Сегодня опробовала новый для себя салат с добавлением корневого сельдерея.
Очень вкусно и сытно...рекомендую!!!ДАЛЕЕ
[480x640]
[480x640]
[461x700]
схема http://www.olgaknits.com/2012/10/anthropologie-2012.html
описание модели http://www.domnika.ru/page/zhenskaja-vjazanaja-koftochka-s-korotkim-rukavom#cut
[330x600]
[показать]
[641x699]
[699x620] Состав:
-Листья салата Айсберг
-Рукола
-Помидоры Черри
-Сельдерей
-Репчатый лук
Заправка (лимонный сок, черный перец и оливковое масло)
Я не солила
Кусок говядины посолить, посыпать специями по вашему выбору и плотно завернуть в несколько слоев фольги.
Затем взять ещё фольгу, налить туда воды и положить завернутое мясо, так что бы вода не проникла в завернутое мясо и также завернуть плотно. Получится своеобразный кокон. Отправит его в духовку на полтора часа.
То, что получится будет просто шедевром! И никакой мороки!
Вот, разворачиваем мясо.
В первом слое куда мы воду наливали -она испарилась.
А мясо дало свой сок и томилось в нем, не пригорая.
Нарезаем...
И подаем к столу!
Очень вкусно получилось!
На гарнир - сочный салат, рецепт которого я давала уже здесь.
Рецептом этого кулича поделилась моя подруга по переписке-Леонтина Лунёва,из г.Бугульма.Сколько творческой фантазии в этой замечательной женщине,как же повезло её родным,какие праздники она организовала для них.Судьба испытала её тяжелейшим инсультом,но Леонтина продолжает радоваться жизни,и общаться...Многие видели её рецепты и идеи в разных журналах ...Этот кулич удаётся всегда и получается вкусным и ароматным!!!ДАЛЕЕ
На фото Леонтина с мужем и внуком и её куличи. Дай Бог ей здоровья!
[700x468]
[590x699]
[700x231]
Салат мясной с редькой!
Давненько не готовила этот салат,а сегодня глядя на редьку вспомнила...
Очень вкусный,сытный,не тяжёлый...рекомендую!МАСТЕР-КЛАСС
Данный рецепт опубликован в сообществе
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 15 декабря 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Очень вкусный черный хлебушек,не крошится и мгновенно исчезает.
Очень экономный рецепт — ведь совсем не обязательно добавлять первоклассный сыр, можно взять лежалый, затвердевший, а еще лучше — несколько видов сырных остатков, с ними будет только вкуснее! Это овощная запеканка всем всегда нравится! Не зря же она входит в список мировой кулинарной классики!
[700x406]
на 4-6 порций активное время 15 минут, пассивное время 35 минут
один большой или два маленький качана цветной капусты
500 мл молока 3.2 % жирности
три столовые ложки сливочного масла
три столовые ложки муки
125 г твердого ароматного сыра, например, Маасдам и еще немного для посыпки
5 горошин черного перца
лавровый лист
2 гвоздики
щепотка молотого мускатного ореха
щепотка соли
1. Разберите цветную капусту на небольшие соцветия и отварите на пару минут десять, пока капуста не станет мягкой. Сыр натрите на терке.
2. В небольшую кастрюльку налейте молоко, добавьте черный перец горошком, гвоздику и лавровый лист. Доведите до кипения, снимите огня и оставьте на 15 минут, чтобы молоко впитало в себя запахи специй.
3. Сливочное масло растопите в микроволновой печи или на водяной банке, добавьте муку и размешайте венчиком — мука должна раствориться в масле. Влейте смесь в молоко, вмешайте венчиком, доведите снова до кипения, убавьте температуру до низкой, всыпьте сыр, размешайте и оставьте на 10 минут. Приправьте мускатным орехом
4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите цветную капусту в форму для запекания, посолите, вылейте соус, а сверху посыпьте сыром. Запекайте 25 минут.
[показать]
[430x700]
Горячие блюда: Рулетики из скумбрии
[640x479]
[показать]
[показать]