[400x300]

Ингредиенты

• 400 г любого риса
• 300 г любого фарша
• средняя луковица
• 1 небольшая морковка
• зубчик чеснока
• лавровый лист
• перец, соль
• растительное масло

• Способ приготовления

  • Морковку, луковицу и чеснок очистить и мелко порезать. Подготовленные порезанные овощи обжарить на подсолнечном масле. Удобнее это делать в глубокой сковороде. Затем к овощам выложить фарш. Фарш можно прокрутить самостоятельно из мяса, а можно готовить и из купленного, это по Вашему желанию.
  • Всё перемешать и тушить примерно 5-6 минут, до момента как фарш изменится в цвете, посолить, поперчить.
  • Далее выложить хорошо промытый рис, влить воду, чуть выше уровня риса. Блюдо приправить лавровым листом, закрыть крышку и тушить до готовности риса. По желанию добавить свеженарубленную зелень.
  • Источник

[показать]

Весенняя обработка клубники: чем обработать клубнику от вредителей и болезней весной, обработка горячей водой, подкормка клубники дрожжами...

ПОЛЕЗНЫЕ  СОВЕТЫ !!!

[240x320]

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

[400x300]

Ингредиенты

• 150 г шампиньонов
• 2,5 л куриного бульона
• 1 горсть риса
• 2 морковки
• 4 картофелины
• 1 луковица
• 100 г плавленного сыра
• 1 ложка сливочного масла
• лавровый лист
• зелень
• перец соль

Способ приготовления

• Бульон довести до кипения, подсолить, опустить очищенный и порезанный картофель и промытый несколько раз рис.
• Морковь почистить и порезать кружочками или по Вашему желанию. Шампиньоны порезать пластинками, лук порубить кубиками.
• Овощи и грибы спассеровать на сливочном масле.
• Когда картофель почти сварится, добавить пассеровку и поварить ещё 5 минут. Затем добавить плавленный сыр, суп перемешивать пока сыр не растворится.
• Добавить лавровый лист, поперчить и поварить ещё минуту, далее убрать с огня.
• Подавать с измельчённой зеленью.

Источник

[350x250]

Ингредиенты

• 200 г творога
• 1 кг фарша куриного
• 1 яйцо
• 1 кабачок небольшой
• 3 зубчика чеснока
• 2 ложки кукурузного
  (картофельного)крахмала
• Перец соль

Способ приготовления

Если у Вас в холодильнике имеется плавленный и твёрдый сыр, тогда приготовьте это печенье из двух видов сыра. Очень простой рецепт, да и по времени готовится  быстро. Хрустящее и очень вкусное. Знакомьтесь с рецептом.

[показать]

Луковые пироги бывают разными – и не только с самим луком, но и с другими разнообразными добавками. Самый быстрый способ накормить сытно и вкусно – это испечь песочный луковый пирог с колбасой. Помимо колбасы здесь используется плавленый сыр, он придает начинке пирога очень приятную структуру, что немаловажно для общего впечатления от рецепта. Единственный, но важный наш совет по приготовлению – возьмите качественную вареную колбасу. От этого зависит как вкус блюда, так и ваше самочувствие в целом!

[показать]

[показать]

[показать]

[463x347]

Черемша — крайне полезное растение, редкий источник витаминов в раннюю весеннюю пору,одно из названий черемши -«медвежий лук» — проснувшийся после зимней спячки медведь лакомится травой и быстро восстанавливает свои силы. В кулинарных традициях многих народов готовить весенние зеленые пироги: итальянцы пекут пасхальные Паскуалины, греки — шпинатные спанакопиты, и я предлагаю Вам испечь этот вкусный, полезный и всегда удачный черемшовый пирог, побаловать себя и своих близких ! Приятного аппетита!

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

[показать]

[600x405]

ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ  (из картофельного теста)

Очень нежные сырники

[показать]

 

 

В этих сырниках нет особого секрета, но они на самом деле получаются очень нежные! Один раз попробовав их, Вы постоянно захотите сырников, сделанных именно так.

 

Продукты для сырников.

творог 250 гр

манка 0,5 стакана

яйца 2шт

сахар по вкусу

растительное масло для обжарки.

Приготовление.

[700x269]
 

Все возрастающую популярность грузинской кухни можно отследить по новым заведениям, которые с завидной регулярностью открываются во всех городах России. Готовим блюда грузинской кухни дома. Нет лучшего способа понять культуру и мировоззрение народа, чем отведать шедевры аутентичной кухни. Особенно если речь идет о Грузии. Местная кухня такая же душевная, многоголосая и колоритная.

Национальные блюда, как правило, пряные, сытные, остро-сладкие. Ни одно грузинское застолье не обходится без вкуснейшего вина. Обилие овощей, мяса и трав будоражит даже самое пресытившееся воображение. Грузинская кухня похожа на грузинскую песню в своем буйстве ароматов, запахов, полутонов, вкусов.

Предлагаем вашему вниманию вкусную подборку из 15 блюд грузинской кухни, которые никого не оставят равнодушным.

[625x390]

1. Хачапури по-аджарски
2. Сациви с курицей
3. Хинкали
4. Лобио по-грузински
5. Харчо
6. Пхали
7. Чихиртма
8. Цыпленок табака
9. Жареные баклажаны в ореховом соусе
10. Чахохбили из курицы
11. Аджапсандали
12. Чакопули
13. Сацебели
14. Гозинаки
15. Шакарлама с миндалем

[показать]

[показать]

НЕТ! ТОЧНО РУССКИЙ НАРОД НЕ ПРОПАДЁТ! Наткнулась сейчас на рецепт...Это ведь стратегический секретный способ)))). Без света, без консервантов....Я всё ещё в шоке))). 

[показать]

[300x240]

Яркий джем с минимумом сахара и интенсивным апельсиновым ароматом. Замечательно для утренних тостов, особенно в период нехватки солнца и тепла. Джем из апельсинов легко варить в микроволновой печи: не надо постоянно следить, помешивать и опасаться, что он пригорит. Количество сахара в джеме минимально, поэтому вкус получается очень насыщенный, с приятной горчинкой. Сладкоежки могут добавить больше сахара, а если не захочется возиться с кожурой, вместе с сахаром положите пектин

Рецепт приготовления апельсинового джема

Маринованная свекла на зиму

[показать]

Маринованная свекла – вполне себе самостоятельная закуска, зимой из нее еще можно приготовить множество других полезных и вкусных блюд. Первое, что приходит в голову, это свекольник или холодник. На постном столе свекла считается незаменимым продуктом, без нее нельзя себе даже представить классический винегрет, котлеты или икру. Вот и выходит, что, казалось бы, обычная свекла по своей популярности зимой может соревноваться с баклажанами, кабачками или томатами.

Если мариновать свеклу на зиму по этому рецепту, то можете быть уверены, что у Вас хорошо сохранится не только сама заготовка, но и неизменным останется ее цвет. Он будет таким же ярким и насыщенным, как у свежих корнеплодов. В конце приготовления борща достаточно положить несколько ложек такой свеклы, довести бульон до кипения, и суп готов. Очень удобно и просто.