Чебуреки - аппетитные, очень вкусные и неповторимо ароматные
22-03-2015 15:19
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чебуреки - аппетитные, очень вкусные и неповторимо ароматные
В семье все любят чебуреки, но я никак не могла подобрать удачный рецепт, чтобы и тонко и пупырышки были и хрустел, и вот случилось, рецепт нашелся и я рада поделиться с вами!!!
[640x479]
Чебуреки порадуют вас своим вкусом, сочностью начинки и нежным хрустящим тестом.порадуют вас своим вкусом, сочностью начинки и нежным хрустящим тестом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чебуреки - аппетитные, очень вкусные и неповторимо ароматные
В семье все любят чебуреки, но я никак не могла подобрать удачный рецепт, чтобы и тонко и пупырышки были и хрустел, и вот случилось, рецепт нашелся и я рада поделиться с вами!!!
[640x479]Чебуреки порадуют вас своим вкусом, сочностью начинки и нежным хрустящим тестом.порадуют вас своим вкусом, сочностью начинки и нежным хрустящим тестом.
Сырно-рисовые пирожки
22-03-2015 15:09
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Огуречный соус вместо майонеза
22-03-2015 14:43
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Огуречный соус вместо майонеза
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Огуречный соус вместо майонеза
Огуречный соус вместо майонеза
[604x408]
Изумительно вкусный соус для овощей,мяса,хлеба и всего того, с чем едят майонез
3 рецепта вкусных постных котлет
22-03-2015 14:02
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
3 рецепта вкусных постных котлет
Старинные рецепты от шеф-повара Данилова московского мужского монастыря Олега Ольхова. Даже если вы не соблюдаете пост, почему бы не приготовить эти диетические котлетки на ужин?
«Многие говорят, что не могут соблюдать пост, так как имеют хронические заболевания, слишком много работают и так далее. На мой взгляд, пост может заключаться не столько в отказе от мясного и молочного, сколько в соблюдении некоторых ограничений – отказе от курения для курильщика, от сладкого для сладкоежки, от телевизора для тех, кто все время проводит перед ним. И вот это самоограничение может стать началом пути к Богу», – поясняет Олег Ольхов, между прочим, повар с 25-летним стажем.
Ну а если вы уже сделали следующий шаг и стараетесь соотнести свою жизнь с церковным уставом, готовите постные блюда и хотите расширить свое меню, то сам Бог велел приготовить эти душевные котлеты.
[650x433]
Капустные котлеты
[650x433]
В советское время, если верить Ильфу и Петрову, были очень распространены вегетарианские столовые, так как мясо было в большом дефиците, да и позволить его себе могли немногие. Вот тогда-то и был разработан широкий «репертуар» всевозможных овощных котлет, которые очень пригодятся нам во время поста.
Картофельные зразы с луком и грибами
[650x469]
Зразы обычно бывают рыбные с начинкой из лука и яиц. Но для поста без рыбы мы придумали особый рецепт – из всеми любимого картофеля и, конечно, грибов: обычные продукты в необычном сочетании.
Луковые котлеты
[650x430]
Этот рецепт Олег Ольхов позаимствовал из сборника рецептов постных блюд афонских монастырей. Но немного переработал и адаптировал, чтобы его было удобно готовить на обычной домашней кухне.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
3 рецепта вкусных постных котлет
Старинные рецепты от шеф-повара Данилова московского мужского монастыря Олега Ольхова. Даже если вы не соблюдаете пост, почему бы не приготовить эти диетические котлетки на ужин?
«Многие говорят, что не могут соблюдать пост, так как имеют хронические заболевания, слишком много работают и так далее. На мой взгляд, пост может заключаться не столько в отказе от мясного и молочного, сколько в соблюдении некоторых ограничений – отказе от курения для курильщика, от сладкого для сладкоежки, от телевизора для тех, кто все время проводит перед ним. И вот это самоограничение может стать началом пути к Богу», – поясняет Олег Ольхов, между прочим, повар с 25-летним стажем.
Ну а если вы уже сделали следующий шаг и стараетесь соотнести свою жизнь с церковным уставом, готовите постные блюда и хотите расширить свое меню, то сам Бог велел приготовить эти душевные котлеты.
[650x433]Капустные котлеты [650x433]В советское время, если верить Ильфу и Петрову, были очень распространены вегетарианские столовые, так как мясо было в большом дефиците, да и позволить его себе могли немногие. Вот тогда-то и был разработан широкий «репертуар» всевозможных овощных котлет, которые очень пригодятся нам во время поста.
Картофельные зразы с луком и грибами [650x469]Зразы обычно бывают рыбные с начинкой из лука и яиц. Но для поста без рыбы мы придумали особый рецепт – из всеми любимого картофеля и, конечно, грибов: обычные продукты в необычном сочетании.
Луковые котлеты [650x430]Этот рецепт Олег Ольхов позаимствовал из сборника рецептов постных блюд афонских монастырей. Но немного переработал и адаптировал, чтобы его было удобно готовить на обычной домашней кухне.
Сочный капустный пирог с мясом - интересный, простой, недорогой рецепт...
22-03-2015 13:24
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сочный капустный пирог с мясом - интересный, простой, недорогой рецепт...
Уж никогда бы не подумала, что пирог из капусты может быть таким вкусным.
Мой муж капусту на дух не переносит, ест только в голубцах и то если заливка томатная.
Я до последней минуты думала, что мне одной с нашими девочками придётся кушать пирог.
Но когда я достала из духовки эту чудо-запеканку и позвала мужа , он попросил кусочек, маленький только... После маленького кусочка съел ещё пару, но уже больших!
Пирог получился очень плотным, отлично держал форму, дал себя порезать на самые маленькие порции и при этом не крошился! Из формы я его достала за полминуты, просто накрыла разделочной доской и перевернула, затем снова накрыла красивым разносом и опять перевернула, и вот он уже на столе...
Мясной фарш отлично потомился в течении 45 минут в молоке и приобрёл нежный сливочный вкус. Капуста в верхнем слое вообще не чувствовалась из-за пикантной сырной золотистой корочки. В нижнем слое капустка получилась нежной и очень сочной, снизу вкус капусты был капустным, как есть, на то он и пирог с капустой. Но этот вкус не напрягал.
Фарш не только посолите, но и поперчите. Ещё нужно будет слить сыворотку из формы. Сливается она быстро и без особых трудностей, единственное это надо будет сделать в толстых рукавицах.
Пирог перед подачей нужно слегка остудить, на это уйдёт минут 20. Подавать с любым густым соусом. Я кушала с обычным томатным кетчупом.
[700x466]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сочный капустный пирог с мясом - интересный, простой, недорогой рецепт...
Уж никогда бы не подумала, что пирог из капусты может быть таким вкусным.
Мой муж капусту на дух не переносит, ест только в голубцах и то если заливка томатная.
Я до последней минуты думала, что мне одной с нашими девочками придётся кушать пирог.
Но когда я достала из духовки эту чудо-запеканку и позвала мужа , он попросил кусочек, маленький только... После маленького кусочка съел ещё пару, но уже больших!
Пирог получился очень плотным, отлично держал форму, дал себя порезать на самые маленькие порции и при этом не крошился! Из формы я его достала за полминуты, просто накрыла разделочной доской и перевернула, затем снова накрыла красивым разносом и опять перевернула, и вот он уже на столе...
Мясной фарш отлично потомился в течении 45 минут в молоке и приобрёл нежный сливочный вкус. Капуста в верхнем слое вообще не чувствовалась из-за пикантной сырной золотистой корочки. В нижнем слое капустка получилась нежной и очень сочной, снизу вкус капусты был капустным, как есть, на то он и пирог с капустой. Но этот вкус не напрягал.
Фарш не только посолите, но и поперчите. Ещё нужно будет слить сыворотку из формы. Сливается она быстро и без особых трудностей, единственное это надо будет сделать в толстых рукавицах.
Пирог перед подачей нужно слегка остудить, на это уйдёт минут 20. Подавать с любым густым соусом. Я кушала с обычным томатным кетчупом.
[700x466]
Рыба, запечённая в сметане - Это невероятно вкусно! Я вот прям настаиваю!
22-03-2015 13:04
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба, запечённая в сметане - Это невероятно вкусно! Я вот прям настаиваю!
Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления рыбы. Рыбка, запеченная в сметане, получается очень нежная и вкусная. Пока она запекается, есть время приготовить гарнир.
Это невероятно вкусно! Я вот прям настаиваю! Остановится поглощать было невозможно! Готовить элементарно просто!
[646x485]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба, запечённая в сметане - Это невероятно вкусно! Я вот прям настаиваю!
Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления рыбы. Рыбка, запеченная в сметане, получается очень нежная и вкусная. Пока она запекается, есть время приготовить гарнир.
Это невероятно вкусно! Я вот прям настаиваю! Остановится поглощать было невозможно! Готовить элементарно просто!
[646x485]
Маска под глаза от морщин с аскорбиновой кислотой
22-03-2015 13:02
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маска под глаза от морщин с аскорбиновой кислотой
[239x211]Кожа под глазами самая нежная и тонкая. Возрастные изменения на ней появляются в первую очередь. Как уберечь её от старения? Давайте сами приготовим чудо-маску под глаза от морщин.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маска под глаза от морщин с аскорбиновой кислотой
[239x211]Кожа под глазами самая нежная и тонкая. Возрастные изменения на ней появляются в первую очередь. Как уберечь её от старения? Давайте сами приготовим чудо-маску под глаза от морщин.
7 рецептов быстрых пирожных
22-03-2015 12:55
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
7 рецептов быстрых пирожных
[500x375]
Радовать себя домашними десертами можно каждый день, не тратя на это много времени. В этой подборке – 7 рецептов быстрых домашних пирожных для сладкоежек, которые любят готовить лакомства своими руками.
Утверждение, что каждый второй человек – сладкоежка, не так далеко от действительности, ведь полакомиться сладким десертом утром за чашечкой кофе или в любое другое время дня любит практически каждый. Ну а дети и вовсе не представляют своей жизни без сладкого – в общем, это совершенно неотъемлемая часть нашего рациона.
Нельзя не заметить, что пирожные, продающиеся в магазинах, во-первых, стоят недешево, во-вторых, зачастую изобилуют ненужными добавками, совсем не полезными для здоровья. И это, несомненно, говорит не в пользу таких покупных сладостей. При этом далеко не каждый человек сегодня находит время на ежедневное приготовление десертов, не говоря уже об основных блюдах, вот и получается, что, несмотря на все это, сладости, которые мы едим, в основном, покупные. Но выход всегда есть для тех, кто ищет! В этой подборке мы собрали несколько рецептов быстрых пирожных, которые вполне сможет приготовить любой желающий, не имеющий кондитерского образования и опыта. Читайте, берите на заметку и пробуйте!
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
7 рецептов быстрых пирожных
[500x375]Радовать себя домашними десертами можно каждый день, не тратя на это много времени. В этой подборке – 7 рецептов быстрых домашних пирожных для сладкоежек, которые любят готовить лакомства своими руками.
Утверждение, что каждый второй человек – сладкоежка, не так далеко от действительности, ведь полакомиться сладким десертом утром за чашечкой кофе или в любое другое время дня любит практически каждый. Ну а дети и вовсе не представляют своей жизни без сладкого – в общем, это совершенно неотъемлемая часть нашего рациона.
Нельзя не заметить, что пирожные, продающиеся в магазинах, во-первых, стоят недешево, во-вторых, зачастую изобилуют ненужными добавками, совсем не полезными для здоровья. И это, несомненно, говорит не в пользу таких покупных сладостей. При этом далеко не каждый человек сегодня находит время на ежедневное приготовление десертов, не говоря уже об основных блюдах, вот и получается, что, несмотря на все это, сладости, которые мы едим, в основном, покупные. Но выход всегда есть для тех, кто ищет! В этой подборке мы собрали несколько рецептов быстрых пирожных, которые вполне сможет приготовить любой желающий, не имеющий кондитерского образования и опыта. Читайте, берите на заметку и пробуйте!
[показать]
Подборка мясных блюд
22-03-2015 11:56
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Подборка мясных блюд
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Подборка мясных блюд
Сочное и вкусное мясо.
Самые вкусные яичницы в мире
21-03-2015 18:59
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Самые вкусные яичницы в мире
ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Самые вкусные яичницы в мире
Подборка простых тортиков без выпечки.
20-03-2015 00:07
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Подборка простых тортиков без выпечки.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Подборка простых тортиков без выпечки.
Такие тортики можно делать без спешки прям перед приходом гостей. Очень удобно и просто не вероятно вкусно!
Паштет из печени на чесночных гренках.
20-03-2015 00:05
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Паштет из печени на чесночных гренках.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Паштет из печени на чесночных гренках.
Печень гов.-300 гр.
Морковь-1 шт.
Лук репч.-1 шт.
Чеснок-2 зубч.
Яйцо(вар.)-2 шт.
Масло слив.-70 гр.
1.Печень нарезать небольшими кусочками,обжарить с луком и морковью.
2.В блендер уложить печень с овощами,яйца вар.,чеснок и масло,хорошо измельчить.
3.Батон нарезать,кусочки обжарить с 2-х сторон,затем натереть чесноком.
4.На подготов. гренки выложить паштет(можно воспользов. конд. мешком).Украсить по желанию.
Автор: Светлана Голубева
Пирог с сыром и сосисками
19-03-2015 23:46
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Пирог с сыром и сосисками
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Пирог с сыром и сосисками
[553x297]
Для приготовления нам нужно:
- 250 мл кефира;
- 150 г муки;
- 2 яйца;
- 200 г сыра;
- 200 г сосисок;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- соль.
Приступаем к приготовлению:
[700x529]
Лепешки
19-03-2015 23:44
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Без заголовка
[290x363]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Без заголовка
[290x363]
Для приготовления нам нужно:
- 1 ст. кефира или йогурта;
- 1 ст. тертого твердого сыра;
- 2 ст. муки;
- 0,5 ч. ложки соли;
- 0,5 ч. ложки сахара;
- 0,5 ч. ложки соды;
Для начинки:
- Пучок зелени на свой вкус;
- Копченая грудинка или ветчина или колбаса;
- Горсть тертого сыра;
- Оливковое или растительное масло для жарки.
Приступаем к приготовлению:
Смешиваем кефир с солью, содой и сахаром. Добавляем сыр, муку, замешиваем мягкое тесто. Оно немного липнет к рукам.
Для начинки зелень и грудинку нарезаем. Тесто разделяем на 4 части. Каждую часть раскатываем в пласт, в середину выкладываем начинку. Далее края лепешки заворачиваем к центру, закрывая начинку, снова раскатываем в пласт.
Разогреваем сковороду, смазываем маслом. Жарим лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
[700x154]
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Оля_Гольдфарб
Подборка рецептов закусочных тортов
17-03-2015 16:10
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Подборка рецептов закусочных тортов
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Подборка рецептов закусочных тортов
Подборка лучших рецептов салатов-тортов, которые всегда украсят Ваш праздничный стол !!!!
Всегда актуально. Рецепт мясной запеканки
17-03-2015 15:53
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Всегда актуально. Рецепт мясной запеканки
[535x401]
Такое блюдо всегда будет актуально на празднике или просто на семейном обеде.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Всегда актуально. Рецепт мясной запеканки
[535x401]Такое блюдо всегда будет актуально на празднике или просто на семейном обеде.
[показать]
Запеканка из картофеля и мясного фарша
16-03-2015 18:48
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Запеканка из картофеля и мясного фарша
Сало в луковой шелухе
16-03-2015 18:31
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сало в луковой шелухе
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сало в луковой шелухе
И снова еще одна вариация на тему сала в луковой шелухе:) Когда так делала моя мама, что-то почитала в интернете, в итоге нашла свою золотую середину, свой рецепт, который повторила много-много раз и каждый раз удачно ( удачу я оцениваю по скорости поедания и количеству попросивших рецепт).
Ингредиенты для "Сало в луковой шелухе":
Сало (На мой взгляд, лучше всего подходит грудинка с хорошей прослойкой мяса) — 0,5 кг
Шелуха луковая (Как минимум, если больше - даст более насыщенный цвет) — 1 горст.
Соль (Можно больше, если хотите сильно соленое) — 50 г
Чеснок (2 средние головки или одну большую) — 2 шт
Специи (Можно использовать самые разные, для рассола я беру: перец горошком ( штук 10), лавровый лист (штук пять). Для "обваливания" есть специальные специи для сала, но можно заменить смесью перцев, например, или любыми другими на свой вкус.)
Просто и быстро! Вкусные наливные пироги.
16-03-2015 18:00
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Просто и быстро! Вкусные наливные пироги.
Просто и быстро! Вкусные наливные пироги.
Наливной пирог с рисом и рыбой
[450x337]
+ читать дальше
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Просто и быстро! Вкусные наливные пироги.
Наливной пирог с рисом и рыбой
[450x337]
Арестантский пирог
16-03-2015 17:26
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[480x360]
Чудное тесто. Нежное сочетание картофеля, моркови, лука
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Арестантский пирог
Вкусный и сытный пирог с картофелем, мясом, морковью, луком. Рецепт был подсмотрен в "Отчаянные дегустаторы отправляются в...". Подобный пирог приносили заключенным сидящим в долговой яме. У меня другая история. На завтра нужно сообразить сытную и вкусную еду. Итак!
[480x360]Чудное тесто. Нежное сочетание картофеля, моркови, лука