Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный песочный пирог - нежная основа и чуть хрустящий верх.
Пироги с фруктами бывают вкусными и очень вкусными. Вот этот песочный пирог с яблоками как раз и есть очень вкусный! И это без преувеличений. Очень нежная основа прекрасно сочетается со сметанной заливкой и начинкой из яблок. А верхний хрустящий слой из «цветов» завершает это кулинарное великолепие. Нет, словами это невозможно объяснить. Пирог обязательно нужно печь и пробовать самому!
[700x465]
[700x465]
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
КОТЛЕТА ПО-ХОЗЯЙСКИ
Данный вариант приготовления котлет понравится многим - это просто шедевр кулинарного искусства! Очень вкусно! Плюс к этому, делаются они из абсолютно доступных продуктов, и довольно быстро...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
400 грамм свиной вырезки (куриного филе), 200 грамм шампиньонов, 100 грамм твердого сыра, луковица, пучок петрушки, 3 картофелины, 3 яйца, соль, перец, растительное масло и стакан муки...
[700x465]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отбиваем с двух сторон четыре кусочка мяса (филе) на отбивные, перчим, солим.
Готовим начинку...Лук и грибы нарезаем кубиком, обжариваем до полу-готовности на масле.
Измельчаем петрушку, натираем сыр на крупной терке.
Соединяем грибы, лук, зелень и сыр, добавляем перец и соль, перемешиваем.
Сыр в обжаренных луке и грибах немного расплавится, - удобно для скрепления начинки.
Далее. Кладем начинку, формируя котлеты овальной формы.
Обваливаем их в муке и смачиваем взбитыми яйцами
Раскладываем поверх котлет натертый картофель, аккуратно прижимая его к котлетам со всех сторон руками. У нас получатся котлеты в картофельной шубе.
Кладем заготовки в сковороду, разогретую на растительным масле, обжариваем их со всех сторон, чтобы получилась золотистая корочка. Когда картофельная шубка зарумянится, кладем котлеты на блюдо. Осталось довести их микроволновке до готовности. Это минут десять, не более.
Готовые котлеты «По-хозяйски» украсим сеточкой из майонеза. Подавать лучше всего с зеленью и овощами...
Это цитата сообщения prosperous Оригинальное сообщение
Слоеный пирог с грибами и фаршем
Это быстрый рецепт пирога, из разряда "гости на пороге". Я вообще советую всегда держать в морозилке упаковку слоеного теста. Можно, конечно, и самим его замесить, но я предпочитаю покупать готовое. Начинку можно делать разную, я привожу только один из вариантов:
- Слоеное бездрожжевое тесто – 400 г
- Свежие шампиньоны – 250 г
- Любой фарш – 150 – 200 г
- Репчатый лук – 1 шт.
- Сыр российский или голландский – 50 г
- Растительное масло – 3 ст. ложки
- Черный молотый перец
- Соль
- Мука
[показать]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт «Прага» по старинному рецепту
Ингредиенты:
Мука пшеничная 1,5 стакана
Сахар 2 стакана
Сметана 20%-ная 6 столовых ложек
Сода 2 чайные ложки
Молоко сгущенное 6 столовых ложек
Какао-порошок 7 столовых ложек
Масло сливочное 300 г
Молоко 0,6 л
Крупа манная 4 столовые ложки
Ванилин щепотка
Коньяк 3 мл
Орехи грецкие 25 штук
Яйцо куриное 2 штуки
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Мастер-класс Астра"Карликовая" из Фоама
Читать далее >>>
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Валяем пуловер из австралийского кардочеса
[466x700]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Кофейный пирог с апельсинами
Ингредиенты:
Куриное яйцо - 5 шт.
Сливочное масло - 100 г
Сахарная пудра - 100 г
Кофе молотый - 30 г
Мука пшеничная - 250 г
Разрыхлитель теста - 5 г
Апельсины - 70 г
Растительное масло - 5 мл
Мёд - 30 г
Приготовление:
1. Взбиваем белки с щепоткой соли в крепкую пену.
2. Размягченное масло смешиваем с сахарной пудрой.
3. У меня была пудра с корицей, поэтому получился такой цвет.
4. Очень аккуратно добавляем в белки кофе, масляную массу и муку.
5. Осторожно перемешиваем до однородности, стараясь сохранить воздух.
6. Апельсин режем на полукруглые ломтики.
7. Форму для выпечки смазываем маслом, поливаем медом и раскладываем на дно апельсины в один слой.
8. Сверху аккуратно выкладываем тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30–40.
9. Немного остудив, переворачиваем форму на тарелку.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
Орхидеи из EVA - Фоамирана...(видеоурок)
Фоамиран (Фом, Эва)
Фоамиран, фоам, пластичная замша, пористая резина, вспененная резина.
[316x270]Приятного просмотра!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Мясо для бутербродов
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Бусы.
Ленивая какая то неделя выдалась... Ничего не хотелось делать... Пара бусиков , вот и всё, что сваляла... И то , потому, что интересно было попробовать вот этот мастер-класс:http://www.liveinternet.ru/users/3788903/post200373042/. Правда, гораздо быстрее получается. Белые бусы сваляла за 1,5 часа, кофейные дольше, там бусин почти в 2 раза больше...
[552x353]Читать далее >>>
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Мясо индейки с оригинальной начинкой
Мясо индейки с оригинальной начинкой из чернослива, жареных орехов и петрушки запекается в духовке. Готовится быстро.
Продукты на 4 порции:
Мясо индюшачье (филе): 4 куска по 200 г
Чернослив без косточек — 1 большая пригоршня
Орехи (пекан или грецкие), обжаренные и мелко нарезанные — 3-4 ст. л.
Зелень петрушки, мелко нарезанная — 3-4 ст. л.
Масло оливковое
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
БЕЛЫЙ ПУЛОВЕР ОТ ДРОПС.
aliana.com.ua
[481x700]Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Мастер-класс. Астра из корейского фоамирана
ЦИТИРУЮ СЛОВА АВТОРА МК !!!
Вот такую прекрасную астру из корейского фоамирана мы будем сегодня делать.
Читать далее >>>