Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Этот ароматный, нежный и вкусный пирог я хочу подарить Ксюше (Kcuxen). Спасибо большое, Ксюшенька, за дружбу, за поддержку, за внимание и за чудесный сюрприз, который ты мне устроила! Угощайтесь и Вы, дорогие!
[показать]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
[показать] [показать]Это что-то безумно и нереально вкусное, а всего ничего продуктов...мне кажется что они есть в каждом холодильнике! Если у вас завалялось 3-4 кусочка старой булочки или батона, есть остатки варенья -вперед печь королевский пудинг от Джейми)) Вы не пожалеете! Этот рецепт я давно заприметила в его передаче "Голый повар", также он имеется и на его сайте! Уж если он так его давно готовит - это просто преступление его не испечь!
Ингредиенты:
4 яйца (крупные)
225 гр сахара
5-6 ст ложек варенья (Джейми рекомендует малиновое, я его взяла, но думаю с любым будет отлично)
110 гр хлебных крошек (это 5-6 кусочкого белого хлеба, желательно вчерашнего)
1/2 литра молока
Для формы размером 25/15/5 см
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пышный, нежный и очень вкусный получается этот пудинг на сгущённом молоке. Отличный вариант завтра для всё семьи. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Наверняка сегодня найдется мало людей, кто не любит иногда побаловать себя батончиком шоколада, мороженым, пирожным, кусочком торта и прочими сладостями. Особенно это касается детей. Ведь несмотря на вредность представленных ингредиентов, они все равно просят приобрести вкусное лакомство.
Батончики мюсли – это хорошая альтернатива современным кондитерским изделиям. Кроме того, такую сладость необязательно приобретать в магазине. Зная множество различных рецептов, представленное лакомство можно очень легко и быстро приготовить в домашних условиях, тем самым угодив всем членам семьи.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[510x340]Сегодня я хочу показать вам рецепт одного из самых потрясающих пирогов, который я только готовила. Пирог без яиц с ягодами и плетением сверху… идеальный пирог с картинки… пирог-мечта, иначе не скажешь!Пекла такие пироги с совершенно разными ягодами и фруктами, какое же это вкусное лакомство и как изысканно смотрится!!! Все домашние были в неимоверном восторге и с наслаждением, радующим мой глаз, кушали такую вкуснятину! В сезон ягод пекла по 3 раза на неделю))
[500x330] Готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту.
Выпекаем тоненькие небольшие блинчики, чем тоньше, тем лучше.
Теперь самое интересное - готовим корзинки. Для этого перевернуть обыкновенный стакан, положить на него блинчик, и поставить в микроволновку секунд на 20 или 30, а может и побольше, в зависимости от вашей печки. Вот и весь секрет.
Нежный вкуснейший пудинг под карамелизированноми фруктами... Я выбрала хурму с лимончиком, но Джейми рекомендует любые! Идеально на полдник (к завтраку долго варить!), полноценно заменяет десерт...
[500x375]
Ингредиенты:
рис - 140 г
молоко - 1.3 мл
сахар - 100 г
соль - 1 щепотка
масло сливочное - 100 г
хурма спелая - 1 шт.
долька лимона - 1 шт.
сахарный песок мелкий - 1 ст. л.
ваниль в стручках - 2 стручка
Десерт получается немного влажный, если готовить в стеклянной форме заметны слои: молочно-яичный, пенный, безе образный верх.
Верх получается красивый, воздушный и золотистый.
Потрясающе вкусный и ароматный десерт!
[500x373]
Ингредиенты:
мука - 50 гр;
молоко - 300 мл;
сахар песок - 120 гр;
ванильный сахар - 1 п;
цедра апельсина - 1 шт;
яйца куриные - 2 шт;
разрыхлитель теста - 1 ч л;
масло сливочное - 50 гр;
сок апельсина - 1 шт
[400x375] Ингредиенты:
1 кг моркови
чеснок 1 головка
8 очищенных грецких орехов (можно без них)
лук репчатый 1 луковица (можно сделать без лука)
0,3 стакана растительного масла (для БУ нужно использовать масло виноградной косточки!)
уксус 2 ст. л.
подсластитель по вкусу
3 ст. л. соли
1 ч. л. красного молотого перца
2 ч. л. семян кориандра (без него тоже можно обойтись)
Домашний йогурт (любой ПП) от alenka_ts
Маскарпоне (БЛ) от Asstilba
Маскарпоне вегетарианское (БЛ) от Штучка
Панир - индийский сыр (БЛ) от Strekoza
Плавленный сыр (БЛ) от Alexa_Alexa
Рикотта (БЛ) от Asstilba и Stroynaya
Сыр домашний маложирный (БЛ) от Magnum
Сыр "Сулугуни" или "Адыгейский" (БЛ) от Елена
Творог домашний (БУ или БЛ) от Alexa_Alexa
Рецепт с сайта "Едим дома" от Алекса.
[500x313] Простой в приготовлении и вкусный торт. Делал его с разными ореховыми начинками: грецкий орех, фундук и орехово-миндальный. Мне больше всего понравился вариант с грецким орехом, а торт с использованием фундука чем-то по вкусу напоминает «Киевский». Этот торт можно долго хранить (не менее недели) и брать его в поездки и как гостинец друзьям и близким. Очень рекомендую подавать его со взбитыми сливками, они придают ему нежность и приятный сливочный вкус.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Иримед: девочки, это гениальный мастер-класс! Прошу прщения у автора за копирование, но я просто боюсь потерять этот материал. У меня уже так было: поставила ссылку на МК, а потом он исчез.
Автор Мрачный Швец
Складываем 4 нитки вместе, вдеваем в иглу. Автор пользуется в этих целях удобной карабинной иглой. Можно взять иглу с большим ушком.
[500x334] Ингредиенты:
Тесто для пиццы — 250 г
Томатный соус — 1 стакан
Моцарелла — 1,5 стакана
Салями — 9 кусочков
Ветчина — 7 кусочков
Яйцо — 1 яйцо
Ореган — по вкусу
[543x700] 1. Бабушкинский район — в принципе, бабушек тут столько же, сколько и везде. Район получил название в честь полярного лётчика, Героя Советского Союза Михаила Бабушкина, родившегося и выросшего в этих местах.
Показать полностью…
2. «Арбат» — своё название этот московский район получил по одноимённой улице, наименование которой производят от слова «арба», то есть телега.
Это цитата сообщения Ш-Е-Р-Х-А-Н Оригинальное сообщение
Покажите мне того, кто не знает, что Одесса известна своими прекрасными морскими пейзажами и солнечными пляжами. Таких наверняка нет. В то же время все знают, что Одесса пронизана знаменитым одесским юмором, о котором слагают легенды. Говорят, что разговаривать на сленге этого города невозможно сразу. Необходимо родиться в этом городе, или по меньшей мере прожить достаточно долгое время. Просто подражать их манере и шутить невозможно.
Для поднятия настроения несколько афоризмов из Одессы.
1.
[700x267]
1. Тёмная сухарная крошка в тефтельках
Рецепт от massaraksh10Сделала вчера тефтельки. Ну, каких тефтелек я только в своей жизни ни делала - большие, средние, маленькие, из разных видов фарша, с самыми разными пряностями и пряными травами, с предварительной обжаркой и без, с запеканием в духовке, просто жареные, под бешамелью, тушёные в пиве, вине, томатном соусе, молочном соусе, сыворотке, тушёные с разными овощами.... Но эти оказались если не самыми-самыми, то, по крайней мере одними из самых-самых. А нового в них была сухарная крошка из едва не подгоревших сухарей.
[470x294] Полендвица – сыровяленый мясной продукт, который можно отнести к польской и белорусской кухне. На белорусском языке она называется Паляндвiца. Не знаю, существует ли похожее название в других странах, возможно, готовят подобное блюдо, но оно имеет другое название. Полендвицу у нас в семье готовят на праздники, начиная от Нового года, часть остаётся к Рождеству, а затем на Пасху. Её всегда готовила бабушка, теперь это делает мама, она и научила готовить меня. Признаюсь, я обожаю полендвицу, один запах сводит меня с ума, я готова съесть сразу всё)) Для меня – этот вкус и запах из детства. Это сейчас можно себе позволить готовить её круглый год, но тогда это был деликатес для нас, и для меня это что-то особенное! Филе свиное, из которого готовится полендвица, так и называется – филе, это очень нежное, деликатное мясо, продаётся небольшими по размеру полосками округлой формы (чаще в гипермаркетах и других магазинах), или можно встретить утолщенное в виде прямоугольника с наростами мяса (в основном на рынках). Технология приготовления проста: вначале филе просаливается, выпускает лишнюю жидкость, затем подсушивается с добавлением разных пряностей. Пряности можно брать любые, по своему вкусу (можно покрыть паприкой, прованскими травами, можно для остроты добавить молотого жгучего перчика), но я не рекомендую брать очень много всего, чтобы не перебить вкус самой полендвицы, поэтому сама я всегда беру минимум приправ, которые придают незабываемый аромат и вкус. В общем, если Вы ни разу ещё не пробовали полендвицу, очень советую!!!