Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Джем из крыжовника "Ложный киви" ( холодным способом без варки)
В далёкие 90-е годы была я студенткой, время было нелёгкое для нас, простых смертных, можно сказать голодное. Выживали как могли. И вот однажды я приехала в гости к подруге, с которой мы вместе учились в институте. Её мама позвала нас пить чай и к чаю предложила джем из... киви (как она сказала, улыбнувшись). Я была в лёгком шоке, так как знала эту семью и знала, что они так же как и все не сильно могут позволить себе диковинный по тем временам фрукт. Но я пила чай с джемом, который был необыкновенно вкусный, изумрудного цвета, кисло-сладкий! За чаем, я всё же не удержалась и спросила кто ж им подарил столько киви (потому как джема в поле моего зрения была целая трёхлитровая банка. На что моя подруга со своей мамой рассмеялись, и признались, что это джем из крыжовника с добавлением лимона!!! С тех пор я каждый год делаю такой джем и вспоминаю свои студенческие годы. А в этом году попробовала сделать с коричневым сахаром. Вкус вышел изумительный!! С лёгкими карамельными нотками
[500x667]
[250x130]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Цветочные сумочки от Ulla's Quilt World
Представляю вам очередные работы мастерицы, любительницы пэчворк, Уллы из Финляндии. Выкроек нет, к сожалению, здесь только две идеи
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Как приготовить вкусное домашнее ВИНО из старого варенья!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Огурцы консервированные - 30 рецептов с фото
Это цитата сообщения Любовь_фрезе Оригинальное сообщение
Страна ПЕНСИОНЕРИЯ.
|
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
ЗАВАРИВАЕМ ЧАЙ ПРАВИЛЬНО
[525x587]Заварим чайРазумеется ,зеленый. Изначально весь чай зеленый. Черный он становится после термообработки – это как с зернами кофе. Поэтому его происхождение – похоже Индия ,но вот «культура применения» - безусловно Китай.
Поэтому самый лучший зеленый чай – китайский. Здесь нам ,россиянам ,жутко повезло ,поскольку полохой чай китай просто не производит – не выгодно ,а гонят его к нам закупочные компании просто составами , а от этого от очень дешевый при суперкачестве . Нигде в мире такого нет ,только у нас.
Индийский чай – он «крепкий» ,а крепость вкуса определяется «мелкостью помола» на фабрике ,что вообще говоря – не очень. И если Вам важен аромат чая – это Цейлонский ,крупнолистный. Но к делу.
При правильном употреблении зеленый чай становится не только напитком ,но настоящим эликсиром жизни.
Так как его пью в Китае (не будем путать с Японской чайной церемоний – там зеленый чай просто мелют в пудру ,насыпают в чашку, заливают – холодно(еще раз –холодной!) водой ,взбивают специальным веничком, ну и «вперед»… Дурдом ,да и только ,но о вкусах не спорят. Каждому оно виднее.
В Китае поступают существенно проще. Утром в заварочный чайник засыпают заварки(листовой чай),так что бы после заливания кипятком и распаривания листа он поднялся буквально до самой крышки. Буквально. Так что при открывании ,под крышкой, вы сразу увидите чайный лист.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Серия сообщений "Правильное питание":
Часть 1 - Новости питания
Часть 2 - В пищу употреблять нельзя
...
Часть 20 - Правильное питание начинается с… завтрака!
Часть 21 - О пользе некоторых сушеных продуктов.
Часть 22 - ЗАВАРИВАЕМ ЧАЙ ПРАВИЛЬНО
Часть 23 - ЧТО НЕ СТОИТ УПОТРЕБЛЯТЬ В ПИЩУ
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Тильда обезьянка
МАСТЕР-КЛАСС с пошаговыми фото.
[467x700]
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Когда пересаживать лилии
http://chagnavstretchy.mirtesen.ru/blog/4312624181...rtesen.ru&paid=1&pad=1
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Салаты на зиму.
[показать]Ингридиенты для этого вкусного и простого салата:Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
6 основных причин болезней плодовых деревьев
http://www.7dach.ru/Tangeya/osnovnye-prichiny-zabo...h_post&utm_campaign=actual
Сад — это радость и гордость дачника. Что может быть лучше момента, когда подходишь к своему дереву, срываешь яблоко, и, привычным жестом протерев его о штанину (или юбку), надкусываешь с хрустом сочный, брызнувший соком плод...
Но сад — это ещё и ответственность. Перед деревьями, которым мы даём жизнь в нашем саду. Их, как и членов семьи, надо любить — кормить, поить, защищать и лечить… Деревья, как и люди, болеют. И этому много причин. Сегодня мы рассмотрим 6 основных
Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение
Помпонная георгина из фоамирана "Сиреневое солнышко".
Автор мастер класса Виолетта Бурба , далее текст и фото мастера !!!
Доброе время суток, уважаемые жители СМ! Хочу поделиться с вами своим новым МК цветочка из фоамирана: Георгина помпонная или шаровидная.
Итак, приступим!
Вырезаем круг из плотного картона диаметром 6 см., внутри круга рисуем круг поменьше, радиусом 1,5 см. Делаем надрез до середины большого круга и склеиваем со смещением, получается воронка. Внутренний круг обводим непишущей ручкой и аккуратно выдавливаем его. Из фоамирана нужного нам цвета вырезаем круг и приклеиваем его с помощью горячего клея или секундного к кругу из картона. Это будет обратная сторона изделия.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Популярный холодный способ засолки огурцов на зиму
[500x375]
Рецепт №1
Понадобится:
Огурцы – 2 кг,
Укроп – 2 зонтика,
Листья черной смородины – 5 шт.,
Листья вишни – 5 шт.,
Чеснок – 1 долька,
Хрен, корень либо листья – 20 г,
Перец черный – 8 горошин,
Соль – 75 г,
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Как заморозить свеклу
