• Авторизация


Пирог на сковороде — настолько вкусно, легко и быстро, что можно готовить каждый день (у меня с сыром, но можно и с другой начинкой) 09-02-2023 16:18

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Пирог на сковороде — настолько вкусно, легко и быстро, что можно готовить каждый день (у меня с сыром, но можно и с другой начинкой)

Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Кефир — 200 мл.
✔Сода пищевая — 1/3 ч. л.
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Сахар — 1 ч. л.
✔Масло раст. — 2 ст. ложки.
✔Мука — 270 г.
Начинка :
✔Сыр (у меня моцарелла) — 300 г.
✔Сыр для верхней присыпки (любой) — 50 г.
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).

🕒 Печь на сухой сковороде на минимально огне по 15-20 минут с каждой стороны, без крышки.
🕒Диаметр моей сковороды 27 см.

❗Примечания ❗
✅В зависимости от густоты кефира, муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Тесто должно получиться очень мягким, оно будет немного липнуть к рукам. Забивать его мукой не нужно, оно постоит и станет более эластичным.
✅Соду я гашу в кефире, можете погасить отдельно, если хотите. Также соду можно заменить на разрыхлитель (5-6 г), смешав его с мукой.
✅Начинку для такого пирога можно делать самую разную, например, картофельное пюре с сыром, яйца с луком, капуста, грибы.
🕒Пирог необязательно присыпать сверху сыром. В этом случае готовый пирог сверху смазываем сливочным маслом.
🕒Пирог печется без крышки, на очень медленном огне. Крышкой ч накрыла его только тогда, когда посыпала сыром, чтобы сыр быстрее расплавился.
🕒В видео я показала, как переворачиваю пирог. После того, как я откидываю его на доску, со сковороды я убираю остатки муки, чтобы она не горела.
🕒Такой пирог можно испечь в духовке. Время выпечки в среднем 30-35 минут, но все зависит от особенностей духовки.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖
https://dzen.ru/video/watch/63d287d05cb2855850448e10?share_to=link
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный узор спицами «Капли дождя»: получаются невероятно красивые вещи 22-01-2023 17:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ажурный узор спицами «Капли дождя»: получаются невероятно красивые вещи


Простой и красивый узор спицами «Капли дождя» принадлежит к категории ажурные узоры и представляет собой мотивы капелек, размещенные в шахматном порядке на ажурной сетке. При помощи такого узора получаются невероятно красивые палантины, накидки, шарфы, туники и ажурные блузы.



139560027_1513594454901720171214131743 (637x314, 175Kb) 

0_e9d6d_67b5a37_S (150x88, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Подушка с вышивкой «Венок из роз» 04-12-2022 23:25

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Подушка с вышивкой «Венок из роз»

Подушка с вышивкой «Венок из роз» (2)

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Удобное" тесто: дрожжевое тесто за 20 минут! 25-10-2022 10:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Удобное" тесто: дрожжевое тесто за 20 минут!

Из своего опыта знаю, что дрожжевое тесто хозяйки не очень любят готовить, так как на это уходит много времени. Поэтому хочу предложить рецепт теста, на которое уходит всего 20 минут.
 
На 1,5 стакана молока ( или воды) добавить 2 ст.л.сахара, 3 ст.л.муки, 50 г дрожжей и хорошо перемешать. Оставить на 15 минут, чтобы тесто подошло. Затем влить 0,5 ст.подсолнечного масла и всыпать 4 стакана муки, соль по вкус, снова перемешать. Через 2 минуты тесто готово для выпечки. 
 
Из него можно приготовить все, что угодно - пироги, пирожки, булки.


3_1524329703_69cbd (700x467, 213Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто картофель и немного фарша. Проверенный рецепт приготовления пирожков «Как пух» 25-10-2022 10:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Просто картофель и немного фарша. Проверенный рецепт приготовления пирожков «Как пух»

пирожки «Как пух»1 (700x363, 235Kb)

В давние времена, когда люди были более верными традициям и поверьям, существовало суждение, что без пирогов нельзя отмечать именины. Данный вид выпечки был настоящей заменой тортов. Тем более, у простых крестьян на такие изыски денег не было. Поэтому готовили сытные и вкусные пироги с разнообразными начинками.
 
Рецептов пирогов для именинников было много. стоит рассказать об одном из алгоритмов готовки, при котором тесто получается очень нежным, а начинка сочной.
 
Ингредиенты для пирогов с мясом и картошкой:
 
мука — 500 г;
растительное масло — 60 мл;
молоко — 250 мл;
укроп — пучок;
сахар — 0,5 ст. л.;
кумин — ч. л.;
дрожжи — ч. л.;
соль — 3 ч. л.;
сливочное масло — 40 г;
фарш — 200 г;
картофель — 400 г;
лук репчатый — 2 шт.
Приготовление пирогов с картошкой и мясом:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый красивый круглый коврик крючком 24-10-2022 22:34

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Самый красивый круглый коврик крючком

Самый красивый круглый коврик крючком связан из хлопчатобумажной пряжи цвета слоновой кости. Для работы использован крючок толщиной 4 мм. Размер готового изделия - 110 см в диаметре. Свяжите такой коврик обязательно, ведь он несомненно преобразит и украсит ваш любимы и уютный дом.

Самый красивый круглый коврик крючком

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настолько вкусно, что готовлю через день! Пирожки с луком и яйцом на картофельном тесте 17-10-2022 22:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Настолько вкусно, что готовлю через день! Пирожки с луком и яйцом на картофельном тесте

Пирожки с луком и яйцом на картофельном тесте1 (700x391, 331Kb)

Выпечка с вокзала может быть очень вкусной и при этом достаточно опасной. К сожалению, понимать, из каких продуктов готовится уличная еда весьма трудно. Поэтому, если хочется попробовать что-то похожее на беляши или чебуреки — лучше сделать самостоятельно. Благо рецептов подобной выпечки много, мы расскажем о довольно необычном способе готовки.
 
Ингредиенты для беляша с луком и яйцом:
 
картофель — 200 г;
сливочное масло — 20 г;
сахар — 2 ч. л.;
яйца — 5 шт.;
соль — ч. л.;
зеленый лук — шт.;
дрожжи — 25 г;
растительное масло — 20 мл;
мука — 550 г.
Приготовление беляшей с луком и яйцом:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОШКА С СЫРОМ - ЗАПЕКАЕМ ВКУСНЯТИНУ! 23-07-2022 12:29

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Картошка с сыром - запекаем вкуснятину!

Картошка с сыром

Картошка с сыром

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ - НАСТОЯЩАЯ ПАЛОЧКА ВЫРУЧАЛОЧКА, БЫСТРО И ПРОСТО! 12-07-2022 13:18

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Открытые пироги - настоящая палочка выручалочка, быстро и просто!

Открытые пироги

Открытые пироги

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бифштекс - рецепт вкусного мясного блюда 26-04-2022 16:33

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Бифштекс - рецепт вкусного мясного блюда

Бифштекс

Бифштекс

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из яиц - готовится быстро и просто, а вкуснятина необыкновенная 11-04-2022 13:44

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Салат из яиц - готовится быстро и просто, а вкуснятина необыкновенная

Салат из яиц

Салат из яиц

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЭЧВОРК ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ БЫСТРО КРАСИВО БЛОК КОЛОДЕЦ МАСТЕР КЛАСС ГЕЛЛА ЧАРА 11-04-2022 13:39

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

ПЭЧВОРК ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ БЫСТРО КРАСИВО БЛОК КОЛОДЕЦ МАСТЕР КЛАСС ГЕЛЛА ЧАРА

ПЭЧВОРК ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ БЫСТРО КРАСИВО БЛОК КОЛОДЕЦ МАСТЕР КЛАСС ГЕЛЛА ЧАРА https://youtu.be/1ocDe839w_4
- Изба цветочная https://youtu.be/jD0OyTZqZt4
- Одеяло Триколор https://youtu.be/Tf3G7_4ifdo
- Техника Мэшворк https://youtu.be/5LLtKF05piU
- Разные приемы https://youtu.be/yRRbqE0wBqI
- Игольница https://youtu.be/9uq8S9bkgjw
- Французская роза https://youtu.be/TA1xAZhx2xQ
Я в соцсетях:
- ЯндексДзен https://zen.yandex.ru/gellachara
#геллачара
 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛОСКУТНАЯ МОЗАИКА МАСТЕР КЛАСС 01-03-2022 18:06

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

ЛОСКУТНАЯ МОЗАИКА МАСТЕР КЛАСС

ЛОСКУТНАЯ МОЗАИКА МАСТЕР КЛАСС ВАРИАНТЫ https://youtu.be/i-FeF-wxy04
 


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японское вязание крючком 15-02-2022 13:59

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Японское вязание крючком

 В книге представлены кружева и тесьма, бордюры и отделки, связанные крючком по японским дизайнам, с четкими и понятными схемами.

5539794_a (608x700, 290Kb)

:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные треугольнички на завтрак за несколько минут 15-02-2022 10:21

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Закусочные треугольнички на завтрак за несколько минут

Закусочные треугольнички на завтрак за несколько минут

Приготовить завтрак можно за несколько минут, а для этого вам понадобится кефир, чтобы на его основе замесить тесто. Из него сформировать треугольнички и добавить в них начинку. Она может быть любой, но в этом рецепте предлагается взять творог, сыр и зелень. Жарить треугольники в масле и в результате получите полноценное блюдо в виде пирожков. За счет мягкого теста, они получаются нежными, воздушными и пышными. В время жарки сыр полностью расплавляется и начинка получается очень сочной. Есть блюдо в теплом виде.

закусочные треугольнички на завтрак 6 (700x466, 346Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественская Свеча от Чудесной Иглы. Вышивка крестом. 13-02-2022 17:32

Это цитата сообщения Lally_Soong Оригинальное сообщение

Рождественская Свеча от Чудесной Иглы. Вышивка крестом.


СХЕМА ВЫШИВКИ КРЕСТОМ РОЖДЕСТВЕНСКАЯ СВЕЧА В ОТЛИЧНОМ КАЧЕСТВЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В студёную зимнюю пору 31-01-2022 16:26

Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение

В студёную зимнюю пору

Прогулки за городом по заснеженному лесу необычайно увлекательны и бесконечны. Особенно если на эту прогулку заботливая бабушка укутывала в любимый шерстяной платок с розами! Здесь Вы найдёте подробное описание изготовления панно и схему для вышивания.

pannozimapora (529x700, 428Kb)

Подробное описание изготовления и вышивки панно
more (92x60, 9Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Доступно и недорого, горячее блюдо в духовке для семьи на каждый день! 26-12-2021 19:48

Это цитата сообщения Светлана_Аниканова Оригинальное сообщение

Доступно и недорого, горячее блюдо в духовке для семьи на каждый день!

Из доступных и недорогих продуктов можно приготовить вкусное горячее блюдо, которое понравится всем членам семьи. Это простой рецепт, которые сэкономит время для приготовления обеда любой хозяйке, ведь обед приготовит духовка, а вам остается только подготовить продукты и сервировать стол)

5996040_1_2 (700x525, 315Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний салат с курицей «Ёлочки в снегу» 26-12-2021 19:23

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Новогодний салат с курицей «Ёлочки в снегу»

Простой в приготовлении слоеный салат с курицей, яйцами, огурцом и кукурузой. Блюдо получается сочным и свежим на вкус.


Новогодний салат с курицей «Ёлочки в снегу»

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 г
  • Кукуруза (консервированная) – 200 г
  • Сыр (твердый) – 100 г
  • Огурец – 120 г
  • Яйца (вареные) – 3 шт.
  • Майонез – 100 г

Для украшения:

  • Огурцы – 2 шт.

Приготовление салата:

Форму для подачи салата смазываем майонезом. Все ингредиенты измельчаем и выкладываем слои в следующем порядке (каждый слой салата смазываем майонезом):

  1. Куриное филе
  2. Огурцы
  3. Желток
  4. Сыр
  5. Кукуруза
  6. Белок

Украшаем салат. Я сделала елочки из огурцов и выложила полукольца по периметру салата.

Всех с Наступающим!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Радость Жеглова» 26-12-2021 19:18

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат «Радость Жеглова»

 

Вам понадобится:
 
600 грамм куриных желудочков
4 яйца
1 большая морковь
пучок зеленого лука          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии