Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Подборка рецептов приготовления различных соусов
Шикарную и очень полезную подборку рецептов приготовления различных соусов нашел на сайте povarenok.ru. Некоторые мне знакомы, но большинство я даже не пробовал. Приготовить эти соусы и пасты я еще не успел, но, думаю, что болшьшинство можно взять на заметку. Например, апельсины с хреном меня заинтересовали.... Возможно кого то рецепты тоже заинтересуют...Поэтому все публикую у себя в дневнике.
1. ПРЯНАЯ САЛАТНАЯ ЗАПРАВКА
100 г растительного масла, 100 г 6-9% уксуса, 2 ч. л. сахара, соль и черный молотый перец по вкусу. Взбейте масло со специями, добавьте уксус и перемешайте.
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
"ПЯТЬ НАСТОЕК" - НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ ГИПЕРТОНИИ
|
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
КОТЛЕТЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
|
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Лепим красивые манты. Видео.
Мама моя так же лепит, а мне всегда лень)))
Это цитата сообщения Laura_Dillon Оригинальное сообщение
кекс на кефире - angel_devid
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов
Для крошки:
- 50 г маргарина или сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- примерно 1/2 стакана муки
- 2 столовые ложки какао
Приготовление:
Для приготовления крошки соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.
Размешать вилкой до образования крошки .
Для приготовления кефирного теста для кекса, взбить яйца с сахаром.
Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
Добавить в тесто орехи и перемешать.
Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель.
Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы! Кекс поднимается примерно в 1,5 - 2 раза.
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение
Травы — это самая древняя в мире целительная сила. Как с помощью элементарной ботаники улучшить собственную жизнь, советует шаман.
[360x365]Отпугнуть завистников и недоброжелателей
Если на работе у вас не слишком хороший коллектив, то на вас постоянно идут импульсы зависти и злобы. Защититься от них можно с помощью можжевельника. Поставьте на стол можжевеловый предмет. Можжевельник — мощное бесогонное растение. Он источает чудесный аромат и очистительную энергию.
Улучшить карьеру
Положите три больших красивых лавровых листа на север комнаты. Лавр — это растение победителей. Не зря в Древней Греции голову героев украшали лавровыми венками. А север в доме — это зона, отвечающая за карьерный рост. Листы нужно выбрать большие, красивые и гладкие.
Приманить деньги
Одни из самых денежных растений — лаванда и герань. Положите в кошелек засушенные цветы, и ваш кошелек никогда не опустеет. Можно хранить деньги рядом с пучками лаванды или горшком герани. Рядом хорошо поставить зеленые свечи.
Принять решение
Помогут ароматы сосны и лемонгасса. Ароматическое масло — это душа растения. 2 капли масла лемонграсса и 1 каплю масла сосны капните на салфетку, и положите поближе — например, на рабочий стол. Интуиция и умственные способности обострятся.
Избавиться от стресса, усталости, невезения
Кедр — это растение-хирург. Он помогает отсечь все лишнее и ненужное. Возьмите морскую соль, 7 ст. ложек, 5 капель эфирного масла кедра и примите ароматическую ванну.
Вообще, все хвойные деревья хорошо влияют на здоровье. Если в доме есть больной или ослабленный человек, повесьте над его кроватью фотографию сосны, ели, кедра.
Почистить квартиру
Если в вашем доме часто ссорились или заходили в гости недобрые и завистливые люди — дом нуждается в энергетической уборке. Иначе помещение накапливает негативную энергию на стенах, точно так же, как под кроватью скапливается пыль. В помещении, где на стенах оседают сгустки негативной энергии, тяжело находиться: начинает раскалываться голова, уходят силы, безпричинно падает настроение. Значит, помещение нужно полечить. Против негатива очень хорошо работает полынь. Нужно окурить дымом этого растения стены, и весь негатив уйдет. Другой способ убрать негатив из дома — заварить 3 столовых ложки полыни стаканом кипятка, добавить в ведро для мытья полов и вымыть дом.
