Или "охота пуще неволи". Не знаю как и сказать. Я приехала с маникюра. Да-да... Вот сейчас я "уже"... Свое время я пропустила, но оно у моего мастера было не лучше... А нет, на полчаса лучше... Сегодня в 5.30. А работает она "до последнего клиента". Это до часу, иногда до 3х. Зависит от момента, когда клиенты отпадают. И сегодня сетовала, что вроде и работает круглосуточно, а людей запихивать некуда. Вот думаю - то ли приснуть, то ли уже на работу собираться.
Но вот импонируют мне такие люди. Хотя так на износ тоже не совсем правильно, но с сентября у нее было попроще. До начала декабря.
Фоткать одной рукой при полумраке это еще тот экстрим. Такой кричащий, "попугайский". Я еще платье не выбрала, так что подойдет подо все).
[664x374]
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Мясо в "термосе"
Этот рецепт в нашей семье, можно сказать, проверен временем. Такое мясо может быть самостоятельной закуской, или основой для мясного салата (например, "Оливье"). Таким способом можно приготовить мясное ассорти, или отдельно свинину, говядину, курицу, индейку.
Ингредиенты
Мясо - 1 кг
Вода — 1 л
Соль — 65 г
Сахар — 25 г
Чеснок — 2 зуб.
Лист лавровый — 2 шт
Перец черный (горошком) — 5 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Кориандр (горошком) — 0,5 ч. л.
Орех мускатный (тертый)
Специи вы можете брать свои любимые, мне нравится такой набор.
Мясо можно брать разных частей, например: корейка, подчеревок, ошеек.
Оптимальные куски мяса около 500 г.
Если будете готовить подчеревок, то предварительно обмотайте кусок нитью.
Кастрюля нужна в два раза больше объема воды (на 2 литра воды нужна 4 л кастрюля).
В кастрюлю наливаем воду, ставим ее на огонь и кладем в нее соль, сахар и специи. После закипания и растворения соли, сахара кладем мясо в воду, снова доводим до кипения, уменьшаем огонь на минимум и варим мясо 15-20 минут (индейку и курицу - 10 минут).
В это время готовим наш "термос" - несколько теплых одеял (пледов) для укутывания кастрюли.
Снимаем кастрюлю с огня и укутываем в "термос" на 10-12 часов (индейка и курица будут готовы через 6-8 часов).
Утром (я обычно готовлю его с вечера) мясо готово. Можно его есть теплым, или охладить и использовать для нарезки, бутербродов или в салаты - оно очень хорошо держит форму и при этом остается сочным.
Я люблю его есть просто в виде бутерброда, присыпав черным перцем, сын - с горчицей, муж - с хреном или аджикой.
Если приготовить по этому рецепту филейку из телятины она по структуре очень напоминает язык.
Это цитата сообщения Рельгона Оригинальное сообщение
Апельсиновый салат *Чародеи*
|
Лук-порей тонко нарежьте полукольцами, посыпьте сахаром, солью, сбрызните лимонным соком.
Нанести сеточку майонеза на дно салатницы. Яйца нарезать кружочками (у меня куриные - крупными кусочками). Следующий слой - лук. 
Следующий слой раковые шейки или креветки.
На них морковь, натертую на самой тонкой "корейской" терке.
Теперь разложите очищенные от перепонок и порезанные дольки апельсина.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Новогодний салат "Шапка Деда Мороза"
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Рецепты на Новый год с морепродуктами
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями
Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями к праздничному новогоднему столу...
[604x453]
Ингредиенты:
- 2 скумбрии (замороженная, разморозить)
19 декабря 2016 года на выставке в Анкаре "Россия глазами турков" был убит посол РФ Андрей Карлов.
Убийца - бывший полицейский, который был уволен из полиции после попытки вооруженного переворота 15 июля. Он был переодет в полицейскую форму и проник на выставку.
«Как сказал президент России Владимир Путин в разговоре с президентом Турции Тайипом Эрдоганом и в своем телевизионном обращении, мы убеждены, что основная цель тех, кто задумал это варварское деяние – подорвать процесс нормализации отношений между Россией и Турцией», — сказал он.
Глава МИД РФ подчеркнул, что убийство дипломата было совершено для того, чтобы помешать борьбе с терроризмом в Сирии, передает «РИА Новости».
«Эта цель с негодными средствами. Она не пройдет», — добавил Лавров.
Президент РФ Владимир Путин назвал убийство Андрея Карлова провокацией, направленной «на срыв нормализации российско-турецких отношений и на срыв мирного процесса в Сирии».
Путин также подчеркнул, что необходимо выяснить, «кто направлял руку убийцы».
Источник: http://izvestia.ru/news/652992
Вряд ли можно сказать больше..
Да, Россия встала как кость в горле и после Сирии и после нормализации отношений в Турции. А ведь сколько было ими уже сделано. И самолет сбили, и покушение на Эрдогана подготовили... Значит, все делают правильно. Очень дорогой ценой. Но при этом сохраняется очень много жизней тех, кого потенциально защитили от готовящихся терактов, спасли от расстрелов.
Наши соболезнования..
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
Подборка праздничных салатов и закусок.
Вот вроде и канал у нас существует всего-ничего, а уже и коллекция собралась!
Мы для салатов даже отдельный плей-лист создали. Стало очень удобно искать салаты и закуски.
Наслаждайтесь!
https://www.youtube.com/playlist?list=PL75EMnrcHAI4ox9u3r3vBTv0ezpcg8CFK
Серия сообщений "Салаты":салатыЧасть 1 - Салат "Сказка"
Часть 2 - салат Монгольская горка
...
Часть 14 - Салат из отварной говядины с маринованными огурцами! Мужской салат. Коллекция праздничных салатов.
Часть 15 - Салат "Ташкент" с редькой и говядиной. Коллекция праздничных салатов.
Часть 16 - Подборка праздничных салатов и закусок.
Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение
Овсяное печенье
|
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Домашний крем для молодости кожи 💖
Домашний крем для молодости кожи 💖
Смешайте 1 столовую ложку меда, 1 столовую ложку касторового масла, 1 чайную ложку вазелина и 1-2 капли (не больше) йода.
В емкость, в которой будете смешивать компоненты, прежде всего капните йод, а затем добавляйте все остальное.
Хранить крем можно в любом месте.
Перед применением размешать и нанести на очищенную кожу лица. Держать от 15 минут до 2-х часов, снять влажной салфеткой.
В результате применения кожа станет мягкой, эластичной, исчезнут шелушение и стянутость, а самое главное - разгладятся морщины.
[500x327]
Это цитата сообщения mari2020 Оригинальное сообщение
Второй раз цитирую этот пост. Перебираю все, перечитываю, лишнее выбрасываю. Его прислала моя давняя приятельница. Она живет в Израиле. А туда приехала из Киева... Я сейчас прочитала и задумалась... А у меня нет рубрики "Родина". И Родины, в том понимании, в котором она была для всех нас, тоже долго не было.. А теперь она есть. И это.. греет. Теперь и рубрика такая есть...
[показать] Это цитата сообщения klari126 Оригинальное сообщение
Открытка с ёлочкой
Научу вас, как сделать красивую новогоднюю открытку.
Для её изготовления нам потребуется: • Лист картона красного цвета. • Гофрированная бумага зелёного цвета. • Лак с блёстками. • Тонкая полоска бус. • Клей.
Черновик этого поста был сделан еще 13 ноября, после просмотра детского концерта далеко в Сибири, в Красноярском крае. Обещала пост про Украину сделать позже, да все руки не доходили. А тут затеяла Света 
Бахыт Светлана флешмоб на Лиру и решила я дописать этот пост...
Когда внезапно показали Украину, зал слегка затих.. Но вот дети начали рассказывать стихи на украинском, петь песни, танцевать. Рассказывали о флаге страны, о гербе... О достижениях, о людях... Думаю, у многих сжалось сердце. Слушали. По новому пытаясь осознать даже информацию про герб и флаг... Снимала я по несколько секунд. Для общей картины. Обрывается внезапно - вроде не хотела напрягать всех видео (сама не очень), а теперь пожалела, что не доснимала.
Это - глубокая провинция. Это Сибирь. И посмотрите, как реагирует зал. Люди плакали, хлопали.
Как не хлопать? У меня дед по маме - украинец, из под Бердичева. У мужа - отец из Черновицкой области. Мы все родные. И мы... Хлопали, украдкой друг от друга вытирая слезы.
А ведь мы и правда, такие интернациональные... Во мне, как и в муже, и украинская, и русская, и польская и даже у меня цыганская, а у него румынская кровь...
Мира всем, дорогие...
Что-то ленюсь сегодня что-либо делать. Поэтому сижу в компе и разглядываю, что где есть нового, что у меня накопилось старого. Что бы приготовить на НГ. Куда бы податься после НГ. Потому что у нас, как говорят, три погоды: "Грязь. Грязь замерзла. Грязь засохла."
С утра порадовалась подошедшему морю. Далеко отошедшее море вызывает настороженность. Тем более, что третий день объявляют штормовое. Как оно отошло в прошлый раз, еще до сих пор помнится, а кому-то и аукается.
Пошел первый снег. Мальчики рано ушли на работу. Я поднималась проводить и вколоть очередную порцию здоровья папчику. Легла с Нанкой еще немного поваляться и поспать, но не тут то было - разбудил Бим. Его так удивил снег. Да так, что он даже не лаял а как-то побрехивал. Ему вторила Рози.
Пришлось встать и выпустить их.
Столько было радости!))). Они так радостно играют с Нордом, что иногда аж побаиваешься). Дружат с котами, а чуть что - шестерят Норду, где котов ловить)).
Дальше - фотки)))
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117558
[показать]Йогуртовый торт
Продукты (на 8 порций)
Для основы:
200 гр. крошки печенья
100 гр. сливочного масла (или готовый корж для чизкейка)
Для начинки:
300 гр. ванильного йогурта
300 гр. творога
200 гр. сметаны
100 гр. сахарной пудры
20 гр. желатина
Для украшения:
Фрукты
10 гр. фруктового желатина (у меня со вкусом лайма)
1. Приготовьте основу: смешайте масло и крошку, выложите в разьемную форму.
2. Смешайте творог (размельчите с помощью блендера) с йогуртом и сметаной.
3. Желатин растворить в 200 мл кипятка, добавить 200 мл холодной воды и размешать до полного растворения желатина.
4. Добавляем желатин к творожной массе, перемешиваем и выкладываем на основу в разьемную форму. Убираем в холодильник на 3-4 часа.
5. Режем фрукты, украшаем наш йогуртовый торт, проверяем, чтобы торт держал форму, чтобы фрукты были на поверхности торта.
6. Готовим фруктовый желатин, растворяем точно так же в 200 мл кипятка и добавляем 200 мл холодной воды, размешиваем и аккуратно заливаем наши фрукты. Помещаем йогуртовый торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы желатин застыл.
Это цитата сообщения Аху_Суисво Оригинальное сообщение
Русский язык - взрыв мозга для иностранцев.
Андрей Соколов пишет https://cont.ws/post/448169:
Михаило Васильевич Ломоносов написал в своем труде Российская грамматика:
"Карл V, римский император, говаривал, что испанским языком с Богом, французским — с друзьями, немецким — с неприятелями, итальянским - с женским полом говорить прилично. Но если бы он российскому языку был искусен, то, конечно, к тому присовокупил бы, что им со всеми оными говорить пристойно, ибо нашел бы в нем великолепие испанского, живость французского, крепость немецкого, нежность итальянского, сверх того богатство и сильную в изображениях краткость греческого и латинского языка."
Ах, этот трудный русский язык! Мы, носители этого языка, зачастую не замечаем его трудностей, странностей, ставящих порой в тупик иностранцев, только овладевающих азами "великого и могучего"!.
Помните у Пушкина в «Евгении Онегине»?
«Она по-русски плохо знала,
Журналов наших не читала,
И выражалася с трудом
На языке своем родном,
Итак, писала по-французски...»
Это про то самое письмо к Онегину, которое в школе учится наизусть.
Но времена меняются — меняются и приоритеты. В современном мире русский язык один из самых распространенных в мире, он зачислен в «Клуб мировых языков», в который помимо русского входят английский, французский, арабский, китайский (диалект мандарин) и испанский.
Вот некоторые «странности» русского языка.
И вот еще до моего ДР папчик приболел. Думаем, что еще с Сибири. Кашлял, кашлял. Во вторник заставила вызвать знакомого пульмонолога. Ну и вкатили ему всего. Дома заперли. Его... День болел, второй, третий... Начал от скуки на народ, по дому шатающийся, кидаться. Но к четвергу чуток поотошел - сидел у камер и по телефону материл все, что не так в цеху))). (О! Надо ему посоветовать громкоговоритель поставить!) Вечером поехал на снимок. Вернулся почти счастливый - правосторонняя пневмония, но (!!!) в не запущенной форме!))
Зная диагноз, радостно принимает инъекции и таскается на работу)).
Приехала Янка, посмотрели на мужей по камерам.
Людей на вторую смену не хватает, потому работал и сын. Втихаря смылся курить, а папчик на обеде по камерам на него смотрит. Янка поехала своему передавать документы. По телефону позвонил ей, она как раз мимо Артема шла, посоветовал брату сигарету в.... ну, понятно куда отправить...
Вот так и развлекаемся))).
Это цитата сообщения Tim_Lalov Оригинальное сообщение
Оркестр маэстро Поля Мориа
|