• Авторизация


Много варенья 16-06-2011 22:03

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Много варенья.

[500x348]

 

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/page7.shtml

 


ВАРЕНЬЕ "РАНЕТКА"

1 кг. райских яблок /мелких белых с красным бочком/
1 кг.200 гр. сахара
200-250 гр. воды
1 лимон/сок и цедра с него/

Развести с водой сахар и сварить сироп, выдавив сок из 1/2 лимона и добавив тертую цедру. Яблоки наколоть по всей поверхности с помощью зубочистки не отделяя хвостики. Наколотые яблоки высыпать в кастрюлю с толстым дном, и залить горячим сиропом /не варить!!!/, сверху накрыть входящей по размеру тарелкой и поставить груз. Это нужно чтобы яблоки напитывались сиропом и не потемнели, старайтесь придавить так, чтобы все яблоки были погружены в сироп.Оставить так для пропитывания на 12-18 часов / я оставляла на ночь/. По истечении времени снять тарелку с грузом, и довести до кипения, варить 5 минут, выключить и дать остыть.
Повторить, накрыв тарелкой с продавливанием грузом оставив опять на 12-18 часов.
На 3й день довести варенье до кипения, проварить 5-7 минут и разложить по стерилизованным банкам.
Варенье получается необыкновенно вкусное и яблоки имеют янтарный цвет.Ранетки можно использовать как украшение для тортов.

[400x65]

 (150x150, 11Kb)
ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ "МЯТНОЕ"

Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.

Берем 200-300 веточек мяты перечной вместе со стебельками, заливаем 0,5 л воды и варим на очень медленном огне 15 минут. Затем оставляем настояться на сутки.

После этого массу отжимаем, отвар процеживаем, добавляем 1кг сахара и 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Варим до готовности на медленном огне.

[400x65]

 (150x150, 12Kb)
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ"КИВИ"


Варенье очень вкусное и необычно красиво смотрится – похоже на дольки киви.

1 кг зеленых помидоров промываем, нарезаем дольками и замораживаем в морозилке. После размораживания воду слить, дольки перемешать с проущенным через мясорубку вместе с кожурой одним лимоном. Добавляем 1 кг сахара и оставляем на 10 часов. Варим варенье в три приема по 15 минут, остужая по полтора часа после каждого выключения плиты.

[400x65]

Ароматное сливовое варенье с восточными нотками   [показать] 
Ароматное сливовое варенье с восточными нотками
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ (без уксуса) 16-06-2011 22:00

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ (без уксуса)

[показать]
На 3 л банку-перец сладкий-1-2 шт,специи и травы ,которые вы используете при обычной засолке.
Уложить в банку специи,помидоры,перец и между ними виноград (лучше светлы ) ,разобрав его на маленькие кисточки по несколько ягод.Залить на 20 минут кипятком.Слитую воду вскипятить,добавить 2 ложки сахара и 1ложку соли и залить в банку.Закатать.Можно укутать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МАЗЬ ОТ ОЖОГА И ПРОКОЛА РЖАВЫМ ПРЕДМЕТОМ 15-06-2011 23:36

Это цитата сообщения Киндерелла Оригинальное сообщение

МАЗЬ ОТ ОЖОГА И ПРОКОЛА РЖАВЫМ ПРЕДМЕТОМ

МАЗЬ ОТ ОЖОГА И ПРОКОЛА РЖАВЫМ ПРЕДМЕТОМ
[показать]
От ожога.1 часть воска пчелиного, 3 части постного масла (только российского, лучше подсолнечного). Разогреть на огне воск с маслом (не отходить, а то «сбежит»), тщательно перемешать, остудить, намазать на марлю тоненько ложкой из «нержавейки», приложить к ожогу. Жжение прекращается мгновенно. Я много раз обжигалась, но это средство быстро заживляло ожоги, не оставляя рубцов. Мазь хранить на средней полке в холодильнике.
Кстати, эта мазь годится и при обморожении. Все делать так же, только добавить большую луковицу, натерев ее на терке, и немного меда.

