Хачапури из домашнего слоёного теста
[655x461]
Давно хотела попробовать этот способ приготовления теста. Очень понравился сам процесс, и тесто получается необыкновенно мягкое, слоёное, очень вкусное. Делать легко, можно приготовить заранее и держать в холодильнике.
тесто дрожжевое
дрожжевое тесто с медом
слоеное бездрожевое
песочное тесто 1
песочное тесто 2
имбирное тесто для пряников
ложное слоеное тесто
тесто заварное для пельменей
тесто бисквитное
нестареющее дрожевое тесто
кислое тесто на растительном масле
тесто пельменное обычное
дрожжевое тесто со взбитыми белками
теста для блинов
тесто для лазаньи
тесто для пиццы дрожжевое
[640x480]
Картошка(по количеству персон ...)
чеснок
укроп
петрушка
перец кр.стручковый
соль (всё количество по вкусу)
Надрезаем картошку толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтоб она могла развернуться веером.
Нарезаем чеснок,зелень,перец. Солим.
Поливаем раст.маслом. Перемешиваем.
[639x513]
Выкладываем картошку в форму и начиняем полученной смесью.
Поливаем сверху ещё немного маслом и в духовку...
200° С и 1 час запекаем...
К чему не подашь - всё будет вкусно..ю
[640x480]
[640x480]
Разные способы вязания носочков (копилка)
Валерия
[показать]
[показать]
[показать]
Он говорил, что любит многих женщин,
И что не может ей принадлежать...
Что он свободен, очень переменчив,
И что не стоит его ждать и ревновать...
Она смотрела вдаль... Не отвечала…
Лишь сигаретный дым клубил в окно,
И улыбалась, словно вспоминала,
Что где-то это слышала в кино...
А он сказал: "Ты нравишься мне, детка!
Давай побудем вместе пару дней...
Ты, правда, не блондинка, а брюнетка,
И я люблю - немного похудей..."
Она спокойно затушила сигарету,
К нему прижалась, сильно обняла...
В глаза взглянула, привыкая к цвету,
Добавив поцелуями тепла...
Он понял, что она не возражает:
"Наверно, многих знала ты мужчин. -
Добавил, - А твой запах возбуждает!
И гибкая ты, словно пластилин..."
А, уходя, сказал: "Все было мило!
Пусть это будет только тэт-а-тэт..."
Предупредил, сама чтоб не звонила:
"Я сам перезвоню тебе! Привет!"
Она кивнула, и ему рукой смахнула
Пылинки незаметные с плеча.
В глаза его опять на миг взглянула,
И дверь закрыла с помощью ключа...
Он позвонил, послал десяток сообщений,
Но телефон молчал и день, и два, и три...
Он знал уже количество ступеней
В ее подъезде, от крыльца и до двери...
Он дозвонился ей через неделю,
И с дрожью в голосе, спросил: "Где ты была?
И полуслову твоему не верю...
Так как ты развлекалась без меня?"
Она не отвечая, отключилась.
Он приезжал, стучал и вновь звонил...
И как-то дверь в ночи ее открылась,
Когда он просто, как щенок, под ней скулил...
Она его на кухню пригласила,
И предложила: « кофе или чай...»
И он сказал: "Ты сердце мне разбила!
Ты больше меня, слышишь, не бросай..."
Полная галерея причесок и стрижек 2011 года от ведущих мировых брендов и стилистов мирового уровня.
Смотрите, любуйтесь, выбирайте...
Все фотографии увеличиваются до настоящего размера(кликайте!)
Я всегда мечтала иметь в доме камин. Ну хотя бы не настоящий... Хотя бы только его имитацию...
[показать]10 ПРИЗНАКОВ ТОГО, ЧТО ПОРА МЕНЯТЬ ПРИЧЕСКУ.
1. Встряхните головой. Если уложенные волосы даже не шелохнулись, пора менять имидж.
Прически с жесткой фиксацией — вчерашний день. Сегодня в моде живые подвижные волосы.
2.Ваши подруги все чаще в беседах с вами расхваливают своих парикмахеров и между делом
предлагают их телефоны.
3. Если вы ежедневно завиваете или, напротив, выпрямляете волосы, пора дать им передохнуть - и
подчеркнуть их природную структуру.
4.На своих фотографиях пятилетней давности вы видите ту же бабетту, что и сейчас в зеркале?
Марш к стилисту! Даже если нынешняя прическа вам очень к лицу, со временем не грех ее адаптировать
в соответствии с модными тенденциями. Радикальных перемен не потребуется: каре можно разнообразить
челкой, а длинные волосы - градуировкой.
5. Если прическа поддается всего двум способам укладки, ей не место у вас на голове. Хорошая стрижка
- та, на основе которой можно с легкостью создать как минимум пять разных образов.
6. Вы не помните, когда последний раз слышали комплимент по поводу своей прически.
7. Вы уже пару лет носите в сумочке помятую вырезку из журнала в качестве пособия для своего
парикмахера. Время пустить ее в дело!
8.Вы сменили стиль одежды. Прическа, между прочим, - часть вашего образа.
9. Если вы вечно носите пучок с заколкой «краб», а распускаете волосы только перед мытьем головы.
10. Вы снова замечаете свою любимую со школы прическу на страницах глянцевых журналов.
Не обольщайтесь - она так устарела, что успела не только выйти, но и вернуться в моду.
Мир меняется, а вы — нет. Напрасно.
Когда однажды Брижит Бардо спросили, в чем секрет ее неувядающей молодости, актриса ответила:
«Главное - не путать баночки с дневным и ночным кремом». Тот же принцип применим и к волосам.
Важно!чтобы шампунь и другие средства идеально подходили к вашему типу волос.
[показать] СОВЕТЫ ВЕДУЩИХ ФРАНЦУЗСКИХ СТИЛИСТОВ.
Что делать со своими волосами. Многие женщины годами ходят к одному и тому же парикмахеру
и очень довольны тем, что имеют "своего" мастера. Это правильно, но лишь с одной стороны.
10 ПРИЗНАКОВ ТОГО, ЧТО ПОРА МЕНЯТЬ ПРИЧЕСКУ.
1. Встряхните головой. Если уложенные волосы даже не шелохнулись, пора менять имидж.
Прически с жесткой фиксацией — вчерашний день. Сегодня в моде живые подвижные волосы.
2.Ваши подруги все чаще в беседах с вами расхваливают своих парикмахеров и между делом
предлагают их телефоны.
3. Если вы ежедневно завиваете или, напротив, выпрямляете волосы, пора дать им передохнуть - и
подчеркнуть их природную структуру.
4.На своих фотографиях пятилетней давности вы видите ту же бабетту, что и сейчас в зеркале?
Марш к стилисту! Даже если нынешняя прическа вам очень к лицу, со временем не грех ее адаптировать
в соответствии с модными тенденциями. Радикальных перемен не потребуется: каре можно разнообразить
челкой, а длинные волосы - градуировкой.
5. Если прическа поддается всего двум способам укладки, ей не место у вас на голове. Хорошая стрижка
- та, на основе которой можно с легкостью создать как минимум пять разных образов.
6. Вы не помните, когда последний раз слышали комплимент по поводу своей прически.
7. Вы уже пару лет носите в сумочке помятую вырезку из журнала в качестве пособия для своего
парикмахера. Время пустить ее в дело!
8.Вы сменили стиль одежды. Прическа, между прочим, - часть вашего образа.
9. Если вы вечно носите пучок с заколкой «краб», а распускаете волосы только перед мытьем головы.
10. Вы снова замечаете свою любимую со школы прическу на страницах глянцевых журналов.
Не обольщайтесь - она так устарела, что успела не только выйти, но и вернуться в моду.
Мир меняется, а вы — нет. Напрасно.
Когда однажды Брижит Бардо спросили, в чем секрет ее неувядающей молодости, актриса ответила:
«Главное - не путать баночки с дневным и ночным кремом». Тот же принцип применим и к волосам.
Важно!чтобы шампунь и другие средства идеально подходили к вашему типу волос.
[показать] СОВЕТЫ ВЕДУЩИХ ФРАНЦУЗСКИХ СТИЛИСТОВ.
Что делать со своими волосами. Многие женщины годами ходят к одному и тому же парикмахеру
и очень довольны тем, что имеют "своего" мастера. Это правильно, но лишь с одной стороны.
[350x208]Салат с копченой курицей и горошкомПонадобится:
Копченая куриная грудка – половинка;
Зеленый горошек – 1 маленькая банка;
Опята маринованные – 1 маленькая банка;
Сыр твердый – 100 гр.;
Майонез для заправки Читать далее
Какой шелк используется при изготовлении цветов из ткани?
Для изготовления цветов из нажелатиненой ткани лучше всего подходит 100% шелк. Но натуральный шелк бывает разных видов. Какой же лучше всего использовать? Однозначного ответа на этот вопрос нет, в разных цветах применяются различные види 100% шелка. Но тем не менее можно дать некоторые рекомендации, которые особенно будут полезны новичкам в цветоделии. Итак, покупайте только натуральный 100% шелк. Чаще всего при изготовлении цветов из ткани ипользуется крепдешин, шифон и атлас. Из крепдешина делают лепестки, шифоном "разбавляют" крепдешин, для придания цветку живости и разнофактурности, а из атласа делают листья. Еще можно использовать туаль, фуляр, муслин и эксцельсиор, иногда органзу(все 100% шелк). Любителям визуальной натуральности фактуры понравится так называемый "дикий шелк", чесуча. Но какой бы вы не выбрали шелк важно его правильно нажелатинить. Для изготолвения цветов методом гильоширования или методом обжига на свече используется любая синтетическая ткань (100% полиэстр). Т.к. важно чтобы при плавлении не оставалось подпалин. Если в составе ткани будет хоть енмного натуральных волокон, ткань будет чернеть, гореть.
Как правильно желатинить ткань?
Очень много споров и размышлений на этоу тему в "цветочном обществе", кто-то желатинит ткань кистью на стекле, кто-то сушит обработанную ткань на холодильнике а потом оттуда отдирает, кто-то считает что лучшая и правильно обработанная ткань это та, которая хрустит как бумага... Я же для себя приняла наиболее правильный, экономичный как по времени так и по расходу материалов, а также качетвенный в плане получаемого результата метод. После подобной обработки ткань не вытягивается, на ней не остается жуткого блеска, пятен, ткань пропитывается и высыхает равномерно, её легко хранить и ипользовать. И еще раз повторюсь качество получаемой ткани после обработки является на мой взгляд высочайшим, по стравнению с другими способами. Ну и в дополнении скажу что этим методом пользуются все наиболее уважаемые мастера цветочного дизайна которых я знаю. Итак, ниже описано как сделать раствор желатина для изготовления цветов из ткани.
Как правильно желатинить шелк? Перед обработкой желатином шелк, который вы принесли из магазина необходимо обязательно! постирать в мыльном растворе, тщательно сполоснуть, высушить, после того как шелковая ткань высохнет не гладить. Ткань разрезать на куски длиной не больше 60-70 см, шириной 30-40 см. Развести раствор желатина из рассчета 3 ч.л. желатина на 200мл холодной воды, дасть настояться около 1 часа. После чего, настоявшийся раствор стравим на водяную баню и нагреваем, периодически помешивая, до тех пор пока не растворятся комочки желатина. До кипения не доводить! Следите чтобы не образовывалась пена, мешайте аккуратно не вспенивая. После того как вы получите однородную, очень горячую( но не кипящую, иначе жеатин потеряет свои свойства) жидкось снимаете с огня и идете в ванную, где у вас уже предварительно натянута тонкая леска или нитка. Немного подождав, пока раствор остынет до состояния, когда рука терпит, опускаете кусочки шелка в раствор и ждете пока ткань полностью пропитается. Далее вынимаете ткань из раствора взяв за уголок и не выжимаете, а протягиваете ткань между слегка сжатыми большим и указательным пальцами, как бы снимая излишки желатина в емкость. (если вы будете ткань выжимать вы ее деформируете - раз, а также на ней появятся пузыри от желатина - два, а это не очень хорошо). Аккуратно расправляете кусочек ткани и вешаете его на леску в один слой, закрепив сверху за край иголочками или булавками. (Ни в коем случае не вешайте ткань по привычке как белье сложив в 2 слоя: после просушки ткань прилипнет друг к другу, и будет непригодна для изготовления цветов!) Если Вы желатините довольно большое количество лоскутов ткани, и натягиваете несколько лесок, тогда следите за тем чтобы между лесками было расстояние не меньше 20 см, чтобы соседние лоскутки ткани не прилипли друг другу. Будьте осторожны с атласом, т.к. эта ткань высыхая имеет свойство сворачиваться по краям в трубочку, поэтому периодически подходите и расправляйте атлас, чтобы сворачиваясь он не прилип сам к себе или к соседним кусочкам ткани. После того как ткань высохнет, не гладить! Сухие лоскутки ткани можно свернуть в трубочку и хранить в коробке как свитки. Важное замечание: Выше приведена ориентеровочная пропорция желатина для натурального шелка. Но важно помнить, что для разных тканей желатин разводят в разных пропорциях. Чем толще ткань тем меньше желатина нужно для её обработки, чем тоньше, тем больше требуется разводить желатина. Все это сугубо индивидуально, и с опытом каждый мастер нарабаывает для себя определенные пропорции, и уже разводит желатин "на глазок". Я