Ингредиенты:

1. Рыбное филе 1кг (хек, треска, нототения, судак)
2. Специи (соль, черный молотый перец, сухой укроп) по вкусу
3. Помидоры 3 шт
4. Сладкий перец 1-2 шт
5. Соленый огурец 1-2шт
Для соуса:

1. Молоко 1,5 % жирности 300 мл
2. Яйца 2 шт
3. Горчица 1 чайная ложка

Приготовление:

1. Рыбу почистить и нарезать порционными кусочками. В моем рецепте я использовала тушку трески. Но также можно использовать и рыбное филе. Рыбу посолить, поперчить и уложить в сковороду или на противень.
2. На рыбу уложить нарезанный кружочками соленый огурец.
3. Теперь положить нарезанный полосками болгарский перец.
4. По краю сковороды (противеня) уложить кружочками нарезанный помидор.
5. Приготовление соуса: взбить с солью 2 яйца, добавить горчицу, тщательно взбить и добавить стакан молока. Соусом залить рыбу и посыпать сухим укропом.
6. Поставить в духовой шкаф на 40 минут при температуре 180 градусов.
[699x468]

Шаг первый. Обрезать рукава от футболки. Для этого по плечу оставляем 3 см, и обрезаем полностью рукава.
По низу футболки пришиваем другого цвета (в нашем случае серого) трикотаж. Это придаст изделию многослойность, которая актуальна в этом сезоне.
Спереди делаем шейную повязку, для этого делаем шов в 2 см ткани нашей футболки во внутрь. продеваем серую ткань полоской в 2 см с помощью булавки.
Сзади обрезаем спинку и зашиваем обрезанные швы.
Все – новая футболка готова!
[304x229]
[304x229]
[304x229]
[304x229]
[304x270]

Мой первый опыт шитья по выкройке игрушки тильды..
[699x468]

Ингредиенты

* 300 г куриного филе
* 100 мл соевого соуса
* 100 мл кетчупа
* 200 г ананасов

Филе нарезать небольшими кусочками
Смешать соевый соус и кетчуп
Смешать филе и соус, поставить в холодильник на 30-40 минут.
На шпажки нанизать, чередуя, филе и ананасы
Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить шпажки.
Поставить в духовку.
Жарить при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
[699x468]

- Один стакан муки
- Треть стакана теплой воды
- Одна столовая ложка растительного масла
- Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
- Половина столовой ложки меда

В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи. Муку просеиваем в миску, вливаем в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавляем растительное масло и по желанию добавляем немного порошка лука и чеснока. Все перемешиваем и вымешиваем мягкое и эластичное тесто.

Вымешанное тесто оставляем минут на 5 в теплом месте. Через пять минут тесто готово к использованию и из него можно сформировать корж для пиццы.

Получается очень быстро и вкусно. При правильной организации всей работы на приготовление пиццы из этого теста уходит от 25 до 40 минут на все, начиная от подготовки ингредиентов и заканчивая разрезанием уже готовой и еще пышущей жаром пиццы.
[699x468]

Вариант подарка на Пасху

Когда будете разбивать яйца для кулича, то не пополам бейте, а с широкого конца чуть надбейте, аккуратно проделайте довольно широкое отверстие.

Яйцо вытряхните в миску, а скорлупу промойте уксусом и проточной водой.

В каждое вложите немного куличного теста, поставьте яйца в глубокую форму из-под кекса.

Испеките как обычный кулич.

Краешки скорлупы чуть снимите, чтобы был виден крошечный куличик.

Источник: http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=455&Itemid=541
[400x254]
[300x278]

Этот торт стал моим любимым!Делается достаточно быстро,вкус непередаваемый нежный,остановиться невозможно))

Молоко сгущеное (в тесто) — 1 бан.
Яйца (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
Молоко (в крем) — 500 мл
Сахар (в крем) — 1 стак.
Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
Сливочное масло (в крем) — 200 г


Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку
влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара
и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на
медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем
добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не
остыл.

Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем
яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и
постепенно подсыпаем муку.

Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую
поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть
мягкое и эластичное.

Делим тесто на 8 равных частей.

Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах.
Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся
очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем.

Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего
размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.


Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик
пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем.
[699x468]

Ингредиенты

* 2 спелых банана (400 г)
* 100 г сливочного масла или маргарина
* 150 г сахара
* 2 яйца
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
* 250 г муки


1. Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица.
2. Масло растереть с сахаром.
3. Добавить яйца,бананы, перемешать.
4. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
5. Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 15-20 минут.
[640x428]
[699x468]

Суп пюре,очень быстрое и удобное блюдо..ну вот представьте-приходите с работы домой,а на обед ничего нет-муж на подходе..и как назло ни бульона,ни мяса..выход-кидаем в кастрюлю варить овощи (в данном случае картофель, морковь,кабачок,лук),варим до готовности..а дальше в блендер,добавим специй и главное-сливки!!вуаля-вкусно и просто!
[699x468]
[699x468]

Решилась сшить себе пляжную тунику под купальник,вариантов много,а определиться не могу..
[267x400]

Люблю творить,смотреть,что творят другие,искать идеи творения, восхищаться готовыми творениями творческих людей..
[699x468]