Ну вот не могу, не могу не поделиться!
Уже в третий (!!!!) раз делаю эту кабачковую закуску. Искала рецепт пирожков-малышек, которые ваяю на каждую Радоницу (обычно я пирожки не пеку, никогда), а эти любимые. Они у меня страшненькие, но ужасно вкусные. И вот наткнулась на то, что в загашнике лежит чудесный рецепт закуски из кабачков с йогуртом.
Смотрела на него, смотрела, завидовала, свыкалась с ним, а тут папчик с работы и... с кабачками!!!!
Вечером я тут же его опробовала. Утром мне опять купили кабачков, потому что и быстро, и вкусно и...НАДО!..
Мы собирались у нас с Андрюхиной семьей, т.к. до Пасхи были изолированы и мы, и дети. Собрались на Пасху (мы живем мин 5 хода друг от друга) у них, а на родительский - к нам. Я сделала домашней лапши, к утру она как раз подсохла, получился чудесный куриный бульон с этой лапшой, пирожки с луком и яйцом и с капустой (эти всегда просто сказочные) и вот эта закуска . Ребята запекли утку.
Главное, что мне сказали, что к 9 мая опять сделай ЭТО. И делаю. Вчера, например)). Вместо йогурта - сметана, потому что у нас йогурта такой консистенции не найти. Наверное. И вот не хватило мне там моего любимого перца. Я его очень мелко порезала и пазл сложился!
это я быстро поставила на подоконник и щелкнула на телефон, для убедительности, потому что уже надо было срочно ставить на стол)).
А перец был такой. Как называется - не знаю. Тут продают таджики. И тоже не знают.
фото из сети, мой порезанный, и то только его основание))).Написала пост, потому что - весна, хочется чего-то такого, легкого!! Даже если у нас (после +30, на всякий случай!) сегодня первомайский снег и +8. Но он уже закончился. И весна-таки будет.
Всем здоровья и мира!!!
И мой любимый ролик про Мир, Труд Май! С праздником!!!
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Жюльен из баклажан - потрясающе вкусно и быстро в приготовлении!
Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов — пальчики оближите. Такое блюдо подходит как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить, ваши домочадцы обязательно оценят и попросят добавки!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>УРА они существуют! Пирожки без Лепки, чистый стол и руки, и не нужно ждать, пока подойдет тесто
|
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>КУРИНЫЙ СУП-ЛАПША
|
|
|
Правильное Питание|Шедевры Кулинарии
Это цитата сообщения Кикайон Оригинальное сообщение
Яблочные трубочки
Читаю и проникаюсь)). Надо, срочно надо сделать!))).
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Мусака с баклажанами и картофелем
Мусака с баклажанами и картофелем - пример того, как простое деревенское блюдо стало гастрономической визитной карточкой страны. Действительно, говорим "мусака" - вспоминаем Грецию, говорим о греческой кухне - вспоминаем мусаку.
- 500 г картофеля
- соль по вкусу
- 1 крупный баклажан
- 4 ст. л. растительного масла
- 2 головки репчатого лука
- 1 зубчик чеснока
- 400 г фарша из свинины и говядины
- 2 крупных помидора
- по щепотке сухого розмарина и тимьяна
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 ст. л. муки
- 250 мл молока
- 150 г сметаны жирностью 20%
- 1 яйцо
- мускатный орех
Это цитата сообщения Ваша_ЕИ Оригинальное сообщение
СЧАСТЛИВЫЕ ЛЮДИ
… Счастливые люди никому не интересны, даже психотерапевтам.
ВО-ПЕРВЫХ, счастливых людей невозможно вывести из себя. Они… умеют не стесняться себя. Им говорят: «У тебя попа толстая, с ней нельзя по улицам ходить, а еще брюки немодные… А они спокойно ходят в немодных штанах и еще этой самой толстой попой виляют, потому что знают, что 99 % людей не волнует размер чужих задниц. А те, кого волнует, страдают не потому что чужие задницы, помады и штаны ужасные, а потому что они любят страдать.
ВО-ВТОРЫХ, счастливые люди никому ничего не запрещают. Хотят окружающие есть сливочное масло — они пожелают приятного аппетита…
В-ТРЕТЬИХ,счастливые люди … трезво оценивают ситуацию и понимают, на что они могут повлиять, а на что нет. На летнее отключение воды, например, повлиять не могут, но могут уехать в деревню на этот период, поставить в ванной бойлер или завести симпатичного друга с бойлером.
В-ЧЕТВЕРТЫХ, счастливые люди всегда дружат с умными и красивыми людьми. Потому что в их окружении все такие...
В-ПЯТЫХ, счастливым людям не надо замуж в 27 лет, потому что все замужем, а они нет… А надо по любви…
В-ШЕСТЫХ, счастливому человеку мало надо. Они смирились с тем, что работают бухгалтером в ООО «Севзапмебель», а не звездой кино в Голливуде... Они … учатся рисовать или прыгать с трамплина. Они преодолевают страх и выходят на сцену читать свои миниатюры… и хотят это делать хорошо.
В-СЕДЬМЫХ, счастливые люди не видят в других людях врагов. Они знают, что мир велик и в этом мире живет 8 млрд человек. И не бывает так, чтобы все эти 8 млрд тебя ненавидели. И не бывает так, чтобы все тебя любили...
В-ВОСЬМЫХ, счастливые люди верят в себя. Им плевать, что кто-то получил премию, кто-то вышел замуж, кто-то собрал миллионы подписчиков в свой блог…Они делают то, что им нравится, то, от чего получают удовольствие.
В-ДЕВЯТЫХ, у счастливых людей всегда все просто... Просто зарабатывают деньги. Просто идут к врачу. Просто делают ремонт. …Но это значит, что, пока мы живы, мы можем придумать свои собственные правила.
В-ДЕСЯТЫХ, счастливые люди честны с собой. Они знают всех своих тараканов в голове по именам, знают их биографию и знают, чем эти тараканы могут быть полезны…
Счастливые люди каждый день меняют мир к лучшему. Свой маленький мир одного человека, а потом к ним присоединяются другие люди, и вместе они меняют историю…Они не завидуют сильным, а просто живут счастливо.
Будьте счастливыми людьми!
И надо ж такому быть, чтобы у нас какая-то фигня из труб отопления стала травить! И вот мы два (!!!) года кашляли, чтобы это понять! Спустились в зал и кашлять перестали. Трубы сливали сто раз, прокачали около тонны воды, но они нет-нет да подтравливали этой заразой. Да и сейчас бывает..
Перед каждым Новым годом хочу написать этот пост, и все как-то в праздничной круговерти руки не доходят! А тут просто аж свербит!
Вот как-то я всегда живу по принципу "как НГ начнешь, так его и проживешь".. Перед тем НГ (может, какой-то 1997, или еще 1996, или 1995...) как-то все было быстро и скомкано. Ко мне какие-то подружки собрались отмечать Нг. Работы к концу года у бухгалтеров, особенно тогда, было как грязи...
Собрались. Столы накрыты, веселье полным ходом и... нет именно её!! Всю ночь это отмечалось, что "да ё-пэ-рэ-сэ-тэ!!!!!". Ну стоит ли озвучить, что весь год я забывала вовремя купить, и это "ё-пэ-рэ-сэ-тэ" весь год от меня не отступало ни на шаг??!!
В преддверии следующего Нового года я запаслась ей по самое патамушта!
И с тех пор, как только я зайду в какой-никакой хозяйственный (они с тех пор стали даже супермаркетами!), даже через день (!), я выйду с упаковкой ТБ....
Особенно, после того, как мы вошли в дом. 5 (!) туалетов. В каждом она должна быть. С запасом. Второй рулон обязательно должен стоять спрятанный. Мне так спокойнее.
Уедем куда-нибудь, вернемся, мне кто-нибудь нашепечет - Тема косячил, он друзей приводил. А я гляну - у меня пару пачек по 8 штук. Все нормально. Никакой угрозы))... Жизнь идет своим чередом. Темыч тоже теперь ее всегда запасает. Но перед нашим приездом это как буфер, что не выгребет сильно, пока у меня стратегический запас превышает норму)).
Тут дом маленький. Но привычки те же.
Даже не знаю как на карантин в этом плане реагировать?! Сейчас даже как-то неловко покупать. У меня ее еще на пару карантинов хватит)).
Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение
Творожный торт Лентяй. Даже не верится, что все так просто готовится!
Всем большой привет! Готовим неимоверно вкусный торт/пирог/чизкейк (неважно название главное вкус)!!! Готовиться проще простого!
Ингредиенты
Шоколадное тесто
- Мука – 250 гр.
- Какао порошок – 50 гр.
- Сливочное масло/маргарин – 150 гр.
- Сахар – 80 гр.
Творожный крем
- Творог – 500 гр.
- Крахмал кукурузный – 50 гр.
- Яйца – 4-5 шт.
- Сметана 15-20% – 200 гр.
- Сахар – 120 гр.
- Ванильный сахар – 10-20 гр.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Завалялся ТВОРОГ!? Тогда срочно готовьте этот вкуснейший быстрый ПИРОГ к чаю.
|
|
|
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Быстрые лепёшки с сыром на сковороде - их всегда мало, съедаются в один миг
Реально - еще не доготовила, уже съели!
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Потрясающе вкусные лепешки, (луковый пирог) готовятся очень просто !!!
Не быстро, но нормально. Сказали вкусно.
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Салат из стручковой фасоли
Салат можно употреблять как в теплом, так и в холодном виде! Вкусно очень по любому!
Это цитата сообщения komor_valerya Оригинальное сообщение
ДОБАВЛЮ ПУНКТИК ОТ СЕБЯ
Наткнулся давеча на статью, которую посчитал достаточно интересной для репоста.
Ну и от себя было что вспомнить кратенько.
1. Нам не платили зарплату по полгода, а некоторым и по году. Всем бюджетникам. Получить зарплату за январь в августе - обычное дело. Эта ситуация была тотальной. Выживали за счет огородов. Накоплений не было ни у кого. Денег не было от слова СОВСЕМ.
2. Экстренным службам выдавалось по 20 литров бензина на машину. Однажды я в полуобморочном состоянии с острым отравлением сам пришел в "Скорую помощь". Потому что на вызов мне ответили, что у них закончился бензин.
3. Страна постоянно стояла с протянутой рукой. Новости начинались с сюжетов о том, как наше правительство ведет переговоры о выдаче нового кредита. А продолжались они войной олигархов друг с другом.
Кстати, Доренко, который после смерти стал чуть ли не иконой журналистики, беззастенчиво мочил на главном телеканале страны всех, на кого ему укажет Березовский. И да, канал принадлежал Березовскому.
4. Война в Чечне. Стоило военным добиться успеха, как тут же боевые действия останавливались и начинались переговоры, по итогам которых весь успех нивелировался. По всей стране похищались люди (рядовые граждане, а не богачи) и вывозились в Чечню.
СМИ регулярно рассказывали душераздирающие истории о том, как матери собирают деньги, чтобы выкупить своих детей из плена. Тех, кого не удалось выкупить, превращали в рабов.
А в 1999 году террористы из де-факто независимой Чечни напали на Дагестан. В том же году поставлен абсолютный рекорд по количеству
У нас тут стоял поезд здоровья. Это офигенно...
Все желающие в течение 3х дней имели возможность бесплатно пройти все анализы, УЗИ, флюрографию, врачей. Бесплатно.
И это только на нашей станции. 10 вагонов. 3 дня. Он стоял такой красивый и расписной. Его папчик увидел. И не сфотал. А мы просто по работе не успели. Хотели всех туда отвести.
Людей хватало, но не толпой. Потому что не только у нас.
А они по расписанию. На каждой.
Вот про этот поезд.
Погода всю дорогу нас не просто баловала, несмотря на то, что мы выехали в +40, а очень деликатно старалась не испортить впечатление от поездки.
Я ехала ужасно счастливая - весело, дружно, наслаждаясь воспоминаниями и вновь нахлынувшими эмоциями. А еще смотрела и балдела от того, что у нас такая большая, такая разная страна, с потрясающей природой. Так хотела все запечатлеть. Но все на скорости, да и фотограф я еще тот. Поэтому сейчас будут просто фото, подчас с повествованием. Это подряд по мере продвижения к намеченной цели). Возможно, они кому-то будут не интересны, но для меня это череда воспоминаний. Очень теплых. И опять же сравнения, насколько все-таки изменилась трасса, страна за эти 10 лет.
Я весь день не могу загрузить ни с одного компа фото??? Вообще без вариантов!
Сижу на работе и стараюсь продолжить повествование, но Лируша еще та Лируша. Основа поста - фото. А они даже по одному вот вообще не грузятся. Так полтела поста и стоит. И никак. А тут скинули....
Вы досмотрите. Это потрясающе...
Вообще столько всего пропущено, что хочется прямо все-все рассказать, но вечно времени не хватает. Начинать с "сегодня" не хочется, потому что уйдет далеко и забудется то, что дорого, что хочется пересмотреть и перечитать...
Итак... Началось все с того, что пора было собираться в Сибирь, а нормальных рейсов не было. Опять носиться по Шереметьево (" Я ее встречал один в Шереметьево два, нет.. Я ее ожидал в Шереметьево 2 один(с)")??!! Вот этого вообще не хотелось. Еще и цены оказались заоблачными. В то время как Дрюфа (мой деверь))) и Артем (сыначка) собрались машинами. Потому что у Андрюхи трое детей в машине и Катюня (жена евоная), Артем потому что со Светой (невестой) и Нордом (ну, который размером с лошадь). Я возьми да и скажи: "Эх, была бы у нас машина, можно было бы тоже поехать".... Папчик ошалел и спросил: "И ты бы поехала??!!" Я???!!! Да мы столько лет по нескольку раз в год ездили, либо поздней осенью, либо зимой, а тут лето!!! и понеслось...