• Авторизация


Без заголовка 03-03-2016 12:46

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Торт "Очарование"

[показать]

Этот торт я пекла для племянницы мужа на еe 13 - летие. Торт получился нежный, не жирный и с приятным вкусом цитрусовых и шоколада. Нашла я его на сайте Готовим дома. Правда сделала небольшие изменения в рецепте, но вкус не испортился:) Спасибо Олесе, автору рецепта. Торт понравился и имениннице и всем гостям.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2016 13:59

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

ТОП-5 ЛУЧШИХ ШОКОЛАДНЫХ ТОРТИКОВ

[604x453]

ТОРТ "ТАЮЩЕЕ ЧУДО"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Сметана — 1 кг

● Яйцо куриное — 2 шт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-03-2016 13:58

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

ТОРТ «КРЕПВИЛЬ»

[403x604]

Вам потребуется:

ИНГРЕДИЕНТЫ (на торт d = 22 см)

Тесто для коржей:
80 г сливочного масла комнатной температуры

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2016 13:42

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Пирожки за пять минут

[показать]

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят, и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!

Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов, для пиццы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2016 13:40

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Два варианта идеального теста для пирожков в духовке и рецепт пирожков "ежики"!!!

[показать] Источник

Хочу поделиться с вами рецептами, которые нашла когда-то в интернете и немного изменила под свой вкус. Использую один или второй вариант в зависимости от наличия продуктов))
Пользуюсь рецептами уже давно, очень нравятся, легко и быстро, а главное очень вкусно.
Из этого теста можно делать и беляши и пирожки жареные на масле.
НО ВКУСНЕЕ ВСЕГО ЭТИ ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ.
Всем рекомендую, попробуйте!
А пирожки в форме "ежиков" приведут в полный восторг маленьких приверед))
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2016 13:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пироги "Корзиночки" с яблоками

Очень вкусные пироги с нежной яблочной начинкой. Тесто это немного похоже на слоеное, готовить его совсем не сложно, но а вкус его в готовом изделии думаю, что порадует многих. Из этого теста можно готовить любые пироги как со сладкой начинкой, так и несладкой, формовка пирогов также может быть любой формы.

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2016 13:36

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

УЗНАВ ЭТОТ СЕКРЕТ, ВЫ НИКОГДА БОЛЬШЕ НЕ БУДЕТЕ ЗАПЕКАТЬ КАРТОШКУ ПО-СТАРОМУ!

Существует масса рецептов приготовления этого продукта, но узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому.

 

 

Картошка – один из основных продуктов в рационе наших людей. Существует масса рецептов приготовления этого продукта, но узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому.

Эта простая хитрость сделает запеченную картошку не просто вкусным, но и красивым блюдом! Многие надрезают клубни перед или после запекания. Вот правильный способ, с которым вас ждет потрясающий результат.

Подберите достаточно крупные клубни. Срежьте на одной стороне тонкий ломтик.

Возьмите небольшой нож и вырежьте аккуратно 5–6 кругов внутри (в зависимости от размера клубня), не дорезая до противоположной стороны.
Затем аккуратно переверните картошку и сделайте надрезы по кругу как показано на рисунке, отступая немного от центра. Область, которая закрашена черным, должна оставаться целой.
Затем снова переверните картошку. У вас должно получится нечто подобное.
Теперь полейте картошку оливковым маслом и посолите.
Затем можно начинать процесс запекания. Отправьте картофель в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.
Через 30 минут добавьте сверху еще немного масла. Вы видите, как картошка раскрылась — выглядит очень красиво и оригинально! Продолжайте запекание еще 30 минут.
Через 1 час запекания посыпьте картофель
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2016 13:33

Это цитата сообщения НАТАШКА-ПРОМОКАШКА Оригинальное сообщение

БЛИНЧИКИ "ПРЕЗИДЕНТСКИЕ

Танцы от плиты и до компа !!Блинчики " Президентские" Готовим любимое нами тесто на блины ну хотя бы такое.

http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43429755748/Skoro-masleni...

 

Для блинчиков "Президент" готовим фарш, и кляр. Для теста кляр:  Необходимо просеять муку 100гр, добавить теплое молоко 80мл, взбитый желток, немного растительного масла, соль. Перемешать. Оставить на 10-15минут. затем перед приготовлением в кляр добавить взбитый белок ввести очень аккуратно и перемешать.

 

В это время готовить начинку  поджариваем печень с луком и добавляем любой фарш(по желанию), обжариваем все вместе до готовности,пробиваем блендером. Блинчики фаршируем приготовленным обжаренным фаршем ,укладываем фарш на блинчик и сворачиваем  конвертиком.

 

Затем блинчик опускаем в кляр.

 

Вынимаем из кляра  и обжариваем  с двух сторон на  сковороде в масле.

блины 031 (700x462, 347Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-02-2016 11:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Нарядная сдобная погача

[показать]

Изумительно вкусный, нежный, ароматный, красивый... можно до бесконечности перечислять достоинства этого хлебушка, так похожего на наш каравай. Представьте, как будет приятно вашим любимым и близким, получить такой подарок, приготовленный вами с любовью. Такой хлеб, просто невозможно не полюбить и, да, у нас с ним любовь с первого взгляда!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2016 10:06

Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов Оригинальное сообщение

ГЕНЕРАЛЬНАЯ УБОРКА ОРГАНИЗМА

 
... Никому не хочу навязывать свое мнение, просто расскажу о старинном способе очищения организма, предназначенном для самых настойчивых.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2016 12:15

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

БАБУШКИН СЕКРЕТ ПОСАДКИ ЛУКА-СЕВКА!

Из инета: "Покупала я у одной бабушки семена лука не чернушку, а уже маленькие луковички, тут сорт не имеет значения. И она дала совет как его правильно садить. Я сажу лук уже несколько лет и очень благодарна бабушке за ее подсказку. Просушиваю луковички и с недельку прогреваю при температуре 20 – 25 градусов.

[600x399]

 

Перед самой посадкой замачиваю на три часа в подсоленной воде – одна столовая ложка на один литр теплой воды. Затем промываю и опять замачиваю на 2 часа в марганце (раствор темный). Двух часов хватает, чтобы убить микробы и болезни. Опять промываю, чуть-чуть подсушиваю и сажу во влажную бороздку. Обязательно сыплю туда песок. Лук вырастает очень крупный без стрелок. Спасибо бабушке за совет."

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2016 12:32

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Готовим бозы...Вкусное традиционное блюдо у монголов и не только.

Готовим бозы...

От автора: «На праздники всегда готовим бозы. Традиционное блюдо у монголов и не только. У меня папа монгол, сам родился в Улан-Баторе и прожил там до 5 класса. До сих пор там куча родственников и друзей.»
Ну и конечно привык к монгольской кухне. И в России друзей и родственников подсадил на бозы или как по монгольски буузы. Сегодня был ДР младшей. На стол конечно это блюдо.

[показать]

 fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2016 12:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбка с сюрпризом - Это невероятно вкусно! Я вот прям настаиваю!

Запеченная в фольге рыба всегда получается очень сочная. Спешу поделиться рецептом приготовления рыбы в фольге и с сюрпризом внутри. Сюрпризом будет начинка из сыра, яиц и зелени. Такую рыбку можно приготовить на ужин. Пока рыба запекается, есть время приготовить гарнир.

[646x485]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-12-2015 12:44

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Закуска из слабосоленой семги "Колокольчики"

[показать]

Представляю вам новогоднюю (и не только) закуску со слабосоленой семгой "Колокольчики". Она понравится как взрослым, так и детям. На столе смотрится очень празднично.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2015 13:53

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Запеченная курица с грибами в тарталетках - рецепт.

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка-100г

Грибы лесные свежемороженые-100г

Лук репчатый-1/2 шт

Сливки 20%-100 мл

Мука-1 ч.л.

Соль-по вкусу

Сыр тертый твердый-70 г

Растительное масло-2 ст.л.

Готовые тарталетки-8 шт.

Зелень петрушки-для украшения

Свежемолотый черный перец-щепотка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2015 12:52

Это цитата сообщения свет7 Оригинальное сообщение

Полезные советы для здоровья.

Так Просто • Интересные идеи http://ok.ru/takprost/topic/64238699632108

1. 10 полезных упражнений для суставов, не вставая с постели
2. ПОКОНЧИТЬ С ГРИБКОМ РАЗ И НАВСЕГДА.
3. Диета '-1кг в день'
4. 5 лучших природных антибиотиков.
5. ЛЕЧЕНИЕ ЩИТОВИДКИ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ.
6. Народные средства при остеохондрозе.
7. От трещин на пятках — лопух
8. Это лекарство сделано всего лишь из 3 ингредиентов, но оно существенно укрепит твое здоровье!
9. 22 причины полюбить бананы.
10. Что добавить в чай, чтобы он стал лечебным эликсиром?

=======================================================

[показать]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2015 14:13

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

ИСПАНСКИЕ БУЛОЧКИ "ENSAIMADAS"

Испанские булочки "Ensaimadas"

Ингредиенты
Для теста:
Мука — 300 г
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1/4 стакана
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Теплая вода — 120 мл

Отдельно:
100 г сливочного масла, очень мягкого
начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки)
сахарная пудра

Приготовление:
1. В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой "крючок" месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким, но нелипким. Переложите тесто в миску, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза.
2. Противень застелите пекарской бумагой. Подошедшее тесто разделите на 4 части.
3. Смажьте рабочую поверхность сливочным маслом. Возьмите часть теста и на 
столе растягивайте его в прямоугольник (у меня 27*38 см), а затем смажьте обильно сливочным маслом.
4. Выложите в ряд начинку по большей стороне и начинайте сворачивать в рулет. Закрутите рулет в виде улитки.
5. Выложите булочку на противень, верх смажьте малым количеством масла. Эту же работу проделайте с остальными частями теста. Поставьте противень в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли, минут 30–40. Разогрейте духовку до 180 С .
6. Выпекайте булочки 20 минут или до готовности.
Готовые горячие булочки присыпьте сахарной пудрой и переложите на решетку до полного остывания.
Приятного аппетита !
 
[604x453]

 

 

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2015 13:32

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

КРАСИВЫЕ НАРЕЗКИ

В КОПИЛКУ КУЛИНАРА. КРАСИВЫЕ НАРЕЗКИ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2015 13:19

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С СЕЛЕДОЧНЫМ СОУСОМ


[450x595]

Печеный картофель с селедочным соусом

Ингредиенты на 6 порций:

6 крупных картофелин

соль по

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2015 13:28

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Огненный пирог или Фламмкухен из Эльзасса

[показать]
Хочу предложить вам сегодня свой вариант пирога - Flammkuchen (фламмкухен) - огненный пирог. Рецепт этого пирога родился когда-то в эльзасских деревнях. Это очень вкусный и сытный пирог, который выпекается на очень тонком дрожжевом тесте и получается очень хрустящим. А лук при запекании в сливках приобретает такой аромат и сладость, что даже те, кто лук не любит съедают его с удовольствием.
[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии