Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Сливочная курица с рисом басмати по-индийски
Ингредиенты:
жирные сливки 1/2 стакана
зира (для маринада) 1/2 ч. л.
кардамон (для маринада) 1/2 ч. л.
кориандр молотый (для маринада) 1/2 ч. л.
красный перец молотый (для маринада) 1/2 ч. л.
куриная грудка 400-500 г
куркума 1 ч. л.
лайм (для маринада) 1 шт.
лук 1/2 шт.
масло сливочное 4 ст. л.
петрушка свежая 1 пучок
рис Басмати 400 г
соль (для маринада) 1 ч. л.
томат 1 шт.
томатная паста 400 г
черный перец молотый (для маринада) 1/2 ч. л.
чеснок (для маринада) 5 зубчиков
чесночный порошок 1 ч. л.
Приготовление:
Как и многие другие кулинарные шедевры, известные нам сейчас, масляная курица, по легенде, была приготовлена случайно, впопыхах, из подручных ингредиентов для удовлетворения запросов позднего "важного" посетителя индийского ресторана. Благодаря находчивому повару масляную курицу готовят по сей день, и не только в Индии. Подают ее с рисом. Попробуйте! За день до того, как вы соберетесь приготовить курицу, смешайте специи с давленым чесноком и соком лайма, поместите эту смесь в пластиковый пакет вместе с курицей и оставьте в холодильнике на ночь мариноваться. Когда курица замаринуется, можно начинать готовить! В большой сковороде растопите сливочное масло и пассеруйте в нем лук, пока он не станет полупрозрачным.
Добавьте маринованную курицу и готовьте по 5 минут с каждой стороны. Затем добавьте нарезанные томаты и томатную пасту, накройте крышкой и готовьте на среднем или маленьком огне 30 минут, пока мясо полностью не приготовится.
Тем временем вскипятите в кастрюле воду и поместите в нее рис вместе с куркумой и чесночным порошком и готовьте в соответствии с инструкцией на упаковке.
Когда курица будет готова, налейте в сковороду сливки и насыпьте мелко нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте.
Выложите рис на тарелки, сверху - курицу в соусе и подавайте.
1.
[500x333] 2.
[500x333] 3.
[500x333] 4.
[500x333] 5.
[500x333] 6.
[500x333]
Сил рассказывать и переживать все по новой нет. Потому попросила разрешения скопировать часть написанного мною письма одной замечательной девушке...
Пишу потому, что надо предупредить о том, что происходит. Обезопасить пенсионеров.
Пристрастилась моя маман к интернет заказам. И что мы только не делали, отучить ну никак. И вещи, и приборы и лекарственные препараты за сумасшедшие деньги. И сколько ни говоришь, что нельзя лекарства по интернету покупать, что не сертифицированы, что никто не знает, что там, что никто не несет ответственности - все сотрясение воздуха.
Итак, сижу я вчера на работе...
Это цитата сообщения Olga_S-M Оригинальное сообщение
#ЮРИЙ ЛОЗА. Российский певец. А вы знаете, он не только "ПЛОТ" поёт...)))Мой коллаж и флеш
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
ПРОСТО ВОСХЕТИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ КОТЛЕТ, КОТОВЫЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ У КАЖДОЙ ХОЗЯЮШКИ!!!
Котлеты по-арабски «Куббе»
Ингредиенты:500 г любого фарша
150 г пшеничной крупы или мелкого булгура
2 средних луковицы
горсть кедровых орешков
специи по вкусу (черный перец, кориандр, кумин)
соль
растительное масло
Приготовление:
Фарш делим на три части.
Две части фарша смешиваем с вареной крупой и одной мелко нарезанной луковицей. Добавляем соль и специи, тщательно вымешиваем. Отправляем на 10 мин. в холодильник.
Обжариваем оставшийся фарш с измельченным луком до готовности. Смешиваем с орешками. Это начинка.
Из первой части фарша формируем шарики с углублениями, в которые кладем упомянутую выше начинку. Затем лепим котлетки овальной формы и жарим их в подсолнечном масле до румяной корочки.
Подаем с овощами, зеленью и белым йогуртом.
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
У меня действительно не было слов
автор - zmAxz
Едем мы в метро. Бруклин. Как раз наши черненькие районы.Слышу кто-то в вагоне говорит по-русски. Оглянулся - никого более менее похожего на русского нет. Латиносы и черные.Смотрю в окно. Слышу опять кто-то говорит по-русски. С акцентом, но на очень хорошем русском.Ищу внимательнее - вижу неподалеку сидят два чернющих паренька и разговариввают ДРУГ С ДРУГОМ по-русски.Бред какой-то!!!
То, что у Лиру сейчас масса проблем, мы все давно знаем. Нам рассказывают про множественные атаки на Лиру, в связи с чем идет сбой, почта идет как попало, личная переписка и так была далека от идеала, а сейчас и вовсе. Либо письма на уходят, либо идут по 2, 3, 5. Мы жаловались на рекламу. Не нравилась та?? Так теперь это не тихая, а добровольно-принудительная, громкая, яркая, навязчивая. Теперь я точно знаю, что у Георгия возникает изжога. а у его брата..... И ведь быстро не переключишь...
Ощущение, что все делалось все, для того, чтобы воткнуть эту рекламу и выселить народ с Лиру...
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
10 комедий, которые рассмешат даже царевну Несмеяну
Плохое настроение? Не беда!Вот список веселых фильмов, которые рассмешат даже самого грустного человека на свете.
1. День выборов 2
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
...ДЛЯ ВАС ПОЁТ..ИОН СУРУЧАНУ....
|
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Советы 30-летним женщинам от 60-летних
ОТ МЕНЯ... Давно думаю, что мы живем жизнь как на черновик. Что-то вспоминаем, что-то для себя отмечаем. Будто у нас будет вариант что-то переиграть.. Стараюсь жить здесь и сейчас.. Учусь так жить. Опять стоим на очередном жизненном этапе. Большом и рискованным, но мне опять интересно жить....
Маргарет Маннинг (Margaret Manning) — создатель интернет-журнала для женщин за 60 «Syxty and me». Ее издание открыло миру поистине великих женщин, которые рассказали о своей жизни. Недавно Маргарет решила объединить усилия всех участниц проекта, чтобы сформулировать пожелания молодым женщинам.
А теперь покажу мечеть, которую построил наш компаньон.
Я сначала подумала. что это будет небольшое сооружение, но оказалось все далеко не так.
Еще в прошлый раз ходила, изучала, разглядывала. Теперь покажу.. Про мечети сама знаю не много, но что знаю и порассказали, передам)
Подъезжая, мы видим справа ее минарет. Как говорит Селим-бей - "невеста!". Обязательно с придыханием и восторгом)).
[700x465]
Это достраивается место для омовений. Оно является копией места для омовения Ай-Софья. Мечеть будет закончена до 26 (?) мая. К Рамазану. Вернее, к Посту перед ним.
Ну то, что Бурса один из древнейших городов, первая столица Османской империи, я читала. И были тут уже очень много раз. Но мы ж работаем! В перерывах, пардон пожрать (оооо!! Вот про это я могу рассказать!), поспать, да бегом по магазинам, потому что дома то никто ничего не покупает - надо ехать, например, в Краснодар. У нас то, очевидно, тоже можно, но народ у нас странный. В 16 часов подчас закрываются. Вот и получается, что все видим урывками - или из окна машины (автобуса), или бегом-бегом-бегом.
Прочитала, что есть у них древнейшая мечеть - Зеленая мечеть. И когда за нами приехал наш партнер, который достраивает собственную мечеть и мы как раз запланировали в нее поехать, потому что я в феврале там была, но фотографировала на телефон, и она была еще очень не достроена, то я тут же с вопросом. .На что он радостно - о да!!! Это историк место! И мы поехали!))) Так что это скорее рассказ про "по пути"))).
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Письмо счастья... тьфу! секса.. Ну, вы поняли))))))))
> Вот, напросилась!!! Ё-пэ-рэ-сэ-тэ!!! Ну, теперь читайте, кто открыл)).
Получила я такую ерунду -
Вообще-то я не суеверна, но раз так, тогда тьфу-тьфу-тьфу!!!!!
Надо переслать от греха подальше (читай до конца)))))))))))))))))))
Вы должны это прочитать!
Не забудьте ознакомиться с припиской в конце письма)))))))))
Знали ли вы, что по коже можно определить, занимается ли человек сексом или нет?
Преимущества секса!!!!!!!!
Ну вот, дорогие мои, я вроде пересилила себя и сделаю этот пост. А предыдущую февральскую поездку-таки зажала - ну очень лень, хотя надо бы сделать. Поехали опять по работе. Кризис. еще турков сейчас не пускают в Россию, отчего они очень расстроены. И к Путину, мягко говоря, хорошо относятся, в шоке от происходящего, но сетуют, что не могут попасть.. А у многих в России дома, квартиры и даже подчас семьи.. Наши компаньоны стараются говорить очень аккуратно... Но есть у них те, кто запросто могут, тресясь от негодования, прошипеть, что Эрдогана ненавидят, а Путин молодец..
В прошлый раз, когда летели, самолет был почти пустой. Человек 10-12. В этот раз уже побольше. Заполнен был процентов на 65-70. Не ажиотаж как раньше, но все таки. В феврале кризис был виднее. Намного. Сейчас лето сгладило острые углы, хотя с экономикой совсем не айс.
Вот мы прилетели. После нашего прохладного дождика в Стамбуле было в самый раз. +25. Но мы там были совсем не долго, а сели на автобус и поехали на паром.
Из-за того, что я ужасная лентяйка, будут фот с небольшими пояснениями. Ой, а вчера сколько нафоткала!!! Если совсем не разленюсь, покажу. )))
Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение
Индонезия:Десять лучших курортов на Бали!
Скоро время летних отпусков,пора выбирать курорты для поездки.
Для всех путешествующих по Индонезии есть большой выбор мест, способных сделать отдых интересным и незабываемым.
Остров Бали, без сомнений, будет одним из самых лучших направлений.
В городе Кута расположено множество бюджетных отелей, поэтому основной поток приезжающих гостей приходится именно на этот город.
На Бали множество роскошных курортов всегда рады прибывающим путешественникам.
Для тех, кто предпочитает пятизвездочные отели, существует большой выбор среди отелей Нуса-Дуа, Семиньяк и Убуд.
Отели Убуда максимально смогут удовлетворить потребности тех, кто любит серфинг и другие виды активного отдыха на пляже.
Алам Убуд Виллас Бали / Alam Ubud Villas Bali
[показать]
Отель Alam Ubud Villas Bali расположен на 4 гегтарах частной земли в тропическом лесу, недалеко от центра Убуда.
Отель окружен густыми лесами и зеленью, и предназначен для любителей активного отдыха и любителей природы.
Гости могут легко добраться до центра Убуд с помощью трансферов.
Я уже говорила, что 15 августа не стало моего любимого свекра. 9 мая был его самый любимы праздник. Самый.
Он из Украины.. Черновицкая область, Стороженецкий район... Его отец ушел на фронт в июне 44-го. Забрали.. Трое детей, немолодой уже, земледелец. Но война.. Пришло сообщение, что без вести пропал. Мы потом, спасибо сайту Мемориал, нашли.. Погиб. 13 января 1945 под Кенигсбергом... Деревня Побаллен. Нынешнее Карамышево. Но это совсем другая история..
В Краснодарском крае в понедельник, через неделю после Пасхи, официальный Родительский день. Из-за того, что это день пришелся на 9 мая, то растянули этот день на три - 8-ое, 9-ое, 10-ое..
И вот торкнуло моего обожаемого мужа восстановить машину папы Андрюши. Да, мы давно уже купили ему другую, уже и ей лет 10, но та шестерка выстраданная, выработанная! И вот.....
Вернувшись с акции, забрали "шестерку", ээээх, флага не успела запечатлеть (все время надо было срочно), если быстро - улетит, поэтому цепляли по мере надобности. Конечно, перед встречей машины с папой Андрюшей, опять нацепили, погудели. И мы поняли, что он нас услышал...
С Днем Победы!
Какая огромная благодарность тем, кто придумал эту акцию. Низкий поклон им. От нас и от тех, кого уже нет с нами.
Как не хватало нам этого щемящего чувства принадлежности к этому Подвигу, к этому поколению..
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
ТОП-5 рецептов чизкейка. Сохраните себе обязательно.
ТОП-5 рецептов чизкейка. Сохраните себе обязательно.
1. Чизкейк «Нью-Йорк»
Ингредиенты:
Песочное печенье — 250 г
Сливочное масло — 125 г
Сливочный сыр «Филадельфия» — 750 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 220 г
Сметана — 180 г
Цедра лимона — 2 ч. л.
Лимонный сок — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Круглую форму для запекания выложить фольгой. Печенье мелко покрошить, тщательно перемешать с чуть растопленным сливочным маслом. Уложить ровным слоем, захватив края, в форму. Хорошенько прижать.
2. Все оставшиеся ингредиенты взбить миксером до однородности массы. Вылить начинку на печенье и запекать в духовке 1 час при температуре 160°C.
3. Готовый чизкейк не вынимать сразу, дать ему медленно остыть в духовке. Тогда десерт останется ровным и красивым. Готовый чизкейк хранить в холодильнике.
2. Шоколадный чизкейк
Ингредиенты:
Печенье — 170 г
Сливочное масло — 75 г
Темный шоколад — 220 г
Сливочный сыр — 370 г
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сливки — 150 мл
Ваниль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Печенье измельчить и смешать его с маслом. Выложить на дно формы для запекания. Сливочный сыр взбить, добавить сахар, яйца, сливки и ваниль.
2. Растопить шоколад на водяной бане. Влить в основную начинку и перемешать. Вылить начинку на корж из печенья и запекать в духовке 1 час при температуре 160°C. Сразу десерт не вынимать, дать самостоятельно остыть в духовке.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Лучшие супы при повышенном сахаре в крови
Если у вас повышен сахар в крови, то первостепенное значение имеет образ жизни. Его влияние на состояние здоровья настолько велико, что в ряде случаев при соблюдении довольно простых правил человек вообще может отказаться от лекарств. Ведь какие расходы нужны на то, чтобы, к примеру, побольше ходить пешком или поменьше есть?..
Рецепты недорогих, вкусных и простых в приготовлении рецептов супов помогут вам нормализовать уровень глюкозы крови.
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение
Это ПРОСТО! Как я пеку хлеб
Новогодне-рождественские каникулы проходят у всех по-разному. Кто-то улетает на море или в горы, кто-то едет к родственникам, кто-то посещает праздничные мероприятия со своими детьми. Но есть и те, кто испытывают огромное удовольствие от возможности вообще никуда не выходить из дому. Даже за хлебом бы не ходить... Так и не ходите! Пеките его сами.
Я расскажу сейчас, как это элементарно можно сделать!