• Авторизация


Секреты вкусного кляра ( + рецепты) 19-05-2013 21:32

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Секреты вкусного кляра ( + рецепты)

[300x406]Как и многие изысканные блюда, кляр скорее всего придумали во Франции, да и слово на французском звучит именно так claire, что в переводе означает жидкий. Известно, что в Японии нечто подобное называется темпура. Самое забавное, что готовить темпуру японцев научили португальцы еще в 16-м веке. Распробовав европейский кляр, повара Востока превратили его в один из главных атрибутов японской кухни.

В основном кляр применяется для поджаривания некоторых продуктов, сохраняя при этом их питательную ценность и форму. К тому же, блюда, приготовленные в кляре, имеют аппетитный внешний вид и сочный нежный вкус.

Кляр обволакивает продукт, не нарушая его вкусовые качества,образуют вкусную хрустящую корочку.  Эту корочку можно снять с готового изделия (для худеющих :о), а можно съесть.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способ разделки теста - хрюшки 29-04-2013 11:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Способ разделки теста - хрюшки.

Хотите свининки? Да нет, не мяска , а булочек. Смотрите интересный способ разделки теста. Для этого идёт дрожжевое тесто. А сделать такие мордочки очень легко. Смотрите как.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хворост крымский или пахлава пляжная 16-04-2013 21:10

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Хворост крымский или пахлава пляжная

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезная информация про лекарства! 15-04-2013 12:47

Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение

Полезная информация про лекарства!

Полезная информация про лекарства!

100 лучших лекарств из проверенных средств до сих пор не устарели и помогают лучше других.
А еще у некоторых лекарств есть серьезные побочные эффекты, о которых пациенты обязательно должны знать.
Все это поможет вам сохранить здоровье. Но врачи предупреждают: не занимайтесь самолечением.

ПРОСТУДА
1. Арбидол – повышает противовирусную активность всех систем организма.
2. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
3. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
4. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.
5. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови.
6. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
7. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
8. Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.
9. Санорин – самое быстрое средство от насморка с противоаллергическими компонентами.
10. Флукол–Б – дешевый и эффективный препарат, но содержит 8% алкоголя и противопоказан водителям.

ПЕЧЕНЬ
1. Антраль – отечественный оригинальный препарат, ему нет аналогов в мире, защищает клетки печени от любой микробной агрессии.
2. Галстена – капли, незаменимое лекарство для маленьких детей.
3. Лиолив – улучшает состояние печени при желтухах (пониженный билирубин).
4. Липоферон – препарат принимают через рот, он дешевле инъекционных интерферонов в 5 раз!
5. Оротат калия – улучшает работу печени, синтез белка, общий обмен веществ.
6. Силимарин – гексал. Растительный препарат. В нем содержится намного больше действующего вещества, чем в его аналогах: карсиле, силиборе, гепабене.
7. Холензим – желчегонный недорогой препарат, помогает перевариванию пищи, улучшает выработку ферментов.
8. Холивер – желчегонный препарат растительного происхождения.
9. Хепель – гомеопатическое немецкое средство без побочных действий.
10. ЭСсенциале – уже 20 лет нет более действенного препарата для лечения печени.

ЖЕЛУДОК
1. Альтан – растительный препарат отечественного производства, незаменим при язвенной болезни.
2. Ацидин-пепсин. Препарат повышает кислотность в желудке.
3. Гастритол – капли растительного происхождения, хороши для малышей.
4. Мотилиум – нормализует моторику желудка, улучшает продвижение пищи по желудку.
5. Облепиховое масло – уменьшает воспалительные процессы в желудке.
6. Париет – из последнего поколения препаратов, которые хорошо снижают кислотность в желудке.
7. Пилобакт – новейшее средство от хеликобактера.
8. Ренорм – отечественный фитоконцентрат с сильным противовоспалительным действием, нормализует пищеварение.
9. Риабал – хорошо снимает спазмы в желудке, его назначают детям. Есть в виде сиропа и в каплях.
10. Фосфалюгель – гель, хорошо снимает приступы изжоги, менее токсичен, чем его аналоги.

ГЛАЗА
1. Зовиракс – глазная мазь, незаменима при конъюнктивитах вирусной природы.
2. Квинакс – лучшее профилактическое средство при катаракте.
3. Корнерегель – гель, хорошо восстанавливает слезную пленку на роговице глаза.
4. Ксалаком – в нем соединены два препарата ксалатан и тималол. Они усиливают действие друг друга.
5. Ксалатан (траватан) – эффективен при глаукоме, можно капать один раз в сутки.
6. Систейн – искусственная слеза, преимущество – можно капать раз в сутки.
7. Униклофен – хорошее нестероидное противовоспалительное средство в каплях.
8. Флоксал – капли, антибиотик, действует на широкий спектр микроорганизмов.
9. Флоксаловая мазь – незаменима при бактериальных конъюнктивитах.
10. Циклоксан – сильный антибиотик в каплях, панацея от острых конъюнктивитов.

УШИ
1. Амоксицилин – антибиотик, активно борется с основными возбудителями, вызывающими ЛОР-заболевания.
2. клавициллин-Амоксициллин + клавулановая кислота. Помимо чувствительных к амоксицилину микроорганизмов, препарат активно действует и на

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обработка изделия прямой бейкой. 13-04-2013 21:04

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Обработка изделия прямой бейкой. Мастер-класс + видео

Иримед: если у Вас возник вопрос, зачем это надо, отвечаю: одеяла, скатерти, коврики и еще много чего. А если изделие выполнено в лоскутной технике, то такая бейка просто незаменима. Я, например, открыла для себя способ как сделать"идеальные" углы.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ 09-04-2013 19:45

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ

ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ
[650x]
Читать далее
пост подготовила
zoya 50

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идём в аптеку.. 08-04-2013 21:24

Это цитата сообщения Don_Gilett Оригинальное сообщение

Идём в аптеку...

Не все золото, что блестит …)) Не все дорогое лекарство, лучше помогает....)))

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

[показать]

[показать]

 

[показать]

[показать]

[показать]

 

[показать]

[показать]

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

А  так же смотрим здесь...

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 скрытых функций компьютерной мыши 02-04-2013 21:48

Это цитата сообщения VUNRO Оригинальное сообщение

7 скрытых функций компьютерной мыши

[700x700]

Клавиатура и мышь являются уже настолько привычными вещами в нашей жизни, что кажется, тут уж точно нас не могут подстерегать никакие сюрпризы. Тем не менее, бывает, что и совершенно привычные продукты имеют не совсем очевидные свойства и функции. Сегодня мы хотим вас познакомить, а некоторым просто напомнить, о нескольких скрытых способах использования компьютерной мыши.

читать и смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компактный складной столик (чертеж) 31-03-2013 20:32

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Компактный складной столик (чертеж)


Складывающаяся мебель является наиболее практичной для небольших помещений. Также следует отметить ее невысокую стоимость и возможность изготовить своими руками. Такая мебель найдет применение и в помещении, где вполне достаточно пространства для крупногабаритной мебели, например, для организации дополнительного рабочего места.
Компактный складной стол изготовлен из массива древесины и может использоваться в качестве как обеденного, так и рабочего стола.
Такой компактный столик — идеальное решение для маленькой кухни. В случае необходимости столешница опускается, освобождая дополнительное пространство.
Компактный столик можно укрепить на любой высоте стены, например, как столешницу барной стойки, так и на уровне обеденного стола.
из массива древесины
Складной деревянный столик покрыт глянцевым лаком.
Размеры столешницы: 75×55 см,
(крепежная планка отступает от стены на 5 см)
Толщина столешницы: примерно 18 мм
В сложенном состоянии столик отступает от стены примерно на 6,80 см.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как завернуть булочку с маком-много красивых вариантов 31-03-2013 20:22

Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение

Как завернуть булочку с маком-много красивых вариантов


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 скрытых функций компьютерной мыши 25-03-2013 22:02

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

7 скрытых функций компьютерной мыши

Клавиатура и мышь являются уже настолько привычными вещами в нашей жизни, что кажется тут уж точно нас не могут подстерегать никакие сюрпризы. Тем не менее, бывает что и совершенно привычные продукты имеют не совсем очевидные свойства и функции. Сегодня мы хотим вас познакомить, а некоторым просто напомнить о нескольких скрытых способах использования компьютерной мыши.

 

[450x450]

 

1. Выделение части текста
 
Мы все знаем, что для выделения текста необходимо зажать левую кнопку мыши и провести курсором по нужному участку текста. Однако, если нам надо выделить текст на длинной странице, то есть с прокруткой, это не всегда удобно. Поэтому используйте следующую комбинацию: щелкните мышкой в начале нужного места, затем перейдите в конец требуемого выделения и щелкните еще раз, но удерживая при этом зажатый Shift. Все пространство между двумя кликами выделится.
 
2. Переходы назад-вперед в браузере
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лагман 25-03-2013 12:19

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Лагман

Совершенно была удивлена, когда увидела, что нет у меня, в моей копилочке самых обыкновенных - лагмана и плова. То есть - есть. И постный плов и постный лагман - без мяса. А вот классических, настоящих - нет. Почему-то была уверена, что выставила.

Значит - буду исправляться. Сегодня покажу лагман. Здесь, в этом рецепте - кайла. Это - соус-подлива. Его еще называют - ваджа.

[показать]

Как тянуть лапшу для лагмана, я покажу в следующем посте.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему мы обижаем родителей? 18-03-2013 17:14

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Почему мы обижаем родителей?=

[693x700]
Потому что когда-то они нас наказывали и всё запрещали? Потому что нам кажется, что какие-то не такие они – недостаточно умны, не настолько красивы и молоды, не так много умеют зарабатывать, не с теми дружат, не то говорят, неправильно думают и слишком много читают мораль?..

А был ли у них выбор и возможность прожить эту жизнь по-другому? Благополучную, светлую жизнь, полную тепла и счастья, ни в чём не нуждаться, никого не терять и никому не завидовать. Жили ли они когда-то лично для себя? Мы выросли, а мелкие детские обиды, претензии и непонимание осталось.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем красивую косметичку 12-03-2013 09:59

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Шьем красивую косметичку.

Парчовая самодельная косметичка.

   Парчовая или гобеленовая косметичка с шелковым чехлом достойна вашего внимания. Благодаря подробному мастер-классу Вы сможете сшить такую изящную косметичку не только себе, но и в качестве подарка для своих любимых близких :)

приступим к изучению мастер-класса:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чиабатта (ciabatta) без замеса 08-03-2013 10:41

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Чиабатта (ciabatta) без замеса

Чиабатта (ciabatta) без замеса

Вам понадобится:

Мука пшеничная 420 г Соль морская 1 ч.л.
Дрожжи сухие быстродействующие 1 г    
Трудно поверить, но этот воздушный мягкий хлеб с хорошо выраженной хрустящей корочкой, готовится без каких-либо усилий и даже без замеса. Всё что нужно для приготовления теста для чиабатты — смешать нужные ингредиенты и набраться терпения. Лучше всего брать качественную хлебопекарную муку.
 
[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
сказочно вкусные и нежные булочки - настоящие "Парижанки" 05-03-2013 16:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сказочно вкусные и нежные булочки - настоящие "Парижанки"

Я увидела эти булочки и влюбилась. Сразу поняла, что буду их делать. Потому что они мягкие, сдобные, вкусные, с божественным заварным кремом внутри. Это очень-очень вкусно и красиво. Великолепные булочки,тесто как пух,очень нежное и воздушное.
[700x524]
121320538 (94x64, 30Kb)Попробуйте приготовить- не пожалеете. Кстати крем не слишком жирный.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
13 ненужных вещей в вашей жизни. 03-03-2013 19:29

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

13 ненужных вещей в вашей жизни. :)

[300x285]
Освободив свою жизнь от 13 ненужных вещей, вы почувствуете прилив счастья и удовольствия.

1. Освободитесь от потребности всегда доказывать свою правоту.

Среди нас так много тех, кто даже под угрозой разрыва прекрасных отношений, причиняя боль и создавая стресс, не может смириться и принять другую точку зрения. Оно того не стоит.

2. Отпустите контроль.

Будьте готовы отказаться от необходимости постоянно контролировать все, что происходит с вами – ситуации, события, люди и т.д. Будь то родные и близкие, коллеги или незнакомцы на улице – просто позволить им быть такими, какие они есть.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мантра здоровья. Слушайте и лечитесь 25-02-2013 12:18

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Мантра здоровья. Слушайте и лечитесь



Серия сообщений "Мантры-видеомедитации":

Часть 1 - Мантра любви и нежности ("Всё, что обладает истинной ценностью, распускается в саду Вашего Сердца!")
Часть 2 - Ом... Медитация
...
Часть 6 - Видео-релакс
Часть 7 - Видео-релакс "Море"
Часть 8 - Мантра здоровья. Слушайте и лечитесь


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творог. 25 блюд с творогом 25-02-2013 12:10

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Творог. 25 блюд с творогом

Сообщество на Li.ru: Рецепты с творогом

Блюда с творогом


[показать]


Читать рецепты блюд из творога
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Фиалки» 24-02-2013 19:03

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Салат «Фиалки»

Салат «Фиалки»

[604x453]

Ингредиенты:
- 300гр. копченого окорочка– порезать соломкой .
- 200 гр. чернослива–соломкой(лучше выбрать с кислинкой, если
- чернослив сладкий ,то порцию уменьшить)
- 400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов,
- 300 гр. свежего огурца-соломкой,
- 200 гр. корейской моркови,
- майонез

Приготовление:

1. Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорочек, чернослив, грибы, огурец, морковь.
2. Фиалки делаются из редиса покрашенного соком синей капусты,
3. Листья это шпинат, бока обложены печеньками солёными
http://vkusnolog.ru/salat-fialki/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии