Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Нежнейшее тесто для любой выпечки со сладкой и несладкой начинкой
Такое нежнейшее тесто для любой выпечки со сладкой и несладкой начинкой должно быть под рукой у каждой хозяйки. Уж очень вкусная и ароматная выпечка из него получается. Тесто пышное и мягкое.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ужин по-турецки: баклажаны с фаршем - невероятно вкусно, сытно, ароматно, выразительно и южно!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ с хрустящей корочкой и слоистой серединкой. Объедение!
Хрустящая верхняя корочка, расслаивающаяся серединка с равномерно распределенным сыром и минимум хлопот – вот так можно охарактеризовать эти лепешки с сыром. Они послужат и прекрасным перекусом на природе, в дороге, и заменят обычный хлеб.12-13 лепешек готовятся буквально за 30-40 мин. Мало того, что лепешки с сыром сочетаются с любым блюдом, ими можно с успехом заменить десерт. Такая лепешечка просто тает во рту вместе с чаем или кофе. Попробуйте!
Если вы любите подобную быструю выпечку, то посмотрите ещё и эти рецепты: турецкие лепешки гёзлеме (начинка из творога с зеленью), хачапури по-аджарски– знаменитые грузинские лепешки в форме лодочек с начинкой из сыра и яйца, дагестанские лепешки чуду с картошкой и зеленью. Попробуйте, это очень вкусно!
Чтобы приготовить сырные лепешки на кефире на сковороде потребуется:
- кефир (можно заменить любым кисломолочным продуктом) – 200 мл
- мука – 320 г
- яйцо – 1 шт.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- растительное масло – 2 ст.л. + для жарки
- сыр – 200 г
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
3 лучших рыбных блюда для полезного ужина
С праздником, с Пасхой всех поздравляю!
3 лучших рыбных блюда для полезного ужина
Рыбное блюдо - это всегда вкусно и полезно. В рыбе содержится большое количество полезных веществ, а потому не пропускайте "рыбные дни" в своей семье.
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Простые и оригинальные блюда для ленивых
Смотрите также: Намазки для бутербродов: простые, но очень вкусные варианты
Каждый из нас хотя бы раз в своей жизни сталкивался с тем, что иногда просто-напросто не хватает времени на полноценную готовку, да и возиться ежедневно на кухне с утра до ночи тоже не особо хочется, тем более, когда продвинутые блогеры и новоявленные кулинары со всех сторон распинаются о том, как полезны экзотические продукты и прочая новоявленная ерунда, о которой мало кто слышал. Поэтому, чтобы не чувствовать себя не в своей тарелке и не тратить понапрасну уйму времени на готовку, достаточно подсмотреть рецепты «блюд для ленивых», где всё вкусное - элементарно просто.
Раз-два и готово! >>>
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
36 рецептов кабачковой икры - заготовка на зиму!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты кабачковой икры
Икра кабачковая как в детстве
Я помню, как бабушка и мама вместе готовили именно такую кабачковую икру. Поэтому, когда меня спросили о названии рецепта, я незамедлительно ответила - икра кабачковая как в детстве!
Икра кабачковая с чесноком
Икра кабачковая может быть и остренькой, если добавить в нее чесночок. Я расскажу вам, как сделать икру кабачковую с чесноком в домашних условиях пикантной - любители остренького оценят!
Кабачковая икра с майонезом
Кабачковая икра с майонезом отлично идёт для бутербродов! Она легко намазывается, получается густой и ароматной. Заготовить кабачковую икру с майонезом несложно - рассказываю, как!
Икра из баклажанов и кабачков
Икра из баклажанов и кабачков - это очень вкусно! Я ее просто обожаю. Магазинная икра в последнее время меня не радовала и потому я решила сама приготовить ее. Процесс сложный, но интересный!
Икра овощная
Рецепт овощной икры - приготовление овощной закуски с зеленью и специями. Овощная икра подается к праздничному столу в качестве закуски или гарниром к основному блюду из мяса.
Икра кабачковая в мультиварке
Простой рецепт "заморской" кабачковой икры приготовленной в мультиварке BRAND.
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
Помидоры без уксуса
В расчете на 3х литровую банку.
5 ст. л. сахара с горкой,2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты.
Помидоры уложить в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика,перец горошком,квоздика,корица кусочками.
Залить кипятком, дать остыть,воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать.
Впрошлом году делала так из без исходности (не было под рукой специй) и не ожидала,что получиться так хорошо. Помидорки получаются сладковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чуствуется. Очень хорошо для тех,кому нельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу. Для меня это было открытием.Она сделала свое дело и улучшила вкус помидорчиков. Рассол выпили сразу,как только банку открыли.На литровую баночку - сахар 2 ст. ложки без горки, соль - немногим больше половины столовой ложки, и кофейную ложечку лимонной кислоты.
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Мамочка! Вечная память тебе...
Ах, мама-мамочка, родная,
К тебе прижаться бы сейчас,
Тебя я часто вспоминаю
И слёзы капают из глаз.
Мне не хватает тебя, мама,
Советов мудрых и тепла.
Не заживёт от боли рана,
Внезапно в мир иной ушла.
Скорбит душа и сердце плачет,
Перед глазами образ твой.
Как много мама в жизни значит,
Она — любовь, уют, покой.
Я за спиною ощущаю
Тебя, родная, каждый день,
Ангел-хранитель ты, я знаю —
Ты оберег мой, моя тень.
Ах, мама-мамочка, родная,
Так хочется тебя обнять.
Себе шепчу, слезу роняя,
Как маму тяжело терять..........
Это цитата сообщения udacha001 Оригинальное сообщение
Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.
4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.
5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.
6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.
7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.
8. Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Шарлотка на кефире с яблоками и вишней
 |
|
1 стакан кефираЭто цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
Шарлотка с творогом и яблоками
Нежная шарлотка с творожным вкусом и яблочными ломтиками. Советуем взять разные сорта яблок и чередовать их в пироге для богатого вкуса.
Ингредиенты: Творог 200 г Яйцо 4 шт Яблоки 2-3 шт Сахар (песок) 150 г Сметана 3 ст. л. Мука 200 г Разрыхлитель 10 г Сливочное масло 20 г Соль 1 щепотка
Это цитата сообщения Планула Оригинальное сообщение
ХОТИТЕ ЧТОБЫ ГЕРАНЬ ПЫШНО ЦВЕЛА КРУГЛЫЙ ГОД?
далее
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Сочное блюдо из куриной грудки, попробовав которое, домашние будут требовать добавки
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИК из КАБАЧКОВ — ПОРАЗИТЕ ГОСТЕЙ!
Эта очень вкусная и необычная закуска обязательно приведет в восторг ваших гостей. Она получается очень интересной и необычной. Закуска просто изумительно выглядит и смотрится, как тортик, что только добавляет ей шарма. В закуске много овощей и куриное мясо. что делает ее сочной и в то же время сытной. Ее приготовление не требует дорогостоящих продуктов, что особенно важно в наше время.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Нежный сметанный десерт
сметана - 1000 гр.
желе - 2 пакетика
сахар - 1 стакан
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
Осторожно, вызывает привыкание! Холодная закуска из баклажанов
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
Вы забудете про кетчуп, если приготовите этот соус на зиму #Летовбанке
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
САМЫЙ БЫСТРЫЙ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ / #Летовбанке
Это цитата сообщения Заметки_о_жизни Оригинальное сообщение
н
Сетевые журналы для женщи
- Амазонки - Сетевой журнал для женщин.
- Газета Ле Проза - Ежедневный женский журнал-блог. Статьи, записи, очерки.Целый мир c многообразием красок, чувств, мыслей и отношений к жизни откроется вам здесь.
- Девичник - Ежедневный сетевой журнал для молодых девушек. Статьи, обзоры, конкурсы.
- Женские страсти - Ежедневный журнал на темы: семья, рукоделие, кулинарные рецепты.
- Женский клуб - Ежедневный женский журнал. Мода, сериалы, косметика, кулинария, слухи и сплетни о жизни знаменитостей.
- Журнал «Женские секреты» - Журнал «Женские секреты» — это популярное полноцветное издание для самостоятельных женщин, занимающих активную жизненную позицию
- Клуб семейного чтения - Глянцевый онлайн журнал для молодой семьи. Советы по уходу за детьми, забота о вашем здоровье и красоте, мужская колонка, новости моды, консультации косметолога.
- Люблю! - Журнал для женщин. Издание рижского издательского дома "Петит" и популярного женского журнала "Лилит". Форум.
- Маруся - Ежемесячный красочный журнал для девчонок. Издается с 1991 года. Мода, красота, любовь, психологические проблемы. Рукоделие, кулинария.
- Натали - Женский журнал. Здоровье, мода, знаменитости, кухня, конкурсы и акции, женский форум.
- Невестушка - Еженедельный женский журнал. Статьи для женщин на темы любви, брака, домоводства. Гороскопы и гадания.
- Подружка - Женский сетевой журнал. Каталог диет, нумерология, гороскопы, психологические тесты и советы психолога.
- Прелесть - Женский журнал.
- Сода-Мода - Женский клуб. Реальные жизненные истории, советы, гороскопы, сонник. Сборники рецептов и диет для похудания.
- Шпилька - Журнал для умных и веселых женщин. Гороскопы, гадания, тайна имени, статьи о наболевшем и др. Психолог и сексолог. Общение.
- Afield - Женское интернет-издание. Женщина в истории и культуре. Психология взаимоотношений, литература, творчество. Некраткий курс истории моды.
- Ameno.ru - Онлайн-журнал. Толкование имён. Гороскопы. Выбор талисманов. Медитация и тесты.
- Beautytime.ru - Интернет-журнал для женщин. Статьи о красоте и здоровье, стиле и карьере, досуге и психологии. Kонференции, новости, форум. Театральная афиша.
- E-madame.net - Литературный сетевой журнал для современных женщин. Представлены темы: кино, музыка, искусство, книги, мода, кухня, любовь, фото, личность, природа, мужчины.
- Glamour Russia - Анонс номера. Тесты, гороскоп, общение, конкурсы. Информация редакции. Сведения о подписке.
- Jane - Женский журнал. Статьи о моде, красоте, стиле, здоровье. Библиотека статей, новости, гороскопы, форумы.
- Le-Mon - Женский журнал, рецепты, кулинария, сонник, калории, женский форум.
- Lifestar.ru - Журнал для женщин и мужчин, не отстающих от моды. Последние новости, советы по стилю и красоте, обзор недель мод, архив фотографий, интернет-телевидение.
- Tata.ru - Ежедневный онлайн-журнал для женщин. Новости, статьи, энциклопедии, средства общения и возможности для шопинга.
- Woman Journal - Женский журнал. Гороскопы, конкурсы, статьи о красоте и здоровье, моде, сексе, отношениях, кулинарии, детях, карьере, путешествиях и др.
- Woman Zelen - Модный иллюстрированный женский интернет-журнал о красоте, здоровье и любви.