• Авторизация


Ланч-бокс для школьника: полное меню на неделю 03-09-2018 17:36

Это цитата сообщения Волшебная_Любовь Оригинальное сообщение

Ланч-бокс для школьника: полное меню на неделю

003-18 (700x447, 78Kb)
Традиция наполнять небольшие коробочки полезной и вкусной едой к нам пришла из-за океана. Там на ланч-боксах выросло уже не одно поколение. Кстати, первый жестяной ланч-бокс появился в США в 1902 году. И пускай мамы российских школьников не знали ничего о таких коробочках, для детей ланч-бокс сегодня - это уже способ заявить о себе в коллективе. И если малыши при этом делают акцент на модном цвете коробочки, то мам больше заботит, что в нее упаковать, чтобы ребенку было полезно, вкусно и удобно.

Мы подготовили для вас ориентировочное меню полезных и здоровых перекусов для ланч-боксов. Но перед тем, как перейти непосредственно к меню, запомните несколько советов.

Далее >>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ 26-08-2018 16:06

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

3085196_5FFrvf7UJp4 (699x394, 59Kb)
У нас есть рецепт пирога, который готовится очень и очень просто!
Не зря он называется — деревенский. По своему составу он похож на шарлотку, но гораздо нежнее и вкуснее!
Вообще, яблочная выпечка считается одной из самых несложных и лакомых. Такой пирог всегда можно быстро сделать к чаю или внезапно пришедшим гостям, или даже сделать на праздник, украсив верх свежими ягодами, сахарной пудрой и уложив яблочные дольки в форме цветов!

3085196_daleekorzinochka (150x79, 30Kb)
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии

Фаршированные перцы 17-08-2018 22:35

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Фаршированные перцы



Ох, ну как же вкусны эти фаршированные перчики! Непременно осенние, сезонные, налитые, с домашним фаршем и ароматным томатным соусом с чесноком и перчиком чили! Вот нет для меня еды вкуснее! Да, с ними придется немного повозиться, но уверяю вас, результат вас непременно порадует! Если вы разделяете мои вкусы, то предлагаю узнать, как такие перцы готовлю я.
пер (700x386, 333Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • перец сладкий 15 шт.
  • фарш мясной 800 г
  • рис, отваренный до полуготовности 1 стакан(а)
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • спелые помидоры 10 шт.
  • чеснок (зубчики) 5 шт.
  • перец чили 1/4 шт.
  • сахар 2 ч.л.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • сметана 5 ст.л.
  • тимьян свежий 1/5 пучок(а)
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовка томатного сока на зиму 17-08-2018 10:59

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Заготовка томатного сока на зиму

Конец лета, начало осени. Время, когда самый час подумать про заготовку томатного сока на зиму! Простой рецепт томатного сока на зиму
 Заготовка томатного сока на зиму Каждому, кто любит томатный сок, не раз пришлось разочароваться, открыв и попробовав изделие очередного производителя. Кроме того это еще вопрос цены!

И каждый в этот момент задавал себе вопрос, действительно вкус сока, который наливала из большой банки мама, остался в детстве, и в наши дни все по-другому?

Хорошие новости - не все потеряно: именно сейчас, на пике урожая помидоров, пора самим приготовить томатный сок - именно такой, какой вам нравится.

Чтобы приготовить томатный сок вам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну все-таки Зеленский очень талантлив))). Девочки-мальчики.. Таки - ЦАРЬ!) (Мама, я иду на войну) 18-07-2018 19:50




комментарии: 21 понравилось! вверх^ к полной версии
Мусс из запеченных баклажанов по-магрибски 17-07-2018 20:00

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Мусс из запеченных баклажанов по-магрибски



Замечательная закуска-паштет, дип или соус к рыбе или птице. Майонез Махеев очень гармоничен в этом рецепте.


бакл (700x386, 313Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • баклажан 1 шт.
  • чеснок 1зубчик
  • чили по вкусу
  • майонез Махеев 2 ст.л.
  • соль 1 щепотка(и)
  • сахар 1 ч.л.
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • кинза 1 пучок(а)
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер класс по завязыванию платка на шее разными способами 15-07-2018 09:01

Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение

Мастер класс по завязыванию платка на шее разными способами

 

 

 

Самое время узнать, как красиво завязать платок на шее - этот модный аксессуарчик нужен в любом гардеробе вне зависимости от сезона, но уметь его носить правильно - целое искусство. Разбираемся вместе, как завязывать платки в любое время вкуса под разные наряды и луки.

Что именно завязывать

Мода стремительно движется, и мы не всегда за ней успеваем, поэтому есть отличный способ оставаться в тренде всегда - в вашем гардеробе должны быть преимущественно классические вещи и аксессуары. и лишь небольшая часть отведена сезонным трендам. Что должно быть под рукой всегда: однотонные шарфики, платки и палантины - светлый, темный, пара ярких; газовые изделия с полупрозрачной текстурой; оригинальные шелковые и атласные платки разных расцветок и размеров; теплые палантины, шарфы и шали для холодов; функциональные косынки и повязки, платки и бабочки.

Что модно в этом году:

  • шарфики-галстуки;
  • банты на шее;
  • блестящие шарфики;
  • маленькие шейные платки;
  • платки с уникальными принтами;
  • бархатные изделия с вышивкой;
  • любые нестандартные изделия ручной работы (например, платки в стиле бохо).

Как правильно

Переходим к практике - как завязать платок на шее, чтоб это было удобно и красиво? Существуют разные способы завязывания платков, и сегодня я расскажу про несколько самых популярных - так носить платки модно абсолютно всегда.

Способы завязывания

Для начала определимся, как мы складываем платок:

  • в длину (трубочкой), фото:

 

сложить платок в трубочку
  • по диагонали (треугольником), фото: 

                                                                                                                           

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Не могу не поделиться))). ~Случай на станции ОСВОД :) 14-07-2018 18:37


НУ не могу не поделиться, получила по WatsApp. Аффтара, естественно, не знаю. Еле читала. С папчиком в голос хохотали.

~Случай на станции ОСВОД :)

По приезду Михеич провел с нами пару занятий.Впечатлил он нас,нечего сказать.Запомнился.

Надо сказать что реальные будни спасения на воде кардинально отличаются от тех благостных плакатов ,что украшают любую станцию ОСВОДа.

Читать далее...
комментарии: 35 понравилось! вверх^ к полной версии
Персики в вине 13-07-2018 10:33

Это цитата сообщения АЛЕНУШКА_ТЕРЕХОВА Оригинальное сообщение

Персики в вине

Персики в вине - легкий и элегантный десерт
cbbdb5d8 (552x505, 361Kb)Нам понадобится : 4 крепких персика, 1 стакан сахара, 0,75 стакана вина, полстакана апельсинового сока, 1 стакан воды, немного свежих листьев базилика, мяты, 1 ст.л. тертой лимонной цедры. Количество сахара варьируется в зависимости от сладости фруктов. Сахар можно заменить медом по желанию. Из специй также можно использовать корицу, гвоздику, имбирь - по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Про море. 13-07-2018 10:32


Сегодня первый раз за 3 года купалась в нашем море и получала просто райское наслаждение. Нет, оно не стало глубже, чище, Черным или Средиземным, оно все так же по колено. Но оно таки осталось морем. С непередаваемым запахом соли, прибоя, свободы, сказки. Это не тот запах, который за воротами, у бассейна, хоть и расстояние между ними метров 10. Это какое-то возвращение в юность.

Погода в этом году балует как никогда. Нет палящего солнца или бесконечно унылых дождей. Есть комфортные 24-28. Иногда 32, но к ночи опять 22-24. Почти, даже скажу совсем нет комаров. Ни обычных, ни зеленых. Можно сидеть вечером на улице и просто дышать, разговаривать. Или молчать. И море не зацвело от жары.

С утра шли гуляли вдоль берега. 7 утра, а люди купаются, загорают, мажутся грязью (думаю, все в курсе, что наш лиман богат сероводородными грязями). Не раз видела, что отдыхающие вместе с детьми часов с 4 утра уже на берегу. Много тех, кто ездит сюда из года в год. Приезжают на месяц - два. Как всегда креативно, в 5.30 утра была на маникюре. Народ с детьми около 7 утра возвращался (!!!!) с пляжа.

Отдыхающих меньше, чем в предыдущие 3 года, но все равно много. Особенно заметно это в магазинах). Ощущение, что все приехали поесть.

Жалко фоток не сделала. Выманила папчика на прогулку, а это еще тот ходок). Прошли 1/3 часть моего маршрута, как он уперся идти дальше и скомандовал возвращаться. Так у меня в прошлом году Бим со мной гулял - упросился следом. Шли-шли, он радостно припрыгивал, еще и кругаля мог дать, потом все медленнее, медленнее, а потом лег и все - ни с места! Пришлось на руках до дома нести. Папчика не несла, но фотать возможности почти не было, потому как я должна была беседовать, сопереживать и восхищаться.

Это поднялась и сфотала уже из дома, сверху. С телефона людей прямо не видно, а они таки есть!



1.
IMG_4146-13-07-18-10-04 (525x700, 307Kb)

2.
IMG_4148-13-07-18-10-04 (525x700, 277Kb)

3.
IMG_4149-13-07-18-10-04 (525x700, 335Kb)
комментарии: 47 понравилось! вверх^ к полной версии
Сколько пропущенного! 06-07-2018 18:53


Как же трудно начать писать в дневнике, когда уже пропустил невесть сколько...
Но я только недавно начала приходить в себя и обретать способность и желание общения.

Только сейчас я осознала, что я южный человек и мне катастрофически не хватает солнца. Зимой в Ейске, весной в Сибири. Раньше все равно нет-нет, да куда-то едешь - то в туречтину, то в Краснодар, то в Сибирь. А тут с сентября тяжелой работы максимум Ейск в ноябре, чтобы еще чуть интенсивнее поработать, мне закончить выездную проверку (!), а папчику перевезти завод, опять Сибирь, в январе Ейск по очень печальному поводу, где и погода соответствовала, и опять Сибирь. И грязь, снег, слякоть, шоу с сыном и машиной, опять слякоть и снег.. Успела потом дико заболеть. Да так, что рукой не могла пошевелить. Давление 200/140 + температура38,9. Потом валила все на свою лень, потому что земля уходила из-под ног и рукой было невозможно пошевелить. И состояние - только проснулась, а уже устала. Отпускало только к вечеру. Не особо, но отпускало.

Читать далее...
комментарии: 50 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-сметанник с ягодами 28-06-2018 12:19

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Пирог-сметанник с ягодами

3424885_jahw_MS1K4M (580x435, 67Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

125 гр. творога
65 гр. сахара
5 ст. ложек молока
5 с. ложек растительного масла
200 гр. муки
2 ч. ложки разрыхлителя

Для начинки:
300 гр. 20% сметаны
250-300 гр. любых ягод (черника,черная смородина,малина,ежевика,вишня)
65 гр. сахара
2 ч. ложки крахмала
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара

Способ приготовления:

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
#Свеча_Памяти_На_LiveInternet 21-06-2018 20:45

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

#Свеча_Памяти_На_LiveInternet



Зажги свою Свечу Памяти - Вспомни всех, кто тогда ещё был жив

Прослушать запись Скачать файл



комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать прохладительный напиток тархун дома 01-06-2018 12:50

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Как сделать прохладительный напиток тархун дома

Как сделать прохладительный напиток тархун дома
 Как сделать прохладительный напиток тархун дома

Сегодня первый день лета. У многих уже очень жарко, у других еще все впереди. Рано или поздно лето во всей своей красе и жарой придет ко всем. И вот тогда, тот напиток, который сегодня предлагается вам, наверняка, очень даже пригодится!

Все знают напиток из эстрагона — газировку «Тархун». И не секрет, что самого тархуна там нет и в помине. Зато тархун (эстрагон) есть у многих в огороде, и этим нельзя не воспользоваться! Можно прикупить и на базаре. Это уж не столь важно.

Эстрагон — это пряно-ароматическая трава. В его листьях содержится 75% эфирного масла, приятный аромат которого вы ни с чем не перепутаете. В эстрагоне содержится большое для травы количество витаминов А, С, К.

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
15 ДИЕТИЧЕСКИХ СОУСОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ 29-05-2018 06:31

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

15 ДИЕТИЧЕСКИХ СОУСОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ



15 ДИЕТИЧЕСКИХ СОУСОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

5840010_ (150x75, 17Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодные супы - вкусные рецепты для жаркого сезона 27-05-2018 01:49

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Холодные супы - вкусные рецепты для жаркого сезона

Холодные супы

Посмотреть рецепты холодных супов >>>

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные огурцы "Как в магазине" на зиму 27-05-2018 01:20

Это цитата сообщения Алина1205 Оригинальное сообщение

Маринованные огурцы "Как в магазине" на зиму

Screenshot_30 (350x231, 42Kb)
У каждой хозяйки есть свои, проверенные временем способы домашней консервации овощей. Но иногда хочется применить на практике и другие, новые рецепты. Например, как закрыть дома огурцы маринованные, как в магазине? Рассмотрим несколько таких полезных рецептов. Также в этой статье приведены советы и рекомендации для приготовления этой удивительно вкусной и аппетитной закуски.
 
Как заготовить огурцы маринованные, как в магазине: рецепты и советы
 
Домашние заготовки всегда хороши, но иногда хочется, чтобы в них присутствовал «магазинный» вкус. Что же такого особенного в покупной закуске? Ведь вроде бы эти огурцы на вид обычные, но хрустят веселее, да и аромат из банки идет неуловимый какой-то, специфический и аппетитный. Наверняка готовятся как-то иначе такие огурцы маринованные на зиму. Хрустящие же они получаются или при соблюдении определенных технологических правил, или же при использовании особенных ингредиентов. Раскроем некоторые секреты, которые можно с успехом применять на практике при домашнем консервировании овощей.
 
Правильная подготовка огурцов к консервации – залог получения удачного результата
Безусловно, набор ингредиентов согласно рецепту и соблюдение всех технологических этапов очень важны. Но от качества сырья тоже многое зависит. Поэтому если вы хотите, чтобы ваши огурцы, маринованные на зиму, хрустящие, получились высшего качества, соблюдайте следующие правила:
 
— Возьмите только свежие овощи, которые были собраны в предшествующие 1-2 дня (при этом только в утренние или вечерние, прохладные часы, а не в самый жаркий полдень).
 
— Отсортируйте огурцы по размеру и форме, предпочтительнее мариновать плоды не более 10-12 см в длину и 3 см в диаметре.
 
— Залейте огурцы холодной водой перед началом работы как минимум за 30-50 мин. Они напитаются дополнительной влагой.
 
— Из специфических приправ, придающих особый хруст огурчикам, используйте сухую горчицу, листья и корень хрена, листья косточковых деревьев.
 
Как закрыть в домашних условиях огурцы маринованные, как в магазине? Способ холодной заливки
 
В чистую банку на дно положите чеснок (3 средних зубчика), по 2-3 листика черной смородины, вишни, соцветие укропа (можно высушенное), 1 горький перец (надрезать кончик «метелочкой»), 1 большой лист хрена (срезать среднюю твердую прожилку).
С огурцов (до замачивания в воде) срежьте кончики с обеих сторон. Затем плотно уложите их в банку и залейте аккуратно, небольшими порциями, крутым кипятком.
Пока огурчики прогреваются, приготовьте маринад из 1 стакана родниковой холодной воды, 3 ст. л. соли, 1 ст. л. сухой горчицы и 1 ч. л. сахара. Сухие компоненты тщательно размешайте до полного растворения.
После настаивания в течение получаса слейте воду с банки.
Затем действуйте особо осторожно, так как опять произойдет резкая смена температур, что может повлечь раскол стекла. На огурцы вылейте 2 ст. л. 9% уксуса и приготовленный раствор. При нехватке наполните банку чистой водой.
Закройте пластмассой крышкой и вынесите на холод.
Периодически, через 3 часа в течение дня, встряхивайте банку.
Через 4-5 суток огурцы маринованные, как в магазине, готовы. Срок хранения такой закуски (в прохладном месте и в холодильнике) — не более 10 дней.
 
«Горячий» вариант консервации. Маринуем огурцы без стерилизации
 
Этот рецепт отличается от предыдущего способом температурной обработки. К тому же, можно хранить всю зиму такие огурцы маринованные. «Как в магазине!» — это тоже про них! Но аромат получается несколько иной, а хруст сохраняется. Положите в банку (стерильную) аналогичные приправы и дополнительно черный перец горошком (5-6 зернышек), по 1-2 шт. гвоздики и лаврового листа. Затем — подготовленные огурчики, а сверху залейте кипятком. Укутайте, прикрыв крышкой. Через 40-50 мин. слейте раствор в кастрюлю и добавьте в него соль и сахар в следующих пропорциях: на 1 л воды — 1 ст. л. сахара и 1,5 ст. л. поваренной крупной соли. Огурчики сверху подкислите уксусом – 100 г на банку. Затем залейте закипевшим маринадом и сразу же закатайте крышку. Переверните аккуратно вверх дном, укутайте и дождитесь полного
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
АЧМА С ТВОРОГОМ... 21-05-2018 11:01

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

АЧМА С ТВОРОГОМ...

АЧМА С ТВОРОГОМF1wOh7QTF60 (700x577, 309Kb)

Ингредиенты:

  • Лаваш армянский - 2 шт.
  • Творог - 500 гр.
  • Сыр Сулугуни - 200 гр.
  • Кефир 3.2% - 400 мл.
  • Укроп - 40 гр.
  • Соль - 1 ч. л.
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки от Лерочки)). 21-05-2018 09:42

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

Китайцы знают толк! Идеальная закуска из кабачков в азиатском стиле! Украсит любое застолье!



Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!
*************************************************
Рецепт:
кабачки 2-3 шт
луковица 1\2 шт
винный уксус 50 мл
кунжут (обжаренный) 1 ст.лож
соль щепотка
зелень кинзы (укропа) 1 пучок
соевый соус (светлый) 2 ч.лож
сахар 1 ч.лож
перец чили 1\2 шт
растительное масло 40 мл
чеснок 2-3 зубчика

Серия сообщений "Салаты":
салаты
Часть 1 - Салат "Сказка"
Часть 2 - салат Монгольская горка
...
Часть 16 - Подборка праздничных салатов и закусок.
Часть 17 - Салат с фасолью и овощами. Мамин рецепт!
Часть 18 - Китайцы знают толк! Идеальная закуска из кабачков в азиатском стиле! Украсит любое застолье!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Потратьте 5 минут и приготовьте это тесто. 20-05-2018 19:21

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Потратьте 5 минут и приготовьте это тесто.

3416556_image_5_ (700x436, 61Kb)

Потратьте 5 минут и приготовьте это тесто.

Готовить из него можно пирожки с любой начинкой,

булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу...

Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток

(не перекисает),

можно замораживать.

Даже если вы готовите тесто впервые - у вас получится!

Я хоть и люблю "возиться" с тестом,

но этот рецепт - просто находка!

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии