Это цитата сообщения annuschka888 Оригинальное сообщение
Для тех, у кого нет теплицы(как и у меня).
Как то не "завела" я себе теплицу.
В начале все денег не хватало,строились, а сейчас могу купить но привыкла обходиться и без неё. Хотя всегда в подсознании держала эту мысль. Дача нужна ТОЛЬКО МНЕ ОДНОЙ, поэтому и решение всегда откладывала. Хотелось бы две теплицы!!! Одну под огурцы, другую под помидоры. Рассаду бы я свою сама делала, а то покупаю каждую весну. Вот размечталась... !!!!!!!!!!ДАЛЕЕ... .Фотографии делала в течении двух летних сезонов, просто хотела показать сам принцип вертикальных опор без теплицы.
Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение
Пирожные "персики", рецепт
Рецепт достаточно сложный в приготовлении, но на какие жертвы только не пойдешь ради своих маленьких сладкоежек! Если вы готовы к кулинарным подвигам, тогда предлагаем вам приготовить это красивое и очень вкусное пирожное!
Ингредиенты:
- масло сливочное – 85 г
- ванилин – чайная ложка
- сметана – 2 столовые ложки
- сахар – один стакан
- разрыхлитель – чайная ложка
- мука пшеничная – 3, 5 стакана
- яйцо – 2 штуки
- сметана – 2 столовые ложки
Для начинки:
- сгущенное молоко – одна баночка
- орешки грецкие – 70 г
Для украшения:
- морковь – 2 штуки
- свекла
- сахар коричневый – 70 г
[498x359] Приготовление:
1. Приготовьте песочное тесто: просейте муку, яйца взбейте с ванилином и сахаром, добавьте масло, разрыхлитель, половину муки, сметану. Все это перемешайте миксером, чтобы получилась мягкая основа для теста.
[500x329] 2. Добавьте оставшуюся муку, замесите тесто.
[500x333] 3. Тесто разделите на 24 шарика, сформируйте полусферы.
[500x338] 4. Выложите на лист, выстеленный пергаментной бумагой, поставьте выпекаться на 15 минут при температуре 190 градусов.
5. Готовые половинки остудите на решетке.
6. Из половинок выньте серединку.
[500x304] 7. Приготовьте крем: половину вареной сгущенки смешайте с рублеными грецкими орехами, начините половинки кремом.
8. Края половинок смажьте вареной сгущенкой, склейте половинки.
[497x317] 9. Свеклу и морковку почистите, приготовьте для обсыпки сахар.
10. Морковный сок и свекольный сок отожмите.
11. После того, как половинки «персиков» хорошо схватились, приступайте к декору.
12. «Персик» обмокните на 2/3 в морковный сок, дайте стечь, а потом обмокните неокрашенной частью в свекольный сок, обваляйте в сахаре.
13. Готовым «персикам» дайте обсохнуть.
[500x386]http://chudo4child.ru/pirozhnye-persiki-recept.html
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Жареная картошка "Хозяйка отдыхает"
[550x417]
- Картофель — 1 кг
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Приправа (для картофеля, у меня торговой марки ";Камис";) — 2 ст. л.
- Масло растительное (без запаха) — 1 ст. л.
- Масло оливковое (extra virgin, здесь пропорций нет, по желанию и по вкусу, можно и без него обойтись)
- Зелень (по вкусу)
- Чеснок (по вкусу)
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Масляный крем
Масляный крем
Возможно кому - нибудь рецепт масляного крема будет полезен. Приготовление очень простое.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Приметы наших бабушек♥ღ♥
[530x407]
Бабушки любят поворчать: дескать, молодые — все ученые, а простых элементарных правил не знают. Вот они:
- Если спите головой на север:
- это здоровье, хорошие сны и т.д.;
- если на юг — сонливость, раздражительность, потеря цвета лица и т.д.;
Спать на запад нельзя — много болезней.
- Чтобы у молодоженов была хорошая жизнь, желательно перед свадьбой положить в обувь на ночь лавровый лист и рябину. Прежде чем сорвать рябину, надо, чтобы веточки понравились, так как рябину без дела рвать нельзя, будут несчастья. Утром лавровый лист и веточку рябины убрать, а когда будете выбрасывать — попросить у них прощения.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Народный метод лечения язвы желудка.
Это цитата сообщения DDIVA Оригинальное сообщение
20 оригинальных советов и идей на разные темы!
Кровать из деревянных поддонов!
Для чего покупать кровать за 20-40 тыс.р.? Возьмите поддоны на складах, ну или купите их за 100-500р.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Домашнее мороженое на сгущенном молоке
Супер-элементарный рецепт. У меня дети его самостоятельно готовят.
Мороженое получается лучше покупного - нежное, ароматное, не слишком сладкое. Ну и, естественно, более натуральное.
На мой вкус лучше всё-таки брать деревенские сливки, чем магазинные - у магазинных какой-то привкус химический имеется, а домашние пахнут русскими лесами и лугами.
