За окном январь, но не за горами весна. Уже и день начал потихоньку увеличиваться, следовательно, пора задуматься о посадке рассады, тем более времени уже остается не так и много. Зачастую огородники думают, что это дело простое, однако в действительности это не так: необходимы знания.
«Карнавал» — классический представитель новогодних салатов. Это бюджетная многослойная закуска, которая по вкусу не уступает самым дорогим и изысканным блюдам. Особенно если украсить ее как следует. Лично я готовлю салат с печенью птицы. Но вы можете взять и свиную, и говяжью печень.
Луковый соус (подлива)
При подаче блюд часто подают разные соусы (подливки). Их используют для изменения вкуса данного блюда. Подливы готовят самые разнообразные: с томатом, со сметаной, молоком, с добавлением вина или бульона. Луковый соус непременно понравится всем, но особенно любителям лука. Он в соусе получается нежным, сливочным, совсем не похожим на варёный. Луковая подлива подходит к котлетам и любым изделиям из мяса, к рыбе, пасте или рису. Для соуса можно взять репчатый, белый лук или лук-шалот. Красный лук тоже подойдёт, но с ним подлива будет тёмной. Масло можно взять и растительное, но со сливочным маслом получается вкуснее. Мускатный орех можно использовать готовый молотый.
50 лет это своего рода некоторый рубеж для нашего здоровья. Мы все еще большую часть времени чувствуем себя хорошо, у нас много энергии и сил, но метаболизм уже работает по‑другому, да и многие системы организма переходят на «зимнее время».
И если не перестроить свой образ жизни и особенно рацион питания в это время, можно через 10-15 лет столкнуться с серьезными заболеваниями, в том числе и влияющими на продолжительность жизни. Сегодня о том, какие продукты становятся особенно важны для нашего здоровья, и почему их стоит есть как можно чаще.
|
![]() |
Для любителей шоколадной выпечки очень даже пригодится, когда непременноj хочется, но по каким-то причинам бюджет не позволяет, или в холодильнике почти пусто. Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусный пышный пирог к чаю "практически из ничего". Рецепт очень прост, ингредиентов минимум и при этом готовый пирог может послужить прекрасной основой самого, что ни на есть праздничного торта.
Вода — 250 мл
Сахар — 200 г
Растительное масло — 80 мл
Ванилин — по вкусу
Какао-порошок — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная — 220-230 г
Приступаем к приготовлению...
…Жить можно врозь. И даже не звонить.
Но, в високосный будь с друзьями рядом.
Леонид Филатов
О, високосный год – проклятый год
Как мы о нем беспечно забываем
И доверяем жизни хрупкий ход
Всё тем же пароходам и трамваям
А между тем в злосчастный этот год
Нас изучает пристальная линза
Из тысяч лиц – не тот…, не тот…, не тот…
Отдельные выхватывая лица
И некая верховная рука,
В чьей воле все кончины и отсрочки,
Раздвинув над толпою облака,
Выхватывает нас поодиночке.
В предгорьях Западного Урала находится город, во всей России известный своими заводами, балетом и фабрикой денег.
Прибыли мы туда рано утром.
Жаркий огонь полыхает в камине,
Тень, моя тень, на холодной стене.
Жизнь моя связана с вами отныне…
Дождик осенний, поплачь обо мне.
Дождик осенний, поплачь обо мне.
Сколько бы я ни бродила по свету,
Тень, моя тень, на холодной стене.
Нету без вас мне спокойствия, нету…
Дождик осенний, поплачь обо мне.
Дождик осенний, поплачь обо мне.
Все мы в руках у молвы и фортуны.
Тень, моя тень, на холодной стене.
Лютни уж нет, но звучат её струны…
Дождик осенний, поплачь обо мне.
Дождик осенний, поплачь обо мне.
Жизнь драгоценна, да выжить непросто.
Тень, моя тень, на холодной стене.
Короток путь от весны до погоста…
Дождик осенний, поплачь обо мне.
Дождик осенний, поплачь обо мне.