Защититься от злых соседей
Над входной дверью можно повесить пучок чертополоха. Это будет ваш домашний талисман. Или дождаться полнолуния, взять обычную луковицу, разрезать пополам. Одну половинку положить за входной дверью, другую — с внешней стороны, у дверного косяка. Лук должен полежать ровно сутки. Он сработает, как пылесос, вытянув из квартиры все зло.
Поднять настроение
Очень позитивными и дающими силу деревьями с древности считаются березы. Увидели березу в парке, подойдите, обнимите ее и постойте так минут 5. Вы заметите, что сил и хорошего настроения у вас прибавилось. Кстати, фотографии, где вы на фоне берез или яблонь, можно спокойно выкладывать в социальных сетях, без опаски, что недоброжелатели вас сглазят.
А вот от осин и тополей женщинам лучше держаться подальше, особенно если деревья старые. Считается, что это деревья-вампиры — они забирают женское счастье.
Удачно выйти замуж
Если у вас пока нет жениха и вы в активном поиске, обратите внимание на вишню. Вишня привлекает счастливую, взаимную любовь. На растущей Луне ешьте все продукты, где есть вишня — компоты, варенье, вишневые пироги. Повесьте дома картину или фотографии с изображением цветущих вишен. Сорвите тонкие вишневые веточки и поставьте в крошечную вазочку на подоконнике, где есть хорошее дневное освещение (лучше, если в окне отражается рассвет или полдень; если закат — вишню не ставьте).
Сохранить молодость и красоту
На растущей Луне, на 3-и лунные сутки, нужно съедать персик, а косточку сохранить и носить с собой в сумочке, как талисман. Хорошо сфотографироваться среди цветущих яблонь (в мае, не пропустите), и повесить эту фотографию в правом дальнем углу самой большой комнаты дома. И вы всегда будете желанной и цветущей, как эта яблоня
vk
Это цитата сообщения Гадюка Оригинальное сообщение
Если похмелья избежать не удалось...
Живописному словосочетанию "после бодуна" в разных языках соответствуют свои, не менее красочные эквиваленты:
* Сербы называют "мамурлюк";
* Французы: guele de bois — деревянное рыло;
* Немцы: katzenjammer — кошачий вой, плач;
* Португальцы: ressaca — откат, обратный прибойный поток;
* Норвежцы: jeg har tommermenn — плотники в голове;
* Итальянцы: stonato — расстроенный музыкальный инструмент (вместо головы);
* Англичане: the morning after — утро после...
Коктейль "Лас-Вегас"
Три четверти стакана томатного сока, две столовые ложки сливок, сырое яйцо, щепотка мускатного ореха, полстакана пива.
Когда вы смешаете первые четыре ингредиента, вам покажется, что эту штуку вполне можно пить, но некая мрачная сила в категорических тонах приказывает Вам добавить туда полстакана пива...
Коктейль "Оживающий мертвый"
Вам потребуется: 10 г гранатового сиропа, 20 г бренди, по 20 г апельсинового и лимонного сока, охлажденное шампанское. Приготовление: размешайте все в шейкере. Готовый коктейль вылейте в большой бокал и добавьте сверху немного шампанского.
"Лосиное молоко"
4 столовые ложки водки, 1/4 стакана сахарного песка, столовая ложка душистой воды, приготовленной из цветов апельсинового дерева, 4 столовые ложки лимонного сока, шесть кубиков льда, полтора стакана молока. Смешайте все ингредиенты, кроме молока. Добавьте молоко и еще раз размешайте. Получается две порции.
Коктейль "Промывка для поросенка"
Рецепт составлен французскими выпивохами и гласит следующее: Налейте в стакан немного лимонного сиропа, долейте до половины стакана сухого белого вина, добавьте газированной воды.
Коктейль "Булшот"
Название этого коктейля "Булшот" (по-русски "Бычий глоток") происходит от английских слов "bull" — бык и "short" — глоток. Полстакана холодного мясного бульона с солью и перцем, сок одного лимона, немного хрена, водки — в меру. Можно подавать со льдом.
Коктейль "У Марианны"
Имеются две модификации похмельного коктейля, которые изобретены официантом бара "У Марианны" из города Элай.
Первая модификация звучит следующим образом: "Полстакана сока квашеной капусты, три чайные ложки оливкового масла, перец".
И вторая: "Ледяной апельсиновый сок и два сырых яйца".
Аустер "Больная голова"
Широкую рюмку смазать растительным или оливковым маслом так, чтобы на внутренней поверхности рюмки осталась тонкая масляная пленка. В рюмку выпустить 1 сырой яичный желток, большую щепоть соли, красного и черного перца. Влить 1-2 столовые ложки водки и тщательно размешать. Затем закрыть глаза, нос, забыть о своем самочувствии и выпить то, что намешали, одним глотком. Через 10-20 минут наступит заметное облегчение похмелья.
Это цитата сообщения Лена_Андерс Оригинальное сообщение
Чужую боль порой легко мы лечим
Чужую боль порой легко мы лечим,
Советы умные и мудрые даем.
А вот свою лечить нам часто нечем,
Но мы же гордые-на помощь не зовем!
За маскою разумности скрываясь
И пряча боль от лишних глаз людских,
От жалости друзей сбежать пытаясь,
Летим мы в пропасть с берегов крутых.
Цепляемся за выступы и корни,
За наше прошлое, за краткий светлый миг.
Твердим себе: все будет, только помни-
В тебя все верят, не сорвись на крик!
По вечерам, когда темнеют окна
И мотыльки слетаются на свет,
Мы ищем в небе, темном и бездонном,
Звезды погасшей хоть какой-то след.
И хочется кричать, рыдать и биться,
Или молчать, бездумно замерев.
И хочется исчезнуть, раствориться...
Признаться в этом можно лишь себе!
Перед собою трудно быть лукавой.
И оптимистом тоже трудно быть,
Когда душа болит и сердцу места мало,
Когда порой совсем нет силы жить.
Когда устал быть бодрым и веселым ,
И боль чужую сердцем принимать.
Но в дверь стучат и ты с улыбкой бодрой
Идешь ее кому-то открывать...
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Суп сырный с креветками
На 100 г - 60 ккал.
[539x234]
[384x37]
- Креветки 450 г;
- Перец сладкий красный 2 шт;
- Кукуруза консервированная 350 г;
- Молоко коровье 425 мл;
- Масло оливковое 2 ст.л;
- Лук репчатый 1 шт;
- Картофель 350 г;
- Лавровый лист 1 шт;
- Майоран сушеный 0.5 ч.л;
- Орех мускатный 0.2 ч.л;
- Сыр плавленый 150 г;
- Бульон 1,5 - 2 л.
Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим в нем лук до мягкости, не подрумянивая его.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Высокий чудо-бисквит!
Этот бисквит очень прост и быстр в приготовлении. И при этом получается легкий, высокий и очень вкусный. Можно разрезать на 2, 3 или даже 4 коржа. А в зависимости от того, что Вы решите добавлять (пудинг или какао), на выходе получите либо бесподобный светлый, либо великолепный темный бисквит)) Все, кто готовил, в восторге!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Три богатыря"
Торт "Три богатыря"
Предлагаю Вам рецепт торта с интересным названием "Три богатыря". "Богатыри" - это коржи, в каждом из которых есть один ингредиент, которого нет в двух других. Так, что можете пополнить свою "кладовую рецептов" еще одним, новым. Буду надеяться, что торт Вам понравится, когда его испечете. Приятного приготовления.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Курники»
Очень удобно. Мясо, а к нему гарнир и хлеб, и это все вместе. Пироги получаются довольно большие. Обычно взрослому человеку хватает 2, ну если очень напрячься 3 пирога. Из этого количества продуктов у меня получилось 15 пирогов. Кому надо меньше, делите на 2.
[700x532]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
котлета по-киевски из окорочков с сюрпризом - восхитительно вкусно и бесподобно красиво
Котлета по-киевски готовится не из окорочков, но у нас не совсем котлета, а сюрприз.
[600x450]Во-первых, интерес к этому блюду вызывает использование в качестве мясной «шубы» окорочков на косточке, которые, пропитавшись соком начинки и беконом, становятся очень нежными и сочными. Однако не менее интересной остается и сама начинка – целые вареные яйца в масляно-укропной заправке. А хрустящая румяная корочка придает блюду особый шарм и нарядность. В общем, котлеты по-киевски из окорочков – это восхитительно вкусно и бесподобно красиво!
Получается очень здорово!Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение
Лидия Фогель. Когда судьба загнала тебя в угол
Selesta_L
|
Это цитата сообщения МИЛАНА_МИЛАНОВНА Оригинальное сообщение
БУДЬ ЗДОРОВ
ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ
Сегодня хочу поделиться рецептом восточного эликсира молодости.
Этот рецепт рекомендуют справочники по Аюрведе,о нем пишут многие тибетские лекари и специалисты восточной медицины.
Он входит в 10 лучших эликсиров для сохранения здоровья и молодости
Его можно найти практически в любом сборнике восточных рецептов здоровья
Если вы возьмете за правило принимать эликсир каждый день ,то через месяц будете ловить на себе не только восхищенные взгляды,но и почувствуете удивительный прилив сил и энергии
Это средство хорошо повышает иммунитет,налаживает деятельность желудочно-кишечного тракта,очищает сосуды и печень,улучшает цвет лица,разглаживает морщины
Для приготовления этого чудесного эликсира понадобится все три компонента:
100 мл свежего лимонного сока
200 г цветочного меда,
50 мл оливкового масла хорошего качества
Тщательно смешайте все компоненты и эликсир готов
Принимать этот эликсир нужно натощак утром по 1 ч. ложке .
Курс приема индивидуален.
Можно пропить весть состав и приготовить еще
Я принимаю такой эликсир два раза в год осенью и весной,курс месяц.
Хранить в холодильнике
А если к этому средству добавить еще прием Чаванпраша,вы забудете, что такое простуда
Попробуйте и будьте здоровы!
Противопоказаний к приему этого эликсира по сведениям справочников нет.Но,людям страдающими различными хроническими заболеваниями, перед применением ,рекомендую проконсультироваться у врача.
1.
[533x400]
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Австрийский штрудель с вишнями
 [568x450] Ингредиенты: для теста: - 200 г муки, - 200 г творога, - 4 яичные желтка, - 80 г сахара, - 1/4 ч.л. - соли. |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ванильные булочки, очень похожи на те самые, что продавались по 9 копеек
Эти булочки ооочень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые лучшие, которые я пекла, на сегодняшний день!
[640x426]
Хотите проверить, действительно такой же вкус или только похожи?Тогда печём!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог с нежным творожным дном (в мультиварке)
| [604x402] Ингредиенты: творог - 250 г.; яйца -2шт.; сахар - 210г. и 3 ст. ложки; мука - 150г. и 2 ст.ложки; ванильный сахар - 1 пакетик - 25г.; слив. масло - 50 г.; молоко - 75 мл. и 4 ст. ложки; какао - 4 ст. ложки; раст. масло (без запаха) - 50 мл.; сода- 5г.; разрыхлитель - 5 г.; кипяток - 65 мл. |
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Маска от выпадения волос и для роста волос
Эффективная маска, для тех у кого проблемы с волосами, у кого они выпадают.
Эта маска поможет вам - для роста волос и против выпадания!
Вот что вам для этого требуется!
— 2 столовые ложки сухой горчицы
— 1 желток
— 2 столовые ложки любого масла (репейное, миндальное, оливковое, кокосовое, льняное, даже подсолнечное сыродавленое)
— 2 столовые ложки воды.
Нанести на проборы, стараясь попадать на кожу головы, не затрагивая кончики, особенно сухие. Укутать голову целлофановой пленкой или пакетом, сверху одеть теплую шапочку, платок или повязать махровое полотенце.
Ждать нужно от 15 минут до 1 часа, в зависимости от того, как сильно «припекает». Если терпимо, то лучше походить так 1 час, мечтая о длинной роскошной косе. А если уж совсем «пожар» на голове, то только 15-20 минут.
15 минут надо высидеть первый раз обязательно, даже если кажется, что на голове произошла атомная война. За 15 минут никакого вреда коже головы и волосам не будет (проверено многими), а привыкнув, вы потом и полчаса и час просидите.
После смойте маску слегка теплой водой, затем промойте волосы шампунем
