[500x346]Как есть блюда с зернами граната?
Не первый раз натыкаюсь на рецепт салата "гранатовый браслет".
Очень хочется приготовить, но смущает один момент:
А как его едят?
Неужели глотают вместе с косточками?
Или, все-таки, выплевывают?
Выглядит блюдо, конечно, необыкновенно эффектно...
И вдруг на фоне этой красоты "тьфу-тьфу-тьфу" пережеванными зернами? Не эстетично как-то...
Однажды, была в гостях у одной итальянской семьи, где на десерт подали лимонный сорбет, украшенный гранатовыми зернышками.
Глаз не оторвать! И вкус изумительный, очень удачное сочетание...
Однако, у меня во рту таяло все, кроме, этих самых, пресловутых косточек. Все остальные (9 человек) проглотили все целиком (хорошо им).
Одна я исплевалась. В общем, опозорилась по полной.
Так как же все-таки правильно?
Например, удалить семечки из винограда перед приготовлением блюда - это реально... А как быть с гранатом?
http://www.gotovim.ru/subject/frukty/gra...
http://cooklib.net/meagrediet/cook/1245
http://www.kedem.ru/recipe/dishes/game/2...
"Бомба"
куриное филе
шампиньоны
лук репчатый
гранат
масло оливковое или растительное
соль
перец
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
САЛО!!! Как много в этом слове! С чесночком и специями! Да с лучком, да под рюмочку. На черном хлебушке! М-м-м-м-м! Боитесь за фигуру? Не бойтесь. В меру (20-30 г в день) сало фигуре не помешает, а даже наоборот. Более того, оно содержит много легкоусваиваемого селена, который повышает иммунитет. А я сейчас научу вас готовить просто изумительное ароматное сало всего за 30 минут!
Это цитата сообщения Сашина_Кухня Оригинальное сообщение
[500x355]Ингредиенты:
- 1шт. соленой сельди
- 1 луковица
- 3 шт. отварного картофеля
- 1 шт. отварной моркови
- 50 гр. твердого сыра
- 1 шт. отварной свеклы
- 4 зубчика чеснока
- майонез
- зелень для украшения
Приготовление:
Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом.
Выкладывать слоями:
1 – картофель;
2 – лук;
3 – сельдь;
4 – свекла с чесноком;
5 – морковь с сыром.
Кушайте на здоровье и со всей любовью желаю вам приятного аппетита!
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Выпечка из слоеного теста с грибной начинкой.
Ингредиенты:
- 250 г слоеного теста (бездрожжевого)
- яйцо для смазки
- 150 г шампиньонов
- 50 г лука
- 5 ст.л. сметаны
- 1⁄2 ч.л. муки
- 1 зубчик чеснока
- соль
- перец
- растительное масло для жарки
Волованы - это небольшого размера выпечка из слоеного теста в виде маленьких стаканчиков. Такую закуску хорошо подавать на праздники или на фуршетный стол. Наполнять волованы можно грибным или мясным рагу, печеночным паштетом, творожной массой, фруктами и много чем другим.
Я использовала готовое слоеное тесто и начинку из обжаренных грибов. У меня получилось 14 волованов.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Скоро,скоро Новый Год))))))) И времени осталось совсем не много.Что бы не оставлять на потом,решила заранее составить меню.Решила собрать несколько вариантов,как говорится на любой карман.Вот один из них.
Закуски и салаты
Оригинальные бутерброды с селедкой
Это цитата сообщения Фрау_Ольга Оригинальное сообщение
http://crevetka.com/index.php?id=52
Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас.
Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд.
1. Шашлыки из куриной грудки.
2. Салат из кальмаров в тарталетках
3. Фаршированные окорочка
4. Рыба в пивном кляре
5. Блинчики, фаршированные курицей и сыром
6. Бутерброды
Итак, каким образом можно приготовить праздничный стол на 10-20 человек из расчета 1000-1200 рублей.
Для начала - список покупок.
Я всё покупала в одном месте, но если вы зададитесь целью уменьшить сумму закупа, то возможно стоит походить по специализированным магазинам.
плюс к нему:
20 тарталеток по 6 рублей - 120 рублей.
0,5 л молока, шпажки, чеснок, аджика, соус чили.
[500x375]Не буду ничего говорить, автор сама прекрасно все описала.
Слова автора, фото мои...
"Рецептура теста для этого печенья - элементарнейшая. На ее основе, играя формой и вкусовыми добавками типа апельсиновой цедры или рубленых орехов, можно готовить самые разные варианты печенек . Готовится это печенье быстро - уже хотя за счет того, что тесто перед выпеканием не нужно ни охлаждать, ни замораживать."
Ингредиенты на 15-18 штук:
110 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
250 г муки (может уйти больше или меньше в зависимости от размеров яйца)
[500x334]Это печенье делают в Неаполе. Для начинки используют или печенье " савоярди" или остатки бисквита. Я увидела этот рецепт очень давно, но всё ни как не доходили до него руки, и вот, наконец-то, я испекла их.
Ингредиенты:
для песочного теста:
270 гр муки
120 гр сливочного масла
120 гр сахара
2 желтка
соль
щепотка соды ( для итальянцев Ammoniaca per dolci)
лимон
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
Серия сообщений "НА СКОРУЮ РУКУ":
Часть 1 - Шаурма — с мясом и без.
Часть 2 - Завтрак на скорую руку.
...
Часть 5 - На скорую руку. Сыр в тесте.
Часть 6 - На скорую руку. Запеканка для лентяек.
Часть 7 - Закуски из лаваша - 13 вариантов.
Часть 8 - Быстрые рецепты - от 5 минут до 30. Подборка. Вкусно, быстро, удобно найти.
Часть 9 - Подборка фуршетных блюд на скорую руку
...
Часть 29 - НА СКОРУЮ РУКУ - 10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ
Часть 30 - На скорую руку Мясной рулет
Часть 31 - На скорую руку ТОРТИК-ШАВЕРМА
Это цитата сообщения Рыпка_Фишка Оригинальное сообщение
[показать]Всем привет)))
В предзимье куда-то уходит вся энергия, слабость, апатия...Надо подзаряжаться, чем?
Можно музыкой, а можно умными мыслями, попробуем?
Светлая рахманиновская музыка
Психология отношений
Двадцать мотивирующих цитат, которые дадут вам неиссякаемую энергию
1) Делай сегодня то, что другие не хотят, завтра будешь жить так, как другие не могут.
2) Если проблему можно разрешить, не стоит о ней беспокоиться. Если проблема неразрешима, беспокоиться о ней бессмысленно. © Далай Лама
3) Даже если вы очень талантливы и прилагаете большие усилия, для некоторых результатов просто требуется время: вы не получите ребенка через месяц, даже если
заставите забеременеть девять женщин. © Уоррен Баффет
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Ну ребята, вот ведь как так бывает - только я успела восхититься новой коллекцией одежды-гарсон от модельера Ральфа Лорена (см. пост http://www.liveinternet.ru/users/milendia_solomarina/post264572601/), а тут уже подоспела его весенняя коллекция украшений в винтажном стиле - и снова 100% попадание под мой вкус (см. пост про украшения из бисера http://www.liveinternet.ru/users/milendia_solomarina/post262333330/) Но мы то с Вами во всеоружие! Т.е. я имею ввиду - уже "вооружимшись" МК по бисероплетению весенний сезон встречаем:-)
 [показать] |
 [показать] |
.
[показать] [показать] .
А кто не специалист в бисере - очень простое решение сделать ещё одним способом винтажные колье, о котором расскажут фото внизу. Вдохновляемся и творим на гребне... "винтажной" моды!
Это цитата сообщения Mira_Leokeneva Оригинальное сообщение
Сегодня я хочу предложить вам рассказ о клипсах для платья (dress clip), интересном женском украшении 1930-х годов. Впереди не очень много текста, но зато много фотографий.
Очень редкое и универсальное украшение – дресс-клип. Универсальным оно является потому, что в отличии от броши им можно украсить и костюм, и рубашку, и ремень, и сумочку, при том, что вы никак не повреждаете ткань.
Разглядывая всевозможные старинные портреты и ретро-фотографии, давно обратила внимание, что мода меняет не только фасоны платьев, шляпок, обуви, но и стиль, дизайн, даже функциональные особенности женских украшений.
Например, в эпоху бидермейера и позднего рококо, любовь к цветам — живым и шёлковым, которыми украшали причёски и платья, перешла и на ювелирные изделия: появились диадемы-венки из цветов, украшения для волос и корсажа в виде букетов, сделанные из драгоценных металлов и щедро усыпанные бриллиантами, кораллами, жемчугом и пр.
Это цитата сообщения Galina90 Оригинальное сообщение
Фотографии в альбоме «Очаровательная лиса.», автор iabloko90 на Яндекс.Фотках
Автор статьи Анатолий Мигов http://micoff.livejournal.com/tag/%D0%BF%D0%BE%D0%...%D1%82%D1%83%D1%87%D0%BA%D0%B8
Замечательную подборку уловок и хитростей продавцов/маркетологов я нашел на сайте www.adme.ru.
"Потребителю не договаривают, сообщают избыточные факты, оборачивают простую информацию в красивую оболочку. И все это с единственной целью — заставить поверить, что именно этот продукт уникален и решит все насущные проблемы человека в мгновение ока.
[120x283]
[355x283]
[279x283]Все эти «без холестерина», «с протеинами кашемира» и «содержит бактерии L.Casei Imutitass» — это допинг для самых обычных товаров сектора FMCG, цикл использования которых очень мал. Допинг, который искусственно, но успешно увеличивает их возможности быстро и без проблем разойтись с полок в супермаркетах; создает иллюзию уникальности.
Что любопытно, эти рекламные уловки совершенно легальны — то есть с точки зрения закона придраться к формулировкам невозможно.
после морковочки огурцы и сверху яйца