Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Запеченный лосось под сырной шубкой. Фото рецепт
Это цитата сообщения Олвия Оригинальное сообщение
Садовые хитрости.
[600x484]Несколько полезных советов, которые помогут увлечённым садоводам создать на даче свой маленький рай…
Хотите вырастить сладкие помидоры? используйте пищевую соду
Сбрызгивайте землю вокруг томатов раствором пищевой соды раз в неделю. Она может стать прекрасным удобрением благодаря своему свойству делать почву нейтральной.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
[300x428]печенье просто идеальный вариант!- 2 яйца
- 200 г. сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г. размягченного сливочного масла
- 3 стакана муки (у вас может уйти больше или меньше, т. к. мука везде разная)
- яйца взбить с сахаром и ванилином до бела
- добавить сливочное масло, хорошо размять и снова взбить миксером
- в муку вмешать разрыхлитель и просеять в яично- масляную смесь
- замесить крутое, но очень мягкое тесто
- убрать тесто в холодильник на 1 час и можно делать печеньки ;))
- раскатать из охлажденного теста шарики
- каждый шарик обмакнуть в белок, а затем в сахар
- выложить шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки
- выпекаем печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, приблизительно 25 — 30 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Жюльен с курицей и грибами, приготовленный в свежем картофеле
Это блюдо идеально готовить осенью, когда есть свежие грибочки из леса и только выкопан молодой и очень вкусный картофель. К тому же такой жюльен курицей и грибами можно есть вместе с кокотницей, в качестве которой выступает запеченный разрезанный пополам картофель. В данной статье мы расскажем, как приготовить жюльен с курицей и грибами в свежем картофеле.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Нежная кабачковая запеканка
Сезон кабачков уже начался! Предлагаю простой и быстрый рецепт нового вкусного блюда из кабачков. Итак, кабачковая запеканка.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Салат "Петроградский"
Доброго всем дня!
Такой салат в нашем городе продают в сети гипермаркетов - очень легко готовится в домашних условиях! Салат очень вкусный и сытный.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Идеальный салат из бакалажанов!
Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение
Яблоки, не панацея... но все-же...
Представляю Вашему вниманию одинадцать фактов о пользе яблок...
Это цитата сообщения ANGEL2691 Оригинальное сообщение
Удивительные свойства замороженного лимона
[показать]
Многие повара в ресторанах и кафе используют весь лимон и ничего не выбрасывают. Как вы можете использовать весь лимон без отходов?
Просто .. положить помытый лимон в морозильную камеру вашего холодильника. После того, как лимон заморозится, возьмите вашу терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпайте им ваши блюда.
Это цитата сообщения Bagira2001 Оригинальное сообщение
Грушевое варенье с лимоном
[показать]Груши(не перезревшие)-1кг.
Сахар-1кг.
Лимон-2шт.
Вода-200мл.
Груши необходимо очистить от сердцевины и нарезать крупными дольками.
Лимоны вымыть, нарезать кружочками, удалив семена.
Нарезанные лимоны залейте кипятком и проварите в течение 3 минут. Отвар слейте и сварите на нем сироп.
Кипящим сиропом залейте груши и лимоны, выдержите в течение часа, затем поставьте варить на медленный огонь, обязательно снимая образовавшуюся на поверхности сиропа пенку.
Варите варенье до прозрачности грушевых долек.Можно варить сразу, а можно в несколько приемов, мне больше нравится в 3-4 приема (т.е. закипело варенье, поварили 4-5 минут и в холодное место для остывания и так 3-4 раза). Остудить варенье и залить по банкам.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
7 рецептов блюд с ШАМПИНЬОНАМИ
Шампиньоны — очень доступные и очень вкусные грибы. Главное знать хорошие рецепты из шампиньонов.
Это цитата сообщения Нааз Оригинальное сообщение
Кабачки с орехово-чесночной заправкой
Такое блюдо из кабачков заслуживает "5+" : вкуснее мяса
Ох, уж эти кабачки!!! Кабачки с орехово-чесночной заправкой можно кушать все лето и оно не приедается.
|
Кабачки молоденькие 2-3 шт. Заправка:
Кабачки помыть,порезать на крупные куски,посолить и дать стечь соку. |
Это цитата сообщения Autumn_Chrysanthemum Оригинальное сообщение
Шоколадно-грушевый торт Автор: Ольга Бакланова
[показать]
Шоколадно-грушевый торт
Автор: Ольга Бакланова
Важно, однако, не то, как этот пирог выглядит (хотя, впрочем, и это тоже), а то, насколько просто достигается результат: минимум времени и самые простые продукты. Даже груши не надо чистить, рецепт предполагает, что они должны быть консервированными.
Черешня украшает наш сад и весной, и летом. А зимой так приятно открыть баночку душистого и сладкого джема из черешни для семейного чаепития. Ну, а дети готовы есть варенье круглый год. Даже, если черешня у Вас дорогая, не откажите себе в удовольствии приготовить такой джем для десерта.
Я обещала написать о капельном поливе. Сегодня можно легко купить готовые системы для теплиц и даже грядок. Но практика показывает, что рано или поздно начинаешь понимать не только достоинство готовых систем, но и их недостатки.
Будем исходить из того, что вам не нужно вырастить из черенков целую рощу или живую изгородь метров на 150. Для того чтобы вырастить 50 кустиков из зеленых черенков, достаточно сделать примитивный череночник. Именно такой я сегодня и сделала.
Мне понадобился пластиковый сетчатый фруктовый ящик, в который вместилось 4 кассеты на 9 ячеек, 1 кассета на 6 крупных ячеек и два маленьких контейнера. По высоте он должен быть как минимум 15 см. Также я использовала кусок плотного нетканого полотна, кусок плотной полиэтиленовой пленки, немного сфагнума (не обязательно, но желательно), два кусочка трубы из металлопласта, нейтрализованный торф, речной песок и раствор алирина (можно фитоспорина).
Этот фото-рецепт я решила сделать после того, как большинство моих подруг сказали, что они не умеют, и более того - боятся делать дрожжевое тесто.
[показать]
Хочу наглядно показать, что домашнее дрожжевое тесто - это не только не страшно, но и предельно просто! Самое сложное в этом рецепте - придумать, чем же заняться в те полтора часа, пока тесто будет подходить :)
Под катом - наш, так сказать, фамильный рецепт дрожжевого теста, которое удается в 99,99% случаев. А в остальных 0,01% происходит что-то сверхъестественное, например, огромная хищная птица залетает к вам на кухню и с клёкотом крадет миску с тестом :)
Ну-с, приступим-с.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
[показать]
- 300 гр муки (~12 столовых ложек с горкой) + еще немного муки, чтобы в конце вымесить тесто,
- 250-280 мл молока (один стакан),
- 1 яйцо,
- 30 гр сливочного масла (~ одна столовая ложка),
- 100 гр сахара (~4 столовых ложки. Внимание! Я делаю сладкое дрожжевое тесто для булочек. Если вы будете печь несладкие пироги или пирожки, сократите количество сахара до 1 столовой ложки),
- 1 чайная ложка соли,
- 1/3 пакетика сухих дрожжей (обычно 1 пакетик рекомендуют использовать для 1 кг муки, а т.к. у нас 300 гр муки, следовательно, нам понадобится треть от целой упаковки).
Я очень люблю хачапури, самые разные, любые! Аджарский вариант, наверное, самый сытный из всех, за счет яйца и сливочного масла. К тому же они очень эффектно выглядят и просто готовятся. Одного хачапури с лихвой хватает, чтобы сытно пообедать взрослому человеку.
[показать]
Итак, приступим!
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 хачапури:
[показать]
- 2,5 стакана (~300 гр) муки,
- 7 гр сухих дрожжей,
- 2 столовые ложки растительного масла (оливкового, подсолнечного - любого),
- 1 столовая ложка сахара,
- 300 гр адыгейского сыра, или сулугуни, или моцареллы, или брынзы,
- 1 столовая ложка сливочного масла,
- 4 яйца,
- примерно стакан теплой воды,
- соль, перец.
[700x513]
Простой, диетический и питательный овощной супчик.
Для супа нужно
Цветная капуста - 500гр
Картофель - 2 шт небольшие
Лук - 1 луковица небольшая
Чеснок - 2 зубчика
Мука - 1 ст ложка
Сливки - 1 стакан
Масло сливочное - 50гр
Белый хлеб - 2 ломтя
Соль