Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
[344x471]Сейчас прилавки магазинов конечно же пестрят всевозможными пресервами, там Вам и селёдочка с маслом и с лимончиком, да с чем угодно можно найти. Но не всегда они устраивают по каким-либо причинам, а иногда хочется простой бочковой селёдки без всяких примесей. Вот для таких случаев я дома частенько делаю свою пряную селёдочку в банке. Хотя конечно же её совсем не обязательно солить в банке, подойдёт любая ёмкость с плотной крышкой.
Для засолки понадобиться:
Из расчёта на 1 кг селёдки,
соль 4 столовых ложки,
1 столовая ложка сахара,
лавровый лист,
чёрный перец,
специи и травы по вкусу
(я обычно беру - кориандр, паприку, гвоздику, тмин)
Сначала готовиться рассол, влейте в кастрюлю 2 литра воды, добавьте соль и сахар, перемешайте, добавьте приправы и дождитесь пока рассол закипит, после чего поставьте его остывать и хорошенько промойте рыбку.
Помытую рыбу помещаете в банку, заливаете чуть тёплым рассолом и убираете в холодильник. Через три дня слабо солёную селёдочку можно кушать. Кстати, чем дольше рыбка находится в рассоле, тем больше она походит на настоящую бочковую селёдку.
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
"Двое в городе"
В юности смотрела этот фильм, произвёл такое впечатление,
что рискнула его пересмотреть только сейчас, — настолько он
психологически тяжёлый... Когда смотрела впервые, то с
женщиной в кинотеатре случилась истерика, а я сидела после
просмотра минут 40 и не могла вздохнуть - так сердце сжалось...
Не хочу ничего рассказывать о фильме, смотрите сами...
Серия сообщений "Мульты, фильмы":
Часть 1 - Adam
Часть 2 - Моя жизнь (мульт со смыслом)...
...
Часть 44 - Человек и Кошка / ...и тоска пройдёт...
Часть 45 - Алиса в стране чудес. Льюис Кэрролл / МузСказка
Часть 46 - "Двое в городе"
Это цитата сообщения Леночка-Пенночка Оригинальное сообщение
ЧИСТКА КИШЕЧНИКА (рекомендуется проводить перед и во время диеты, а для профилактики проводить курсы чистки 2-3 раза в год)
Итак, потребуется:
курага - 300 г
чернослив - 300 г
изюм б/к - 300 г
1 упаковка травы сенны
сироп шиповника 1 бут.
Курагу, чернослив и изюм перемолоть через мясорубку, добавить травку и сироп шиповника, перемешать. Чудо-смесь готова!
Принимать на голодный желудок утром с теплой водой и выжатым лимоном (или на ночь). В сложных случаях (запорах) можно и утром и перед сном. Легкость в организме с первых дней!
Принимать по чайной ложке, запивать стаканом теплой лимонной водички. Эффект наступает примерно через 15 минут. Первые дни будет страшно видеть ТО, что сидело в нас все эти годы, а потом с каждым разом все лучше и лучше.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
[300x193]Опухоли — избыточное разрастание тканей, состоящих из изменившихся клеток организма, утративших свою обычную форму и функции. Различают доброкачественные и злокачественные опухоли. Злокачественные опухоли прорастают в окружающие ткани и разрушают их. При этом повреждаются сосуды, в них могут врастать опухолевые клетки, которые затем разносятся током крови или лимфы по организму и попадают в другие органы и ткани. В результате образуются метастазы — вторичные узлы опухоли.
Известный голландский врач Корнелиус Моэрман, почти всю жизнь посвятивший изучению рака, пришел к выводу, что каждый онкологический больной имеет один или несколько симптомов из числа основных семнадцати, характерных для рака. Чем большее количество симптомов проявляется у больного, тем больше вероятность заболевания.
1. Сухая кожа. Эластичность ее резко снижена, кожа бледная, бесцветная, подвержена шелушению. Отмечается повышенное омозоление подошв.
2. Слизистые оболочки бледнее обычного, иногда с синюшным оттенком.
3. Кровоточивость десен. Это говорит о недостатке в организме рутина и аскорбиновой кислоты.
4. Возникновение так называемых «заед» (трещинок в уголках рта, что указывает на пониженную сопротивляемость организма и недостаток витамина В2).
5. Постоянный коричневый налет на языке (указывает на зашлакованность организма и неполадки в работе желудочно-кишечного тракта).
6. Шелушение эпидермиса в области носогубного треугольника и красные пятна вокруг носа.
7. Сухие, ломкие ногти, потерявшие блеск; потрескавшаяся кожа на руках. Даже при незначительном надавливании на кожу рук образуются темные пятна (указывает на венозный застой и недостаток витамина С).
8. Тонкие волосы, потерявшие свой первоначальный цвет. Они легко выпадают и ломаются.
9. Постоянный общий дискомфорт, слабость, головокружение.
10. Медленное заживление ран, ссадин, порезов.
11. Медленное заживление послеоперационных ран, частые осложнения, медленное и неправильное образование рубцов.
12. Равнодушие к жизни, вялость, апатия, нежелание что-либо делать.
13. Резкое похудание (недостаток в организме серы) и пониженное питание клеток и тканей из-за плохой усвояемости продуктов питания.
14. Постоянная бледность кожных покровов и особенно лица (в организме нарушен обмен кобальта и железа).
15. Постоянная слабость, особенно во второй половине дня (недостаток витамина Е).
16. Физическая слабость, постоянное недомогание.
17. Страстная, постоянная тяга к кислому, которая говорит о том, что произошло защелачивание внутренней среды организма (щелочная среда наиболее благоприятна для роста раковых клеток).
Каждый из перечисленных симптомов говорит о недостатке в организме того или иного витамина или микроэлемента. Наличие у человека двух или трех симптомов не обязательно говорит о том, что у него рак, но чем больше этих симптомов, тем больше вероятность заболевания, и нужно принимать срочные меры, чтобы избежать его. К таким мерам в первую очередь относятся: очищение организма, радикальные изменения в питании и психологические изменения (человек должен быстрее избавляться от отрицательных черт характера и отрицательных эмоций).
http://aptekanaroda.ru
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения z2344321 Оригинальное сообщение
Как известно, по-настоящему творческих людей очень мало. Что уж и говорить, если этот творец - художник или фотограф. Его произведения просто так не увидят простые люди, нужно какое-то желание.
А вот чтобы увидеть работы архитектора - некоторым людям не надо далеко ходить, достаточно выйти на улицу. Представляю вам подборку самых обезбашенных архитектурных творений нового века.
01. Устройство для искоренения зла (Device to Root out Evil). Ванкувер, Канада. Конечно, не совсем здание, а скорее памятник, но так как в виде дома, то подходит для подборки
[540x362]
02. Горбатый дом (The Crooked House). Сопот, Польша
[540x360]
03. Музей современного искусства. Нитерой, Бразилия
[540x360]
04. Штаб квартира фирмы ING. Амстердам, Нидерланды
[540x389]
05. Центр музыки в Сиэтле, США
[540x364]
06. Танцующее здание. Прага, Чехия
[540x362]
07. Храм Лотоса. Дели, Индия
[540x362]
08. Лесное спиральное здание. Дармштадт, Германия
[540x405]
09. Торговый центр Лас-Вегас, США.
[540x435]
10. Отель-Казино Grand Lisboa. Макао, Китай
[540x679]
11. Перевернутая пирамида. Аризона, США
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
Очень воздушный,тающий во рту бисквит за 6 минут!
ТЕСТО-Просеять в миску 1ст(200 граммовый) муки
1ст.сахара
2-3ст.л с горкой какао
по 1ч.л без горки соды и разрыхлителя(соды я положила полложки)
В другой чашке смешать 1ст.( 200 граммовый) компота( в оригинале была теплая
кипяченая вода)
4 ст.л растит.масла( в оригинале 75г растопл.маргарина)
1ч.л уксуса 9%
Теперь в сухую смесь вливаем жидкость и перемешиваем венчиком.Небольшую форму-у меня овальная длиной окружности 62см смазать и вылить тесто( жидковатое). Можно постелить бумагу. Стенки не смазывать,чтобы не было,,купола,, в середине.
Пекла в микроволновке на полной мощности 850вт 6 минут.Открыла-на всякий случай проверила готовность спичкой. Закрыла и оставила при выключенной печке еще минуты на 3.
Очень осторожно извлечь из формы-бисквит очень нежный и легкий.
Дальше-фантазия. Я просто разделила на 2 коржа( когда остынет) ,промазала вареньем яблочным,сверху тоже ,украсила крошкой и орехами.
P/S Сегодня сделала еще раз-просто смазала верх жидким медом и посыпала орехами-такой вкусный ,,медовичок,,получился))))))
[700x525]
Это цитата сообщения Sterva_ru Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Сыр голландский - 100 г
Морковь - 100 г
Сладкий перец - 50 г
Яблоки - 100 г
Кефир - 150 мл
Зелень петрушки - 10 г
Сырую морковь и сыр натрите на крупной терке, добавьте очищенное, нарезанное дольками яблоко, нашинкованный соломкой сладкий перец и перемешайте. Заправьте кефиром, сверху посыпьте зеленью петрушки.
По желанию часть сыра в салате можно заменить вареными яйцами.
***Салат из книги "Рецепты к системе - 60" очень вкусно. правда с кефиром немного пресноват. мне очень понравилось.
**** Фотографировала сама - поэтому может не очень аппетитно. но не обращайте внимания. очень вкусно.
[700x525]
Это цитата сообщения СимСим Оригинальное сообщение
[185x203]Кому и в каких случаях молятся
1. О благословение о вступлении в брак – иконе Прсв. Богородицы «Казанская», блгв. Кн. Петру и княгини Февронии Муромских.
2. О покровительстве вступающим в брак – Свв. Косме и Дамиану
3. О счастии брака – св. ап. Симону Зилоту, архангелу Варахиилу, Прсв. Богородице
О совете и любви между мужем и женой – Св. ап. Иоанну Богослову, мчч. Адриану и Наталии ДАЛЕЕ...
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Древние учили, что все, что оказывает влияние на мозг, воздействует и на тело. Но в 17 веке, медики и ученые разделили человека на две независимые составляющие: тело и разум. Соответственно, болезни были либо душевные, либо телесные, и лечили их совершенно разными способами.
И только сейчас мы снова возвращаемся к прежней точке зрения на исцеление человека.
Человек несет ответственность как за свои болезни, так и за свое выздоровление. В медицинской литературе описано много примеров исцеления тяжело больных людей, если они действительно верили в возможность своего выздоровления, а главное - в возможность самостоятельно влиять на течение болезни и ее конечный исход.
Чтобы избавиться от болезни, нужно избавиться от негативных мыслей, страхов, беспокойства – нужно привести в порядок свою душу. Давайте же разберемся, на какие органы влияют наши конкретные мысли и страхи и к каким заболеваниям это может привести.
Болезни сердца зачастую возникают как следствие недостатка любви и безопасности, а также от эмоциональной замкнутости. Человек, не верящий в возможность любви или же запрещающий себе проявить свою любовь к другим людям, непременно столкнется с проявлениями сердечно-сосудистых заболеваний. Контакту со своими истинными чувствами, с голосом собственного сердца, в значительной мере облегчает течение сердечных болезней, со временем приводя к частичному или полному выздоровлению.
Артриты, как замечено, поражают людей, которые не могут сказать "нет" и обвиняют других в том, что их эксплуатируют.
Гипертония нередко возникает по причине самоуверенного желания взять на себя непосильную нагрузку, трудиться без отдыха, потребностью оправдать ожидания окружающих людей, остаться значимым и уважаемым в их лице, в связи с чем происходит вытеснение собственных глубинных чувств и потребностей. Проблемы с почками бывают вызваны осуждением, разочарованием, неудачей в жизни, критицизмом. Этим людям постоянно кажется, что их обманывают и попирают. Подобные чувства и эмоции приводят к нездоровым химическим процессам в теле. Сбой иммунной системы и, как следствие, простуда являются для человека сигналом со стороны организма: "Остановись, сделай передышку, ты слишком многое пытаешься успеть!"
Астма, проблемы с легкими бывают вызваны неумением (или нежеланием) жить самостоятельно.
Желудочные проблемы - язвенный колит, запоры - являются следствием переживания ошибок прошлого, нежелания раскрепостить старые идеи и взять ответственность за настоящее. Желудок чутко реагирует на наши проблемы, страхи, ненависть, агрессивность и зависть. Подавление этих чувств, нежелание признаться себе в них, попытка проигнорировать и "забыть" их вместо осмысления, осознания и разрешения могут стать причиной различных желудочных расстройств.
Длительное раздражение, имеющее место в состоянии стресса, ведет к гастриту.
Запоры свидетельствуют об избытке накопленных чувств, представлений и переживаний, с которыми человек не может или не желает расстаться, не может освободить место для новых.
Изжога, свидетельствует о вытесненной агрессивности.
Проблемы со зрением - нежелание что-то видеть, неприятие окружающего мира таким, каков он есть. Аналогично - проблемы со слухом. Недослышание, глухота наступают тогда, когда мы пытаемся игнорировать информацию, которая приходит к нам на аудиальном уровне.
Инфекционные заболевания. Пусковыми механизмами являются раздражение, злость, досада. Любая инфекция указывает на неизжитый душевный разлад. Слабая сопротивляемость организма, на которую накладывается инфицирование, связана с нарушением душевного равновесия.
Ожирение - проявление тенденции защищаться от чего-то. Чувство внутренней пустоты часто пробуждает аппетит. Процесс поглощения пищи обеспечивает многим людям ощущение "приобретения". Но душевный дефицит не заполнишь едой.
Проблемы с зубами чаще всего бывают вызваны нерешительностью, неумением принимать самостоятельные решения. Такой человек страшится последствий своих решений. Кариес отнимает у зубов твердость. Именно таким образом иммунная система человека реагирует на внутреннюю нестойкость желаний, неуверенность в достижении избранной цели, сознание "непреодолимости" жизненных трудностей.
Проблемы со спиной могут быть следствием переживаемого недостатка поддержки, внутреннего перенапряжения, излишней требовательности к себе.
Бессонница, - бегство от жизни, нежелание признавать ее теневые стороны. Нужно найти истинную причину беспокойства, научиться подводить итоги дня, вернуть себе нормальный ритм, разрешить себе вечером уход в сон - все это поможет разрешению проблемы.
Полоса несчастных случаев, свидетельствуют о том, что человек чувствует себя в чем-то виноватым и рефлекторно наказывает себя.
Даже такое заболевание, как рак, считающееся неизлечимым, в некоторых случаях поддается лечению.
Источник : http://www.newsland.ru/
Дата : 02.04.2011
Это цитата сообщения VeLLeA_EmeralD_SuN Оригинальное сообщение
Медитация по восстановлению родовых энергетических связей и снятия негативных родовых программ от Шанти.
Вначале произнести:
Я выражаю намерение сохранять заземление в течение всей работы.
Я выражаю намерение востребовать свое право на Силу моего Рода.
Пусть работа по восстановлению родовых энергетических связей и снятия негативных программ проходит для меня режиме и с уместной интенсивностью и скоростью.
Пусть эта работа не прекращается до полного исцеления".
Пригласить свое ВЯ, Проводников, Наставников - для помощи и поддержки...
Представить следующее:
ты стоишь, а справой стороны позади тебя стоит твой отец. Слева позади тебя стоит твоя мать. (Стороны не путать - это важно!)
Каждый из родителей держит руку у тебя на плече...
Далее ты уходишь в глубь поколений. Ты видишь, как за твоим отцом в том же порядке стоят его родители, за матерью - ее родители и так далее...
Если кого-то из дальних поколений ты уже не знаешь - то просто мысленно обозначь их и представь их в виде фигур или образов...
В итоге выстраивается такая пирамида, где ты находишься в ее вершине.
Справа от тебя - отцовская ветвь твоего рода, слева - материнская.
Ты произносишь основной текст, желательно вслух, и представляешь, что одновременно с тобой эти слова произносит и весь твой род:
"С благодарностью за Дар Жизни я обнимаю и благословляю Любовью весь мой Род.
Во имя Я ЕСМЬ ЕДИНОЕ И ЛЮБЯЩЕЕ, я выражаю свое намерение восстановить разрушенные связи в энергетической системе моего Рода, включив в нее всех изгнанных и забытых; всех нежеланных и лишенных любви, уважения и поддержки; всех не рожденных, отвергнутых до своего воплощения.
Во имя Я ЕСМЬ ЕДИНОЕ И ЛЮБЯЩЕЕ, я выражаю свое намерение трансформировать энергии разделения, отторжения и разрушения, независимо от их источника, в энергии Любви и Единства на всех уровнях, во всех поколениях, во всех судьбах моего Рода.
Во имя Я ЕСМЬ ЕДИНОЕ, ЛЮБЯЩЕЕ И ВЕЧНОЕ, я благословляю Любовью и отпускаю тех, кто по своей воле выбирает покинуть энергетическую систему моего Рода.
Во имя Я ЕСМЬ ЕДИНОЕ, ЛЮБЯЩЕЕ И ВЕЧНОЕ, я принимаю Силу моего Рода с Благодарностью и Любовью.
Во имя Я ЕСМЬ ЕДИНОЕ, ЛЮБЯЩЕЕ И ВЕЧНОЕ, поток Света, Мудрости и Любви моего Рода беспрепятственно протекает через меня и мое поколение в будущие жизни на Высшее Благо моим близким, человечеству, земле, мирозданию - отныне и навсегда.
Я ЕСМЬ ТО, ЧТО Я ЕСМЬ, принимаю на себя ответственность за всю полученную Силу моего Рода. Я выражаю намерение направить полученную энергию родовых связей на Высшее Благо Всех.
И так и есть.
Аминь".
Поблагодарить всех, кто помогал тебе в этой работе.
http://mandala.super-forum.net/t6p240-topic
PS: Род,он же Создатель
[300x411]
Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение
Любой человек, придя на определенном этапе своего духовного развития к необходимости философского осознания своего истинного Я и, как следствие, формулировке своих истинных жизненных целей, нуждается в определении необходимых условий для их достижения.
Одним из таких первоочередных и необходимых условий является гармоничное развитие Личности человека, его собственный личностный рост.
Тренинг Рами Блекта «Быстрый личностный рост методами восточной психологии» раскрывается саму суть понятия личностного роста, дает конкретные механизмы и способы его достижения.
Тренинг “Быстрый личностный рост методами восточной психологии”
Персональный сайт Рами Блектa
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
[показать]
Всё чаще и чаще, выбирая торт в магазине, нам приходится слышать ставшее популярным в последнее время итальянское слово "марципан". Стоит задуматься о его значении. Что мы о нем знаем? Что марципан – это некая сладкая масса, напоминающая по консистенции пластилин, благодаря своей пластичности позволяющая создавать украшения для десертов самых разнообразных форм.
Марципан используют для украшения тортов, пирожных, в качестве начинки и самостоятельной сладости. Добавление в него пищевых красителей в сочетании с пластичностью, эластичностью и клейкостью открывает поистине широкие возможности для творчества. Обладая натуральным, изысканным, волшебным вкусом, марципан считается одним из самых полезных лакомств, ведь его основу составляют орехи и сахар. Конечно, любоваться магазинными шедеврами можно сколько угодно, как и восхищаться их вкусом, но мы предлагаем попробовать украсить испеченный вами торт или пирожные марципаном собственного производства. Вопреки возможным опасениям, его изготовление не займет у вас много времени, зато даст возможность проявить себя в качестве талантливого оформителя с богатой фантазией.
Способов приготовления марципана существует очень много, но условно их можно разделить на горячий, холодный с добавлением яйца и холодный без добавления яйца. Остановимся на каждом из них подробнее.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Хочу рассказать о чудесной мази, которая спасла в буквальном смысле слова от последствий ожога на лице. Не буду описывать подробности случившегося. У меня хранился этот рецепт от ожогов давно,потом он был напечатан в вестнике ЗОЖ и я решила его сделать, это чудо-мазь, скажу я вам. Теперь как делать:
В эмалированную мисочку наливаем 1 стакан не рафинированного подсолнечного масла, бросаем туда воск размером со спичечный коробок и ставим на малый огонь, чтобы воск растаял. Из предварительно сваренного вкрутую яйца вынимаем желток, берем из него половинку, раздавливаем вилкой на блюдечке и постепенно бросаем в мисочку с горячим растопленным кипящим воском (в мисочке на огне постное масло будет кипеть, и вы будете слышать прострелы, вот в этот момент и бросайте, но не все сразу, а постепенно).С первыми крупицами яйца содержимое начнет пениться. Держите на подхвате в руках тряпку, если воск желтого цвета (а это самый лучший для мази), все содержимое миски может в одну секунду оказаться за "бортом". Подхватывайте миску тряпкой, убирайте с огня на некоторое время, пусть перебушует, и так раза три. Затем процедите через через капроновый тюль, cложенный вдвое. Хранить мазь можно в холодильнике в стеклянной банке до 10 месяцев.
При сильных ожогах смазывать их часто, чтобы кожа все время была жирная. После ее применения не остается шрамов,что очень важно.
Эту чудо-мазь можно применять не только от ожогов.
Растопленной в ст.ложке и тут же набранной в пипетку мазью капайте в нос при гайморите.
Не бойтесь обжечься: пока вы будете выбирать удобную позу, мазь уже остынет. Достаточно порой закапать всего два раза подряд с интервалом в 1 час, и гайморит испарится.
Гнойные отиты. На скрученную жгутиком ватку набрать мази и вставить в ух.Менять по мере надобности.Одновременно смазывать мазью за ухом.
Нарывы в горле. Можете брать мазь пальцем и смазывать горло.Если начать с вечера и хотя бы раз в час повторять эту процедуру, то до утра нарыв прорвется.
Мастопатия,мастит. - смазывайте грудь каждые два часа. Никакие массажи не нужны. Только надевайте что-то старенькое,чтобы не запачкать хорошее белье.
Трофические язвы. На чистую салфетку нанесите немного мази. Приложите к больному месту, перебинтуйте и как можно дольше ходите, превозмогая боль. Меняйте повязки каждые два часа. Благодаря этим процедурам будет очищаться каждая "грязная" клеточка на ноге и благодаря вашим стараниям без сумасшедших затрат на всякого рода бездействующие препараты она начнет белеть.
Будьте здоровы!!!
Arnusha
Это цитата сообщения starry_fairy Оригинальное сообщение
[500x375]
Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.
В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Приятного аппетита:)!
Это цитата сообщения Marina_Shvets Оригинальное сообщение
У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"
[показать]
ТЕСТО:
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
-картофель 4-5шт
-2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца,
-лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.
Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку .
Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! :
1 [показать] 2 [показать] 3 [показать] 4 [показать] 5 [показать] 6 [показать] 7 [показать]
Cuisine de Evguenie
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
|
|
Шейку смолол в мясорубке, добавил молотую говядину, 3 желтка, 2 рзмоченные в воде, черствые пшеничные булочки, соль, перец.
Но захотелось чего-то особенного...Грибы! Вот мое спасение и удовлетворение желания :-))))
Белые грибы намочил (минут 20), в этой же жидкости, довел до кипения и поварил 3 минуты. Грибы отцедил(жидкость оставить! будет грибной суп :-)))) и охладил. Потом измельчил.
На сливочном масле поджарил 2 измельченные луковицы, добавил грибы, чуть посолил и поперчил.
Омлет свернул в трубочку и нарезал полосками, которые добавил к грибам.
Накатал котлет, обвалял их в картофельной муке и обжарил.
Да не смог удержаться, фарша было много, да и начинки предостаточно.....Сделал еще и рулеты, один из них (для эксперимента) тоже с грибами :-))))
 [показать] |
 [показать] |
