Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Воздушные Кольца с Кунжутом (выпекаются в духовке)
После приготовления вы получите 6 порций
Время приготовления: 30 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
- кефир, 1 стак.
- растительное масло, 6 ст. л.
- дрожжи, 20 грамм
- яйцо, 1 штук
- сахар, 3 ст. л.
- ванилин, щепот.
- соль, 0.5 ч. л.
- вода, 3 ст. л.
- мука, 2 стак.
- кунжут, 3 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожки с картошкой на сковороде
Только в детстве тесто месили на домашней простокваше, а теперь приходится брать кефир. Но и на кефире пирожки с картошкой получаются отменными. Тесто я не забиваю мукой, делаю настолько мягким, что невозможно раскатывать – можно только растянуть пальцами. В таком случае пирожки с картошкой получаются очень нежными. Даже ушки без начинки с удовольствием съедаются, хотя их обычно мало кто любит.
Начинку я всегда солю и перчу чуть больше, чем люблю, так как во время жарки вкус будет смягчен, начинка станет чуть менее соленой и острой.
После приготовления вы получите 8 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ
- кефир, 1 стак.
- яйцо, 1 штук
- разрыхлитель, 1 ч. л.
- растительное масло, по вкусу
- мука, по вкусу
- сахар, 1 ч. л.
- картофель, 5 штук
- луковица, 1 штук
- соль, по вкусу
- черный перец, по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Классический турецкий пилав с вермишелью
[показать]В Турции существует огромное разнообразие рецептов приготовления риса. Я вас хочу познакомить с классическим вариантом, самым распространенным, который вам подадут в любом кафе или ресторане к мясу, шашлыку. 20 лет своей жизни я ненавидела рис! Когда я попробовала рис, приготовленный моим будущим мужем, я не поверила, что он может быть таким вкусным. Я попросила научить меня готовить, и это стало первым блюдом турецкой кухни, которое я приготовила. Несколько раз у меня не получалось: вермишель не дожарила, воду перелила, не доварила, но после нескольких проб и ошибок я научилась делать вкуснейший турецкий пилав!
[показать]Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Сериал о путешествиях во времени: "Вне времени"
[444x101]
Кто из нас не мечтал хотя бы разок "слетать" в прошлое? Собственная машина времени - несбыточная фантазия каждого человека.
А вот у героев сериала "Вне времени" такая возможность имеется. Однако такое безмерно полезное фантастическое изобретение в этом фильме использовали со злым умыслом: с помощью машины времени гениальный преступник отправляется в прошлое, чтобы изменить его и стереть с лица планеты Америку.
Чтобы спасти страну и предотвратить страшные изменения, в то же время отправляется команда из троих героев. Для тех, кому интересен такой сюжет - Вне времени смотреть онлайн можно по указанной ссылке. Первый сезон сериала (состоящий из 16 серий) уже полностью вышел. Продолжение начнут показывать не скоро - не раньше, чем весной 2018 года.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Цветная капуста с чесночным соусом
[показать]Цветная капуста с чесночным соусом, запеченная в духовке. Вкусно и низкокалорийно!
Польза в каждом кусочке!
[показать]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вышивка розочек в стиле «рококо»
Вышивка розочек в стиле «рококо»
[377x329]
[480x468]
[522x607]
[566x644]
[694x535]
[690x598]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Холодец из куриных желудков - выглядит всегда аппетитно и смотрится на столе прекрасно!
Вкусный, полезный, низкокалорийный холодец из куриных желудков с морковкой и зелёным луком.
Особенно хорош холодец в жаркую погоду, когда совсем не хочется есть что-то горячее.
[700x466]
Совсем недавно мне захотелось попробовать сделать холодец из куриных желудков. Идея была немного странная, так как такой холодец я раньше никогда не пробовала и была большая вероятность того, что он не застынет. Но так как пупки я люблю и готова ждать столько времени сколько нужно, пока блюдо приготовится, то я решила рискнуть.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с кабачками и копченой колбасой - несмотря на свою простоту, очень сытный и такой вкусный!
[640x480]
[показать]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Оригинальная сытная и низкокалорийная закуска.
[696x366]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Гороховый суп
[показать]Частенько дети отказываются есть блюда домашнего приготовления. А вот в детском саду уплетают кушанья за обе щеки! Особенно обычный гороховый суп. Потом, будучи уже взрослыми, они с упоением вспоминают вкус детсадовских блюд.
Предлагаю приготовить гороховый суп, точно такой как подавали нам в детском садике: наваристый, ароматный, густой и необыкновенно вкусный. Помните, горох в нём был разварен практически полностью?
[показать]Это цитата сообщения МилаМилочка56 Оригинальное сообщение
Соусы для шашлыка – рецепты для вкусного поедания! Лучшие сочетания, приготовление, рецепты соусов для шашлыка из мяса, птицы, рыбы
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Луковая лепешка — это новое блюдо, но такое вкусное!
Приготовить ее очень легко, требуется минимум ингредиентов, которые имеются у каждой хозяйки.
[696x374]Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сметанные пироги, 30 рецептов
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Супер котлетки из куриных желудков - практически нельзя отличить от котлет из говядины
Интересный и оригинальный рецепт котлет из куриных желудков. По вкусу изумительны и, не зная, вы никогда не угадаете, из чего данные котлеты были сделаны. Котлеты из куриных желудков ничем не уступают котлетам из традиционного мяса. Более того, если не знать из чего они сделаны, то практически нельзя их отличить от котлет из говядины. Аромат у котлет очень насыщенный — мясной.
Единственное маленькое отличие — котлеты из желудков немного рассыпчатые, как бывает, если мясо пропущено через
крупную решётку мясорубки.
[700x560]
Секрет приготовления таких котлет состоит в том, что куриные желудки нужно перекрутить на мясорубке, используя решётку с самыми мелкими ячейками. Причём это нужно сделать дважды.
Фарш получается немного рассыпчатым. Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, в котлетную массу добавляют картофельное пюре, благодаря чему котлеты получаются мягкими.
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Запеканка из макарон с колбасой и сыром в духовке
Есть у меня в запасе очень интересный рецепт второго блюда, причём оно настолько простое, что его никак нельзя отнести к разряду изысканных, парадных или ресторанных. Но, тем не менее, я часто готовлю его особенно на даче, когда хочется приготовить быстро, сытно и вкусно перекус для всей семьи. Речь идет о запеканке из макарон с колбасой и сыром в духовке.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Просто изумительные варианты украшения выпечки
Все время одинаковые пироги, даже если они с разной начинкой – это так скучно! Разнообразьте свою выпечку, порадуйте домашних и друзей. Сделайте из своего пирога шедевр не только вкуса, но и пекарского дизайна! Мы собрали 20 отличных идей для вашего вдохновения. Выбирайте!
|
Цитата из рунета. |
СОСТАВ
0,5кг куриных желудков,
1 средняя морковь (120г),
1 крупная луковица (150г),
3 ст ложки растительного масла (~50г),
40~50г сливочного масла,
соль,
перец
Куриные желудки промыть. Если они не чищенные, то снять внутреннюю жёлтую плёнку.
Отварить в солёной воде до мягкости - от 1 до 1,5 часов.
Если паштет будет готовиться не сразу, то оставить желудки в бульоне. После остывания убрать кастрюлю с желудками в холодильник.
Варёные желудки откинуть на дуршлаг.
Лук нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Голубцы и лайфхаки
Настоящие голубцы -это очень вкусно!
Однако готовить их - это целая история.
Можно, конечно, упростить, и тогда дело кончится ленивыми голубцами, или даже тушеной капустой, но я легких путей не ищу. Потому что опыт мне подсказывает, что потратив лишние полчаса я, в результате, смогу доставить удовольствие своим домашним на несколько дней.
Но все же, есть некоторые фишки, которые сократят работу как минимум на час.
Например, все вы знаете, что самое муторное в приготовлении голубцов - это разобрать кочан капусты по листьям. В ход идут вилки, воткнутые в кочерыжку, опускание и поворачивание кочана в кипящей воде. А потом, когда уже снимешь три листа, дуешь на обожженные пальцы, а вода в кастрюле уже остыла, и ты опять ждешь, когда она закипит... И ты про себя думаешь: "Да провались эти голубцы пропадом!" За этим занятием можно угробить пол час жизни!
Но если у вас есть микроволновка, то вся эта процедура займет не более 15 минут, причем делать вам практически ничего не придется.
Для этого берем небольшой кочан молодой капусты.
Из нее вырезаем верхнюю часть кочерыжки.
Заворачиваем капусту в пищевую пленку в два - три слоя.
Капусту отправляем в микроволновку, и на средней мощности готовим 10 минут. Время, на самом деле, зависит от веса кочана.
Через 10 минут достаем, разворачиваем и даем немного остыть.
[474x315]
За 10 минут капуста не разваривается, но уже становится достаточно мягкой. Теперь разобрать ее по листам минутное дело.
[474x315]