Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Замена продуктов
|
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Легкие десерты: 10 муссов и сорбетов
Лето – время холодных десертов! Даже в пасмурную дождливую погоду мало кто откажется от стаканчика фруктового мороженого или сорбета, а в солнечный жаркий день и подавно. Муссы еще более универсальны, ведь они популярны не только летом, но и в холодное время года.
Однако мороженое любят все, и наверняка многие наши читатели уже готовили его по нашим рецептам из подборки «Топ-10 рецептов домашнего мороженого», а с сорбетом и муссом, возможно, знакомы не все.
Напоминаем, что сорбет (от французского – sorbet) – это фруктовый сок или пюре, смешанный с сахарным сиропом и замороженный. Иногда при приготовлении сорбетов используют вино или шампанское.
Мусс (от французского – mousse) готовится из фруктового сока, пюре, какао, шоколада и из продуктов, которые придают готовому блюду пенистость и являются связующими, т.е. яичных белков, желатина и даже манной крупы.
В нашей подборке – лучшие рецепты муссов и сорбетов из нашей коллекции. Пока фруктовый и ягодный сезон в самом разгаре, обязательно приготовьте и попробуйте эти вкусные и полезные блюда. Они легкие и низкокалорийные, поэтому являются лучшей альтернативой различным пирожным и тортам, особенно если вы бережете свою фигуру.
|
Легкие десерты: 10 муссов и сорбетов |
||||
 [показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Сорбет из арбуза | Мусс из манго | Шоколадный мусс | Грушевый мусс | Дынно-йогуртовое сорбе |
|
[показать] |
[показать] |
|||
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
15 лучших легких десертов с фруктами
Совсем недавно американские диетологи удивили и обрадовали сладкоежек своим заявлением о том, что сладости абсолютно безопасны для нашего здоровья. Это, конечно, не означает, что теперь можно есть торты и конфеты в неограниченных количествах, но немного успокаивает тех, кто без этих вкусностей не представляет своей трапезы.
Однако необходимо помнить, что сладкое сладкому рознь. Для сохранения здоровья стоит исключить из своего рациона газировки, особенно с искусственными подсластителями, пакетированные соки и кондитерские изделия длительного хранения, дешевый шоколад, жевательные конфеты, портящие зубы.
Но фрукты и легкие фруктовые десерты принесут только пользу. Во-первых, это незаменимые источники витаминов и микроэлементов, а во-вторых, даже при одном виде аппетитного десерта или сочного фрукта повышается настроение, не говоря о самом процессе его употребления. Это происходит из-за выработки серотонина – гормона удовольствия.
В нашей подборке мы собрали лучшие рецепты легких десертов из нашей многолетней коллекции, которые не принесут вреда вашей фигуре и непременно понравятся вам и вашим домашним. Готовьте и наслаждайтесь!
|
|
||||
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Бланманже | Крем с клубничным пюре | Желейная пирамидка | Панна-котта с клубничным соусом | Десерт «Грушевый вкус» |
|
[показать] |
[показать] | |||
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Хотите посмеяться?
[279x181]Реальная История в маршрутке. На передних сидениях едут две бабушки. Маршрутка почти полная. На остановке заходит парень. Передает водителю 10 рублей за проезд и получает сдачу — 1 рубль. Рубль из рук выскальзывает и падает под сиденья бабушкам. Парень наклоняется, пытается найти сдачу и, неожиданно, пукает. В маршрутке — тихий смех, хихиканье. А одна из бабушек говорит другой: «И стоило из-за рубля так жопу рвать!» Маршрутка взрывается от хохота. Парень становится пунцовым и просит остановить маршрутку. Через минуту в маршрутку заходит солидная дама. Маршрутка продолжает смеяться. Дама начинает себя нервно осматривать. Может, это над ней смеются? Тут бабушки, покатываясь от смеха, начинают рассказывать даме историю с рублем. Дама тоже начинает смеяться и тут у нее из носа вылетает сопля и попадает на бабушек… Дама просит остановить маршрутку. Едем дальше, покатываясь от смеха. Водитель тоже вместе со всеми хохочет, достает сигареты, закуривает, приоткрывает люк над головой. Выпуская дым в люк, обращается к бабушкам: «Вам под люком (падлюкам) не дует?» Салон взрывается от нового приступа смеха. Водитель, поняв, что он сказал, вываливается из кабины, пританцовывая и угорает Эта же маршрутка 20 минут спустя. Маршрутка с конечной остановкой «поселок Сахарный». Все сели, места заняты… Водила завел машину… Тут дверь открывает бабка… И тут же спрашивает у водилы: «Милок, у тебя конец Сахарный?». По маршрутке прошло легкое хихиканье… Водила не долго думая ответил:"Не знаю, не пробовал!». По маршрутке пошел открытый ржач! Бабка осмотрев ястребиным взглядом салон поняла, что свободных мест нету… И протягивая 10р. водиле сказала: «Возьми меня стоя!». Водитель вываливается из кабины в сугроб и трясется в истерическом припадке
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Неторопливый холодец. 13 секретов грамотного приготовления
[показать]
Какое мясо брать на холодец
В старину холодец варили из говяжьих ног и головы. Это был метод утилизации тех частей коровьей/телячьей туши, которые для других блюд совершенно непригодны. Сейчас у нас есть возможность класть в холодец что угодно. Но чтобы бульон застывал без желатина, все равно нужно использовать ножки, голяшки, хвосты – они сообщают жидкости вязкость и клейкость. Застыванию бульона способствуют жилы, хрящи, шкурка, кожа.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Готовьте деруны по-новому. Легкие рецепты
[270x270]Деруны – такие хрустящие, такие солнечные и просто тают во рту! Что может быть вкуснее и ароматнее этого блюда с утра в пасмурный день? Делаются они недолго, и все ингредиенты для их приготовления всегда найдутся в вашем холодильник
Деруны без мукиДеруны с мясным фаршемДеруны с сыромДеруны с творогомДеруны с мясомДеруны с чеснокомДеруны со свининойЭто цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Сало «Дамское» - необычайно нежное)))
Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.
Ингредиенты:
• 1,5 кг. свиного сала;
• 1 л. фильтрованной воды;
• 5 ст. л. соли;
• 5 шт. лаврового листа;
• 5 зуб. чеснока;
• черный перец горошком;
• белый молотый перец.
Приготовление:
Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.(с)
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ ♥ღ♥ ♥ღ♥ Брак по завещанию♥ღ♥
[353x500]
В последнее время российских сериалов становится все больше, а зрителю всё интереснее их смотреть и оценивать талант сценаристов, творческие способности режиссеров, актерское мастерство исполнителей всех ролей. Не обошли телезрители и пользователи сети вниманием и сериал «Брак по завещанию», в котором главную героиню сыграла Татьяна Арнтгольц.
В основе фильма лежит увлекательная история 22 девушки Александры Козинцевой, на голову которой свалилось много забот: ссора с любимым, неприятности на работе, испортившиеся отношения с отцом, беда с другом, требующая больших денег. И вот на фоне всех моральных и материальных проблем Александре приходит документ их нотариальной конторы о каком-то завещании. Не понимая сути происходящего, девушка отправляется по адресу, хотя до последнего момента читает это чьей-то ошибкой.
Недаром фильм имеет название «Брак по завещанию». Саше оставили крупное наследство – 9 миллионов фунтов, но с условием выйти замуж за Джеймса. Такова была воля некоего американского миллионера Теренса Харпера, решившего устроить судьбу сына. Александра соглашается, думая о попавшем в аварию друге Павле. Ему больше никто не сможет помочь, а без дорогого лечения у Павла нет будущего. Но взамен ей приходится стать совершенно другой девушкой, превратившись в Сандру Сеймур, из Александры Козинцевой. Далее зрители увидят, как развиваются события в весьма распространенном случае, когда в доме не ждут такую родственницу. Некоторые члены семьи будут недовольны Сашей, но найдутся и такие, что захотят её уничтожить любыми путями.
Зрители, посмотрев сериал, по достоинству оценили его сюжетную линию, держащую в напряжении до последней серии, великолепную игру молодых талантливых актеров. Бурные события, происходящие на экранах, заставляют радоваться и плакать, наполняют душу разными чувствами, переполняя эмоциями. Сама история главной героини похожа на сказку, но постепенно она превратилась в кошмар, который ей даже и не снился. Много препятствий было у Саши-Сандры на пути к браку, который должен был принести ей спасительные деньги. Зрители видят, как переплетаются интриги, любовь, ревность, подлость, как героиня мужественно переживает все, идя к намеченной цели. То, что брак удался, сродни чуду, и оно произошло.
Конечно, сериал «Брак по завещанию» выдержан по всем правилам мелодрамы, поэтому нелишним будет приготовить платочек тем, кто не может спокойно смотреть столь острые сюжеты. На финал драмы понадобится платочков больше. Зрители, посмотревшие фильм, остались довольны работой творческой группы, и оценили сериал очень высоко. Это видно из комментариев, оставленных после просмотра картины онлайн.
Во время просмотра фильма «Брак по завещанию» зрители не могут оставаться равнодушными, события развиваются столь интенсивно, что серии не успевают наскучить, и хочется весь фильм посмотреть на одном дыхании. В принципе это возможно, кто имеет доступ к Интернету, а уж на его ресурсах можно найти все серии сериала.
Посмотреть Брак по завещанию онлайн бесплатно
http://serialguru.ru/serial-brak-po-zaveshhaniyu
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Холодные блюда и закуски. Подборка 10
|
Новогоднее заливное - курица в желе |
Новогодний салат-желе, ну просто прелесть! |
Сырные рулетики с семгой |
|---|---|---|
|
Очень вкусный рождественский сырный венок. Необычно |
Идеи оформления праздничных блюд |
Украсим детский стол фруктовыми ёжиками |
|
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей Лотосы из лука |
Идеи оформления мясной нарезки на праздник. |
Готовимся к Новому году !! Великолепная подборка заливных блюд для новогоднего стола !!! |
|
Огурчики китайские. Спирально! |
Быстрые рулетики из лаваша.Много вариантов |
|
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Пицца "Минутка"
Пицца "Минутка", делается быстро из продуктов, которые всегда есть в холодильнике.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Чай от высокого давления
Серия сообщений "Давление":
Часть 1 - Простой рецепт для снижения давления
Часть 2 - Как за пять минут повысить давление
...
Часть 10 - Гимнастика при пониженном давлении
Часть 11 - Как за 5 минут нормализовать давление
Часть 12 - Чай от высокого давления
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
В таком кляре рыба сухой не бывает.
Вы пробовали в таком кляре готовить рыбу? Отличный вариант для сухой рыбы. Хотя в таком кляре, любая рыба, получается сочной и нежной. Знакомьтесь с рецептом и готовьте вкуснейшую рыбу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Удивительные "Мазурики": рука так и тянется утащить колбаску
Захотелось мне попробовать что-то новое из куриной грудки. Случайно наткнулась на этот рецепт в книге, все ингредиенты есть в холодильнике, делается быстро. Жареные колбаски из индейки называются смешно - "мазурики", то есть "воришки"
Наверное потому, что рука так и тянется утащить румяную колбаску со сковороды, не дожидаясь обеда
У меня вместо индейки была куриная грудка. Колбаски получилась очень сочными за счет сыра и с хрустящей корочкой.
[700x465]
В целом рецепт несложный, а результат вам понравится.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет со сгущенкой "Минутка"
Почему "Минутка"... потому что делать этот рулет очень быстро и легко. Причем можно экспериментировать с начинками. И что самое главное, первый раз в жизни у меня рулет на поломался при сворачивании! И получился очень вкусный!
Этот рулет можно приготовить всего за 20 минут! Прочитать рецепт и достать ингредиенты - 3 минуты, приготовить тесто - 3 минуты, пока тесто находится в духовке - 5 минут, подготовить начинку, т.е. 0 минут, достать тесто и нанести на него начинку - 3 минуты, свернуть рулет - максимум 2 минуты, в общем-то готово, но можно подождать пока ещё остынет и посыпать сахарной пудрой - 4 минуты. В качестве начинки я использовала своё обожаемое сочетание - бананы с лимоном, но возможны и другие варианты и не только фрукты.
[700x466]
И получился очень вкусный!Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение
Фраза дня
[показать]Жизнь - кошка. "... И кровожадная кошка. Играет с нами, как с мышами. То приласкает, то вдруг когти выпустит." (Александр Беляев, «Когда погаснет свет»)
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Как приготовить соусы для лазаньи — суго и бешамель
Рассказывая о приготовлении соусов для лазаньи, я попробую придерживаться классики, основу которой составляют два соуса: суго – яркое мясное рагу с томатами и бешамель – нежный и шелковистый. Кстати, эти великолепные соусы можно использовать и для других блюд: с суго получатся замечательные спагетти болонезе, а бешамель изумительно дополнит картофельные запеканки, несладкие тарты или греческую мусаку.
Лазанья – жемчужина итальянской кулинарии! Ее история насчитывает не одну сотню лет. Сейчас это блюдо популярно во всем мире, известны десятки различных вариаций, но классический рецепт родился в провинции Эмилия – Романья и является специалитетом города Болонья. Первые лазаньи готовились в особых сковородах без ручек и обязательно включали шесть слоев тончайшего теста, аппетитное мясное рагу и сыр пармезан. В наши дни допустимы всевозможные добавки: сыры рикотта и моцарелла, соус песто и шпинат, грибы и овощи для вегетарианской лазаньи.
Рецепт соуса для лазаньи:
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
50 рецептов аппетитных салатов с куриной грудкой
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салаты с куриной грудкой - 5 рецептов с фото
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Печенье из творога
Ингредиенты:
400гр творога смешать с
250 г маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка
Приготовление:
Раскатать тесто и выдавить кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.
[показать]