Это цитата сообщения МелкаяПакость Оригинальное сообщение
[x295]ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г твердого козьего или овечьего сыра
4 зубчика чеснока
2 больших плотных помидора
половина острого красного перца чили
100 мл оливкового масла
1 ч. л. сладкой молотой паприки
соль
деревенский хлеб и еще оливковое масло для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
На помидорах сделайте крестообразные надрезы, опустите их в кипящую воду на 30 сек. Затем обдайте холодной водой и снимите кожицу.
Шаг 2
Разрежьте помидоры на четвертинки, удалите семена вместе с жидкостью, мякоть нарежьте кусочками и положите в блендер.
Шаг 3
Раздавите, очистите и нарежьте чеснок, добавьте к помидорам. У чили по желанию удалите семена и белые перегородки, чтобы не было слишком остро. Нарежьте мякоть помельче и добавьте в блендер.
Шаг 4
Натрите сыр на терке или разломайте ножом, а потом раскрошите руками. Добавьте в блендер. Влейте оливковое масло, добавьте паприку, взбейте до желаемой степени однородности.
Шаг 5
Нарежьте хлеб толcтыми ломтями, обжарьте в тостере или под грилем, сбрызните маслом. Подавайте, щедро намазав сырной пастой альмогроте.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Альмогроте, в принципе, можно приготовить и из коровьего сыра – но из овечьего или козьего этот паштет получается значительно интереснее. Если хотите, можете сделать его более острым и ароматным, добавив вместе со свежим чили и сладкой молотой паприкой острую. Альмогроте можно подавать как дип к свежим овощам, нарезанным брусочками.
http://www.gastronom.ru/recipe/21110/almogrote-pashtet-iz-syra-s-pomidorami
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Afinka63 Оригинальное сообщение
[604x403]Фирменный салат с горчично-медовой заправкой
Время приготовления - 20 минут
Количество - 4 порции
Ингредиенты:
Куриная грудка — 2 шт.
Яйцо — 4 шт.
Оливковое масло — 16 ст.л.
Салат смешанный — 400 г
Помидор — 2 шт.
Огурец — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Каперсы — 2 ст.л.
Мед — 1 ч.л.
Лимонный сок — 6 ст.л.
Горчица (неострая) — 2 ст.л.
Соль — по желанию
Приготовлние:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Куриные грудки натрите солью и перцем. Заверните грудки в пищевую пленку и слегка отбейте.
В сковороде разогрейте 4 ст.л. оливкового масла и пожарьте куриные грудки с двух сторон до готовности (около 15-20 минут). Если у Вас есть сковорода гриль – используйте ее!
Когда грудки будут готовы, переложите их на тарелки. Дайте немного остыть и порежьте полосками.
Сварите яйца вкрутую. Немного остудите и разрежьте на 4 части.
Помойте и тщательно просушите салат. Порвите листья салата на части. Положите в глубокую миску.
Помойте овощи. Очистите лук. Нарежьте тонкими полукольцами.
Помидоры - большими полукольцами. У огурцов срежьте концы и нарежьте кольцами. Соедините овощи с листьями салата.
3.Приготовьте заправку. Смешайте все ингредиенты (мед, лимонный сок, горчица, оливковое масло 12 ст.л.) в отдельной мисочке и энергично взбейте венчиком.
4.Добавьте 2/3 заправки к овощам. Хорошо перемешайте.
Разложите по сервировочным тарелкам, сверху распределите курицу и аккуратно разместите четвертинки яиц из расчета по одному на каждую тарелку.
Посыпьте каперсами и полейте оставшейся заправкой.
Приятного аппетита.
Автор рецепта - Виктория Попин
1.
[604x403] 2.
[604x403]
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
[300x150]Иногда я с ужасом думаю, что уже невозможно найти что-то вкусное и оригинальное из куриного филе, но каждый раз с радостью ошибаюсь.Предлагаю Вам попробовать куриный паприкаш. Куриный паприкаш – сытное блюдо из курицы, классическое блюдо австрийской и венгерской кухни.
Нам понадобится:
грудка куриная (без кожи, 2 штуки) — 1 кг; помидор — 4 шт; сок томатный (густой) — 1 стак.; перец болгарcкий (крупный) — 2-3 шт; сметана — 250 г; мука — 1,5 ст. л.; перец чили (молотый) — 0,5-1 ч. л.; паприка (молотая) — 2-3 ст. л.; чеснок — 5-6 зуб.; лук репчатый — 2 шт; масло оливковое (или растительное) — 3 ст. л.; специи (соль, перец молотый).
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
[700x350] Надо сказать, что я очень люблю сыры, самые разные, и считаю, что это — лучший десерт (слово происходит от старо-французского desservir). Данному чудесному продукту более 7 тысяч лет, его разновидностей великое множество, и вот как раз с одной из них и хочу вас познакомить.
[500x262] От этого пирожного ваши близкие и вы сами будете в восторге: насыщенный шоколадный вкус отлично сочетается с нежнейшим сыром. А самое приятное — этот тортик легко можно сделать дома, и получится он вкуснее, чем в кафе или кондитерских.
Такой изысканный десерт никого не оставит равнодушным.
Вам понадобятся:
Для брауни:
200 г темного шоколада
200 г масла
200 г сахарной пудры
3 яйца
110 г муки
Для чизкейка:
400 г сливочного сыра
150 г сахарной пудры
1/2 ч. л. ванильного экстракта
2 яйца
[500x333] Ингредиенты:
250 г печенья
150 г сливочного масла
2 плитки темного шоколада
3 яйца
1 ст. сахара, но лучше сахарной пудры
750 г мягкого сыра «Филадельфия»
2 ст. л. какао-порошка
500 г сметаны
[500x333]Ингредиенты:
3 яичных белка
65 г какао-порошка
1/2 ч. л. молотой корицы
1/4 ч. л. соли
1 ч. л. ванильного экстракта
100 г шоколадных капель
360 г сахарной пудры
Это цитата сообщения LiSu Оригинальное сообщение
|
Спички — это не только приспособление для добычи огня, но и возможность существенно разнообразить свой досуг. О том, как это сделать, помнит каждый, в чьей душе еще живет кусочек счастливого детства.Предлагаем вспомнить детство и переложить несколько спичек так, чтобы воцарилась вселенская гармония.
1. УБЕРИТЕ ДВЕ СПИЧКИ ТАК, ЧТОБЫ ОСТАЛИСЬ ТОЛЬКО ДВА РАВНОСТОРОННИХ ТРЕУГОЛЬНИКА
2. НА РИСУНКЕ ИЗ СПИЧЕК ВЫЛОЖЕНО ДВА РОМБА.
|
Это цитата сообщения ULUNA_La Оригинальное сообщение
Больше интересных детских мастер классов и вдохновения ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Нежность, которая не оставляет равнодушным
Автор: Анастасия Ропало
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
1. Удалить шерсть вашего животного с мягкой мебели помогут резиновые перчатки – просто проведите влажной перчаткой по поверхности и вся шерсть окажется на ней.
2. Чудо лимона: добавляйте при стирке от 1/4 до 1/2 чашки лимонного сока в воду и вернёте потускневшему белью первоначальный свежий вид.
3. Тёплая вода с добавлением одной чайной ложки горчицы избавит вас от запаха в банке.
4. Вторая жизнь старым вещам. Порванные колготки – ими очень удобно стирать пыль с декоративных свечей.
[604x404]
5. Рис без труда практически…. очистит труднодоступные места вазы и бутылки: насыпьте внутрь столовую ложку крупы, добавьте тёплой мыльной воды и потрясите.
6. Все будет целым и невредимым, хрупкие бокалы не разобьются в посудомоечной машине, если закрепить их на решётке при помощи резиновых колец
7. Удаляем этикетки при помощи фена.
8. Листья зелени лучше всего мыть в подсоленной воде…
9. Приспособление для вспарывания швов пригодиться и для чистки щётки пылесоса.
10. При помощи крема для обуви подходящего оттенка можно подновить мебель.
11. Разведённый небольшим количеством воды сахар – прекрасное средство обезжирить руки.
12. Вторая жизнь старым вещам…)) Старой электрической зубной щёткой очень удобно чистить швы между кафельными плитками.
13. Вернуть линолеуму былой блеск и лоск можно отполировав его зубной пастой.
14. Кофейными фильтрами удобно протирать экраны телевизоров или компьютеров.
15. Чудо-лимон поможет удалить пятна с деревянных и пластиковых разделочных досок. Разрежьте лимон пополам, выдавите сок на грязную поверхность и оставьте на 20 минут. Затем сполосните.
16. Мешок для стирки подойдёт и для мытья всяких мелочей (вроде детских бутылочек) в посудомоечной машине.
17. Пройдитесь роликом для чистки одежды по трикотажному абажуру.
18. Ненужны наклейки на зеркалах и стёклах, смажьте их майонезом, а затем удалите эластичным шпателем.
19. Почистить кофемолку легко, достаточно смолоть в ней горстку риса, удалить получившуюся муку и протереть сухим полотенцем.
20. Смесь из равных частей уксуса, соли и муки, приготовленная кашицей, очистит медь без труда. Натрите, сполосните и протрите насухо
Источник
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Такое пригодится всегда - не только перед праздниками...
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Эти советы - всего лишь те незначительные вещи, которые вы можете сделать, чтобы сын решил, что его мама крутая.
[640x426]Не нужно заниматься этим постоянно, поскольку вы быстро устанете, а он вырастет совершенно диким. Обращайтесь к этим советам лишь время от времени. Это не сбалансированная диета, а сахарная вата. Потенциально это лучшие моменты вашего общения. На них можно опираться, чтобы придумать что-то свое. По ходу веселья у вас обязательно возникнет масса интересных идей.
Вы имеете полное право не следовать этим рекомендациям. Может случиться и так, что выполнив всё, сын все равно не будет считать вас крутой. Но если вы все же им последуете, вам обоим будет весело.
МАЛЫШИ (2-6 лет)
С малышами легко. Все, что от вас требуется, это просто встать утром с постели. Однако есть вещи, которыми вы можете его удивить, и тогда он решит, что вы - лучшая.
Долго это не продлится, рано или поздно вам придется зарабатывать его одобрение более сложными методами. А пока вам нужно быть громкой, веселой и глупой.
[640x427]- Периодически ешьте десерт перед первым блюдом.
- Помогите ему построить шалаш.
- Когда он находится внутри, опрокиньте шалаш и закричите, что вы - мама-ураган.
- Прыгайте с ним по лужам.
- Разрешайте ему гулять по лужам до тех пор, пока его одежда не промокнет.
- Смотрите вместе классные мультфильмы и ешьте попкорн.
- Периодически выходите с ним гулять после наступления темноты.
- Научите его приемам борьбы (посмотрите их на YouTube).
- Затевайте водные сражения.
- Предлагайте ему забираться на высокие предметы.
- Иногда покупайте сладкую, жирную, необычную еду.
- Ходите в музеи и удивляйте его своими познаниями, например, о динозаврах (Google вам в помощь).
- Ставьте музыку на всю громкость и танцуйте.
- Бегайте за ним по всему дому.
- Хватайте его и бросайте на диван (здесь требуется определенная осторожность, но малыши это обожают).
- Время от времени разрешайте ему создавать в доме беспорядок.
- Разрешайте ему возиться в грязи.
- Деритесь с ним на мечах (если у вас нет настоящих мечей, скрутите их из газет).
- Отправляйтесь в приключения (походы) по самым диким местам, какие вы только сможете найти.
[640x384]- Помните, что комната мальчика требует определенного уровня беспорядка, чтобы ему нравиться.
- Помогайте ему строить из конструктора - не все время, а только когда у него есть настроение для совместной игры.
- Укройте мебель пластиком, дайте ему краски и разрешите делать все, что только заблагорассудится.
- Нарисуйте ему усы и бороду. Разрешите ему сделать то же у вас на лице.
- Смейтесь часто, долго и громко.
- Рассказывайте ему глупые шутки.
- Пойте веселые песни.
- Называйте его смешными именами вроде Ловкого Проныры или Фруктового Попрошайки.
- Обнимайте его и целуйте.
Из книги Найджела Латты «Сынология»
Источник
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Очаровательный букет.
Художник–иллюстратор: Куликова Валерия
Урок рисования пастелью
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Количество на 2 порции
Печенье (измельченное в крошку) = 1/2 стак. (примерно 50 г)
Масло сливочное (растопленное) = 2 ст. л.
Творожный крем-сыр = 120 г
Сметана = 120 г
Сахарная пудра = 60 г
Сок апельсиновый = 2 ст. л.
Готовим:
Смешаем крошку из печенья с маслом. Получившуюся смесь выложим в формочки, прижимая ко дну, чтобы получилась основа для чизкейка.
На небольшой скорости взобьем крем-сыр со сметаной. Достаточно нескольких секунд, чтобы масса приобрела однородную консистенцию. Долго взбивать не надо, чтобы не образовывалось много пузырьков воздуха, из-за которых чизкейк потом может треснуть. Добавим сахарную пудру и яйцо, снова взобьем до однородного состояния. Затем добавим апельсиновый сок и аккуратно перемешаем. Выльем в формочки.
Готовим в микроволновке на мощности 700 Вт примерно 2 минуты. Когда центр только-только начнет пузыриться, достаем
У готового чизкейка серединка будет колыхаться, но при охлаждении застынет. Пусть остынет до комнатной температуры, а затем уберем в холодильник на 1,5-2 часа до полного охлаждения.
Украсим по желанию (какао-порошком, ягодами и т.д.).
Приятного аппетита!