Это цитата сообщения Purple_velvet Оригинальное сообщение
Вкуснейшие рецепты голубцов
Вкуснейшие рецепты голубцов
Голубцы - хорошо всем известно блюдо, как русской, так и украинской кухни. Оно представляет собой мясной или овощной фарш, завернутый в отваренные капустные листья. Как правило, для мясных голубцов фарш смешивают с рисом, а соус готовят из томата, мясного бульона и специй. Блюдо можно готовить в казане или мультиварке. Распространенным стал вариант ленивых голубцов.
Голубцы из пекинской капусты
Пекинская капуста - 8 листов
Грудка индейки или куриная - 300 г
Шампиньоны - 5 шт.
Помидоры - 1 шт.
Зелень по вкусу
Творог зернистый - 2 ст.л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Чеснок - 3 зубка
Соль, перец по вкусу
Мелко порубить филе индейки, грибы, помидор, зелень. Добавить творог, соль, перец. Перемешать. Капусту разобрать на листья, опустить в кипящую воду на 1-2 мин. Слегка отбить толстую часть или срезать. Положить начинку и свернуть как обычные голубцы. Уложить в огнеупорную посуду, смазать соусом из томатной пасты, зелени, чеснока и небольшого количества воды. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 30- 40 минут при 200 град. Подавать со сметаной.
Голубцы по-гречески с лимонно-яичным соусом
Средний вилок капусты - приблизительно 2 кг.
Для начинки:
600 г фарша из телятины
3-4 ст. л. оливкового масла
1 кофейная чашка круглого риса
1 луковица (натереть на терке)
1 зубок чеснока (пресс)
1 морковка (натереть на терке)
1 ст. л. очень мелко нарезанной петрушки
соль, перец
Для яично-лимонного соуса:
1 литр овощного или мясного бульона
2 яйца
сок 1 большого лимона
2 морковки (на терке)
Для начинки смешать все ингредиенты, при необходимости добавить немного овощного или мясного бульона. Фарш не должен быть крутым, чтобы голубцы получились сочными.
Капуста: удалить кочерыжку, поместить вилок в пищевой мешок и поставить в микроволновку на 10 минут. Разобрать на листья, срезая утолщения и разрезая их пополам, если листья крупные. Поместить фарш на край листа и скрутить рулетом. Закрученный рулетом голубец зажать в кулаке и заправить во внутрь капусту по бокам, чтобы получился длинненький и очень аккуратный голубчик.
Дно не пригорающей кастрюли выстелить обрезками капустных листьев или оставшимися листьями и плотно аккуратными рядами поместить голубцы. Сверху - натертую морковь, потушенную в небольшом количестве масла, затем опять слой голубцов. Сверху накрыть голубцы оставшимися капустными листьями и залить бульоном. Придавить крышкой или тарелкой меньшего диаметра, чем кастрюля. Довести до кипения, уменьшить огонь и, накрыв кастрюлю крышкой, тушить 40 минут.
Соус: взбить лимонный сок с яйцами в блендере.
Снять тарелку груз и удалить листья капусты, которыми накрывали голубцы, добавить 2-3 ложки горячего бульона из кастрюли к соусу постоянно его мешая. Затем тоненькой струйкой ввести соус в голубцы, немного потрусить кастрюлю. Дать покипеть 2-3 минуты и снять с огня. Сервировать сразу, обильно поливая голубцы соусом!
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Праздничный пирог "Чудо-юдо рыба-кит" (С.Баста)
Не перестает удивлять своими идеями Светлана Баста))) И вот очередной её шедевр... по другому и не скажешь Постараемся повторить...
Светлана пишет, что тесто долго не черствеет... я думаю, что проверять не придется, такая красота съестся даже не успев остыть.. Источник в конце поста, на сайте очень много вдохновлялок...
Это цитата сообщения DDIVA Оригинальное сообщение
Самый простой способ окультурить приствольные круги.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Мастерим кувшинки для садового пруда
http://zakustom.com/blog/43090763286/Masterim-kuvs...mp;utm_medium=page_5&pad=1
Возможно, кувшинка из пластиковых ложек не настолько яркая, как цветок из гофрированной бумаги, но она обладает своими преимуществами. В отличие от бумаги, пластик хорошо переносит влажную среду, поэтому прелестным цветком можно украсить небольшой искусственный водоем.
Кроме того, пластиковый декор хорошо переносит влажную чистку, благодаря чему он будет выглядеть эстетично в течение длительного времени.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Что поможет от капустной мухи и крестоцветной блошки?
http://www.kp.ru/daily/26249/3130542/
Блошки обожают редьку, репу, редис и капусту. Чтобы избавиться от них, нужно сначала подкормить растения, а потом начинать борьбу с вредителями
Чтобы избежать нашествия крестоцветных блошек на редьку, репу, редис и капусту, нужно подкормить растения селитрой и обильно опрыскивать отваром из зеленых листьев томата.
Это цитата сообщения Ольга_к Оригинальное сообщение
помогите съедают лук!
Растим дома ru.
[показать]Лук шалот. Вредители.Лук шалот подвержен различным заболеваниям и вредным насекомым. Поэтому очень важно вовремя защитить свое растение.
