Это цитата сообщения Наталья_Брагина Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Судак в сметане

Судак в сметане
Представьте, что случилось неожиданное: муж с рыбалки всё-таки принёс рыбу. Не будем вдаваться в подробности, где и на что он ловил, но добыл он судака! Сама по себе вкусная и нежная рыба просто обязывает нас приготовить её необычным способом. Если удалась рыбалка, то и застролье после неё должно быть соответствующим.

 

Подаём горячими.

[700x566]

Ингредиенты:

Судак филе - 400 г.

Брокколи - 1 кочан

Морковь - 2 шт.

Сметана - 180 г.

Мускатный орех молотый - по вкусу

Шафран нити - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Перец чёрный горошком - по вкусу

Масло сливочнoe - 10 г.

[показать]

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Дымчатый соус из пива и сыра

[500x399]

Ингредиенты:
Сливочное масло - 55 г
Мука - 1/4 стакана
Чесночный порошок - 1 чайная ложка
Красный кайенский перец - 1 чайная ложка
Паприка - 1/2 чайной ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Черный молотый перец - 1/4 чайной ложки
Пшеничное пиво (предпочтительнее бельгийское (Blue moon)) - 1/2 стакана
Куриный бульон - 1/2 стакана
Тертый неострый сыр - 220 г
Сливки + молоко - 3/4 стакана
Вустерский соус - 1 чайная ложка

В средней кастрюльке растопите сливочное масло. Добавьте муку и перемешайте. Готовьте 2-3 минуты. Добавьте чесночный порошок, красный перец, паприку, соль и молотый черный перец. Взбейте, чтобы перемешать.
Постепенно влейте пиво и бульон. Перемешайте, чтобы не оставалось комочков. Добавьте тертый сыр, сливки и вустерский соус. Готовьте на маленьком огне до однородной массы, периодически помешивая. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Маска для повышения густоты волос

[500x500]

Наиболее доступный и дешевый рецепт: кефир+мед+дрожжи:

Взять 2 чайных ложки дрожжей, залить их водой или молоком и подождать часок, чтобы "подошли".

Далее берем 2-3 столовые ложки меда, полстакана любого кисломолочного продукта (чем дешевле - тем натуральнее) -
кефир, простокваша, кумыс и все это смешиваем.

Наносим на волосы по всей длинне, втираем в кожу головы,
потом заматываем все это полиэтиленом, сверху - теплый платок или полотенце и ходим так час.

Смывать можно травяными отварами, раствором с яблочным уксусом (объем повышает, придает блеск)

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Знаменитый полустаканник

[500x375]

Тесто:
- пол стакана сметаны
- пол стакана яиц (примерно 2-3)
- пол стакана масла (напополам растительного и топленного)
- пол стакана разведенных теплой водой дрожжей (примерно 30-35 г)
- 2 столовые ложки сахара
- пол чайной ложки соли

Всё постепенно перемешать в миске, слегка взбить и постепенно добавлять муку. Сразу замесить тесто. Месить минут 10. Положите тесто в тёплую кастрюлю, укутайте и оставьте на 2 часа.

Дальше разделить его на две неравные части (большая - низ пирога, меньшая - верх). Большую часть раскатать и положить на тёплый противень, смазанный маслом, а меньшую раскатать и положить под полотенце. Это первая расстойка. Положить начинку.

Начинки:
1. Фарш мясной:
- 50% мяса перекрутить на мясорубке
- 50% мяса мелко нарезанное от руки
- лук репчатый кубиками жаренный
- лук кубиками сырой
- соль, перец, специи
- майонез
- зелень
(фарш можно немного поджарить, но можно положить сырой - получается сочнее)

2. Яично-рисовая начинка:
- отварной рис
- варенные яйца
- лук репчатый сырой
- лук репчатый жаренный
- петрушка, укроп, лук зелёный
- соль, перец, приправы

3. начинка из кураги:
- 0,5 кг кураги промыть
- пол стакана сахара
- пол стакана воды
Поварить полчаса на среднем огне.

Накрыть покрышкой, защипать края, сделать несколько надрезов и поставить в тёплое место на 15 минут на вторую расстойку.
Сверху намазать взбитым желтком с маслом растительным.
Печь в жаркой, но не слишком, духовке, минут 30-40. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения рио-рита Оригинальное сообщение

ИМБИРЬ способен придавать блюдам особый аромат и неповторимый вкус, он может оказывать благоприятное воздействие на фигуру. 
Давно известен в качестве эффективного средства для похудания, и не только на Востоке! Сегодня многие начинают утро уже не с привычной чашки кофе, а с чашки имбирного чая, который улучшает кровообращение и обмен веществ, стимулирует процессы метаболизма в организме, а также помогает коже длительное время сохранять молодость. 

[показать]

 

Далее

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сладости для радости. Конфеты из сухого молока.

[604x453]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Еда продлевающая жизнь

  Маленькое отступление. Нашла классный сайт с аниме. На котором можно смотреть онлайн все понравившиеся мультики. Очень много разнообразных жанров, так что каждый найдет и для себя что нибудь интересное.

[700x468]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Монгольский рецепт лечения ангины

[600x452]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Истинная цена одуванчика.

[700x437]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Супер пышный кекс на кефире

[510x386]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Коктейль для похудения

[310x233]

Начинаем программу весеннего оздоровления!

Кефир с имбирем и корицей – коктейль для очищения организма и расщепления жировых тканей

Способ приготовления: смешай стакан нежирного кефира с щепоткой молотого красного перца, 2 чайными ложками корицы и 2 чайными ложками измельченного имбиря.

Употребляй 2-3 раза в день в качестве перекусов или в вечернее время.

Цитрусовый шейк

Способ приготовления: выжми соки апельсина и лимона. Добавь сахар, лед и 3 ложки воды. Смешай все в шейкере и налей в высокий стакан.

Зеленые коктейли – отличный источник бодрости и энергии. Чтобы «подзарядиться» витаминами, попробуй эти три рецепта:

1. 4 очень зрелых киви; 1 зрелый банан; 2 чашки воды; 3 стебля сельдерея.
2. Большой пучок укропа, банан, стакан воды.
3. Зеленые листья салата, 2 яблока, стакан воды, два стебля сельдерея, немного укропа.

Для приготовления, смешай все ингредиенты с помощью блендера.

Это цитата сообщения Kirgala Оригинальное сообщение

Рецепт бабушкиного хлеба

Приготовление закваски. Для приготовления закваски нужно время, поэтому делать ее начинайте за несколько дней. Понадобится ржаная мука, вода, глубокая миска и пищевая пленка.
В глубокой миске смешать 100 грамм ржаной муки и 100 мл. воды. Должна получиться густая кашица, как хорошая домашняя сметана. Если получается жидковато – добавьте муки, если слишком круто – чуть воды. Рецепт не догма, и нужно смотреть по результату. Закрыть миску пленкой, оставить в светлом, теплом месте на двое суток (на 48 часов). Через два дня нужно подкормить закваску. Снова смешать 100 грамм ржаной муки и 100 мл. воды. Вылить эту смесь в двухдневную закваску, хорошо размешать, затянуть пленкой и оставить на сутки в теплом, светлом месте. Через 24 часа подкормить еще раз. Смешать 200 грамм ржаной муки и 200 мл. воды, добавить в имеющуюся закваску, размешать, закрыть пленкой и оставить в теплом месте на 12 – 24 часа.

В результате всех действий и подкормок должна получиться пенящаяся масса с пузыриками и кислым запахом, кисловатого вкуса. На такой закваске можно печь хлеб. Когда будете заводить опару, не забудьте оставить 50 – 70 грамм закваски для следующей, так она приготовится быстрее. И каждый раз оставляйте понемногу, если забудете, то придется весь процесс повторять сначала. Хранить ее нужно в холодильнике. Делать можно половинную порцию, а после первой выпечки определитесь сколько вам нужно.

Приготовление хлеба. Пока закваска молодая, только приготовленная, можно подстраховаться и положить половину чайной ложки дрожжей. Когда закваска окрепнет и наберет силу, дрожжи не понадобятся.

Продукты для приготовления хлеба на закваске

150 мл. закваски
Стакан пшеничной муки
Полтора стакана ржаной муки
Половина чайной ложки сухих дрожжей
Половина стакана кипяченой воды
Столовая ложка сахара
Чайная ложка соли
Немного растительного масла


Приготовление

Развести закваску водой комнатной температуры, добавить соль и сахар. Смешать оба вида муки и постепенно добавлять в закваску. Тесто вымешивать тщательно, чтобы не сильно липло к рукам, добавлять немного растительного масла. Готовое тесто должно быть мягким и эластичным, не крутым чтобы молодой закваске было легче поднимать его. Положить тесто в кастрюлю, оставить на час в теплом месте. Через час обмять и оставить еще на тридцать минут. Сформировать булку хлеба, уложить в смазанную маслом форму, накрыть пленкой и оставить еще на час – полтора для подъема. Выпекать хлеб при температуре 180 градусов около сорока минут. Горячим достать из формы, переложить на решетку и остудить

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мясо по-купечески (с грибами)

[604x453]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Косметичесий лед для ухода за кожей

[показать]

В погоне за ультрасовременными силами, насыщенными наносомами и загадочным Q10, обещающими сохранить и преумножить нашу красоту, мы часто забываем о давно испытанных и весьма эффективных средствах. Одним из ухаживающих средств, которыми пользовались красавицы Руси, а также знаменитые особы, такие как Грета Гарбо и Мерлин Монро был лед, но не обычный, а с «секретом».

Примечательно, что практически у каждой прелестницы свой секрет изготовления косметического льда. Если одни замораживали зеленый чай, то другие – травы, третьи и вовсе отдавали предпочтение фруктовому соку. Разумеется, каждый из этих продуктов несет определенную пользу коже, но почему же лед, а не отвар или настой, к примеру?

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Как сделать махровые полотенца снова мягкими? 11 полезных советов.

[604x519]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения inessav Оригинальное сообщение

Колектив 'Лисапетный батальон' или гурт "Забава" 1

Серия сообщений "Позитив":
Часть 1 - Подледная рыбалка кота Саймона.
Часть 2 - Вечерний Киев. Сказочная Русь 5 серия
...
Часть 39 - Вечерний Киев. Сказочная Русь 10 серия
Часть 40 - ДонбасСтайл! Сказочная Русь
Часть 41 - Колектив 'Лисапетный батальон' или гурт "Забава" 1
Часть 42 - Наталя Фаліон,гурт "Забава" - "Хочу на море"
Часть 43 - Скандал в Вечернем Квартале с Машей Распутиной
Часть 44 - Вечерний Киев. Сказочная Русь 11-12 серии
Часть 45 - Вечерний Киев. Сказочная Русь 13 серия

Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Elvira Madigan (Mozart, Andante from Piano Concerto No.21) - Francis Goya
Часть 2 - G.Ventura - Soli.mp3
...
Часть 44 - КОЛЫБЕЛЬНАЯ - СПИ, МОЁ СОЛНЫШКО
Часть 45 - Одинокий саксофон
Часть 46 - Колектив 'Лисапетный батальон' или гурт "Забава" 1
Часть 47 - Наталя Фаліон,гурт "Забава" - "Хочу на море"

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

Узоры. "Медвежьи лапки".

Узоры. "Медвежьи лапки". nbsp;     Не менее популярным и любимым многими узором для вязания спицами является ажурный узор «медвежьи лапки». То обстоятельство, что узор имеет свое уникальное название, говорит о многом. Если вы еще не вязали этот узор, обязательно попробуйте, результат вас не разочарует, ведь модели, связанные узором «медвежьи лапки» всегда смотрятся изящно, элегантно и очень нарядно.

[194x270]	[194x270]	[194x270]
	схема
[194x270]	[194x270]	[194x270]
схемы:1, 2

[194x270]

[194x270]

[194x]

Читать далее...

Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение

Солевые повязки, которые исцеляют даже от рака

Данный рассказ был найден в старой газете. Речь в нём идёт
об удивительных целительных свойствах соли, которую применяли ещё во
время второй мировой войны для лечения раненых солдат.
[480x360]
Во время Великой Отечественной войны я работала старшей операционной
сестрой в полевых госпиталях с хирургом И.И. Щегловым. В отличие от
других врачей он успешно применял при лечении раненых гипертонический
раствор поваренной соли.


На обширную поверхность загрязненной раны он накладывал рыхлую, обильно
смоченную солевым раствором большую салфетку. Через 3-4 дня рана
становилась чистой, розовой, температура, если была высокой, опускалась
почти до нормальных показателей, после чего накладывалась гипсовая
повязка. Спустя еще 3-4 дня раненых отправляли в тыл. Гипертонический
раствор работал прекрасно — у нас почти не было смертности.


Лет 10 спустя после войны я воспользовалась методом Щеглова для лечения
собственных зубов, а также кариеса, осложненного гранулемой. Удача
пришла уже через две недели. После этого я стала изучать влияние
солевого раствора на такие болезни, как холецистит, нефрит, хронический
аппендицит, ревмокардит, воспалительные процессы в легких, суставной
ревматизм, остеомиелит, абсцессы после инъекции и так далее.


В принципе это были отдельные случаи, но каждый раз я получала довольно
быстро положительные результаты. Позже я работала в поликлинике и могла
бы рассказать о целом ряде довольно трудных случаев, когда повязка с
солевым раствором оказывалась более эффективной, нежели все прочие
лекарства. Нам удавалось излечивать гематомы, бурсит, хронический
аппендицит. Дело в том, что солевой раствор обладает абсорбирующими
свойствами и вытягивает из ткани жидкость с патогенной флорой. Однажды
во время командировки в район я остановилась на квартире. Дети хозяйки
болели коклюшем. Они беспрерывно и мучительно кашляли. Я наложила им на
спинки на ночь солевые повязки. Через полтора часа кашель прекратился и
до утра не появлялся. После четырех повязок болезнь исчезла бесследно.


В поликлинике, о которой шла речь, хирург предложил мне попробовать солевой раствор при лечении
опухолей. Первым таким пациентом оказалась женщина с раковой родинкой
на лице. Она обратила на эту родинку внимание полгода назад. За это
время родинка побагровела, увеличилась в объеме, из нее выделялась
серо-бурая жидкость. Я стала делать ей солевые наклейки. После первой же
наклейки опухоль побледнела и уменьшилась.


После второй еще больше побледнела и как бы сжалась. Выделения
прекратились. А после четвертой наклейки родинка приобрела свой
первоначальный вид. С пятой наклейкой лечение закончилось без
оперативного вмешательства.


Затем была молодая девушка с аденомой грудной железы. Ей предстояла
операция. Я посоветовала больной до операции поделать солевые повязки на
грудь в течение нескольких недель. Представьте, операция не
потребовалась.


Через полгода у нее же образовалась аденома на второй груди. И вновь
она вылечилась гипертоническими повязками без операции. Я встретила ее
через девять лет после лечения. Она чувствовала себя хорошо и о болезни
своей даже не вспоминала.


Могла бы и дальше продолжать истории чудесных излечений с помощью
повязок с гипертоническим раствором. Могла бы рассказать о преподавателе
одного из курских институтов, который после девяти солевых прокладок
избавился от аденомы предстательной железы.

Женщина, страдавшая белокровием, после того, как на ночь надевала
солевые повязки — блуза и брюки в течение трех недель, вновь вернула
себе здоровье.


Практика применения солевых повязок.


Первое. Поваренная соль
в водном растворе не более 10 процентов — активный сорбент. Она
вытягивает из больного органа все нечистоты. Но лечебный эффект будет
только в том случае, если повязка воздухопроницаема, то есть
гигроскопична, что определяется качеством используемого для повязки
материала.


Второе. Солевая повязка действует локально — только на больной орган
или на участок тела. По мере поглощения жидкости из подкожного слоя в
него поднимается тканевая жидкость из более глубоких слоев, увлекая за
собой все болезнетворные начала: микробов, вирусов и органические
вещества.


Таким образом, во время действия повязки в тканях больного организма
происходит обновление жидкости, очищение от патогенного фактора и, как
правило, ликвидация патологического процесса.


Третье. Повязка с гипертоническим раствором поваренной соли действует
постепенно. Лечебный результат достигается в течение 7-10 дней, а иногда
и более.


Четвертое. Использование раствора поваренной соли требует известной
осторожности. Скажем, я бы не советовала применять повязку с раствором Читать далее...