[603x371]

Ингредиенты:
Филе 2 грудок
4 яйца
200 гр.тверд.сыра
1 луковица
1 б. шампиньонов резаных
Майонез

Приготовления:
1.Луковицу порезать и обжарить с шампиньонами из банки, куриное филе сварить и порезать кубиками
2. Слоями:
1/2 куриного филе,отвар.и порез кубиками,майонез
1/2 лука, обжарить с грибами,майонез
1/2 сыра на сред.терке,майонез
2 белка на средней терке
1/2 куриного филе,майонез
1/2 грибов с луком,майонез
2 белка на сред.терке
1/2 сыра на сред.терке,майонез
4 желтка на сред.терке

Приятного аппетита!

[показать]

Ингредиенты

Мука — 250 г
Сахар — 250 г
Яйцо (примерно 4 шт) — 250 г
Масло сливочное — 250 г
Сода — 1/3 ч.л.
Ваниль 
Смесь молотых специй (корица, бадьян, душистый перец, гвоздика, кардамон) - 1. ч.л.
Соль — 1/3 ч.л.
Сухофрукты (замоченные в коньяке) - 500 г
Миндаль - 100 г
Коньяк (для изюма) - 200 мл
Коньяк (для пропитки) - 2 ст.л.

Сухофрукты нужно приготовить заранее, как минимум за сутки до приготовления, а лучше за неделю. Изюм разных сортов, клюкву и нарезанную кубиками курагу заливаем коньяком (я добавляю примерно 200 мл коньяка) и периодически (раз в день) перемешиваем. 
Откидываем сухофрукты на сито.
Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром до мягкого, воздушного, кремового состояния.
По одному добавляем яйца, каждый раз очень хорошо перемешивая.
Просеиваем поверх масляной смеси все сухие ингредиенты и аккуратно перемешиваем лопаточкой.
Сухофрукты немного присыпать мукой и аккуратно ввести в тесто вместе с орехами. Разложить тесто по смазанным маслом формочкам и поставить в разогретую до 170*С духовку на 2 часа.
Готовые кексы теплыми пропитать коньяком, остудить, завернуть в пергамент и плотно завернуть в пищевую пленку. Спрятать в шкаф, а через месяц ...

 
В основе этого рецепта — традиционный "фунтовый" кекс, для приготовления которого в равных количествах берутся яйца, сахар, масло и мука. А дальше все зависит от количества сухофруктов. Если их много, кексы получаются плотные и тяжелые, но они очень долго хранятся и обладают прекрасным ароматом. Если сухофруктов немного — кекс получается более пышным, легким и нежным, но быстрее черствеет.
Мы ждали месяц, чтобы его попробовать и он без преувеличения восхитителен!

источник

[показать]

150 г темного шоколада
150 г масла (я использовала жирненькие сливки деревенские)
180 г сахара
ваниль по вкусу
3 яйца
120 г муки
1 ст. л. с горкой какао
1 ч.л. разрыхлителя

Шоколад растопить в микроволновке - не перегреть! У меня черный + молочный шоколад.
Яйца смешать с сахаром, добавить масло или сметану. Добавить растопленный шоколад.
Отдельно смешать муку, разрыхлитель и какао.
Далее сухую смесь смешать с мокрой и тщательно, венчиком перемешать.

[показать]

Форму смазать сливочным маслом, поспать мукой, перелить тесто в форму ( у меня в этот раз 15*15 примерно, получился высокий).
Выпекать при 180 град. 25-30 минут, может чуть больше/меньше - ориентироваться по своей духовке.

[показать]

Очень вкусно, прямо очень. Безусловно рекомендую,
как сказал сегодня сын: "Да, не зря шоколадку испортили))))"



[показать]

источник

Как вязать основу шапочки крючком рельефными столбиками вы уже смотрели в мастер-классе.В этом посте мы рассмотрим как привязать ушки к такой шапочке.Это очень актуально,особенно для маленьких деток.

Как связать такую шапульку смотрите по ссылке:

[466x480]

Читать далее

В этих носках меня заинтересовала пятка. Захотелось узнать, как она так связана, что не отличается узором от остальных частей носка, и тоже выглядит как лицевая сторона столбиков без накида. Недавно вязала носки крючком ребенку и мне не удалось добиться такого результата, т.к. я вязала их классическим для спиц способом.

Оказывается пятка в этой модели  вяжется отдельно, самой последней. Сначала вяжется мысок и продолжение до пятки, затем набирается цепочка из в.п., которая формирует дырку для пятки. По этой цепочке и половине столбиков вяжется верх носка и резинка.  В конце дырка для пятки по кругу обвязывается СБН с четырьмя линиями убавок по бокам.

  [470x614]
Размеры:
2-4 года [15 см.]

6-8 лет [19 см.]

Женский [24 см.]

Женский [26.5 см.]

Мужской [28 см.]

Понадобится:

Ингредиенты:
Для теста:
- 2,5 стакана муки
- 3 ст. ложки растительного масла
- ½ пакетика сухих дрожжей
- 1 стакан молока
- соль.

[604x403]

Для начинки:
- 2 ст. л. томатной пасты
- 300 г фарша
- 1 крупная луковица
- 2 болгарских перца
- 2-3 помидора
- ½ пучка петрушки
- 200 г твёрдого сыра
- 150 г брынзы
- 2 ст. л. растительного масла
- соль, молотый перец

Приготовление:
1. Замесить дрожжевое тесто: смешать сухие дрожжи с мукой, добавить теплое молоко, сахар, соль. Тесто постоянно вымешивать, в конце добавить растительное масло. Накрыть тесто полотенцем, оставить подходить на 20 мин.
2. Фарш потомить, не зажаривая, на сковороде.
3. Тесто раскатать тонким слоем, переложить на смазанный маслом противень. Заготовку смазать томатной пастой, посыпать нарезанным репчатым луком, выложить фарш, кусочки болгарского перца, зелень, посолить, поперчить.
4. Поставить в разогретую до 220 гр. духовку на 15 мин. Потом выложить на пиццу кусочки брынзы, кружки помидоров, посыпать тёртым твёрдым сыром и печь ещё 5 мин.

Символ НОВОГО 2017 ГОДА

Петушок – грелка на чайник крючком

от Алёны Буньковой

[показать]

 Мастер-класс

[700x374]

Автор игрушки и описания- Duschechca- T. Ch.

Игрушка изготовлена на взрослую руку.

[483x700]

Рост игрушки около 8 см. Диаметр головы около 3,5 см. Вся игрушка связана крючком №1,7, кроме носика (он связан № 1,25). Пряжу двух видов подбирайте под этот номер крючка (№ 1,7).

Описание и изготовление игрушки очень просты, поэтому подробных фотографий не будет. Главное, за чем необходимо следить- чтобы игрушка была вам по размеру, т. е. примерьте её на палец в самом начале вязания ( в 4-6 рядах туловища). При необходимости уменьшите или увеличьте количество петель в повторяющихся рядах. Остальное в описании оставляйте неизменным.

Читать далее

Вязаная грелка на чайник "Петушок"

автор мастер класса  Ле-лиса

далее слова автора

[360x480] 
[показать] [показать] [показать]

Понадобится пряжа ярких цветов, довольно толстая и крючок № 2,5. Всю грелку вязала полустолбиками (ПС) , столбиками без накида (СБН), столбиками с накидом (С1Н)