• Авторизация


Желе из красной смородины 10-07-2014 17:38

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Желе из красной смородины

Ингредиенты:
Смородина красная - 1 кг.
Сахар - 1,2 кг.

Способ приготовления:
Смородину вымыть, обсушить и выложить в миску. Влить 100 мл. воды и нагреть на среднем огне.
Готовить, пока ягоды не лопнут и не начнут давать сок. Отжать смородину выпуклой стороной шумовки. Довести до кипения. Сока должно получиться достаточно много. Добавить сахар, перемешать.
Кипятить еще 3 мин., затем снять с огня. Процедить содержимое через очень мелкое сито, не отжимая ягоды, чтобы желе получилось прозрачным.
Разлить по банкам с помощью половника с носиком. Охладить и закрыть крышками или пергаментной бумагой.
Приятного аппетита!
Источник
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЗЫ 10-07-2014 17:37

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

РОЗЫ – символ Любви Вашего сада!

 

РОЗЫ – символ Любви Вашего сада!

[показать]

Почему гибнут наши розочки? Знать куда и как сажать!

[172x314]

Эта тема поднята неспроста, можно сказать, что она является основополагающей в ряде статей по уходу за розами.

Т.е. выбор места и правильная посадка саженца розы, это начало начал, залог ее успешной жизнедеятельности и здоровья в Вашем саду. Именно поэтому, предлагаю Вам внимательно прочитать и осмыслить эту статью, может быть Вам станет понятней, что переделать в Ваших посадках, или наоборот, посадить новый саженец на оптимально комфортном ему месте.

Итак, выбирая участок в Вашем саду под посадку розы Вам нужно подыскать солнечное место без сквозняков. Почвопокровные розы прекрасно покроют  собою незначительные склоны. Определяем уровень грунтовых вод, он не должен превышать 1-1,5м. Если же уровень грунтовых вод высок, то нужно будет делать глубокую яму  до 90см и на дно выстелить дренаж 20см из керамзита, битого кирпича, крупной фракции речного песка (можно вперемешку). Привитые розы имеют мощную корневую систему, поэтому способны выдерживать самые разнообразные почвенные условия. Но глинистые почвы с внесением песка, торфа и органических удобрений будут оптимальны для них. Яма для такой корневой системы  должна быть глубиной 50-70см, шириной 50 см. На всю глубину обрабатываемого слоя нужно внести до 20кг/м² и более перепревшего навоза, перегноя или торфокомпоста. Почву предварительно два раза перекопать, чтобы она стала воздухопроницаемой. Реакция почвы должна быть слабокислой (рН 5,5-6,5). Кислые почвы предварительно известкуют (500г/м²). Если почва песчаная, наоборот утяжеляем ее, вносим глину, чернозем.

Время посадки в средней полосе РФ – весна с 20.04-20.05, осень с 01.09-10.10, на юге сроки сдвигаются на 7-10 дней раньше весной и позже осенью.

Гибнут садовые розы, как сохранить?

роза болеетВопрос.

С комнатными розами ничего не получилось. Стала заниматься садовыми розами. С ними хлопот не меньше, и они тоже гибнут. А еще их ест тля. Обрабатываю инта-виром, но она все равно появляется. Что нужно предпринимать, чтобы сохранить розы?

Ответ.

Вопрос очень разноплановый и содержит в себе мини вопросы. Начнем с того, что может послужить причиной для гибели роз в саду? За таким, казалось бы, банальным вопросом, стоит такое количество причин, что мало не покажется, а именно:

  1. Качество самого саженца. В каком виде поступает в продажу саженец: с открытой корневой системой, с закрытой корневой системой. Возраст саженца и ряд других факторов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мобильная грядка под огурцы 10-07-2014 17:32

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Мобильная грядка под огурцы

Почвовед-эколог Павел ТРАННУА предлагает свой способ выращивания огурцов, при котором грядка создается в любом неухоженном месте сада, и даже на дернине. И тем не менее урожай получается неизменно высоким