Oт прокола ржавым предметом.Это опасная штука. Если запустишь, грозит гангреной.
Настрогать полбокальчика тоненько хозяйственного мыла, добавить туда сырой куриный желток, взбить до консистенции мази. Мазь приложить к проколу (чайная ложка на бинт или чистую тряпочку), поверх — обязательно целлофан, и если это нога, то надеть носок — он лучше держит, чем бинт. По мере высыхания мази наложить новую. Три раза в день нужно менять повязку. Заживает быстро. Мазь тоже должна храниться на средней полке холодильника.

Из вестника "ЗОЖ"

[показать]
*валюша*
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки" 15-06-2011 20:18

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки"

"Поцелуйчики"

[640x523]

Очень простое, нежное и необычайно вкусное печенье с одним большим недостатком- быстро заканчивается!smiley

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные кабачки мгновенного поедания" 15-06-2011 20:01

Это цитата сообщения NATALI-57 Оригинальное сообщение

Маринованные кабачки мгновенного поедания".

"Маринованные кабачки мгновенного поедания".

[480x360]

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!

Взято с сайта http://vikka69

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетенка с сосисками 15-06-2011 20:00

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Плетенка с сосисками







Для теста подойдет любое дрожжевое тесто, можно попробовать и слоеное, тоже должно хорошо получиться.

[600x465]
Сделать плетеночку, смазать взбитым яйцом, выпекать до зарумянивания! Кстати, сосиску можно разрезать вдоль пополам, так аккуратнее получится плетенка. Чем не замена пицце?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ В "ШУБКЕ" 15-06-2011 19:58

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ В "ШУБКЕ"...

 
[показать]

[показать] Время: 30  мин.

[показать] Сложность: Легко

Ингредиенты

баклажаны 2 шт.
мясо или готовый фарш  согласно ваших предпочтений 0,5 кг.
лук 0,5
чеснок 3 зубца
соль
перец
любимые специи
яйца 3 шт.
мука

Приготовление

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажанные закуски 15-06-2011 19:56

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Баклажанные закуски

[400x214]
Фаршированные баклажаны по-египетски
[400x214]
Баклажаны, фаршированные мясом
[400x214]
Баклажаны фаршированные
[400x214]
Баклажаны фаршированные
[400x214]
Баклажаны, тушенные со свежими помидорами
[400x214]
Баклажаны, запеченные с овощами
[400x214]
Баклажаны, фаршированные грибами
[400x214]
Баклажаны соте
[400x214]
Баклажаны с орехами
[400x214]
Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки. 14-06-2011 21:41

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Чебуреки. Мастер-класс.

Чебуреки. Мастер-класс.

[450x50]

Автор [показать] chudoyudo

[показать]

3282783_8829d0f7f679e00997e5889f0815080c (60x20, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Календула - использование в народной медицине! 13-06-2011 21:19


Календула - использование в народной медицине!

[показать]Календула используется в виде отвара, настойки и настоя, а также в мазях. Применяется в качестве ранозаживляющего, противовоспалительного, бактерицидного, спазмолитического, желчегонного, болеутоляющего средства. Помогает при ушибах, порезах, ожогах, фурункулезе, себорее, кольпитах и эрозиях шейки матки.

При проктитах используется в виде микроклизмы. В стоматологии - для лечения пародонтоза, кровотечения десен и молочницы у детей.

Эффективна для улучшения самочувствия при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, колите, энтероколите, заболеваниях желчного пузыря и печени.

В сочетании с ромашкой, использование календулы повысит желчеотделение. При больной печени календулу используют вместе с такими травами как зверобой, спорыш, дикий цикорий, бессмертник, кора крушины и цветки ромашки, которые необходимо взять в равных пропорциях.

Для приготовления отвара календулы 20 г сырья залейте 3-мя стаканами воды, обязательно холодной. Выдержите 8 часов, а затем прокипятите 5 мин. и настаивайте полчаса. Процедиет и пейте в 5 приемов в течение всего дня.