Булат Окуджава -Исаак Шварц
Трогательная композиция, написанная композитором в 1984 году для фильма «Капитан Фракасс»
, сразу же вошла в число популярных романсов
В клипе использованы кадры из фильма А. Михалкова - Кончаловского
"Дядя Ваня", снятого по одноименнной пьесе А.П.Чехова в 1970 г.
![]() |
|
Серия сообщений "Путешествия":
Часть 1 - В Москве - новый этап снятия ограничений. Снова можно путешествовать. Ур-р-ря, товарищи!
Часть 2 - Путешествие на дальний Восток
...
Часть 5 - Самое синее в мире Черное море мое - Матрос с кометы. Песня, видео и текст песни
Часть 6 - И всё-таки море останется морем
Часть 7 - Каникулы любви (У моря, у синего моря) - слушать песню на японском и на русском
Часть 8 - Песня Робертино Лоретти "Ямайка"
Серия сообщений "Путешествия":
Часть 1 - В Москве - новый этап снятия ограничений. Снова можно путешествовать. Ур-р-ря, товарищи!
Часть 2 - Путешествие на дальний Восток
...
Часть 5 - Самое синее в мире Черное море мое - Матрос с кометы. Песня, видео и текст песни
Часть 6 - И всё-таки море останется морем
Часть 7 - Каникулы любви (У моря, у синего моря) - слушать песню на японском и на русском
Часть 8 - Песня Робертино Лоретти "Ямайка"
Итальянский композитор, аранжировщик и дирижер Эннио Морриконе умер в возрасте 91 года. Об этом пишет la Repubblica в понедельник, 6 июля.
Причиной смерти стали осложнения, возникшие из-за падения. Он скончался в больнице в Риме.
Морриконе прославился как автор музыки к спагетти-вестернам своего бывшего одноклассника, режиссера Серджо Леоне («За пригоршню долларов», «На несколько долларов больше», «Хороший, плохой, злой», «Однажды на Диком Западе», «За пригоршню динамита»). Он также написал саундтреки к таким фильмам, как «Однажды в Америке» Леоне, «Сало, или 120 дней Содома» и «Кентерберийские рассказы» Пьера Паоло Пазолини, «Перед революцией» и «Луна» Бернардо Бертолуччи, «Мастер и Маргарита» Александра Петровича, «Изгоняющий дьявола 2» Джона Бурмена, «Свяжи меня!» Педро Альмодовара, «Лолита» Эдриана Лайна, «72 метра» Владимира Хотиненко и к лентам Квентина Тарантино «Джанго освобожденный» и «Омерзительная восьмерка».
В 2007 году Морриконе получил премию «Оскар» за вклад в киноискусство, в 2016-м его наградили «Оскаром» за саундтрек к «Омерзительной восьмерке».
Доброта — незаменимое качество, которое безусловно красит человека. Чем добрее человек, тем приятнее иметь с ним дело. А вы знали, что астрологи составили рейтинг самых добрых знаков зодиака. Интересно, на каком месте находитесь вы?
Вы наверняка слышали такое выражение: "Блюз - это когда хорошему человеку плохо".
Фраза из фильма "Перекрёсток" и полностью она звучит так "Блюз - это когда хорошему человеку плохо, потому что он вспоминает о женщине, с которой расстался"
Для меня блюз всегда был и будет магической музыкой.
Сказочный терпкий напиток, состоящий из страсти, любви, тоски и одиночества.
Так получилось, что сегодня всем нам не сладко. Сидим в своих норах, не зная что будет завтра, постоянно переживая за родных и близких. Природа показала нам, насколько на самом деле слаб человек перед лицом подобных катаклизмов. Читать далее
![]() |
|
![]() |
Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ
Часть 2 - Торт «Трухлявый пень»
...
Часть 42 - тoрт-сyфлe «Бeлла»
Часть 43 - БЕЛОСНЕЖНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ БЕЗ ЯИЦ. ОНА НЕ ТРЕСКАЕТСЯ И НЕ КРОШИТСЯ
Часть 44 - Клубничный мус
Серия сообщений "клубника":
Часть 1 - Желе из клубники
Часть 2 - Клубника в шоколаде
Часть 3 - Клубничный мус
Часть 4 - Клубничное варенье без варки ягод. Лучший рецепт