Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Копченая скумбрия в луковой шелухе
Копченая скумбрия в луковой шелухе. Приготовления копченой скумбрии в домашних условиях
Луковая шелуха придаст рыбке золотистый цвет как при копчении, и к тому же придаст скумбрии пикантность и неповторимый вкус. К тому же скумбрия, приготовленная по предложенному рецепту, послужит прекрасным украшением на праздничном столе.
Рецепт а-ля копченой скумбрии
Две крупных замороженных скумбрии;
Три столовых ложки соли;
Две полные горсти луковой шелухи;
Полторы столовых ложек сахара;
Пол стакана крепкой чайной заварки;
Черный и душистый перец горошком;
Одна чайная ложка молотых семян кориандра;
Два лавровых листа
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Мишка" для Вас!
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Теплый съемный воротник с рельефным узором, от дизайнера Nazanin S. Fard. Спицы
[420x588]Размеры: 30 см в ширину и 53 см в окружности
Вам потребуется: 4 мотка пряжи Rowan Yarns Lima (84% альпака, 8% шерсть, 8% нейлон, 110 м/50 г); круговые спицы № 5,5.
Техника вязания: перекрещенные петли, рельефный узор.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт очень нежного и воздушного дрожжевого теста
В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и сода. Порылась я в книгах и прошлась по просторам интернета, прочитала отзывы и рассуждения на эту тему. Узнала то, что никто не знает как эти два компонента работают вместе, зато в венгерской кухне такое сочетание традиционно. А по сему сделала вывод, что пока не испробуешь - ничего не поймешь (не даром же я когда-то записала рецепт). Сделала один раз и тесто получилось просто сказка!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЫРНЫЕ БИСКВИТЫ С ЯИЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Не знаю, как вы, а я обожаю 1 января, когда можно усесться перед телевизором, забить на диету и есть всякие вкусности. К сожалению, иногда заботливо приготовленная еда к богатому столу для празднования Нового Года теряет свои вкусовые свойства на следующий день. Но этого никогда не случится с этой очаровательной закуской. Она будет уходить на "ура" и 31 декабря, и 1 января. Вот рецепт сырных бисквитов с яичной начинкой. Пошаговая инструкция с фотографиями для легкого приготовления.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Пирог «Быстрый и вкусный» на тесте (кефир+ сметана+ майонез)♥ღ♥
[600x339]
Это универсальный рецепт теста для мясных, рыбных, капустных, творожных начинок.
Быстрый, простой и удачный.
Для теста:
• 100 г кефира
• 100 г сметаны
• 200 г майонеза
• 3-4 яйца
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• мука до нужной консистенции теста (как для оладий).
Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий.
Количества муки может несколько варьироваться в зависимости от качества.
Это цитата сообщения Тоболячка Оригинальное сообщение
Домашняя выпечка
[300x300]
На днях прочитала рецепт ананасового пирога со сгущёнкой и так захотелось его попробовать - выглядело ну очень аппетитно......Купила вчера ананасы и сгущёнку и сегодня с утра за дело - надо сказать БЫСТРО и ВКУСНО.....Самое главное ЛЁГКИЙ в приготовлении - даже дочь, сходив к компу в свою комнату и придя на кухню, сказала ( удивившись): Ты, уже тесто замесила...... А через 20 минут пирог ужебыл готов и пока я ходила за фотоаппаратом, дочь успела съесть серединку с пирога, поэтому извиняйте...
Если кто-то заинтересуется, вот рецепт пирога с сайта "Поварёнок.ру"...
| Ингредиенты для "Ананасовый пирог со сгущенкой" | |
|
|
| Рецепт "Ананасовый пирог со сгущенкой" | |
|
Взбить яйца со сгущенкой, добавить муку и разрыхлитель. Залить тесто в форму для запекания, выложить сверху кружки ананаса, чуть "притапливая" ананасовые колечки. Запекать 20 -25 минут при 160 -175 град. (ставить в разогретую духовку) Легкий в приготовлении и очень вкусный пирог, а уж аромат стоит в кухне, когда выпекается)))) |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
[640x480] 
[640x480] 
[640x480]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Фарш рыбный — 250 г
Лук — 1 шт.
Сухари (молотые) — 3–4 ст. л.
Сливки молочные (30%) — 300 мл
Сыр (тертый) — 50–100 г
Брокколи — по вкусу
Соль — по вкусу
Белый перец — по вкусу
Приготовление:
Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение
ВКУСНАЯ ПОДЛИВА. МНОГО РЕЦЕПТОВ
|
[показать]Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Салат со свёклой и ветчиной "Каменный цветок"
Этот, казалось бы, простой и незамысловатый по составу ингредиентов салат с интересным названием способен своим вкусом затмить даже самые изысканные закуски! Отлично подобранные ингредиенты (свёкла, сыр, яйца, ветчина) хорошо сочетаются друг с другом; не вычурное и вместе с тем элегантное украшение притягивает взгляд- всё в тему, ничего лишнего… Да, салат “Каменный цветок” обязательно стоит вашего внимания- попробуйте, и он надолго станет вашим фаворитом!:)
Ингредиенты:
Свёкла 300 г
Майонез 280 мл
Ветчина 100 г
Соль по вкусу
Яйцо куриное 4 шт.
Сыр твердый 100 г
Перец черный молотый по вкусу
Гранат 40 г
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
25 признаков по-настоящему сильной личности
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рижский открытый пирог с рыбой или Рыбная пицца
[300x226]Сегодня публикую для вас замечательный рецепт из маминой кулинарной тетрадки – Рижский открытый пирог с рыбой. Хотя у нас в семье его иначе как рыбной пиццей ни кто, ни когда не называл. Да собственно, название тут и не так важно. Важно то, что этот пирог с рыбой обычно получается вкусным и сытным, а печётся довольно быстро. В общем, наша семья когда-то полюбила его раз и навсегда.
Очень-очень его обожаю!!!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные бедрышки с сыром - незатейливо и просто, по-домашнему сытно, с хрустящей корочкой и сочным мясом!
Куриные бедрышки с сыром - незатейливо и просто, по-домашнему сытно, с хрустящей корочкой и сочным мясом!
Этот рецепт вовсе не новый, наверное, каждая хозяйка хоть раз да приготовила таким образом куриные бедрышки. Но оказалось, что блюдо ОЧЕНЬ вкусное!
[700x525]
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Венское печенье с какао от Пьера Эрме
Рецепт простого печенья от Пьера Эрме из книги "Ларусс. Шоколад". Хотя, простое и Пьер Эрме - в голове не укладывается) Но это так. Время на подготовку и выпечку - 35 минут.
Немец. Вы серьезны, немногословны, предельно сдержаны. Вы готовы к любым неприятностям, потому что заранее обо всем заботитесь. Но вы слишком приземленны и холодны. Почитайте немецких романтиков...
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Открытые бутерброды с крабовым салатом
Tapas de cangrejos. Эту очень простую и вкусную закуску можно найти фактически в любом закусочном баре (tapas bar) в Испании. Когда в школе сына организуют общий ужин, как минимум, одна из испанских мам приносит такие бутерброды, и они расходятся на ура. Готовятся они супер-быстро и очень удобны, когда к вам неожиданно приходят гости. Симпатичная закуска при минимальных затратах усилий, времени и денег.
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Солянка мясная
Солянка мясная
Древние люди сталкивались с грозными крокодилами, которые глотали наших предков целиком. Бывало, вечером, сидит крокодил в своей мутной африканской реке, огромный, безжалостный, и часами молча и хмуро глядит в текучую даль. В этот час все его особенно боялись, понимали что крокодил... Поэтому первые супы люди варили из мяса бегемотов или других животных (бегемоты, это такие речные животные, с большой пастью, четырьмя большими клыками и маленькими кривыми ножками). И было это за несколько тысячелетий до новой эры, едва только человечество научилось кипятить воду. Сегодня известно, что суп – не только вкусное, но и чрезвычайно полезное блюдо, которое должно быть на каждом столе. Сколько рецептов супов известно человечеству? Сосчитать это не удастся никому. Солянка мясная непременно придется по душе Вам и вашим близким!
А рецепт этой солянки здесь:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ветчина из рульки
[показать]Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления очень вкусной ветчины из свиной рульки. Замечательная альтернатива магазинным ветчинам и колбасам! Абсолютно натуральное мясо, сочное, ароматное и необыкновенно вкусное! Такой рулет не стыдно и на праздничный стол поставить, смотрится очень эффектно и аппетитно. Люблю этот рецепт за простоту и доступность.
[показать]
