[500x375]

Предлагаю сделать блины с начинкой, ну очень по нашему… Детям такие блины ооочень нравятся!

Нашла еще один интересный кулинарный сайт cooking.ua здесь великолепные рецепты для разных случаев, от ежедневных блюд до праздничных застолий. Все что душе угодно — закуски, салаты, первые блюда, вторые блюда, блюда из мяса и рыбы, приготовление напитков, десертов, выпечки и прочее. 

[525x349]

Что может быть лучше закуски, приготовленной своими руками только из натуральных ингредиентов! Луковые колечки – это традиционная закуска к пиву в Германии, где без нее не обходится ни один праздник. Чтобы порадовать своих гостей и приготовить луковые колечки на две порции, возьмите следующие ингредиенты:

[700x700]

Пряности и специи - это свежие, сушеные или иначе обработанные части определенных растений, отличающихся особым вкусом и ароматом, и добавляемые из-за этого в пищу. Пряности и специи придают аромат, подчёркивают вкус, усиливают наслаждение от пищи, улучшают внешний вид блюда или напитка, улучшают сохранность, способствуют пищеварению.

[700x525]

[700x466]

Практически любое мясное, рыбное или яичное блюдо можно адаптировать для постного меню, используя грибы, тофу или соевый фарш. Салат «сельдь под шубой» можно трансформировать в «грузди (или маринованные вешенки) под шубой». Максимально реалистично салат получится из вешенок, если их приготовить в рыбном маринаде.

[520x392]

Ингредиенты на 4 порции: паста для лазаньи (1 упаковка весом 450 г), говяжий или куриный фарш (0,6 кг), стебель сельдерея (0,2 кг), морковь (0,1 кг), репчатый лук (0,15 кг), сливочное масло (0,1 кг), бекон (0,2 кг), томат-паста (4 стол. л.), сухое красное вино (200 мл), свежая моцарелла с нейтральным вкусом (0,5 кг), тертый пармезан (пармиджано риджано) — 2 стол. ложки;

для соуса «бешамель» — сливочное масло (0,1 кг), молоко (1 литр), мука (0,1 кг), молотый мускатный орех (5 г).

[показать]

Этот салат вполне можно назвать праздничным, ведь его внешний вид радует глаз и побуждает всех попробовать его. Впервые этот салат я попробовала приготовить с описанным ниже наполнением, а вы можете изменять, дополнять и фантазировать.

[561x83]

[600x450]

Все дети любят необычную подачу продукта, поэтому всегда можно побаловать своего малыша чем-то обыденным в необычном исполнении. Для большинства малышей сосиски – одно из любимых блюд. Заверните их в забавную «шубку» из картофеля и вкусный обед готов!

[показать]

Приготовим сегодня вот такие аппетитные хот-доги.

[показать]

Ингредиенты:
- 4 шт картофеля
- 1 упаковка сыра (типа Хохланд, где каждый ломтик в отдельной упаковке)
- 2 соленых огурца
- 2-3 яйца
- 200 г ветчины
- 1 луковица
- 1/4 стакана уксуса
- 1/4 стакана воды
- 200 г майонеза
- зелень

Источник

Давайте вспомним любимые блюда, которые являются неотъемлемой частью любого праздника.

[640x400]

 Красивое, сытное и вкусное блюдо, как в горячем, так и в холодном виде!

[400x300]

Кальцоне в основном такая же, как пицца, но только закрытая. Если вы хотите произвести впечатление на вашу семью, сделайте им пиццу  кальцоне.

[500x326]

Было бы настоящим преступлением не поделиться с вами, хозяюшки, рецептом нежного рулета из говяжьей печени и сыра. Закуска подкупает элементарностью создания и сочным вкусом. Такой рулетик заменит вам привычные ингредиенты для утренних бутербродов, консистенция у него мягкая и можно вполне намазывать на ломтики булки или батона. В разрезе смотрится красиво — для праздничного стола тоже будет достойным блюдом.

[показать]

Что необычного может быть в яичнице?
Оказывается, может! :))

Pассказала мне о ней мимоходом одна врач в нашей клинике.
 

На самом деле это было достаточно интересно для меня и получилось так же вкусно, как мне рассказывали.

* Кто боится и не ест сырых яиц - не читать! :)

[показать]

надо:

2 яйца
соль
1 ч. л. красной икры
укроп
ломтик черного хлеба

[показать]

Что делать:

1. Тщательно вымыть яйца, обтереть и положить в морозильник на 3 (!) дня.

2. Вынуть яйца из морозильной камеры и подержать при комнатной температуре 1 час.
3. Отделить желтки от белков.

Это будет выглядеть так:

[показать]

4. Белки посолить и поджарить.

5. Выложить желток на белок.

[показать]

Украсить ложкой икры, укропом и подавать с ломтиком ржаного хлеба.

[показать]

Когда будете есть, разрежьте желток пополам и намажьте на хлеб.

[показать]

По вкусу очень похоже на масло, только еще нежнее.

[показать]

Неожиданно и очень вкусно!

Попробуйте и вы!

[показать]

Приятного аппетита!

[500x375]

http://trio-mia.livejournal.com/102456.html?#cutid1

[630x238]

Масленица — это праздник имеющий вкусные и приятные атрибуты, которые ежегодно радуют русскую душу. Сегодня традиционными блинами уже ни кого не удивишь и хозяюшкам то и дело нужно изощряться и что-то придумывать, например: Томатные блинчики. А сегодня предлагаю Вам еще один необычный рецепт блинов - блинные суши или суши по-русски:

[389x336]

Простой в исполнении и интересный при подаче сытный заливной пирог с картошкой.