[показать]
Мой друг готовит умопомрачительный медовый пирог, и тут на днях, мне выпала честь присутствовать при этом таинстве )))
Итак...Медовый пирог!
Помните времена дефицита, что только не придумывали и даже вот такие трюфели из "Малышок"
Рецепт самый классический:
Пачка "Малютки"+ пачка размягченного масла + подтаявшее мороженое (2-3 стаканчика, ясно, что без самого вафельного стаканчика). Всё перемешать. Поставить в холодильник для загустения. "Тесто" получится такое липковатое. Скатать шарики и обсыпать их какао. Можно обсыпать смесью какао и сахара, крошеными вафлями, кукурузными хлопьями, кокосовой стружкой - да чем душа пожелает!!! Кстати, в само "тесто" можно добавить какао. Потом конфеты надо поставить в холодильник для застывания.
С вами готовила и рекомендует Три И Ночка

Создание настоек - цветных, ароматных, неповторимых - исконно русское развлечение. Используйте осенние ягоды и специи для домашних настоек, которые зимой спасут вас и от , и от сезонной скуки. Рецепты Сергея Ерошенко (ресторан "Честная кухня") вам в помощь!
Хреновуха
Ингредиенты:
На 2,5 л:
180 г свежего корня хрена
150 г меда
2,7 л водки
Приготовление:
Корень хрена хорошенько вымойте щеткой, сняв все загрязнения. Подрежьте с двух концов и нарежьте поперек довольно толстыми (около 1 см) кружочками.
Выложите в бутыли и банки куски хрена, залейте водкой, добавьте мед, хорошенько перемешайте и закройте бутылки. Оставьте на 2–3 недели настояться. Подавайте настойку охлажденной.
Настойка на облепихе
Ингредиенты:
На 1,5 л:
1 кг свежей или свежемороженой облепихи
2–3 лайма (150 г)
200 мл сахарного сиропа
175 мл водки
Приготовление:
[700x526]
Очень нежный и сочный десет. А кроме того сам бисквит - великолепная основа для целого торта. ОООчень вкусно!
Лепешки - СУПЕР!!!
[640x533]
http://www.ponarodnomu.ru/answers/tomato-seeds-prepare.htm
[500x362]
Я держу семена перед посадкой 1-2 недели в , в боковой панели, затем на несколько минут замачиваю в марганцовке, слабый раствор, высушиваю, а в день посадки замачиваю в растворе ЭПИНА.
Растут как на дрожжах. И еще хочу с Вами поделиться советом, посадите семена в несколько сроков, т.е. не все сразу.
Много дома не высаживайте. Как только наступит тепло, сделайте на даче маленький парничок, и посадите часть семян и там, тем самым вы продлите срок плодоношения.
То есть у вас получится рассада разных сроков.
Галина Гордеева
http://www.shate.ru/testo-dlya-lazani.html#more-5842
Сейчас в магазине можно найти любые макароны. Так же в продаже имеются готовые пласты для лазаньи. Но тесто для домашней лазаньи можно приготовить и в домашних условия. Хотя замешивание теста и отнимет у вас немного времени, но вы сэкономите приличную сумму денег.
Нам потребуется:
яйцо куриное – 2 шт
вода – 50 мл
масло растительное – 1 ст.л.
соль – щепотка
мука – 350-400 г
Займемся тестом.
Для этого смешайте 2 яйца с солью, маслом и водой. Можно воду заменить еще одним яйцом. Можно тесто замесить на 5 желтках.
Но тогда встает вопрос куда девать белки. Я для себя выбрала именно этот вариант замешивания теста для лазаньи – 2 куринных яйца и рюмку воды.
Всыпать муку. Вымесить крутое тесто. Завернуть тесто в пакет и убрать в .
“Отдохнувшее” тесто вынуть из холодильника. Разделить на 2 части и каждую по отдельности раскактать в очень тонкий пласт.
Тесто должно слегка просвечивать. Нарежьте тесто на пластики прямоугольной формы.
Пластики для лазаньи можно предварительно слегка отварить, а можно укладывать в форму в сыром виде, но добавив более жидкий соус.
Если вы все таки решили отваривать тесто, то давайте я расскажу вам как это правильно сделать.
Воду довести до кипения, слегка подсолить. В воду кипящую закладывать по 4 пластика. Довести до кипения, выловить с помощью шумовки или лопатки и сразу переложить в холодную кипяченую воду.
Выловить их холодной воды и положить на льняное полотенце. Воду переодически меняйте, чтобы она была холодной или добавляйте в воду по паре кусочков льда.
Готовьте лазанью с удовольствием.
Что нужно:
1)Простая понравившаяся фигура (лошадка, киска, белочка и т п)
<<
[370x253]
Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Густая кровь. Рецепты для разжижения крови
Часть 2 - Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ
...
Часть 21 - Простые народные средства лечения укусов насекомых
Часть 22 - Простые правила для хорошей работы кишечника
Часть 23 - 5 самых полезных трав летом: от жары, духоты и нехватки кислорода
[333x549]
300 гр. творога (18% жирности)
200 гр. муки
1 яйцо
сода на кончике ножа
60 гр. сахара
60 гр. густой сметаны
щепотка соли
[700x463]