[показать]


«Осенью вы проводите обрезку деревьев и кустарников, у вас появляется ботва огурцов, помидоров, моркови и т.д. Вот из этого бросового материала и можно возвести высокоурожайные грядки для огурцов. Вниз укладываем обрезки веток, границу грядки обозначаем колышками, затем засыпаем их собранным растительным мусором; сверху набрасываем совсем небольшой слой в 2—3 см чистой огородной земли с ухоженных грядок — этот слой нужен для начального укоренения растений. Хочу обратить ваше внимание на то, что мобильная грядка не требует перекопки почвы.

Так как ее размеры небольшие (примерно 30 х 30 см, длина произвольная), то на нее всегда можно быстро набрать материал. Поэтому она и названа «мобильной». Помните: благоприятный химический состав почвы быстро не делается. Поэтому когда вы будете делать такую грядку весной, то дайте ей после этого вызреть месяц-два под чёрной плёнкой, прежде чем высадить на ней рассаду или семена огурцов. В растительном мусоре велика активность микроорганизмов, поэтому возможные возбудители заболеваний уничтожаются естественными «антибиотиками», которые выделяют грибы, разлагающие клетчатку. А для огурцов это самый желанный субстрат.

Обычно для ускорения разложения растительных остатков подобную грядку поливают раствором азотного удобрения.Обычно для ускорения разложения растительных остатков подобную грядку поливают раствором азотного удобрения. Считаю, что делать это необязательно, так как листва и прошлогодняя трава и так полностью разложатся в течение лета, равномерно питая плети огурцов. Тем, кто применяет минеральные удобрения, следует быть осторожным: они кислят почву, поэтому их должно быть немного, чтобы количество появившейся от них кислоты не перебило благоприятное действие перегноя. Лучше использовать жидкие щелочные удобрения с микроэлементами (такие гуматные удобрения имеют запах нашатырного спирта). Правильно подобранные минеральные удобрения в небольших количествах, несомненно, резко повышают урожай огурцов, хотя в чрезмерном количестве провоцируют типичные заболевания (мучнистая роса, сажистый грибок и т.д.). Предпочтительнее пролить толщу земли перегнойной болтушкой, сделанной из компоста.

Помните: благоприятный химический состав почвы быстро не делается, дайте грядке вызреть месяц под чёрной плёнкой, а ещё лучше, полтора—два, прежде чем высадите на ней рассаду или семена огурца.

Обратите внимание, что плёнка покрывает некоторое пространство земли вокруг насыпи — это необходимо для подавления сорняков. Огурцы не выносят соседства травы ни в виде листьев, ни в виде корней! Тяпкой или чёрной плёнкой, но вы должны создать широкую окантовку насыпи, учитывая, что у сорняков длинные корни.

Выбор сортов и гибридов, можно сказать, огромный. Дело в том, что при данном способе подходят сорта как для открытого грунта, так и многие сорта для закрытого. Лишь бы они были раннего и среднераннего сроков созревания. Для лучшего опыления, да и для пущей надёжности я обычно сажаю на одну грядку смесь из 3—4 сортов.

Посадка рассады или семян может проводиться с середины мая при использовании верхнего укрытия, и с конца мая — в начале июня без укрытия. Наилучшая рассада — в возрасте 2—3 недель, приученная к прямым солнечным лучам. Семена накануне посева замочите в течение ночи (прогревать их нет необходимости: чёрная плёнка их прогреет «на месте»).

Проделайте прорези в плёнке размером 5—7 см на расстоянии 25—30 см друг от друга. В получившихся гнёздах осторожно продавите ямки и посадите кустики рассады или семена. В каждом гнезде может быть 2—3 рассадных растения или 4—5 семян. Полейте тёплой водой. Сверху натяните полог из прозрачной плёнки или лутрасила. Всходы появляются очень быстро и так же стремительно развиваются. С момента появления семядолей днём плёнку с солнечной стороны лучше убирать во избежание перегрева растеньиц (для огурца оптимальная температура для роста около 28—30С, плюс-минус 3 градуса, но не выше; хоть это и теплолюбивое растение, перегрев для него вреден; уезжая на несколько дней, оставьте в пологе зазоры для движения воздуха). В это время, до появления у всходов 2-го настоящего листа, для защиты от возможных вредителей я провожу вручную опудривание растений золой — обычно это вся защита, которая требуется огурцу при правильном выращивании.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Четыре рецепта подкормки на весь дачный сезон 10-07-2014 17:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Четыре рецепта подкормки на весь дачный сезон

http://www.7dach.ru/Tangeya/poliv-i-podkormka-tomatov-5464.html

 

  • На 10 л воды 0,5 л жидкого коровяка + 1 ст.ложка нитрофоски (по 0,5 л на каждый куст)
  • На 10 л воды 0,5 л куриного помёта + 1 ст.ложка суперфосфата + 1 ч.ложка сульфата калия (по 0,5 — 1 л на куст)
  • На 10 л воды 1 ст.ложка гумата калия + 1 ст.ложка нитрофоски ( 5 л на 1 кв.м)
  • На 10 л воды 1 ст.ложка суперфосфата  (10 л на 1 кв.м)





[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квасим капусту 10-07-2014 17:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Квасим капусту вместе по нашему любимому семейному рецепу

[300x324]
Моя квашеная капуста нравится всем членам семьи и гостям. А делаю я ее так уже больше 20 лет.

        Беру три трехлитровые банки и заполняю нашинкованной капустой, припорашиваю каждый слой морковкой и тмином. Морковки кладу немного, чтобы она не подкрасила капусту в желтый цвет. Тмин - по вкусу. Клюквы не добавляю вообще - сама капуста дает нужную кислинку.
     Затем заливаю каждую банку литром обычной воды из-под крана с растворенными 2 стл. соли. Закрываю чистой марлей и ставлю кваситься, переодически протыкая слои длиной палочкой для выхода газов. Через три дня в каждую банку добавляю столовую ложку сахара.
    Когда капуста осядет, прекладываю ее из трех банок в две - как раз получается нужное количество.

Приготовленнаятаким способом капуста получается беленькой, хрустящей и очень вкусной - даже рассол можно пить как сок. А поскольку она у нас долго не задерживается я ставлю ее раз за разом - по мере съедания.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вертолет из пластиковой бутылочки и теннисного мячика 10-07-2014 17:12

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вертолет из пластиковой бутылочки и теннисного мячика

Чем заняться с детьми на отдыхе, к примеру, на пляже? А вот чем - использовать подручные материалы) Предлагаю вам сделать детскую игрушку - вертолет из пластиковой бутылочки, маленького теннисного мячика и трубочек для коктейля. Для работы вам также понадобятся ножницы и степлер

[640x464]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прополис от всех болезней. 10-07-2014 17:09

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Прополис от всех болезней.

[604x453]

Сочетание прополиса и молока дает особый эффект: помимо лечения простудных и легочных заболеваний улучшается общее самочувствие, сон, снимается раздражительность, усталость.
 
• 10%-ную настойку прополиса лучше всего купить в аптеке. Пузырька емкостью 25 мл вам хватит надолго, а стоит он всего несколько рублей.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки для (гам)бургеров 10-07-2014 17:03

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Булочки для (гам)бургеров

[604x402]

Ингредиенты:
1 стакан сметаны
1/2 стакана растительного масла
1/2 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки соды
1/2 ч. ложки сахара
1,5 стакана муки
кунжут (1/2 стакана для посыпки)

Приготовление:

Смешать в миске масло со сметаной. Всыпать сахар, соль и соду. Немного взбить. Добавить муку. Замесить очень мягкое тесто. Сформировать круглые булочки, смазать тонким слоем сметаны и посыпать кунжутом. Выпекать на противне при температуре 180-200 °С около 20 минут.

Приятного аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самодельные объемные краски 10-07-2014 17:00

Это цитата сообщения Персефонаа Оригинальное сообщение

Самодельные объемные краски

Источник

Объем эти краски приобретают при нагревании и вызывают полный восторг у детей! Такие краски позволяют создавать забавные пухлые рисунки.

[332x410]

[456x308]

 

 

 

Смешайте ингредиенты в небольшой миске
1 столовую ложку блинной муки
1 столовую ложку мелкой соли
Добавьте немного воды и размешайте.
Окрашивайте массу пищевыми красителями.
Наносить краску удобно на плотную бумагу или картон толстой кистью. Можно использовать вместо кисти ватные палочки.
Поместить готовую картинку в микроволновую печь на 10-30 секунд, в зависимости от мощности, дать остыть.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯГОДНЫЙ ЛИКЕР "ЕВГЕНИЯ" 10-07-2014 16:51

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ЯГОДНЫЙ ЛИКЕР "ЕВГЕНИЯ"

[640x427]
Ликер, который будет по нраву абсолютно всем девочкам. Распивать его, сидя с подругами за столом -сплошное удовольствие. Кажется, он просто создан для того, чтобы распивать его и судачить о мужчинах и прочих женских забавах. Будьте уверены, понравится даже самым избалованным вашим гостям. А возможно и станет фирменным напитком!
Нам потребуется:
1 лит.банка с горкой любых ягод;
2 литра воды;
1 лит. банка сахара;
1 литр водки;
2 ч.л. лим.кислоты;
веточки вишни.
Ягоды помыть и выложить в кастрюлю, засыпать сахаром, залить водой,положить туда же, нарезанные веточки вишни и поставить на огонь. После закипания варить 10 мин.
Остудить, процедить, добавить водку и лимонную кислоту.
Наливать ликер обязательно в чистый, сухой, стеклянный бутыль.
Хранить в сухом прохладном месте.
Ликер должен хорошо настояться (не менее месяца). Чем дольше, тем вкусней и "тягучей" он становится.
d7312ec46cb81eb45cf396ea551f43e9 (171x124, 5Kb)
[показать]

4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)



Серия сообщений "***ДОМАШНИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ***":

Часть 1 - Праздничный напиток "Коньяк по-домашнему"
Часть 2 - НАСТОЙКА РЯБИНА НА КОНЬЯКЕ
...
Часть 7 - ВОДКА БЕЗ ЗАКУСКИ ДЛЯ ДЕВИЧЬИХ ПОСИДЕЛОК.
Часть 8 - ЛИКЕР "БЕЛИЗ", КАК ИЗ МАГАЗИНА.
Часть 9 - ЯГОДНЫЙ ЛИКЕР "ЕВГЕНИЯ"
Часть 10 - КОКТЕЙЛЬ "ПОЦЕЛУЙ"
Часть 11 - АВИНЬОНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЛИКЕР
Часть 12 - НОВОГОДНИЙ ПУНШ
Часть 13 - Клубничное домашнее вино


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Копилка дачного опыта 09-07-2014 18:09

Это цитата сообщения Наталья_Никишина Оригинальное сообщение

Копилка дачного опыта

[показать]
САД И ОГОРОД
копилка дачного опыта

[510x]


Чистая делянка — спасибо, валерьянка!

Валерьянка — прекрасное средство защиты растений от насекомых-вредителей. Особенно хорошо она действует на белокочанной капусте. Растворяем содержимое приобретенного в аптеке флакона в 3 л воды. Этой жидкостью опрыскиваем молодые растения, после чего на них избегают садиться бабочки-белянки. Летом, в конце июля, когда начинают завязываться кочаны, необходимо повторить обработку. Это обеспечит им защиту вплоть до самой уборки урожая.

[показать]


код рамочки
с 2 рамками внутри:


Рамочка "Весенняя"
ВАШ Текст
NN

код рамочки:


05 003 а (96x128, 30Kb)
Удачи на даче!
- Natalia (NN)...

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей.



Серия сообщений "САД и ОГОРОД":
[показать]


Часть 1 - Полезные советы для дачников.
Часть 2 - Вазоны "Лебединая пара " - своими руками.
...
Часть 35 - Народные советы защиты дачи от краж и пожаров.
Часть 36 - Что нужно знать о мавританском газоне ✿ ❀ ❁
Часть 37 - Копилка дачного опыта




Серия сообщений "Оригинальные способы выращивания":

Часть 1 - Полезные советы для дачников.
Часть 2 - Как начеренковать розы из подаренного букета?
...
Часть 10 - Два урожая с одной грядки. Сможете больше?
Часть 11 - Выращивание грибов для себя, а возможно и бизнес.
Часть 12 - Копилка дачного опыта




Серия сообщений "Советы от садоводов-огородников + ВИДЕО":

Часть 1 - Полезные советы для дачников.
Часть 2 - Как сделать вертикальную грядку для клубники
...
Часть 21 - Народные советы защиты дачи от краж и пожаров.
Часть 22 - Что нужно знать о мавританском газоне ✿ ❀ ❁
Часть 23 - Копилка дачного опыта


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малина: вопросы и ответы 09-07-2014 18:04

Это цитата сообщения Nadezhda55 Оригинальное сообщение

Малина: вопросы и ответы



Почему у малины увядают макушки молодой поросли?

Потому что в поросли завелась малинная муха. Надо вырезать молодые побеги с поникшими макушками до самой земли и сжечь, а не бросать где попало. В противном случае вредитель выйдет из побегов и начнет пакостить дальше.

Почему у малины образуется много молодых побегов, но они не растут?

Это вирусное заболевание, которое называется «ведьмина метла». Если выкопать такой куст, вы обнаружите, что его корни образуют метлу. Куст надо выкопать и сжечь, пока цикадки не разнесли болезнь по всем кустам.

Почему верхушки у побегов малины курчавятся?

Если они сбились в плотную шапку, скорее всего, там засела тля или отложила свои яйца. Разверните свернутые листья, и вы это увидите. Проще всего срезать и сжечь макушки.

Но причиной может быть и вирусная болезнь, которая так и называется — курчавость малины. Обычно ею поражаются все листья, а не только те, что на концах веток. Выглядят они сморщенными, стянутыми, скрученными. Ягоды засыхают еще зелеными. Кусты необходимо немедленно убрать и сжечь.

Если у малины листья стали желто-зеленые, чего ей не хватает?

Ей всего хватает. Желто-зеленая мозаика листьев малины — это вирусная болезнь. Кусты надо выкопать и сжечь. Малину 4 года нельзя сажать на том месте, где были кусты, заболевшие вирусными болезнями. Но если сменить почву после того, как вы выкопали и уничтожили больное растение, можно в тот же год высадить вместо него здоровый куст.

Почему увядают молодые побеги малины?

Потому что в них поселилась личинка малинной мухи. Она прогрызает в стебле малины отверстие, это и вызывает увядание. Такие поникающие побеги следует вырезать до основания и сжечь.


[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетик к чаю 09-07-2014 17:39

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение

Рулетик к чаю.

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

[показать]Ингредиенты:
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- молоко сухое – 2 ст.л.
- сметана – 2 ст.л.
- любое варенье;
- пшеничная мука – 200 г
- сахарный песок – 130 г
- куриные яйца – 3 шт.

Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем разрыхлитель, просеянную муку, сухое молоко и сметану, хорошо перемешиваем.
На разогретый и смазанный растительным маслом противень выливаем тесто, разравниваем его, выпекаем 12-15 минут.
Приготовленный бисквит намазываем быстро вареньем и, пока он не остыл, сворачиваем в рулет.
Остывший рулет нарезаем кусочками.

Приятного аппетита!


Спасибо за ваши комментарии!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные огурцы без рассола 09-07-2014 17:23

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Малосольные огурцы без рассола


[570x453]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАПИТОК ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК 09-07-2014 17:06

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

НАПИТОК ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК.

НАПИТОК ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК

[показать]

 

Напиток на основе апельсиновых корок, по вкусу не уступающий, фанте! Только пользы в нем несравненно больше.  

Корки апельсина содержат клетчатку, которая понижает уровень холестерина в организме, в них содержится гораздо большее количество витамина С, нежели в самом фрукте, а это, актуально в осенне-зимней период. 

3140201_88962285_0_8feb2_6ccaaed2_M1 (160x92, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные огурцы.... с водкой 09-07-2014 17:05

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Малосольные огурцы.... с водкой!


Это не просто огурцы - это настоящий шедевр засолочной индустрии! Кто хоть раз пробовал сделать этот рецепт, уже вряд ли откажется в дальнейшем от его приготовления!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты терапевта 09-07-2014 17:03

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепты терапевта

У лебеды – столь известного нам сорняка есть и другие названия: дикий шпинат, гусиная или мучная трава, баланда и другие. Сегодня в России лебеда как источник всевозможных витаминов, клетчатки и минералов незаслуженно забыта. Между тем, в некоторых странах она почитаема как ценное шпинатное растение.

Впрочем, у россиян в определенный исторический период были все основания отправить лебеду в забвение. У старшего поколения с ней связаны страшные воспоминания голодных годин, военной скудости рациона. До сих пор еще можно слышать от ветеранов: «Да уж, поели мы лебедушки вволюшку» или более резкое: «Горюшка-то вы не знали, хлеба из лебеды не едали!».

Небольшое отступление: при всем чувстве жалости к людям преклонного возраста, возникающем при этих словах, нет-нет да и промелькнет у меня одна мысль… Несмотря на то, что им довелось пережить 37-й год, войну, послевоенную разруху, застой, перестройку, лихие 90-е, — они остаются на редкость жизнестойкими. И хоть одолевают их болезни, они еще в большинстве своем держат огород, ходят по грибы и по ягоды в лес, помогают детям и внукам. Не в том ли дело, что в свое время они питались пусть скудно, зато натурально, без химии и прочих «прелестей», которыми напичканы наши продукты сегодня. Да простят меня ветераны, если я не права и обидела их своим умозаключением.

Так вот, про лебеду. Быть может, нам пора подкорректировать свою генетическую память и вспомнить про лебеду не злым словом, а добрым? Ей богу, она этого заслуживает! Посудите сами.
Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленые огурчики в виноградных листьях 09-07-2014 16:58

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Соленые огурчики в виноградных листьях

Огурчики ароматные, хрустящие, красивого цвета.
На дно стерилизованной банки укладываем чеснок, листья хрена, смородины, вишни,зонтики укропа.Каждый огурчик в листок винограда и в банку. Сверху 3 ст ложки соли с горкой и заливаем водой.Под крышку и в холод.
Приятного аппетита!                                   источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брынза 09-07-2014 16:57

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Брынза

[452x338]

Готовим брынзу домашнюю — хватит покупать в магазинах всякое «Гумно» (прошу прощения за слэнг)!:) Рецепт брынзы просто суперский — сама делаю и вам советую… никаких сложностей в приготовлении нет, все просто и быстро. Начинаем…

2 литра молока
2 ст. ложки соли
6 яиц
400 грамм сметаны (жирность 25-30%)
1 стакан кефира

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы квашеные 09-07-2014 16:55

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Огурцы квашеные

[450x300]

Вам понадобятся на 5 трёхлитровых банок:
Около 10 кг огурцов
Укроп, листья вишни и смородины
4-5 головок чеснока
2 стручка горького перца
Корень и листья хрена

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии