• Авторизация


Мясо тушеное с шампиньонами и сладким перцем 01-02-2015 14:04

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

[показать]   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты мясные с тыквой 01-02-2015 13:50

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

Котлеты мясные с тыквой

Девочки, оригинальный рецепт котлет из мясного фарша и тыквы! 

[400x283]

1417987004_0_45895_dbccf8da_S (127x150, 55Kb)

 

Дальше - вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Булочки а-ля "Капкейки" 01-02-2015 13:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Булочки а-ля "Капкейки"

[показать]

Люблю радовать своих детей вкусной, сладкой выпечкой. А особенно приятно малышам, когда эта выпечка ещё и интересно выглядит, и не просто интересно, а красиво! Ну кто же откажется от маленьких "капкейков" с разнообразной начинкой?

Ингредиенты для "Булочки а-ля "Капкейки"":
Мука — 300 г
Сахар (коричневый) — 50 г
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 40 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Лимон (цедра) — 1/2 ч. л.
Имбирь (свежий) — 1/2 ч. л.
Молоко — 100 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные сердечки в пиве 01-02-2015 13:46

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ, ТУШЕННЫЕ В ПИВЕ

[560x373]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Диана" 01-02-2015 13:41

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт "Диана"

[показать]
Необычайно вкусный, в нем волшебным образом сочетаются разные вкусы в коржах, в креме, а изюминка - вишни с орехами. Надеюсь, что он понравится Вам, друзья мои!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Стаканник" 01-02-2015 13:38

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Торт "Стаканник"

Homemade cake with nuts, poppy seeds and raisins.

Ничего не может быть вкуснее "забытого, старого, проверенного годами" торта. И если уж совсем по-чесноку, мои дети с бОльшим удовольствием и бОльшей скоростью съедают такие простые, испытанные торты, как Медовик, Панчо, Пражский, Наполеон и так называемый Стаканник. Этот рецепт у меня появился еще лет 10-15 назад. Периодически к нему возвращаюсь, чтоб порадовать своих мужчин. Особенно он актуальный в холодное время года. Довольно калорийный, из-за масляно-сгущенного крема, орехов, сухофруктов. Но что может быть лучше, чем чашечка чая с кусочком такого тортика, сидя в любимом кресле и укутавшись одеялом. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи капустные 29-01-2015 10:33

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Оладьи капустные

[показать]

Блины и оладьи популярны в русской кухне с глубокой древности. Их можно делать  из дрожжевого и недрожжевого теста, а также из овощной или крупяной массы. Существует множество рецептов картофельных, морковных, кабачковых, пшенных оладьев. Они годятся для быстрого перекуса и сытного завтрака,  прекрасно дополнят обед или ужин, а также их можно брать с собой на природу... Приготовив капустные оладьи, вы будете довольны и сыты.

Для приготовления потребуются следующие продукты:
1 ст-н кефира
2 яйца
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. молотого чёрного перца
3 ст.л растительного масла
1 ч.л. соды
2 ст-на мелко нашинкованной капусты
мелко нарезанная зелень укропа, петрушки, зелёного лука
мука столько, чтобы тесто получилось как густая сметана.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсянка в банке на затрак 29-01-2015 10:30

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

САМАЯ ВКУСНАЯ ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА В БАНКЕ: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

[604x377]

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:

Во-первых, это идеальный размер порции на одного;
Во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
В-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.

Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест :)

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что сеять в марте... 29-01-2015 10:24

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Что сеять в марте...

[показать]

В марте сеют на рассаду семена большинства культур, выращиваемых в средней полосе рассадным способом.

В первой половине марта сеем:

для высадки в обогреваемых теплицах высокорослые гибриды сладкого перца, высокорослые и среднерослые раннеспелые томаты;
ранние цветы: душистый горошек, петунию, бегонию, виолу и другие;
лук-порей и лук-чернушку для получения за одно лето лука-репки.
Если у вас нет возможности высадить рассаду томатов и перцев на постоянное место в конце апреля  –  начале мая, семена на рассаду стоит сеять попозже.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр из творога 29-01-2015 10:22

Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение

Мой сыр из творога.25.01.15.

DSC_64587.jpg

Приготовила еще один вкусный сыр.Вроде  давала пост с видео  из ютуба, но у меня получился совсем другой сыр.

 

Расскажу как готовила.

Ингридиенты:

1 л молока

1.5 кг творога

100 гр сл.масло

2 яйца

1 ч.л соли

1 ч.л.соды

щепотка куркумы

Смотрим далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт творожный (Кезекухен) 29-01-2015 10:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт творожный (Кезекухен)

Давно искала этот рецепт творожного торта. Их огромное количество, но попробовав однажды в ресторане знаменитого Harald Wohlfart (повар с 3 звездами ) кусочек творожного тортика поняла: это он! В фойе ресторана увидала случайно кулинарную книгу знаменитого маэстро ( была выставлена на продажу) и пролистав ее обнаружила заветный рецепт !!! 
Делюсь теперь с вами, так как испробовав множество рецептов творожного торта, могу с уверенностью сказать, он лучший!!! 


Состав на форму диаметром 28 см.: 

тесто: 
250 гр. муки 
125 гр. масла 
100 гр. сахара 
1 яйцо 
1 ч.л. разрыхлителя 

Начинка: 
1 кг. нежирного творога 
200 гр. сахара 
400 мл. сливок 
5 яиц 
1 пакетик ванильного пудинга ( или 40 гр. крахмала ) 
1 пакетик ванильного сахара 
цедра лимона по желанию 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с фасолью и корейской морковью 29-01-2015 10:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат с фасолью и корейской морковью
 

[показать]

Всё очень просто и быстро. Такой салат с фасолью и корейской морковкой отлично идёт на любой стол. Вкусно!

Знакомьтесь с рецептом.

- 1 банка маринованных шампиньонов,
- по 1 банки фасоли консервированной (красная+белая),
- 300 г. корейской моркови порезать, чтобы не такая длинная была,
- ветчину (лучше из птицы) порезать кубиками,
- маленькую луковицу порезать тонкими кольцами,
- замариновать в уксусе с водой (5 минут), после обдать кипятком.

Всё заправить майонезом.

xaa.su/Zht

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто на майонезе для любой выпечки 29-01-2015 10:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тесто на майонезе для любой выпечки.

Вот такой рецепт теста на майонезе подходит, абсолютно,  для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует. Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Восточная Сказка» 28-01-2015 19:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Этот замечательный салат является вариацией на тему моих любимых салатов «Ташкент» и «Узбекистон», только гораздо легче и нежнее. На всех торжествах улетает первым и даже самые привередливые гости, привыкшие к гламурным ресторанам – просят добавки и рецепт ! Весь секрет в ингредиентах: вместо редьки - дайкон, вместо говядины - телятина, майонез разбавлен натуральным йогуртом, а в качестве бонуса орехи и зелень! Попробуйте обязательно! Только ничего не меняйте, иначе вы получите совершенно другой салат
[640x480]
ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)Потрясающе вкусный салат - Все гости будут в восторге...Со стола сметается в первую очередь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс «Зебра» 28-01-2015 15:25


[476x348]

 

Продукты для приготовления блюда «Кекс «Зебра»:

Яйцо –3 шт

Сметана – 200 г (или молоко)

Масло сливочное  -100 г (или растительное)

Сахар – 200 г

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Мука – 2 стакана

Какао – 1 ст. л.

Приготовление кекса «Зебра»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый торт или медовик 28-01-2015 15:09


Рецепт у тортика очень простой.
Ну, что-же, приступим вместе со мной!!!

Возьмите 100 грамм маргарина иль масла,
На горячую баню растопиться поставьте.
Добавmте потом стакан сахарку,
Мёда столовую ложку одну,
Туда же 2 свежих яйца разбивайте
И ложкою массу перемешайте.

[показать]

Ложку чайную соды всыпьте туда,
Как появится пена, снимайте с огня.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деликатес в отваре луковой шелухи- секреты 28-01-2015 15:00

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Деликатес в отваре луковой шелухи- секреты
 

      
ГРУДИНКА ИЛИ КОРЕЙКА, СВАРЕННАЯ В ОТВАРЕ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ
Взять свиное сало с обильными мясными прожилками, лучше грудинку, можно взять и корейку.
В эмалированной кастрюле вскипятить рассол.
На 1 литр воды:
• 0, 5 граненного стакана соли,
• щедрую горсть луковой шелухи,
• несколько зубчиков чеснока,
• специи по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конвертики с яблоками из творожного теста 28-01-2015 14:56


Выпечка из творожного теста всегда вкусная и долго остается пышной, мягкой, вкусной.

Ингредиенты:

  • Для теста:
  • Творог   150 грамм
  • Сахар   75 грамм
  • Яйцо  1 штука
  • Соль  щепотка
  • Растительное масло   6 ст. ложка
  • Ванилин   1 пакетик
  • Мука  250 грамм
  • Разрыхлитель   1 пакетик
  • Для начинки:
  • Яблоки   3 штука
  • Сахар   100 грамм
  • Корица  1 ч. ложка
  • Для присыпки:
  • Мак 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыровяленое мясо дома (вялится прямо в холодильнике) 28-01-2015 14:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сыровяленое мясо дома (вялится прямо в холодильнике) А вкус! М-м-м!

Хотите приготовить дома мясной деликатес – сыровяленое мясо? Абсолютно без всяких неполезных нашему организму искусственных добавок, жидких дымов… и что еще там в нем в магазинском может быть? Обычно сыровяленое мясо необходимо вялить в подвешенном состоянии на прохладном сквознячке. Здесь же оно вялится прямо в холодильнике. А вкус! М-м-м!
[604x404]

Для тех, кто боится делать сыровяленое мясо в домашних условиях. Я тоже боялась. Боялась, что: а) оно не провялится, не просолится, испортится и есть его будет нельзя; б) а значит, испорчу хороший кусок свиной шейки.


Опасения не оправдались! Мясо просолилось и провялилось на ура. Так что теперь, когда захочется, мы берем острый ножичек, отрезаем тонюсенький кусочек и смакуем.
dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb)Давайте посмотрим, как же приготовить дома сыровяленое мясо
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированный картофель. 28-01-2015 14:48

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Фаршированный картофель.

Кто не знаком с этим блюдом? С ним знакомиться надо обязательно. В приготовлении всё так просто, а получается очень, очень вкусно. Такой  фаршированный картофель будет отличной закуской даже к праздничному столу.


[588x431]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии