Жульен в тарталетках...
17-12-2011 17:58
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жульен в тарталетках... вкусно ну просто очень
Просто и вкусно! приготовление не потребует каких-либо сложностей. В то же время, полученное блюдо вызовет восхищение ваших гостей, которые по достоинству оценят ваш кулинарный талант. Этот рецепт интересен тем, что не потребует длительной обработки в духовке, так как порции можно будет приготовить даже в микроволновке, а в качестве кокотницы мы будем использовать готовые тарталетки из несладкого песочного теста.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жульен в тарталетках... вкусно ну просто очень
Просто и вкусно! приготовление не потребует каких-либо сложностей. В то же время, полученное блюдо вызовет восхищение ваших гостей, которые по достоинству оценят ваш кулинарный талант. Этот рецепт интересен тем, что не потребует длительной обработки в духовке, так как порции можно будет приготовить даже в микроволновке, а в качестве кокотницы мы будем использовать готовые тарталетки из несладкого песочного теста.
[650x485]
Соленый торт (пирог) по-неаполитански
17-12-2011 17:55
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Соленый торт (пирог) по-неаполитански
[показать]
Что можно сказать о торте? Это очень вкусно!
Словами вкус все равно не передать.
Его нужно всенепременно готовить и наслаждаться…!!!
Приготовила соус, согласно рецепту в первоисточнике, но больше его готовить не буду, торт настолько гармоничен по вкусу и самодостаточен, что, на мой взгляд, соус здесь не обязателен.
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Соленый торт (пирог) по-неаполитански
[показать]Что можно сказать о торте? Это очень вкусно!
Словами вкус все равно не передать.
Его нужно всенепременно готовить и наслаждаться…!!!
Приготовила соус, согласно рецепту в первоисточнике, но больше его готовить не буду, торт настолько гармоничен по вкусу и самодостаточен, что, на мой взгляд, соус здесь не обязателен.
Закусочный пирог из грибов сыра и фасоли "Счастливый вечер"
17-12-2011 17:53
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Закусочный пирог из грибов сыра и фасоли "Счастливый вечер"
[показать]
Очень аппетитный насыщенный вкусный пирог! Попробуйте!!!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Закусочный пирог из грибов сыра и фасоли "Счастливый вечер"
[показать]Очень аппетитный насыщенный вкусный пирог! Попробуйте!!!
КРАСИВЫЕ САЛФЕТКИ СО СПИРАЛЬНЫМ УЗОРОМ
17-12-2011 17:45
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
КРАСИВЫЕ САЛФЕТКИ СО СПИРАЛЬНЫМ УЗОРОМ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
КРАСИВЫЕ САЛФЕТКИ СО СПИРАЛЬНЫМ УЗОРОМ
ЭЛЕГАНТНАЯ НАКИДКА С "АНАНАСАМИ"
17-12-2011 17:44
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ЭЛЕГАНТНАЯ НАКИДКА С "АНАНАСАМИ"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ЭЛЕГАНТНАЯ НАКИДКА С "АНАНАСАМИ"
ТУНИКА С АЖУРНЫМИ ДОРОЖКАМИ
17-12-2011 17:43
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Два рецепта самой вкусной грудинки!
17-12-2011 17:42
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Два рецепта самой вкусной грудинки!
[показать]
До чего люблю эту грудинку, просто не передать никакими словами... Поэтому готовлю ее редко, по особенным случаям — иначе набор лишних кило неизбежен.
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Два рецепта самой вкусной грудинки!
[показать]До чего люблю эту грудинку, просто не передать никакими словами... Поэтому готовлю ее редко, по особенным случаям — иначе набор лишних кило неизбежен.
Необыкновенно вкусный печеночный паштет "Для тех, кто её не любит"
17-12-2011 17:39
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусный печеночный паштет "Для тех, кто её не любит"
Печеночный паштет по этому рецепту выходит изумительно! У нас этот паштет любим всеми: и домашними, и гостями. Пока не попадалось таких гостей, которые бы отказались от него...Этот нежный паштет практически уже стал "классикой" советских времен и всяческих банкетов и застолий. Готовили его чаще всего на праздники, когда все было дефицитом, в том числе и обычная говяжья печенка. И если на столе была запеченая в духовке курица под майонезом, этот паштет, банка прибалтийских шпрот и оливье родимый, то все, считай "праздник удался". Это уж потом с ростом "уровня жизни" появились всякие печеночные тортики, которые по моему мнению и в подметки не годятся этому паштету по вкусу и полезности.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусный печеночный паштет "Для тех, кто её не любит"
Печеночный паштет по этому рецепту выходит изумительно! У нас этот паштет любим всеми: и домашними, и гостями. Пока не попадалось таких гостей, которые бы отказались от него...Этот нежный паштет практически уже стал "классикой" советских времен и всяческих банкетов и застолий. Готовили его чаще всего на праздники, когда все было дефицитом, в том числе и обычная говяжья печенка. И если на столе была запеченая в духовке курица под майонезом, этот паштет, банка прибалтийских шпрот и оливье родимый, то все, считай "праздник удался". Это уж потом с ростом "уровня жизни" появились всякие печеночные тортики, которые по моему мнению и в подметки не годятся этому паштету по вкусу и полезности.
[481x700]
Печенье "Кокосовые шарики с начинкой из чернослива и изюма"
17-12-2011 17:38
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Кокосовые шарики с начинкой из чернослива и изюма"-просто тают во рту
В поисках новых рецептов выпечки к рождественскому столу, нашла в одном немецком журнале рецепт этого печенья. Рецепт простой, печенье получается рассыпчатое с мягкой начинкой. Делается быстро, съедается еще быстрее Во всяком случае, у нас...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Кокосовые шарики с начинкой из чернослива и изюма"-просто тают во рту
В поисках новых рецептов выпечки к рождественскому столу, нашла в одном немецком журнале рецепт этого печенья. Рецепт простой, печенье получается рассыпчатое с мягкой начинкой. Делается быстро, съедается еще быстрее Во всяком случае, у нас...
[700x466]
Желе "Лимонные дольки"
17-12-2011 17:37
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Желе "Лимонные дольки"
[показать] Еще я называю их «лимонные шоты», от английского shot – стопка. Этот освежающий рецепт особенно будет к месту летом, в жару. Но и сейчас, в холодное время года, я люблю побаловать семью этим лакомством. Ну а еcли гости нагрянут, то тоже не смогут отказаться от такого угощенья.
Так же будет красиво смотреться желе контрастного яркого цвета, зеленое или красное, например. Но мне нравится готовить их именно со свежевыжатым лимонным соком.
Для приготовления этого желе можно использовать не только лимоны, но и любые другие цитрусовые: лаймы, апельсины и т.д.читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Желе "Лимонные дольки"
[показать] Еще я называю их «лимонные шоты», от английского shot – стопка. Этот освежающий рецепт особенно будет к месту летом, в жару. Но и сейчас, в холодное время года, я люблю побаловать семью этим лакомством. Ну а еcли гости нагрянут, то тоже не смогут отказаться от такого угощенья. Так же будет красиво смотреться желе контрастного яркого цвета, зеленое или красное, например. Но мне нравится готовить их именно со свежевыжатым лимонным соком.
Для приготовления этого желе можно использовать не только лимоны, но и любые другие цитрусовые: лаймы, апельсины и т.д.
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ по вкусу и красоте салат "Капли любви"
17-12-2011 17:37
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ по вкусу и красоте салат "Капли любви"
Oткуда такое название? в салате присутствует гранат, а камень гранат как известно камень любви, пламени, страсти...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ по вкусу и красоте салат "Капли любви"
Oткуда такое название? в салате присутствует гранат, а камень гранат как известно камень любви, пламени, страсти...
[700x525]
ШАЛЬ КРЮЧКОМ.
13-12-2011 20:08
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сельдь под муссом из свеклы
12-12-2011 20:22
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Сельдь под муссом из свеклы
[показать]
Очень нежно, вкусно и красиво! Знакомые, любимые продукты в оригинальной подаче!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Сельдь под муссом из свеклы
[показать]Очень нежно, вкусно и красиво! Знакомые, любимые продукты в оригинальной подаче!
Пляцек "Смаколык"
12-12-2011 20:20
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пляцек "Смаколык"
Западно-украинская выпечка. "Смаколык" переводится примерно как "вкуснячок","вкусняшка". Рецепт из книжки "Кулінарні секрети сестри Ольги", Свічадо, Львів, 2009 р.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пляцек "Смаколык"
Западно-украинская выпечка. "Смаколык" переводится примерно как "вкуснячок","вкусняшка". Рецепт из книжки "Кулінарні секрети сестри Ольги", Свічадо, Львів, 2009 р.
[550x413]
НЕЖНАЯ КРУЖЕВНАЯ ШАЛЬ КРЮЧКОМ
12-12-2011 20:11
Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение
НЕЖНАЯ КРУЖЕВНАЯ ШАЛЬ КРЮЧКОМ.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение
НЕЖНАЯ КРУЖЕВНАЯ ШАЛЬ КРЮЧКОМ.
А в этой шали, стоит обратить внимание на узор
Он очень прост, но напоминает старинное кружево - не меньше
Единственное - не стоит использовать нитки с акрилом. Они со временем становятся плоскими, а этот узор должен быть выпуклым...
Необыкновенный рулет. Очень-очень необыкновенный
12-12-2011 20:10
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Необыкновенный рулет. Очень-очень необыкновенный!
[показать] Поверьте, это очень вкусно и совсем не сложно, а как удивятся ваши близкие, когда после того, как они съедят рулет и вы им скажете из чего он приготовлен!!! Мои очень удивились!!!
