[435x620] http://www.vjazanie-dlja-zhenshhin.ru/page/modnye-shapki-dlja-zhenshhin-2017 [показать]

http://www.vjazanie-dlja-zhenshhin.ru/page/modnye-shapki-dlja-zhenshhin-2017

[700x500]

Бешамель - соус французской кухни, который не только подают к различным блюдам, но и используют как основу для приготовления других соусов. При желании соус бешамель можно приготовить и в микроволновой печи.
Продукты (на 2 порции)

• Масло сливочное - 20 г
• Мука - 1 ст. ложка
• Молоко - 250 мл
• Соль - 2 щепотки
• Перец белый молотый - 1 щепотка
• Орех мускатный - 1 щепотка

Как приготовить соус бешамель:

Масло распустить в течение 1/2-1 минуты в стеклянной или керамической посуде.
Помешивая, добавить муку.
Понемногу, тщательно размешивая, ввести молоко.
Так ввести все молоко.
Соус варить под крышкой 1-2 минуты. Затем вынуть. 

На этом этапе в соусе могут быть комочки, так как мука оседает на дно. Поэтому нужно самым тщательным образом соус растереть вилкой, взбить венчиком или перемолоть блендером. До однородного состояния.
Варить под крышкой еще 1 минуту.
Добавить соль, перец и мускатный орех, еще раз хорошо перемешать и доварить в течение 1-2 минут под крышкой.
Соус бешамель подают к картофельным и овощным блюдам.

[показать]

[показать]

Вы когда-нибудь готовили бедро индейки в духовке? А запекали ее аппетитные грудку или голени? Если нет, предлагаем вам познакомиться с достоинствами этого нежного и диетического мяса. И узнать 4 невероятно простых и потрясающе вкусных рецепта приготовления индейки целиком и частям

Чем полезна индейка

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 Куриное филе - 250 грамм;
 Картофель - 2 шт.;
 Яйца куриные - 3 шт.;
 Морковь - 1 шт.;
 Огурцы маринованные - 2 шт.;
 Грибы маринованные - 150 грамм;
 Сыр твердый - 200 грамм;
 Майонез по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Существует много вариантов приготовления охотничьего салата, но неизменными для него остаются ингредиенты - маринованные/соленые огурцы и маринованные грибы, а также мясо (говядина, индейка, курица). Готовится блюдо слоями, а заправляется обычно майонезом, завершающим слоем идет сыр. Охотничий салат сырный и калорийный, поэтому подать его можно к праздничному столу.

Для приготовления охотничьего салата нам понадобятся следующие ингредиенты: маринованные грибы, куриное филе, сыр твердый, яйца куриные, огурцы маринованные, картофель, морковь и майонез. Отварите яйца вкрутую, мясо до готовности, овощи и охладите. Овощи и яйца очистите. Первым слоем салата будет картофель, нарезанный мелко. Нанесите сеточку майонеза. 

2 слой - куриное филе, мелко порезанное и майонез. 3 слой - яйца порезанные соломкой и морковь, тертая на крупной терке, а также майонез. 4 слой - огурцы, тертые на крупной терке и майонез. 5 слой - грибы, майонез и тертый сыр. Готовый салат отправляем в холодильник на 2-3 часа для пропитки, после этого его можно подавать к столу. Салат "Охотничий" готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

[600x400]

[600x400]

[300x158]

[604x403]

[227x108]

[403x604]

Этот ароматный сладкий соус-маринад для рёбрышек-барбекю неотличим от соуса, который подают в одном известном ресторане в Монреале. Говорят, возле этого ресторана выстраиваются очереди на улице в любой день недели ради этого блюда. Соус получается очень сладкий, несмотря на то, что количество сахара я уменьшила втрое, если сравнивать с оригинальным рецептом. Мне это ничуть не мешало, я люблю сладкое мясо. Если у вас другие пристрастия, сократите количество сахара. Хотела еще добавить - используйте яблочное пюре из кислых яблок, но вряд ли вы найдете подобное в наших магазинах. Летом, в сезон барбекю, я обязательно повторю этот рецепт. Ну а пока можно приготовить и в духовке. Это тоже очень вкусно!

Время приготовления: 100 минут
Порций: 4

[323x447]

Вам потребуется: 200 г белой и 200 г светло-серой пряжи Lamana Cusco (100 % альпака, 85 м/50 г); круговые спицы № 4; набор чулочных спиц № 4.

Обхват головы: 54-57 см

Описание вязания шапки и шарфа спицами

Серия сообщений "вязание шапки":

Вязание спицами шапки для женщин

Часть 1 - Шапка с ушками и шарф. Вязание спицами
Часть 2 - Вязаная шапка и шарф в серых тонах
Часть 3 - Вязаная шапка и оригинальный шарф с косой
Часть 4 - Вязаная шапка с листочками

[700x506]

Медово-горчичный соус - находка для салатов! 

на 100грамм - 226.05 ккалБ/Ж/У - 2.1/17.61/15.9 

Ингредиенты: 

4 ст. л. оливкового масла
1,5 ст. л. лимонного сока
1 зубчик чеснока
1 ч. л. меда
1 ч. л. Дижонской горчицы
Соль и перец по вкусу

1.
[604x453]