Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
КЛУБНИЧНОЕ ЗАЛИВНОЕ.ВКУСНЯТИНА...
КЛУБНИЧНОЕ ЗАЛИВНОЕ
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Домашний яблочный зефир
Время приготовления - 35 минут
Зефир похож на покупной, но более свежий, вкусный и нежный!
Ингредиенты:
яблочное пюре - 250 г
сахар (для пюре и для сиропа) - 250 г + 475 г
яичный белок - 1 шт
агар-агар - 8 г
вода - 160 г
ванильный сахар - 1 пакетик
сахарная пудра (для посыпки)
Приготовление:
1. Для приготовления зефира необходимо яблочное пюре (для его приготовления яблоки запечь в духовке, очистить и измельчить в пюре). B пюре добавить сахар (250 г) и ванильный сахар, дать постоять. Если брать готовое яблочное пюре, то количество сахара можно уменьшить.
2. Предварительно замоченный агар поставить на огонь и довести почти до кипения, чтобы он растворился. Всыпать сахар (475 г) и хорошо премешать. Варить сироп на среднем огне, пока лопаточка, поднятая из сиропа, не потянет "сахарную нитку". Оставить сироп, чтобы он слегка остыл.
3. Добавить в яблочное пюре половину белка.
4. Взбить миксером до посветления. Затем добавить оставшийся белок и продолжить взбивать до пышной массы.
5. Взбить миксером до посветления. Затем добавить оставшийся белок и продолжить взбивать до пышной массы.
6. Продолжать взбивать, пока масса не станет белой и более воздушной.
7. Быстро переложить массу в кондитерский мешок и на пергамент отсадить зефиринки. Делать это надо быстро, так как масса застывает. Из такого количества продуктов зефиринок получается много, поэтому заранее нужно приготовить для них местo.
8. Оставить зефир подсыхать при комнатной температуре минимум на сутки (на мой взгляд он вкуснее и более похож на магазинный, когда постоит чуть больше). Готовый зефир посыпать сахарной пудрой через ситечко и склеить между собой половинки. Сделать это легко, так как дно зефиринок липкое.
9. Часть зефира можно полить шоколадной глазурью (для этого необходимо взять темный или молочный шоколад, растопить его на водяной бане или в микроволновке). Зефир с глазурью положить в холодильник для застывания.
10. Теперь можно пить чай и наслаждаться нежным вкусом зефира!
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Баклажаны кусочками с капустой на зиму
Источник https://ok.ru/v.o.v/topic/66960609621394
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Острая заготовка из баклажан - Хе.
Источник https://ok.ru/v.o.v/topic/66959760078226
Это цитата сообщения Галина-мечтательница Оригинальное сообщение
Три розы по одному МК
Все три розы сделаны по мастер классу розы " Красотка" ведущего преподавателя "Русской школы цветоделия" Ольги Якимовой.
[700x525] Роза сделана из плотного шелка , обработанного ПВС. Лепестки роз подкрашены в ручную анилиновыми красками.
[700x525] Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение
узор для палантина
1.
[700x466] 2.
[700x466] Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
Цветочная юбка от Elke Schröder
[700x700]Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Салат Лакомка
[604x453]
Очень популярный вкусный слоеный салат, состоящий, как бы, из трех разных салатов. Встречается под разными названиями. Мне понравилось это – Лакомка.
Продукты для салата:
- 1 отваренная и очищенная свекла
- 100г чищенных орехов
- 2 вареных и очищенных моркови
- 100г изюма залить теплой водой, потом высушить на салфетке)
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Салат "Разносол"
[600x407] огурцы — 2 кг
помидоры — 2 кг
морковь — 0,5 кг
лук — 0,5 кг
растительное масло — 0,5 л
сахар — 3 ст. л.
соль — 2 ст. л.
уксус — 150 г (9%)
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ
[455x306]
Ингредиенты:
1. Баклажаны - 2.5 килограмм;
2. Морковь большая - 1 штука;
3. Горький красный перец - 2 штуки;
4. Укроп измельченный - 100 грамм;
5. Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
6. Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
7. Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
8. Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ЛЕЧО
[604x453]
Началась пора заготовок.
ЛЕЧО - 3 кг помидор, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% .
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Розовое платье от Luciana Panza
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ В ОЧЕНЬ ВКУСНОМ МАРИНАДЕ
Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение
БАКЛАЖАНЫ КОСЕРВИРОВАННЫЕ ПО-БЫСТРОМУ.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Сырое варенье из крыжовника с лимоном
Ингредиенты:
1,5 кг сахара
2 лимона
1 кг крыжовника
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Винтажные картинки и открытки. Художница Frances Brundage. Часть 1.
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШИЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Танцы на стене. Ленты, тюль и стразы
Балерины в пышных пачках, танцующие у тебя на стене, м-ммм, в детстве я много чего отдала бы за такие картинки. Может быть даже и душу. А сейчас про такие жертвы даже говорить не стоит. Просто бери и делай, тем более что образцы и трафареты у меня уже есть
[564x302]
[564x299]
[564x299]
[506x700]