Рецепт, вернее его идея, принадлежащая итальянскому повару Валентино Бонтемпи из ресторана Settebello , была напечатана в одной статье с рецептом "Пирога из Амалфи":
...Удивляться мне пришлось чуть позже, когда Вале начал алхимические махинации с петрушкой. Мелко ее порезал, прокрутил с ледяной водой в блендере, отжал, еще пару манипуляций — и в результате получилась изумрудная жидкость, которая при последующем нагревании кристаллизовалась в нежнейшую кашицу. Тут Вале остановился и удовлетворенно прошептал: "Чистый хлорофилл". И вот его-то он замешал в тонкий бисквит — и тот вышел просто ошеломляющего ярко-зеленого цвета с не менее ошеломительным вкусом свежести. Просто квинтэссенция весны!
Дальше — пуще. Бисквит он наполнил воздушным муссом из сваренного в молоке и взбитого в пену баклажана. Все это скрутил в рулет, а сверху полил шоколадным соусом...читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Необыкновенный рулет. Очень-очень необыкновенный!
[показать] Поверьте, это очень вкусно и совсем не сложно, а как удивятся ваши близкие, когда после того, как они съедят рулет и вы им скажете из чего он приготовлен!!! Мои очень удивились!!!Рецепт, вернее его идея, принадлежащая итальянскому повару Валентино Бонтемпи из ресторана Settebello , была напечатана в одной статье с рецептом "Пирога из Амалфи":
...Удивляться мне пришлось чуть позже, когда Вале начал алхимические махинации с петрушкой. Мелко ее порезал, прокрутил с ледяной водой в блендере, отжал, еще пару манипуляций — и в результате получилась изумрудная жидкость, которая при последующем нагревании кристаллизовалась в нежнейшую кашицу. Тут Вале остановился и удовлетворенно прошептал: "Чистый хлорофилл". И вот его-то он замешал в тонкий бисквит — и тот вышел просто ошеломляющего ярко-зеленого цвета с не менее ошеломительным вкусом свежести. Просто квинтэссенция весны!
Дальше — пуще. Бисквит он наполнил воздушным муссом из сваренного в молоке и взбитого в пену баклажана. Все это скрутил в рулет, а сверху полил шоколадным соусом...
Печенье из овсяных хлопьев с миндалём и шоколадом
12-12-2011 20:04
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Печенье из овсяных хлопьев с миндалём и шоколадом
[показать]
Печенье получилось сладкое, хрустящее сверху и мягкое внутри, с нежным вкусом лимона и миндаля. Даже не знаю с чем сравнить... на ум приходят мюсли в батончиках...
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Печенье из овсяных хлопьев с миндалём и шоколадом
[показать]Печенье получилось сладкое, хрустящее сверху и мягкое внутри, с нежным вкусом лимона и миндаля. Даже не знаю с чем сравнить... на ум приходят мюсли в батончиках...
Мясной пирог-Креатопита (κρεατοπιτα) Безумно вкусный!!!
11-12-2011 22:57
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Мясной пирог-Креатопита (κρεατοπιτα) Безумно вкусный!!!
[показать]
Один из вкусных зимних вариантов греческого мясного пирога! Сегодня приготовила его из слоёного теста, очень вкусно из теста фило, но учитывая, что у многих нет возможности его купить, отошла от обычных правил и не прогадала - пирог получился вкуснейший! Попробуйте!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Мясной пирог-Креатопита (κρεατοπιτα) Безумно вкусный!!!
[показать]Один из вкусных зимних вариантов греческого мясного пирога! Сегодня приготовила его из слоёного теста, очень вкусно из теста фило, но учитывая, что у многих нет возможности его купить, отошла от обычных правил и не прогадала - пирог получился вкуснейший! Попробуйте!
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром
11-12-2011 22:56
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром
- отличная горячая закуска на любой праздничный стол. А соус - просто сказочный...густой бархатистый . Он нежно обволакивает каждый рулетик, сглаживает его поверхность и ласкает ваше небо своим вкусом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром
- отличная горячая закуска на любой праздничный стол. А соус - просто сказочный...густой бархатистый . Он нежно обволакивает каждый рулетик, сглаживает его поверхность и ласкает ваше небо своим вкусом.
[673x504]
Домашний ТВЕРДЫЙ сыр
11-12-2011 22:55
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний ТВЕРДЫЙ сыр – мечта любой хозяюшки!
Потрясающе вкусный и очень простой в приготовлении...Мои домашние были под впечатлением - отличная штука на завтрак к кофе, или просто в течении дня на бутерброд! В общем, выбор в том, как его кушать - стоит только за Вами!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний ТВЕРДЫЙ сыр – мечта любой хозяюшки!
Потрясающе вкусный и очень простой в приготовлении...Мои домашние были под впечатлением - отличная штука на завтрак к кофе, или просто в течении дня на бутерброд! В общем, выбор в том, как его кушать - стоит только за Вами!
[650x412]
