тесто .разделить на 5-7 кусочков и поставить в холодильник.
Приготовить начинку:
1 стакан хорошего вишнёвого варенья
1 стакан толченых орех
1 стакан изюма
крошки из половины булки чёрствого белого хлеба
1 стакан сахара
200 гр мягкого сливочного масла
всё это хорошо перемешать.Тесто тонко раскатать.заложить начинку и свернуть рулетами.
Yложить рулеты в форму, присыпать сахаром и корицей и разрезать ромбиками по диагонали.
Выпекать около часа при 160*.В процессе выпекания начинка может булькать в разрезах, но по мере готовности и остывания всё возвращается на место.
Для любителей- можно добавить в начинку половину перекрученного
лимона.
Флуден готовят по особо торжественным случаям.Удобно что можно приготовить заранее и хранить при комнатной температуре.
Мои примечания: я изменила начинку.. у меня был апельсиновый конфитюр.. пол лимона... орехи и хлебные крошки
Это цитата сообщения whiteshow Оригинальное сообщение
ПАСХА - Пасхальные рецепты - Много и вкусно!
Нашла вам подборку рецептов на праздник.Надеюсь, каждая хозяюшка найдет здесь, что нибудь интересное для себя.
Спокойных Вам предпраздничных хлопот.
|
Это цитата сообщения Just_Mini Оригинальное сообщение
Как я "делала" свою попу
Опишу упражнения, с помощью которых я заимела оч хорошенькую попку =))
Делала часто (почти каждый день), за какой срок был результат - не помню.. но быстро
1. Самое забавное))) Прыжки "зайчиком"
Колени немножко сгибаем, грудь придерживаем и начинаем прыгать мелко-мелко по 100 раз утром и вечером.. Оч хорошее средство и для растрясания целлюлита)) попа так трясется хорошо))
2. Коленно-локтевая поза, подъем пятки в потолок, полностью ногу не распрямлять.
я делала где-то 3 подхода по 30 раз на каждую ногу
3. Глубокие приседания, ноги чуть шире плеч, угол в колене прямой, корпус наклонять вперед, спину не сгибать.
В этих 2х упражнениях можно использовать веса (2-3 кг)
4. ну и мое любимое секси-упражнение
лежим на полу, ноги согнуты в коленях, отрываем только таз и как можно выше его))
делать с подкачкой (задержка наверхху и подкачиваем как бы вверх из этого положения)
5. сама лично не пробовала, но очень хвалят =) Ходьба на ягодицах
садимся на пол и за счет мышц попы "ходим" туда-сюда
Красивых нам все попочек =))))
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Как понизить холестерин? Похудение без усилий
[450x338]Как бы мы не стремились оставаться молодыми и здоровыми, а сприродой не поспоришь: возраст вносит свои коррективы в состояние организма. К тому же есть вещи, на которые мы повлиять не можем. Я имею ввиду экологию.Любой житель большого города вынужден пить воду , которая течет из крана, дышать загазованным воздухом, испытывать нервные перегрузки. Вот и приходится искать способыми помощи себе любимым.
Предлагаю рецепт , который понижает уровень вредоносного холестерина в крови, очищает организм и нормализует вес тела.
Возьмите поровну овсяный хлопьев, чернослива и сырой красной свеклы, натертой на крупной терке, залейте 6 стаканами кипятка и поставьте варить на маленький огонь на 15 минут. Готовый отвар процедите и выпейте сколько сможете за два часа до сна.
Гущу из отвара съешьте на завтрак. Если устраивать разгрузочный день раз в неделю на этом супчике, вы незаметно для себя похудеете без усилий и наладите работу желудочно- кишечного тракта, помолодеете, и главное, отодвинете старость со всеми ее спутниками надолго.
В такой разгрузочный день количество супчика можно съедать без ограничения.
[417x55]Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Грейпфрутовое варенье
Захотелось попробовать – а вдруг и вправду не нужно всех этих заморочек? Ну и попробовал. Отчитываюсь.
Купил три розовых грейпфрута (один на завтрак оставил), два лайма, пакет коричневого тростникового сахару и взялся. Всё предельно просто.
Сколько что весит, сказать не могу. А нет, сахар весит кило ровно. Но размеры ведь примерно понятны?
Продолжим.
Грейпфруты разрезал пополам вдоль, распустил на полосы примерно 2см шириной и нарезал тонкими ломтиками – типа 3мм. Лаймы тоже разрезал пополам вдоль, ещё раз пополам и аналогичными ломтиками.
Не вошедшие в ПСС остатки (у меня обычно как-то всё само собой очень ровно разливается – сказывается юношеская привычка пить портвейн в беседке) вылил в пиалку и поставил на окно. Через полчаса совсем остыло, попробовал. Да, на выходе получилось чуть больше 2-х литров, т.е. один грейпфрут – один литр ;-)
Ну что сказать? Очень такое задорное, яркое варенье. Сахару в самый раз, ни больше, ни меньше не надо. Желируется вполне. Корки хорошо разварились и не раздражают, создают дополнительную вполне приятную структуру. Можно было ещё уварить до густоты, но особого смысла не вижу – через 2-3 дня оно совсем «встанет», как лёд в реке, тогда и посмотрим. Виски в этот раз лить не стал по причине простоты изделия, но какого-нибудь недорого бренди вполне можно и не пожалеть, только лучше будет.