• Авторизация


Заварное тесто 09-09-2013 06:05

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Заварное тесто

http://i.ovkuse.ru

     

Заварное тесто — вид теста,   получивший своё название от способа приготовления. При приготовлении   заварного теста мука соединяется с кипящей водой и маслом и некоторое   время «заваривается».
  Заварное тесто приготавливается без сахара, разрыхлителей и имеет пресный вкус.
  Особенностью заварного теста из пшеничной муки является наличие   больших пустот внутри изделий после выпекания, которые можно заполнить   кремом или другой сладкой и несладкой начинкой. В результате можно   получить вкуснейший десерт или закуску.
  Самым распространённым изделием из заварного пшеничного теста являются пирожное эклер и профитроли, а из ржаного — бородинский хлеб.
       

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Индийский бисквит без яиц 09-09-2013 06:02

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Индийский бисквит без яиц

 
 

Ингредиенты к рецепту «Индийский бисквит без яиц»:

200 мл
Йогурт
200 мл
Молоко
100 мл
Масло подсолнечное рафинированное
150 г
Сахар
20 г
Сахар ванильный
300 г
Мука пшеничная
3 ч. л.
Разрыхлитель
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат Шерлок 09-09-2013 05:53

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Салат Шерлок









[604x371]
Шерлок очень вкусный и нежный. Жареный лук придает такому сытному
рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя –
он готовится просто элементарно, Ватсон!.
Чтобы приготовить салат Шерлок вам понадобятся:
- 250г отваренного куриного филе;
- 200г маринованных шампиньонов;
- 4 отваренных яйца;
- 1 репчатый лук;
- 80г очищенных грецких орехов;
- 200г майонеза;
- соль, перец, растительное масло.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные палочки с сыром 07-09-2013 17:16

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Картофельные палочки с сыром

Ингредиенты:

- 5 средних варёных картофелин
- 2 яйца
- 100 г панировочных сухарей
- 100 г твёрдого сыра
- 2-3 ст. л муки
- растительное масло (для жарки)
- чёрный молотый перец, соль - по вкусу
- кориандр, (по желанию)
- куркума *(необязательно)
- кайенский перец, фенхель (по желанию)
- Можно добавить свои любимые специи по вкусу!

Приготовление:

Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
Сыр нарезать "брусочками".
Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.

[показать]

Позитивчик

Что на обед?
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русская пицца-бутерброд 07-09-2013 17:14

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Русская пицца-бутерброд


[482x338]

Ингредиенты:
Хлеб - 250 г
Яйцо - 2 шт
Колбаса - 100 г
Помидор - 1 шт
Маслины - 3 шт
Сыр - 100 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Хлеб крошим мелкими кусочками 250 г. разбиваем туда же 2 яйца, добавляем колбасу мелкими кубиками, солим и перчим по вкусу, перемешиваем стараясь измельчить ингредиенты... Выкладываем хлебную массу в форму. Следующий слой помидоры кружочками и дольки маслин. Последний слой обильно засыпаем тертым сыром.
Запекаем в микроволновке 2,5-3,5 минуты. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой тортик 07-09-2013 17:13

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Простой тортик


[504x400]

Ингредиенты:

Тесто:
4 небольших яйца
сахар 130 гр
мука 200 гр
сода (погасить) 1/3 ч л
какао 1 ч л без горки
любые ягоды по вкусу горсть

Крем:
сметана 150гр
сахар 2-3 ст л.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично. Печь при 170-180* 20-30мин (проверить спичкой). Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очищение почек. Народные средства 07-09-2013 17:11

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Очищение почек. Народные средства

Налейте молоко в трехлитровую стеклянную посуду и поставьте в теплое место, чтобы оно прокисло. После этого банку поместите в кастрюлю с водой, на дно которой положите тряпочку, чтобы банка не лопнула, когда поставите кастрюлю на огонь. Вода закипит, всплывет творог. Вылейте его в марлевый мешочек. В остывшую сыворотку положите три свежих яйца. Поставьте в теплое место на 10 дней. После этого выньте эти яйца (скорлупа уже будет разъедена), пробейте оболочку вилкой, добавьте 300 г меда, взболтайте мед с яйцами, вылейте в баночку с сывороткой и поставьте в холодильник на сутки. После этого пейте по полстакана натощак утром и вечером перед сном. Сразу же начните готовить новую порцию, а может быть, и две - все зависит от вашего состояния здоровья и от величины камней.