Читать далее

[500x15]

Народное лечение травами всегда поможет вам победить недуг. На сайте fitodoktor.info вы найдете ценный материал - симптомы, рекомендации и методы лечения различных заболеваний, таких как крапивница, псориаз, экзема, кольпит и многих других!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОСКИ 06-06-2011 23:16

Это цитата сообщения rasaabu Оригинальное сообщение

НОСКИ - c blog.163.com


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поедается моментально капуста 06-06-2011 22:36

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Поедается моментально

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Колличество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой
 (200x150, 28Kb)  (200x150, 14Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить объемную косметичку 05-06-2011 00:11

Это цитата сообщения Ирина_Лесик Оригинальное сообщение

Как сшить объемную косметичку

Чем же она отличается от простой косметички? Тем, что она вместительней своих собратьев. Мастер-класс – как сшить объемную косметичку.
[показать]

Нам понадобится:
4 отреза ткани размером 15*25 см.
Флизелин 2 отреза размером 15*25 см.
Ножницы.
Карандаш, линейка.
Швейная машинка.
Молния 25 см.

[показать]
Складываем отрезы ткани так: лицевая сторона, флизелин, подкладочная ткань. Загибаем края по длинной стороне (25 см) и зашиваем края на изнаночную сторону.

[показать]
Вшиваем молнию.
[показать]
Сложите обе стороны лицевой стороной друг к другу и сшейте дно.

[показать]
[показать]

Теперь делаем объемность – для этого зашиваем углы, как показано на картинке. Лишнюю ткань выбрасываем.
[показать]

[показать]

[показать]
Выворачиваем косметичку на лицевую сторону. Таким же способом можно сшить сумку, вшив внутренние карманы и ручки.
[показать]



Потом сшейте бока.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одеяло для пикников 04-06-2011 23:34

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Одеяло для пикников ~

3023928_getImage7 (40x32, 3Kb)3023928_getImage7 (40x32, 3Kb)3023928_getImage7 (40x32, 3Kb)
 

[400x298]

Вот и наступил май – пора пикников на природе,  открытие весенне-летнего сезона.

Давайте сошьем практичное и красивое одеяло для пикника – на нем можно сидеть, а можно и прилечь позагорать. И что радует – в собранном виде одеяло выглядит как компактная сумочка и легко помещается и  в руках, и в рюкзаке , и тем более на заднем сиденье автомобиля, даже самого миниатюрного.

Оригинал урока – в блоге  IkatBag (американская домохозяйка,  мать троих детишек). Автор разрешает использовать ее идеи, но только для создания некоммерческих проектов, то есть не на продажу.

3023928_58050926_1271833329_7f40d5341fa4 (50x38, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заваливает почту огромным количеством цитат? 04-06-2011 23:31

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Заваливает почту огромным количеством цитат? Совет.

Уважаемые подружки, друзья и постоянные читатели!!!
Мне задают часто вопрос в личку, поэтому хочу написать для всех, пригодится думаю.
Чтобы Вашу почту не заваливало огромным количеством порую одинаковых писем - цитат, Вы можете откорректировать в своем дневнике группы друзей.
Делать это так:
Зайдите в ЛС.
Потом в настройки.
А затем выберете в панеле слева "группы друзей".
Там в группах расположены Ваши друзья. Вы можете снять или поставить галочки, выбрав, что Вы хотите получать от друзей: сообщения, цитаты, фото.
Сделайте несколько групп. Например: "только сообщения", "сообщения и цитаты", "ничего". Для каждой группы поставьте соответсвующие галочки.
И переведите друзей куда Вам предпочтительнее.))
Только обязательно сохраняйте, после всех действий!

Надеюсь быть Вам полезной!!!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Долма Сарма 02-06-2011 18:13

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Долма Сарма

[640x480]

В переводе с языков тюркской группы «Долма» означает «наполненный», а «Сарма» - «завернутый».Значит, долма – это наполненные начинкой овощи, а долма сарма – это блюда, представляющие собой начинку, завернутую в листья. В качестве овощей для наполнения могут выступать томаты, баклажаны, кабачки, перец, а в качестве листьев – листья винограда, айвы, инжира, а также листья капусты (как бело-кочанной, так и красной). Разнообразной может быть также и начинка для долмы: она может быть как из баранины, так и чисто вегетарианской, или же рисовой. В разных регионах в начинку добавляют зелень, томаты, сухую мяту, орехи, изюм, лимонный сок, различные приправы.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЛЕПЁШКИ!!! 02-06-2011 17:26

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЛЕПЁШКИ!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепёшка по-турецки + соус 02-06-2011 17:12

Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

Лепёшка по-турецки + соус.

Хотела сделать Kebab дома, нашла вот такой рецепт для лепёшки.
Рецепт на 2 большие лепёшки, я всегда делаю половину.
[700x393]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разные способы вязания носочков 02-06-2011 17:06

Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение

Разные способы вязания носочков

Разные способы вязания носочков (копилка) 

[показать]

Валерия [показать] [показать] [показать]

читайте здесь:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Современный подход к безупречной подгибке. 02-06-2011 16:32

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Современный подход к безупречной подгибке.

проклейка низа
Приклейте тонкую клеевую прокладку к подгибке низа.
Выкроите прокладку на всю длину подгибки шириной 7.5 см. Приложите к изнаночной стороне изделия, расположив нижний край на 3.5 см выше среза ткани, приклейте утюгом.
разметка линии подгибки
Разметьте линию подгибки наметочным швом.
Важно сделать это после того, как вы приклеили прокладку, если вы это сделали до того, вам будет сложно вытащить нити (они приклеятся). Приутюжьте подгибку по линии наметки.
прихватить бортовку
Вставьте бортовочный материал.
Вырежьте полоску по косой шириной 6.3 см и длиной равной длине подгибки из бортовочного материала (выкраивание по косой дает еще больше гибкости). Вложите эту полоску между припуском и изделием, вплотную к сгибу. Диагональными стежками прихватите бортовку только к припуску.

Совет: если вам нужно совместить две полоски бортовки, просто наложите их одна на другую и закрепите диагональными стежками. Выровняйте относительно сгиба и прикрепите к припуску на подгибку.

подшивка изделия
Подшейте изделие.
Отверните припуск и бортовку на себя, подшивать будем ручными стежками на 1.5 см ниже верхней линии среза ткани. Этого отступа достаточно для дальнейшего пришивания подкладки. Делаем маленькие стежки сквозь бортовку и припуск, а затем сквозь клеевую прокладку, не затрагивая ткани вашего изделия. Не затягивайте нитки слишком туго! Периодичность проколов по всей длине подгибки - каждые 1.3 см. Выдерните наметочные стежки.
подгибочный шелк
Совет: используйте 100% шелковую нить для ручных стежков. Эта нить тоньше всех остальных, таким образом, ваши стежи будут абсолютно незаметны. Чтобы предотвратить скручивание и запутывания, пропустите ее через пчелиный воск, потом прогладьте, чтобы закрепить воск.

Большое спасибо Irina_toronto за предоставленный материал!

www.season.ru/tech/jaket/podgib.html

Серия сообщений "шитьё и крой":
Часть 1 - Женские шапочки.
Часть 2 - Перчатки.
...
Часть 55 - Базовая выкройка для эластичного трикотажа.
Часть 56 - Модели в технике "крейзи-вул".
Часть 57 - Современный подход к безупречной подгибке.
Часть 58 - Трансформеры.
Часть 59 - Ручной "оверлочный" шов.
...
Часть 88 - Органайзер для спиц из столовой салфетки.
Часть 89 - Одна идея. Два варианта.
Часть 90 - Корзинки для рукоделия из джинсов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии