[350x240]
Сегодня я расскажу вам о том, как удалить противный жирный налет, который образуется на многих кухонных поверхностях. Способ оказался весьма действенным, быстрым и безопасным.

Все хозяйки знают, что со временем на горизонтальных поверхностях кухни появляется противный, липкий налет – смесь жира, пыли и другой грязи. Можно вооружиться сильнодействующими химическими препаратами, надеть маску, перчатки и мужественно оттирать всю эту грязь. А можно поступить проще.

Сосиски в слоеном тесте с кунжутом

[500x94]

Ингредиенты: 16 шт сосисок, 300 г слоеного теста, 1 желток, семена кунжута.

В первую очередь, поставьте размораживать тесто при комнатной температуре. Когда оно отогрелось, раскатайте в прямоугольный пласт и разрежьте на полоски шириной около 3-х см.

Очистите сосиски от упаковки и аккуратно заверните каждую в тесто, двигаясь по диагонали. Смажьте уже завернутые сосиски желтком и посыпьте семенами кунжута. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.

[440x604]

[показать]

По просьбам девчат решила собрать в одной теме несколько видов рождественских печений, которые пекут по традиции к рождеству в Германии. 
Такие печенья великолепно хранятся 2-3 месяца ( если еще останутся ) в металлических коробках для печений. И к неожиданному приходу гостей у вас всегда будет под рукой чем их угостить. 

Если голубцы «ленивые», это совсем не значит, что они менее  вкусные, чем традиционные. Такие голубцы — частое повседневное блюдо, имеющее предсказуемый вкус, богатое клетчаткой из-за большого содержания овощей. Ну, и сытное, и вкусное, конечно.

КАРТОФЕЛЬ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ ЗАПЕЧЕННЫЙ В РУКАВЕ
 

[показать]

Картофель к новогоднему столу - быстро, вкусно, красиво!
[показать]
Ингредиенты:
- 1 кг некрупного картофеля
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- зелень укропа
- пряности, соль – по вкусу
Приготовление:
1.Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах.
2.В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа.
3.Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем.
4.Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой.
5.Запекаем в духовке при 200 градусах около 1 часа, пока картофель полностью не станет мягким.

ИСТОЧНИК

Предлагаю подборку рыбных закусок. Может кому и пригодится к празднику.

Галки рыбные

Рыбу и лук пропустить через мясорубку, добавить крахмал, соль, перец, молоко. Сформовать небольшие шарики и отварить в кипящей подсоленной воде. Подать холодными, отдельно - хрен с уксусом.

650 г рыбы, 3 луковицы, 2 ст.л.крахмала, 1 ст.молока или воды, перец, соль.

[показать]

[показать]

1. Попробуйте марокканский чай. Сполосните заварник кипятком, и сложите в него 1 пучок мяты, 5 звёздочек бадьяна,  4 палочки корицы и 3 столовые ложки с горкой мёда. Залейте кипятком, дайте настояться 3 минуты, влейте 4-5 ст.л. рома и сок 1 лайма. Наслаждайтесь!
2. Чай с ромашкой и абрикосом поможет вылечить первые признаки простуды и успокоить нервы. В заварник положите аптечную ромашку, залейте кипятком наполовину, дайте пару минут настояться. После этого долейте горячий абрикосовый сок. Соотношение сока и настоя ромашки должно быть 1:1. добавьте немного мёда для сладости.
3. Если вы используете имбирь, рецепты напитков станут очень полезными для желудка, обмена веществ и даже похудения. Измельчите в кашицу кусочки имбиря (достаточно 50 грамм), нарежьте на кубики 2 апельсина. Сложите всё в заварник, добавьте 2 палочки корицы  и 3 ст.л. мёда. Залейте кипятком и настаивайте 7 минут.
4. Травяной банный чай станет отличным дополнением к сауне или парной. Сложите в заварник листья смородины – молодые или высушенные, несколько веток мяты, корочки двух яблок и ягоды – смородину или клюкву. Если хотите, добавьте мёд. Настояться напиток должен 10 минут.

Источник

Кто как, а мы в нашей семье часто на завтрак печем блины, пирожки и плюшки. И я, и муж их очень любим. А старшая дочь, если не остановить, наверное, сможет и полсотни съесть. Пожалуй, тот самый большой в мире блин, который был испечён 13 августа 1994 года в городе Rochdale (Великобритания) ее бы вполне устроил. Диаметр огромного блина был 15 метров, высота 2,5 сантиметра, а весил он 3 тонны. Представляете такого гиганта? Но это еще что, калорийность этого блина - здоровяка составила 2 000 000 килокалорий!!!
Блины на кефире – вот какой рецепт я сегодня хочу предоставить на ваш суд . Точнее, заварные блины.

[показать]

На самом деле блины делают не только на кефире, но и на молоке, простокваше, пиве, минеральной воде и на простой воде. И муку использовать можно самую разнообразную: ржаную, кукурузную, рисовую, овсяную, гречневую. В зависимости от вида используемой муки свойства блинов тоже меняются, например:

Очень интересный набор ингредиентов у этого салата. Если Вы ни разу не пробовали его, то обязательно приготовьте. Очень вкусно!

[410x307]

[450x299]

Многие любят шампиньоны за нежный вкус и доступность в любое время года. Их широко применяют в салатах, в супах, и в качестве закусок, гарниров. Сегодня я хочу поделиться рецептом очень вкусного салата с жареными шампиньонами.

Итак, для приготовления салата с жареными шампиньонами нам понадобится:

шампиньоны - 300 г;
салат зеленый - 100 г;
сыр (любой) - 50 г;
сардины (или другие рыбные консервы) - 1 банка;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца - 2 шт.;
огурец свежий (или маринованный ) - 1 шт.
майонез - 100 г;
масло растительное - для обжарки;
соль - по вкусу.

Если у Вас нет времени на приготовление быстрого ужина или завтрака, то воспользуйтесь этим рецептом. Быстро и легко! Такая выпечка с сардельками будет кстати в каждой семье на столе.
[320x240]

Тающие треугольники с сыром

[показать]	Готовятся быстро, съедаются еще быстрее. Отличная закуска к пиву или вину. Всегда делаю двойную норму, потому что уничтожаются они мгновенно.
[показать]	Ингредиенты:   100 г сливочного масла 100 г твердого сыра 1 яйцо 100 г муки 1/4 чайной ложки соли Белок для смазки Специи, сухие травы, посыпки по вкусу