Самым вредоносным паразитом является луковая муха. Она откладывает яйца у самого основания стебельков молодого лука в конце мая. Вскоре из яиц вылупляются личинки они то и поражают лук,прогрызая в нем ходы. От этого листья желтеют, а растение отмирает.
Предотвратить это очень просто, муха не переносит специфический запах листьев моркови, поэтому высаживайте лук возле морковной грядки.
Пероноспороз - болезнь луковых листьев. Причиной обычно является сырость и дожди. Листья становятся фиолетового цвета и покрываются серыми пятнами, постепенно они вянут и отмирают. Пораженные листочки рекомендуется срезать, а остальные растения обработать бордоской жидкостью. Зелень с опрысканных растений в пищу употреблять нельзя.
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
БОРЕМСЯ С ВРЕДИТЕЛЯМИ БЕЗ ХИМИИ!!!
Каких только химикатов не встретишь сейчас на прилавках магазинов! Производители химии обещают полное уничтожение вредных насекомых, только знай деньги им выкладывай. Но не спешите сгребать все их бутылочки и пакетики в мешок и нести быстрее поливать огород.
Но можно обойтись и без химии.
Это цитата сообщения aellla Оригинальное сообщение
Без заголовка
Как сажать морковь Выращивание моркови
Весной, как только земля станет пригодной для обработки, и позволят погодные условия, начинаю готовить грядку под посев моркови. Морковь холодостойкий овощ и прорастает уже при 4-6 градусах и даже заморозки до -4 не отражаются на развитии растения.
Все грядки я делаю шириной не более метра, при неограниченной длине. Можно сказать, что метод Митлайдера я немного переняла и переделала под себя. Узкие грядки легче обрабатывать, не затаптывая и не уплотняя почву. Небольшой бортик из земли по краю не дает стекать воде при поливе. Растения получают достаточно света и воздуха.
Это цитата сообщения Полинка49 Оригинальное сообщение
Луковая муха, как избавиться?
[212x150]Существуют виды мух, которые живут только на определенных видах растений и питаются только ими, например, луковая муха. Луковая муха может принести много неприятностей для садоводов-огородников, поэтому нужно вовремя избавиться от этого вредителя!луковая муха, как избавиться?
Луковая муха – это небольшая муха серого цвета, продолговатой формы, длиной около 7 мм. Она откладывает яйца в землю возле лука, между листьев лука и под сухие чешуйки этого растения. Примерно через неделю из яиц появляются личинки и внедряются в луковицу и луковое перо. Они питаются луком, а ботва лука начинает сохнуть, желтеть, отставать в росте, сама луковица начинает гнить, становится мягкой и с неприятным запахом.
Зачастую огородники опаздывают с обработкой лука от луковой мухи и спохватываются, когда уже лук пожелтел, и муха уже забралась в луковое перо и тогда с ней бесполезно бороться!
Этот рецепт борьбы с луковой мухой проверен и отточен многолетним опытом. Очень легко запомнить, что когда зацветает вишня, пора браться за дело – надо развести в ведре воды 250 грамм соли и из леечки обрызгать, оросить лук сверху (он еще маленький 7-10 см от земли). И тут же надо полить его обильно снизу под корешки, не смывая раствор соли с лукового пера. Лучше это делать на ночь.
Через 10 дней обработку повторить, только уже на ведро воды надо взять 500 грамм соли (муха в это время активнее размножается). И ещё через 10 дней – уже 750 грамм соли.
Чаще всего бывает достаточно двух обработок. И лук стоит как лес зелёный, когда у большинства огородников – лежит желтый и пожухлый.
луковая муха, как избавиться и сохранить урожай?
Иногда обработаешь один раз, обрадуешься, что лук зелёный, поленишься второй раз обработать, смотришь, а через 2-3 дня все пёрышки у кончиков уже пожелтели – луковая муха не дремлет, опоздал… Потом хоть залейся – ничего не помогает. Может «химия» какая и поможет, но лучше ничего, кроме соли не применять на своем огороде в борьбе против таких вредителей, как луковая муха. И урожай вас порадует, и здоровье своё сохраните!Источник
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
маринованные огурчики «как магазинные болгарские» -хрустящие, ароматные, красивые!
Засолка огурцов весьма трудоемкий процесс и каждая хозяйка знает, насколько тяжелая эта работа, особенно если погода стоит жаркая. Но нужно помнить, «что летом родится, то зимою пригодится»!
Этим летом предлагаю вам рецепт засолки огурчиков на зиму без долгого стояния у плиты. Кисло-сладкий вкус этих огурцов напоминает маринованные огурчики фирмы «Globus». Раньше, когда соленья в магазинах было трудно достать, по этим огурчикам все сходили с ума. Огурчики можно хранить в квартире, единственное, несколько часов желательно их подержать в холодильнике. Готовы огурчики через 3 дня, а если очень маленькие — на следующий день. Итак, маринованные огурчики «как магазинные».
Снимайте пробу.
[612x400]