Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Бабушкины рогалики
Состав:
-200 гр. маргарина (растопить слегка)
-200 гр. сметаны 20%
-4-5 ст. муки (чтобы тесто не сильно липло)
-2 яйца
-1,5 ч. л. сухих дрожжей
Противень застелить пекарской бумагой.
Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, муки и теплой водички.
Как появятся пузырьки (-мин 20), замесить тесто.
Разделить его на 4 части.
Раскатать в круг толщиной 3мм, разрезать на клинья.
Положить начинку или просто посыпать сахаром, скатать рогалики.
Верхнюю часть, обмакнуть в сахар, и положить на противень (на расстоянии друг от друга).
Дать хорошо подняться рогаликам, и выпекать в разогретой духовке, до золотистого цвета. Источник
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Маринованная капуста "Козья морда"
Состав:
-4 кг капусты
-4 головки чеснока
-3 моркови
Заливка:
-на 2 литра воды - 1 стакан сахара
-1 стакан растительного масла
-6 столовых ложек соли
-3 столовых ложки уксуса 9%
Заливку вскипятить и залить капусту горячим сиропом.
Капусту нарезать крупными квадратами (полосками) Уложить в кастрюлю (бидон), чеснок раздавить, морковь нашинковать.
Стоит сутки. Но можно уже и раньше, кто хочет. источник
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Творожная запеканка " Объедение "
Продукты:
-творог 12-% - 1 кг
-изюм крупный - 400 гр
-3 яйца
-полстакана манки
-полстакана молока
-полстакана сахара
-2 ст.ложки сметаны (с горкой)
-ванилин
-1 пачка разрыхлителя
Готовим:
Творог протереть сквозь сито.
Изюм замочить в теплой воде, а затем обсушить на полотенце.
Взбить яйца, добавить манку, размоченную в молоке, сахар, разрыхлитель, ванилин.
Перемешать.
Противень хорошо смазать сливочным маслом, выложить изюм, а потом - творожную массу.
Запекать в духовке, пока схватится верх.
Вынуть противень из духовки и смазать верх запеканки сметаной. Снова поместить в духовку и запекать до золотистой корочки. источник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Подборка рецептов самсы
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Заговоры и обереги от пьянства
Заговор от запоя — Ты небо слышишь, ты небо видишь, что я хочу делать над телом (имя) Тело Маерена печень тезе. Звезды вы ясные, сойдите в чашу брачную; а в моей чаше вода из-за горного студенца. Месяц ты красный, зайди в мою клеть; а в моей клети ни дна, ни покрышки. Солнышко ты привольное, взойди на мой двор; а на моем дворе ни людей, ни зверей. Звезды уймите (имя) от вина, месяц отврати (имя) от вина; солнышко усмири (имя) от вина. Слово мое крепко!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МЯСО В КЛЯРЕ ИЗ КРАХМАЛА
Простой рецепт приготовления нежнейшего мяса пригодится любой хозяйке. Этот рецепт именно такой. Мясо получается очень нежным и сочным, а готовить его считанные минуты. Попробуйте и, я почти уверенна, что готовить мясо по этому рецепту вы будете довольно часто.
[287x77]
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Глинтвейн "Согрейся"
[350x233]
Ингредиенты:
Бутылка красного полусухого вина
2 палочки корицы
50 гр. арахиса
50 гр. изюма
4 гвоздики
4 ч. ложки сахара
лимон
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Остренькая капуста быстрого приготовления
Volody24 gl
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
6 рецептов кляра для рыбы
6 рецептов кляра для рыбы.
[441x331]
1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.
Приготовление:
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.
2. Рыба в картофельном кляре
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.
Приготовление:
Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Гранатовый браслет! Салат, который понравится всем!
Гранатовый браслет! Салат, который понравится всем!
"Гранатовый браслет" - не только вкусный, но и очень красивый салат, способный украсить любой праздничный стол. Кроме того, салат достаточно прост в приготовлении.
Очевидно, что свое название салат получил, во-первых, из-за кольцевидной формы и, во-вторых, из-за того, что его поверхность украшена гранатовыми зернами. Кольцевидную форму салату придает отверстие в его центре. Отверстие формируется на этапе выкладки салата при помощи стакана, бутылки и т. п.
Для салата нам потребуется:
Отварное куриное филе – 400г.
Яйца отварные – 4 шт.
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Свекла отварная – 2 шт.
Орехи грецкие – 100г.
Сыр – 200г.
Майонез
Гранат
Начинаем формировать салат.
1-й слой – куриное филе (мелко порезать)
2-й слой – лук (порезать), я его еще обдаю кипятком
3-й слой – маринованные огурцы(мелко порезанные)
4-й слой – сыр натертый на мелкой терке
5-й слой – свекла (натереть на крупной терке)
6-й слой – грецкие орехи (измельчить)
7-й слой – яйца (натереть на крупной терке)
Все слои промазать майонезом.
Сверху салат украшаем зернами граната.
http://fotki.yandex.ru/users/mari-volga/view/487537/?page=1
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Салат из креветок,яблок и авокадо в сливочно-горчичном соусе
[600x450]Ингредиенты:
50-100 гр.креветки очищенные
1 яблоко кисло-сладкое (тонкими дольками нарезать)
белокочанная капуста или пекинская(очень тонко нашинковать)
1 авокадо (зрелый)
зеленый лук
петрушка(мелко нарезанная)
соус
2-3 ст.л.йогурта или крем фреш(можно майонез)
1/2 ч.л. зерновой горчицы Дижон
сок лимона + тертая цедра
морская соль/молотый перец
Приготовление:
Нашинковать очень тонко капусту, посолить морской солью и помять ее до мягкого эластичного состояния. Почистить яблоко и авокадо, нарезать дольками и обильно полить соком лимона, чтобы не потемнели. Соединить все ингредиенты салата с креветками в салатнике, добавив мелко нарезанный лук и петрушку. Приготовить соус заправку, смешав все ингредиенты, добавить соль, перец, по вкусу и тертую мелко цедру лимона. Заправить салат перед подачей на стол, непосредственно перед едой
Приятного всем аппетита!
angel devid
• ОВЕН: Плюсы: + День рождения весной + Импульсивны + Эмоциональны Минусы: - Вспыльчивы - Ревнивы - Агрессивны (лучше даже не пытаться с ними спорить) • ТЕЛЕЦ: Плюсы: + Настойчивы в достижении своих целей + Добиваются, чего хотят Минусы: - Упрямы - Ревнивы - Может быть деспотом |
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Алоэ, каланхоэ, золотой ус — эффективные природные биостимуляторы
|
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Круассаны из слоеного дрожжевого теста
Продукты:
- - 500 г пшеничной муки;
- - 150 г пресного молока;
- - 3 яйца;
- - 250 г сливочного масла;
- - 1 столовая ложка растительного масла;
- - 70 г сахара;
- - 10 г соли;
- - 20 г сухих дрожжей.