• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Котлеты из овсяных хлопьев на вкус как с мясом! 25-04-2024 13:11

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Котлеты из овсяных хлопьев на вкус как с мясом!

Вы с трудом отличите эти котлеты из овсянки от мясных котлет. Удивительно, но это именно так! Котлетки получаются с аппетитной, румяной, хрустящей корочкой - очень вкусно и мега бюджетно!

Рецепт:
Овсяные хлопья - 200 гр.
Вода (кипяток) - 200 мл.
Картофель - 250 гр.
Лук - 1 средняя или 2 маленькие.
Чеснок - 3 зубчика.
Соль - 1 ч.л. без горки.
Перец - по вкусу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Быстрый, экономичный, воздушный пирог! Тающее во рту тесто и нежнейшая начинка 19-04-2024 08:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый, экономичный, воздушный пирог! Тающее во рту тесто и нежнейшая начинка

1 (700x393, 318Kb)

Друзья всем привет! Сегодня предлагаю приготовить невероятно нежный, воздушный, ароматный и очень вкусный пирог к чаю!

Рецепт:
Тесто:
 
Яйца - 2 шт.
Соль - маленькая щепотка
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 1\2 пакетика
Растительное масло - 60 мл.
Кефир - 60 мл.
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 5 г
Начинка:
 
Творог - 150 г
Сахар - 1 ст. л.
Ванильный сахар - 1\2 пакетика
Яйцо 1 шт.
Приготовление.


2 (700x392, 277Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Готовим сочный осетинский пирог с сыром и картофелем в домашних условиях! 19-04-2024 07:50

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Готовим сочный осетинский пирог с сыром и картофелем в домашних условиях!

Screen Shot 04-16-24 at 10.36 PM (700x443, 456Kb)

Приготовить подлинные осетинские пироги в домашних условиях легко. Для восхитительных пирогов понадобятся лишь простые продукты: сыр, картофель и тесто.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пирог с картошкой. Родные стали чаще ходить в гости, чтобы поесть его: просто объедение 08-04-2024 11:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с картошкой. Родные стали чаще ходить в гости, чтобы поесть его: просто объедение

1 (700x399, 356Kb)

Пирог с картошкой — это традиционное блюдо многих кухонь мира. Его история уходит корнями в далёкое прошлое, когда пироги были одним из основных блюд на столе.
 
Пироги с картошкой появились в XIX веке, когда этот овощ стал широко использоваться в кулинарии. До этого времени во многих государствах преобладали пироги с капустой, грибами, ягодами и другими начинками. Изначально выпечка с картошкой была простой и доступной едой, которая готовилась в каждой семье.
 
Со временем они стали более разнообразными и сложными в приготовлении. В начинку стали добавлять различные специи и травы, а также другие ингредиенты, такие как мясо, рыба или грибы.
 
Испечем домашний ароматный пирог с картофелем.
 
Ингредиенты:
 
Вода — 300 г;
Мука — 400 г;
Соль — 1 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Дрожжи — 1 ч.л.;
Масло растительное — 3 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
 
Картофель — 500 г;
Лук — 200 г;
Масло сливочное — 50 г;
Соль — ½ ч.л.
Приготовление пирога с картофелем:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рессованное мясо: во много раз вкуснее любой магазинной колбасы 08-04-2024 11:19

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Прессованное мясо: во много раз вкуснее любой магазинной колбасы

Прессованное мясо, которое во много раз вкуснее любой магазинной колбасы. Для его приготовления дорогие куски мяса не потребуются.

Для его приготовления дорогие куски мяса не потребуются. Готовится очень просто, без грязной посуды и многочасовой варки на плите. Получается недорого, очень вкусно и ароматно. Блюдо по вкусу похоже на холодец только с более плотной текстурой, что позволяет его нарезать на тонкие кусочки для бутербродов или на кубики для мясной тарелки.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 Рецептов САЛАТОВ на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ или ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Вкусные и Быстрые САЛАТЫ на ПРАЗДНИК! 05-04-2024 18:12

Это цитата сообщения ЗИТТА Оригинальное сообщение

12 Рецептов САЛАТОВ на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ или ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Вкусные и Быстрые САЛАТЫ на ПРАЗДНИК!

 




========================
✳️ ГРИБНОЙ САЛАТ С СЫРОМ
 
Ингредиенты:
- 3 вареных картофелины
- 100гр сыра
- 3 вареных яйца
- 300гр грибов
- Майонез
 
На тёрке натираем картофель, сыр и желтки.
Грибы режем
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный торт без выпечки. Если нет времени, то готовлю только его: простой рецепт 05-04-2024 18:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусный торт без выпечки. Если нет времени, то готовлю только его: простой рецепт

торт без выпечки1 (700x397, 375Kb)

Приготовим простой, но очень вкусный торт из печенья.
 
Ингредиенты бисквита для торта:
 
печенье — 350 г;
сливочное масло — 90 г;
молоко — 30 мл.
Ингредиенты для крема:
 
желток — шт.;
сахар — 80 г;
кукурузный крахмал — 60 г;
молоко — 500 мл;
белый шоколад — 50 г;
маскарпоне — 100 г.
Приготовление торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советский манник «3 стакана» 04-04-2024 13:55

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Советский манник «3 стакана»

 
Советский манник «3 стакана» считается одним из самых простых и самых вкусных домашних десертов. Готовится этот пирог в считанные минуты и требует лишь небольшого количества ингредиентов.
Ингредиенты:
по 1 стакану (объем 300 миллилитров) кефира, сахара и манной крупы, 1 яйцо, 50 граммов сливочного масла, 2 грамма соли, 1 грамм ванилина, 5 граммов пищевой соды.
Сразу включаем разогреваться духовку до 180 градусов, так как тесто для манника готовится в считанные минуты.
Пересыпаем в глубокую миску сахар, крупу, соль, соду и ванилин.
Добавляем растопленное сливочное масло, разбиваем яйцо.
Вливаем кефир, перемешиваем и оставляем немного постоять, пусть манная крупа немного разбухнет. Застилаем дно формы пергаментной бумагой.
Выливаем тесто в форму и ставим в духовку на 30 минут.
Уже перед подачей манник можно полить медом или сгущенным молоко
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний майонез без яиц 04-04-2024 13:49

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Домашний майонез без яиц

 


Майонез без яиц , простой и быстрый рецепт.

Майонез вкусный и густой, хорошо хранится 3 недели в холодильнике.

молоко - 100 мл.
масло подсолнечное рафинированное - 200-300 мл.
соль - 0,5 ч. ложки
сахар - 1 ч. ложка
уксус яблочный - 1,5 ч. ложки
горчица если есть - по вкусу
чеснок сушеный по желанию - 1 ч. ложка без горки

- в емкость для взбивания, влить молоко, масло, добавить соль, сахар, уксус, чеснок, горчицу, опустить погружной блендер
на дно емкости, включить и взбивать, медленно поднимая и опуская блендер
- когда масса густеет, можно взбивать более интенсивно
- если майонез получился недостаточно густой или не хватает по вкусу какой- то специи, то сверху добавить, влить ещё немногомасла и снова взбить
- хранить майонез в закрытой ёмкости в холодильнике. Хранится хорошо 3 недели.
- если за время хранения майонез слегка отслоился, то хорошо перемешать майонез ложкой до однородности и можно использовать дальше.
 

5840010_ (648x133, 223Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Дрожжевое творожное тесто 04-04-2024 11:47

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Дрожжевое творожное тесто

С католической Пасхой

Всех католиков, с Пасхой! Счастья вам, успехов во всем, мира, добра, терпимости, честности и искренности!
открытки католическая пасха 4 (700x466, 413Kb)

Дрожжевое творожное тесто

Дрожжевое творожное тесто получается необыкновенно мягким и нежным. Из этого теста можно печь булочки, пирожки, пироги с любой начинкой.
пирожки-на-творожном-дрожжевом-тесте-2 (512x395, 214Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки на зиму | Тыквенный сок... 04-04-2024 10:44

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму | Тыквенный сок...

[показать]
Сегодня разбираемся, как заготовить вкуснейший тыквенный сок на зиму, чтобы потом всю зиму наслаждаться натуральной и полезной вкуснятиной.
Тыква в чистом виде не очень интересна, как правило ей в компанию берут яблоки, морковь, сухофрукты и конечно же цитрусовые.
Именно такие рецепты сейчас в моей копилке.


Хочется ещё сказать о том, как удобнее делать тыквенный сок. Безусловно легче получить сок через соковыжималку, закипятить его и разлить в тару.
Но, при пропуске через соковыжималку неизбежно теряется жмых, а это ценная витаминная мякоть.
Поэтому здесь рецепты, где тыква варится целиком, а затем пюрируется. Так мы сохраним максимум полезной клетчатки.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог на кефире с курицей и картошкой 04-04-2024 10:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заливной пирог на кефире с курицей и картошкой

2835299_Zalivnoi_pirog_na_kefire_s_kyricei_i_kartoshkoi (700x524, 436Kb)

Самое главное в заливном пироге - это вкусное тесто. Как правило, тесто готовят на майонезе или кефире. В моём случае это будет кефир. Для приготовления заливного пирога на кефире с курицей и картошкой нам нужны будут яйца, растительное масло, соль, сахар и разрыхлитель. Если вы будете добавлять вместо разрыхлителя соду, то гасить уксусом её не надо, так как она успешно гасится кислотой кефира. Соды возьмите в 2 раза меньше, чем разрыхлителя.
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная — 350 г
 
Кефир — 500 мл
 
Масло растительное - 100 мл
 
Яйцо куриное — 3 шт.
 
Сахар — 1,5 ч.л.
 
Разрыхлитель — 1 ст.л.
 
Соль — 1,5 ч.л.
 
Для начинки:
Куриная грудка - 1 шт.
 
Картофель - 100 г
 
Лук репчатый - 100 г
 
Зелень - 1 пучок
 
Зира - 1 ч.л.
 
Соль, перец - по вкусу
 
Маргарин и манная крупа - для подготовки противня
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная капуста: на зиму – лучший рецепт 27-03-2024 12:35

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Маринованная капуста: на зиму – лучший рецепт

  Маринованная капуста! Сегодня мы Вам порекомендуем лучший рецепт заготовок на зиму. Маринованная капуста по этому рецепту получается вкусной и сочной. Поверьте, такая капуста зимой расходится просто на ура.

Маринованная капуста: ингредиенты

  • пять килограммов капусты

Маринованная капуста

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КИТАЙСКОЕ ТЕСТО: и тысяча блюд из него! 21-03-2024 14:02

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

КИТАЙСКОЕ ТЕСТО: и тысяча блюд из него!

Мука+кипяток! Универсальное постное тесто! Простейший рецепт!



СОДЕРЖАНИЕ:

00:00 Китайские блинчики с зеленым луком
01:53 Хворост - рецепт из пресного теста, постный хворост
02:46 Китайские блинчики на пару
04:22 Лепешка из обрезков теста
05:38 Закуска - китайские блинчики с разными начинками постные
06:56 Рецепт заварного теста (базовый)
07:43 Рецепт теста (усовершенствованный) - именно из него готовлю
08:39 Мой планетарный миксер
09:05 Крем для торта - 15 рецептов (ссылка чуть выше)
09:22 Вареники
10:45 Картофельная начинка для вареников
10:58 Гороховое пюре
11:15 Капустная начинка для пирогов, пирожков, вареников
11:42 Грибная начинка
12:01 Пирожки с грибами в духовке
12:40 Пирожки с капустой из пресного теста на сковороде
13:34 Лаваш на сковороде
14:28 Как заморозить тесто
14:46 Лепешки с луком в духовке
16:31 Рецепт теста (замешиваю руками)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пекла вчера, пеку сегодня и завтра буду печь: как по мне, этот пирог вкуснее торта. Пирог «Трилече». 21-03-2024 14:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пекла вчера, пеку сегодня и завтра буду печь: как по мне, этот пирог вкуснее торта. Пирог «Трилече».

1 (700x393, 292Kb)

Этот пирог называют еще «три молока», потому что здесь есть и пропитка,и крем, и карамель,для приготовления которых используются сливки. Пирог получается невероятно сочным, я бы даже сказала влажным из-за большого количества пропитки. Но бисквит все равно не превращается в кашу и сохраняет свою структуру. Готовится он просто и получается очень красивым, поэтому можно готовить на праздники или брать с собой в гости.

Продукты:
- яйца — 5 шт
- сахар — 150 г
- мука — 150 г
- разрыхлитель — 10 г
- ванилин — щепотка
карамель:
- сахар — 160 г
- сливочное масло — 50 г
- сливки 33% — 200 мл
крем:
- сливки 33% — 200 мл
- сахарная пудра — 2 ст.л.
заливка:
- сливки 10% или молоко — 600 мл
- сахар — 1,5 ст.л.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый быстрый и вкусный домашний торт. Рецепт на всю семью за 45 минут: сочнее не придумаешь 21-03-2024 13:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самый быстрый и вкусный домашний торт. Рецепт на всю семью за 45 минут: сочнее не придумаешь

1 (700x375, 291Kb)

Торты сейчас имеют масштабное производство на разных кондитерских фабриках. Большинство из данных фабрик монополисты, что весьма сильно затрудняет работу обычным кондитерам. 
 
Дело в том, что фабрики выпускают торты в больших масштабах. Вспомнить хотя бы полки в магазинах с тортами. Но, фабричные торты не такие индивидуальные, как кондитерские авторские. Кроме того, в авторских тортах более грамотно и трепетно мастер подходит к начинкам и прочим продуктам для приготовления десерта.
 
Авторские торты весьма дорогие, а фабричные слишком приторные и сладкие. Стоит научиться создавать на кухне домашние вкусные торты.
 
Ингредиенты теста для торта:
 
молоко 360 мл;
сгущенное молоко — 540 г;
мука — 540 г;
соль — 3 щепотка;
разрыхлитель — 20 г.
Ингредиенты для крема:
 
молоко 3.2 % — 500 мл;
сахар — 160 г;
крахмал кукурузный — 55 г;
ванильный сахар — 10 г;
масло сливочное — 150 г.
Приготовление торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мама пекла такой в детстве. Нереально вкусный торт Маша: рецепт 1975 года 21-03-2024 13:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мама пекла такой в детстве. Нереально вкусный торт Маша: рецепт 1975 года

торт Маша1 (700x368, 263Kb)

Торт — это десерт, созданный из мягкого бисквита и пышного крема, подающийся на значимые праздники. При этом в мире есть более 10.000 разных видов тортов. Наиболее известными считаются Наполеон, Прага, Медовик, Молочная девочка. Популярность этих тортов связана с их необычным вкусом. Каждый из тортов отличается сочетанием компонентов. Например, вкус Медовика непосредственно связан с медовыми коржами, а Праги — с шоколадными бисквитами.
 
Кондитеры постоянно находятся в поисках новых вкусовых сочетаний. Кончено, с каждым годом найти нечто новое в плане кондитерского искусства становится сложнее.
 
Обратимся к домашней кондитерской выпечке, чтобы создать нечто уникальное.
 
Ингредиенты теста для торта Маша:
 
Сгущенное молоко — 300 г;
Яйца — 2 шт.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Соль — щепотка;
Сливочное масло — 100 г;
Мука — 140 г.
Ингредиенты для крема:
 
Сметана 25% — 400 г;
Вареное сгущенное молоко — 3 ст. л.;
Какао — 1 ст.л.
Приготовление торта Маша:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Рецепт "Каракум": 06-03-2024 11:05

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Рецепт "Каракум":

 
Ингредиенты:
- 200 г маргарина - 1 стакан сахара - 1 стакан муки - 1 яйцо - Полчайной ложки соды - Щепотка соли - Варенье
Приготовление:
1. Яйцо перемешать с сахаром. Растопить маргарин и перемешать его вместе с яйцем и сахаром.
2. Высыпать муку, добавить соду и соль, затем перемешать. Тесто получается очень эластичным.
3. 1/4 часть теста убираем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно распределяем по противню. Сверху мажем вареньем.
4. Достаем замороженный кусочек теста и тирем его на крупной терке сверху.
5. Выпекаем в духовке до румяности в течение 15-20 минут. Получившийся "Каракум" - великолепная и вкусная выпечка.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беру кефир, 1 яйцо и немного муки. Такие пирожки ем и не поправляюсь: бабушка сосед 01-03-2024 11:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беру кефир, 1 яйцо и немного муки. Такие пирожки ем и не поправляюсь: бабушка соседка поделилась рецептом

1 (700x383, 314Kb)

Пирожки с картошкой — культовое блюдо советской кухне. Конечно, до СССР картофельные пирожки тоже были известны народу. Однако, именно в Советском Союзе эту выпечку возвели в культ.
 
Готовят пирожки с добавлением разных компонентов. Например, в картофельное пюре добавляют жареный лук или зеленый лук, яйца. Получается всегда вкусно.
 
Большую роль в готовке пирожков играет также тесто. Оно должно быть мягким и пышным. Если пирожки готовятся на сковороде, то тесто не должно вбирать много масла в себя.
 
Приготовим вкусные картофельные пирожки на сковороде.
 
Ингредиенты теста для картофельных пирожков:
 
Кефир — 250 мл;
Яйцо — 1 шт.;
Соль — 1 ч. л.;
Сахар — 1 ст. л.;
Растительное масло — 30 мл;
Мука — 400 г;
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ингредиенты для начинки:
 
Картофель — 400 г;
Лук — 1 шт.;
Укроп — пучок;
Соль — ½ ч.л.
Приготовление картофельных пирожков:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-02-2024 11:29

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Салат "Башкирский", необычный очень вкусный салат из обычных продуктов




Продукты:
-3-4 картофелины
-1-2 моркови
-1 луковица
-300 гр копченой колбасы,либо отварного мяса
-3-4 зубчика чеснока
-майонез - для заправки
-4 ст.л. уксуса 6% на 1 л.воды
-растительное масло-для жарки
черный молотый перец по вкусу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»