Эту смесь следует хранить в холодильнике, но перед тем как выпить, налейте ее в стакан и подержите при комнатной температуре.

Очищению почек способствует отвар льняного семени (1 чайная ложка на 1 стакан кипятка, 30 минут варить, помешивая). Его нужно принимать в течение 2 дней по 0,5 стакана через каждые 2 часа.
Молодые листья березы (и только в первые три дня после пропадания их клейкости!) просушить в тени и переложить в матерчатый мешочек. Одну чайную ложку высушенных листьев заварить стаканом крутого кипятка. Спустя полчаса настой процедить и пить как чай перед едой 3 раза в день. После месячного курса лечения нужно сделать такой же продолжительности перерыв. Хорошим помощником исцеляющим силам березового листа станет чайная ложка меда "вприкуску". Во время лечения необходима растительная диета и полный отказ от мясных и молочных блюд.


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Яблочная шарлотка в мультиварке" 07-09-2013 17:03

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

"Яблочная шарлотка в мультиварке"

[показать]Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
WebBars - качаем музыку и слушаем радио в один клик 07-09-2013 05:26

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

WebBars - качаем музыку и слушаем радио в один клик

Реклама

Наверное, у вас случалось так, что вы слушаете любимую музыку вКонтакте, но вам захотелось сохранить ее на свой компьютер или телефон и слышать ее даже там, где нет интернета. А может, вам так понравилось видео на ютубе, а вы не знаете как его сохранить в компьютер? А быть может, вы любитель слушать любимые хиты по радио?

[показать]

Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
WiFi без доступа к интернету 05-09-2013 13:25

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

WiFi без доступа к интернету

Автор:





В последнее время интернет провайдер, предоставляющий мне доступ в интернет стал работать из рук вон через пень колоду. Плюнул я на такой сервис и перешел к другому по совету знакомых. Все бы замечательно, если бы не омрачила это “знаменательное событие” перенастройка роутера на новый адрес. И проблема больше то в моей настырности ( хочется все самому сделать, хотя быстрей было бы настроить мастеру при подключении). В общем бился два дня: настраивал динамический, статический (ручная настройка), сбрасывал настройки до заводских и настраивал сначала, удалял все сети и снова настраивал… Перерыл чуть не половину рунета в поисках решения-результат один сеть есть, а доступа к интернету нет. И вот наконец удача! на одном из форумов чел под ником Philippok просто и доходчиво раскрыл проблему (за что ему респект и уважуха). Причем решение оказалось простым, как инфузория-туфелька (а я то…столько мучился)Все дело оказалось в компе, вернее в установленной на нем Windows 7. Оказывается сетевое соединение является слабым звеном Windows 7 и толком это никто не лечит. Возникает проблема при изменении в настройках. Ну а теперь вы будете смеяться, или улыбнетесь по крайней мере.  ( устройтесь в кресле поудобней и покрепче…)

Исправляем ошибку настройки беспроводного подключения: отключаемся от сети,


[300x173]


выключаем роутер сначала кнопкой, потом отключаем кабель от сети, теперь отсоединяем кабель сетевого соединения (кабель интернета). Снова вставляем шнур питания в сеть, включаем кнопкой и идем пить чай (обязательно черный с сахаром). Роутер же пусть пока хорошенько прогрузится, проверит все доступные соединения и, когда стабилизируется мигание лампочек, втыкаем кабель интернета в порт WAN (синего цвета), ждем еще минуту, садимся за комп и врубаем сеть. У меня сразу все заработало. И разве не смешно, что на это было потрачено два дня?

Такая история с роутером на семерке может повторятся после обновлений, но терерь это исправляем за 5-10 минут. Кстати тот же Philippok утверждает что в XP таких проблем нет и при пропаже доступа достаточно просто выключить роутер на 5 минут, а затем включить снова.

Читайте так же:


о первоначальной настройке роутера

о прошивке роутера

о несанкционированном подключении к вашему роутеру

http://programtest.ru/wifi-bez-dostupa-k-internetu/#more-4593
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с ананасами 05-09-2013 13:22

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Творожный пирог с ананасами


[540x405]

Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана муки
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 200 г творога
- 0,5 стакана сахара
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 чайная ложка соды/1 столовая ложка уксуса
Для крема:
- 200 г творога
- 0,5 стакана сахара
- 2 яйца
- 2 столовых ложки сметаны
Для начинки:
- 1 банка ананасов (кусочки)

Приготовление:
Сначала взбиваем сметану с яйцом, сахаром и размягченным сливочным маслом. В комбайне или миксере это можно сделать сразу, а вручную лучше добавлять ингредиенты поэтапно, сначала яйцо с сахаром и сметаной, а потом уже добавить масло. Соду гасим уксусом и сразу же замешиваем во взбитую массу. Муку лучше замешивать вручную, техника имеет особенность сильно измельчать частицы, поэтому тесто получается слишком жидким, приходится добавлять муки, что нежелательно. При ручном замесе тесто получается мягким, но не крутым. Тесто убираем в холодильник на 30 минут. Пока тесто остужается, займемся творожным кремом (заливкой): все ингредиенты для крема взбиваем до гладкости и однородности. Крем можно тоже поставить пока в холодильник. Достаем тесто из холодильника. Окуная руки в муку, разминаем тесто по форме, вылепляя бортики. Кусочки ананасов отцеживаем от жидкости и рассыпаем по дну формы на тесто. Заливаем ананасы творожным кремом и ставим пирог выпекаться, температура стандартная – 180 градусов. Выпекается с учетом особенностей духовки 40-50 минут, допустимо, что в центре творожная масса слегка подрагивает, а ближе к краю – более плотная. Остужаем пирог в форме. Лучше его вообще подержать часа 4 в холодильнике, но можно пробовать и сразу после остывания. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 рецептов с шоколадом 05-09-2013 08:39

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

15 рецептов с шоколадом ко Всемирному дню шоколада

Говорят, в году есть всего один день, когда любители и любительницы шоколада имеют полное право есть вожделенное лакомство и при этом не поправиться ни на грамм. Рискнем предположить, что такой возможностью 11 июля с удовольствием воспользуются несколько десятков, а то и сотен миллионов человек на планете. Именно для них эта дата календаря является Всемирным днем шоколада.

[707x398]

Мы подготовили для вас 15 рецептов, которые включают в себя шоколад.

Рецепты блюд с шоколадом

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ НАЛИВНОЙ ПИРОГ ЗА 10 МИНУТ 05-09-2013 07:19

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ НАЛИВНОЙ ПИРОГ ЗА 10 МИНУТ

[500x300]Ингредиенты:

стакан кефира или простокваши
2 яйца
2-3 стол. ложки раст.масла
по 0,5 ч.л. соды и соли
стакан муки!

Приготовление:
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
17 ЭФФЕКТИВНЫХ СПОСОБОВ ИЗБАВЛЕНИЯ ОТ РАЗНЫХ ВИДОВ КАШЛЯ 05-09-2013 07:16

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

17 ЭФФЕКТИВНЫХ СПОСОБОВ ИЗБАВЛЕНИЯ ОТ РАЗНЫХ ВИДОВ КАШЛЯ

[600x400]
1. Нарежьте редьку маленькими кубиками, положите в жаропрочную кастрюлю и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протрите, отожмите, сок перелейте в стеклянную емкость. Принимайте по 2 ч. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь перед сном.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цыпленок "Пири-Пири" 05-09-2013 06:58

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Цыпленок "Пири-Пири"

Ингредиенты:
 

1 шт. красного перца,
4 шт. болгарского перца,
1 шт. лимона,
1 чайную ложку паприки,
1 зубчик чеснока,
1/2 чайной ложки соли,
500 г куриного филе,
оливковое масло 30 мл

Вымойте перцы и удалите семена.

Нарезанные перцы поместить в кастрюлю, полить лимонным соком и тушить 8-10 минут.

Блендером измельчите перец, добавить постепенно паприка, чеснок и соль.

Сделать три диагональных разреза на курином филе.

Поместить мясо в лоток для выпечки, залить соусом и сбрызнуть оливковым маслом.

Выпекать 30-35 минут при 200 градусах.




[600x400]

***
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитвы святителю Спиридону Тримифунтскому. (просить о работе, достатке, жилье и т.д.) 05-09-2013 06:26

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

Молитвы святителю Спиридону Тримифунтскому. (просить о работе, достатке, жилье и т.д.)

Издавна принято считать, что каждый святой особенно силен в какой-то определенной области. Например, Пантелеймон Целитель помогает при болезнях, святые бессребреники Косма и Дамиан — в учении, а святой Спиридон Тримифунтский охотно отзывается на молитвы тех, кто испытывает финансовые затруднения.

В центре Москвы находится Храм посвящённый Воскресению Христову, там находится чудотворный образ святого Спиридона Тримифунтского. Он прославился исцелением от различных недугов.

[202x300]Молитва первая: «О великий и пречудный святителю Христов и чудотворче Спиридоне, Керкирская похвало, всея вселенныя светильниче пресветлый, теплый к Богу молитвенниче и всем к тебе прибегающим и с верою молящимся скоропредстательный заступниче! Ты веру православную на Никейстем Соборе посреде отцев преславно изъяснил еси, ты Единство Святыя Троицы чудесною силою показал еси и еретиков до конца посрамил еси. Услыши нас, грешных, святителю Христов, молящихся тебе и сильным твоим предстательством у Господа избави нас от всякаго злаго обстояния: от глада, потопа, огня и смертоносныя язвы. Ты бо во временней жизни своей от всех сих бедствий избавлял еси людей твоих: от нашествия агарян и от глада страну твою сохранил еси, царя от неисцельнаго недуга избавил и многия грешники к покаянию привел еси, мертвых преславно воскрешал еси, за святость жития твоего Ангелы, невидимо в церкви поющия и сослужащия тебе, имел еси. Сице убо прослави тебе, вернаго Своего раба, Владыко Христос, яко вся тайная человеческая деяния дарова тебе разумети и обличати неправедно живущия. Многим, в скудости и недостаточестве живущим, ты усердно помогал еси, люди убогия изобильно во время глада напитал еси и ина многа знамения силою в тебе живущаго Духа Божия сотворил еси. Сице и нас не остави, святителю Христов, поминай нас, чад своих, у Престола Вседержитея и умоли Господа, да подаст многих наших грехов прощение, безбедное и мирное житие да дарует нам, кончины же живота непостыдныя и мирныя, и блаженства вечнаго в будущем веце сподобит нас, да выну возсылаем славу и благодарение Отцу и Сыну и Духу Святому, ныне и присно и во веки веков».

Молитва вторая: «О всеблаженный святителю Спиридоне, великий угодниче Христов и преславный чудотворче! Предстояй на Небеси Престолу Божию с лики Ангел, призри милостивым оком на предстоящия зде люди и просящии сильныя твоей помощи. Умоли благоутробие Человеколюбца Бога, да не осудит нас по беззакониим нашим, но да сотворит и с нами по милости Своей! Испроси нам у Христа и Бога нашего мирное и безмятежное житие, здравие душевное и телесное, земли благоплодие и во всем всякое изобилие и благоденствие, и да не во зло обратим благая, даруемая нам от щедраго Бога, но во славу Его и прославление твоего заступления! Избави всех верою несумненною к Богу приходящих от всяких бед душевных и телесных, от всех томлений и диавольских наветов! Буди печальным утешитель, недугующим врачь, в напастех помощник, нагим покровитель, вдовицам заступник, сирым защитник, младенцем питатель, старым укрепитель, странствующим путевождь, плавающим кормчий и исходатайствуй всем крепкие помощи твоея требующим вся, яже ко спасению, полезная! Яко да, твоими молитвами наставляеми и соблюдаеми, достигнем в вечный покой и купно с тобой прославим Бога, в Троице Святей славимаго, Отца и Сына и Святаго Духа, ныне и присно и во веки веков. Аминь».

Молитва третья: «О преблаженне святителю Спиридоне! Умоли благосердие Человеколюбца Бога, да не осудит нас по беззаконием нашим, но да сотворит с нами по милости Своей. Испроси нам, рабам Божиим (имена), у Христа и Бога нашего мирное и безмятежное житие, здравие душевное и телесное. Избави нас от всяких бед душевных и телесных, от всех томлений и диавольских наветов. Поминай нас у престола Вседержителя и умоли Господа, да подаст многих наших грехов прощение, безбедное и мирное житие, да дарует нам, кончины же живота непостыдныя и мирныя и блаженства вечнаго в будущем веце сподобит нас, да непрестанно возсылаем славу и благодарение Отцу и Сыну и Духу Святому, ныне и присно и во веки веков».

 

Источник.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный салат на зиму 05-09-2013 06:15

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

вкусный салат на зиму

http://larisareschetnikova.mirtesen.ru/blog/435799...rce=main&utm_medium=page_0

 

[480x360]               

3 кг помидор порезать на крупные дольки(можно с помидор снять кожуру, но я не снимала),2 кг. морковки натереть на крупной тёрке,1 кг лука нарезать полукольцами,0,5 литра масла под. Всё это ставим тушить, добавляем 250 г сахара (я добавила 300 г, т.к. муж любит послаще).Затем добавляем соус томатный пол. литра, и 50 гр. уксуса 9%,но если кто не любит соус то можно смело делать и без него ,только уксуса добавляем грамм 80.Я делала с соусом. Всё тушим 50 мин. Разложить в стерилизованные баночки и закатать. Получается очень вкусный салат на зиму ,его даже можно использовать как заправку к щам! Приятного аппетита! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат-заготовка «Охотничий» 05-09-2013 06:13

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Салат-заготовка «Охотничий»

[500x323]


2 кг капусты

По 1 кг:

репчатого лука

моркови

помидоров

сладкого перца

По 200 г:

сахара

растительного масла

уксуса

соль (по вкусу)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе в тесте 04-09-2013 11:19

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Куриное филе в тесте

[300x225]

Как только не приготовь мясо, оно всегда останется мясом) Но всё таки, куриное филе в тесте, является замечательной разновидностью мясного блюда, приготовить которую я вам настоятельно рекомендую!










Ингредиенты:

Для начинки:
  • 500 г куриного филе
  • 1 луковица
  • Измельчённый лавровый лист
  • кориандр
  • соль
  • шашлычные палочки

Для теста:

  • 2,5 ст. муки (может уйти немного больше – тесто должно хорошо отлипать от рук)
  • 1 ст. кефира
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. соды погашенной уксусом
  • 1 яйцо
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат печёночный. 04-09-2013 11:19

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат печёночный.

Этот  салат  печёночный, очень прост в приготовлении, но очень вкусный. Отличный вариант и для будней и для праздников. Знакомьтесь с рецептом.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии