Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Свинина - книжка с ананасом и морковкой
[показать]
Ингредиенты :
— свиная грудинка
— ананас (консервированный)
— морковь
— майонез
— горчица
— базилик (сухой)
— орегано (сухое)
— соль
— перец
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Шарлотка с айвой
Ингредиенты к рецепту «Шарлотка с айвой»:
|
1 шт.
Айва |
40 г
Масло сливочное |
|
1 ст.
Мука пшеничная |
1 ч. л.
Разрыхлитель |
|
1 ст.
Сахар |
1 щепотка
Соль |
|
4 шт.
Яйца куриные |
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Бланманже
Для десерта используется яйца, манная крупа, творог, сахар, ароматизаторы или пряности. Цвет бланманже должен быть белый или слегка бежевый (кремовый), но можно сделать и бланманже шоколадный.
Ещё одно отличие бланманже от желе — более нежная консистенция, десерт «жиже», так как используется небольшое количество желатина, а добавочным «клеем» выступают казеин в молоке или клейстер из муки или крупы.
Старинный рецепт БЛАНМАНЖЕ
Ничего сложного в приготовлении десерта, на первый взгляд, нет. Однако на вкус и консистенцию существенно влияют пропорции продуктов и нюансы технологии. Сегодня не многие будут варить классическое бланманже 18 века — и продукты не те, и хочется побыстрей.
Но если вы всё таки решитесь попробовать настоящее антикварное блюдо, то старинный рецепт таков: возьмите 1,5 литра холодного молока (а лучше литр молока и пол литра сливок), отлейте 0,5 литра и разведите в них 50-75 грамм рисовой муки; остальное молоко вскипятите, положите в него стакан толченых орехов (миндаль, грецкие, фундук), влейте, постоянно помешивая молоко с мукой; всыпьте сахар по вкусу, положите пряности (цедру лимона, щепотку мускатного ореха) и варите на маленьком огне, пока не загустеет; разлейте по формочкам, остудите. Всё, на одном дыхании.
Получится настоящий «винтажный» десерт .
В нашем же рецепте, как и во многих современных, присутствует желатин.
Это цитата сообщения Тагильчанка Оригинальное сообщение
Заливное из сёмги с креветками
| [показать] [420x] 1. Сёмга - 1 кг. 2. Креветки королевские - 12-15 штук. 3. Желатин - 3 пакетика по 10г. 4. Горошек замороженный - 50г (для украшения). 5. Вода - 1,5 литра. 6. Зелень, специи - по вкусу. Приготовление: 1. В кастрюлю закладываю веточки свежего укропа, петрушки, лавровый лист, перец горошком черный и розовый, сушеный корень сельдерея и корень петрушки. 2. Рыбу порезать на куски (с кожей и костями), сложить в кастрюлю на специи. Залить холодной водой (1,5 литра) и поставить на огонь. После того как закипит, добавить соль, уменьшить огонь и варить 20 минут. 3. Рыбу вытащить из бульона, остудить и разобрать на мелкие кусочки. 4. Бульон процедить через много слоев марли, развести в нем желатин, охладить до комнатной температуры. 5. Креветки отварить в другой кастрюльке с такими же специями (2-3 минуты), очистить от панциря. 6. Горошек я достала прямо из морозилки и залила кипятком на 2 минутки. На дно формы выложить креветки и горошек, залить остывшим бульоном (чуть-чуть) и поставить в холодильник до полного застывания. Я заранее поставила пустую форму в холодильник, пока бульон варился и остывал, форма хорошо охладилась и первый слой с креветками застыл за 5 минут. 7. Доложить в форму все кусочки рыбы и горошек, залить оставшимся бульоном и в холодильник на ночь! Приятного аппетита! ИСТОЧНИК |
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Чизкейк за 5 минут
Чизкейк за 5 минут
Доброе утро! С пятницей, Вас! Кто из Вас не любит быструю выпечку, думаю не найдется таких. Все хотят, чтобы выпечка была быстрой, но и вкусной. Предлагаю рецепт чизкейка, который состоит из трех ингредиентов и можно приготовить за 5 минут. Хотите узнать?
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Рецепты вкусных и полезных смузи, которые можно приготовить дома!!!
Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д.
Предлагаем вам 20 рецептов смузи, из которых вы сможете выбрать свой любимый напиток.
1. Бананово-имбирный смузи
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Шоколадные маффины с сюрпризом
Ингредиенты
| Ингредиенты | |
| 120 г | |
| 150 г | |
| 50 г | |
| 180 г | |
| 300 мл | |
| 1 шт. | |
| 10 г | |
| 10 г | |
| 0.5 ч. ложки | |
| 0.5 ч. ложки | |
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Как понизить давление в домашних условиях
Совет 1. Чтобы быстро понизить давление, необходимо воздействовать на акупунктурные точки. Найдите точку, которая расположена под мочкой уха. Проведите линию, которая бы спускалась от этой точки до середины ключицы (это будет практически вертикальная линия).
Чтобы давление нормализовалось или частично понизилось, не нажимайте и не давите на эту линию, а просто кончиками пальцев проводите по ней сверху вниз. Делайте это легко, как будто только касаясь подушечками пальцев. Повторите поглаживание 10 раз на одной стороне головы, затем перейдите на другую сторону.
Совет 2. На лице, на уровне края мочки уха есть точка, расположенная на уровне полсантиметра от уха в сторону носа. Эту точку нужно помассировать в течение 1 минуты. Степень нажима на точку должна быть сильной, но не вызывать болевых ощущений.
Совет 3. Кроме того, известны свойства зеленого чая понижать систолические и диастолическое давление. Данное свойство основано на способности зеленого чая предотвращать атеросклероз сосудов. Здоровые сосуды - это хорошая проходимость крови, отсутствие холестериновых образований, а значит, нормальное давление. Отсюда правильный приток крови к тканям и мышцам. Кроме зеленого чая, каркаде понижает давление.
Совет 4. Нельзя не вспомнить о том, что природа также помогает побороть повышенное давление. Например, лекарственные травы того региона, где вы живете. Это такие травы, как : льняное семя, валериана, пустырник. Всегда можно найти в аптеках травяной сбор из нескольких трав и видов ягод, которые нормализуют артериальное давление. К ягодам, которые стимулируют работу сердечной мышцы, а также поддерживают сердце и понижают артериальное давление, относят боярышник и шиповник. Поэтому эти ягоды включены почти во все сердечные травяные сборы.
Совет 5. Изменить способ питания. Перейти от жирной и жаренной пищи, к овощным блюдам и фруктам. Мясо лучше употреблять отварным или пропаренным. Например, чтобы стабилизировать давление, нужно съедать в течение дня 3-4 яблока на протяжении 10-15 дней. Также можно употреблять ягоды красной калины по утрам, в среднем по 10 штук.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Большие пестрые котлеты
Большие пестрые котлеты
Активное время готовки 25 мин. + время на выпекание
Большие пестрые котлеты, на самом деле – маленькие запеканки из фарша, сыра и овощей. Все эти дополнения делают их мягкими сочными и вкусными.
Фарш мясной смешанный – 500 г
Белый черствый хлеб – 1 ломтик
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зубка
Растительное масло – 1 ст. ложка
Помидоры – 2 шт.
Яйца – 1 шт.
Зелень петрушки и укропа – пол пучка
Перец черный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу
Сыр твердый – 150 г
Панировочные сухари – 100 г
Лук и чеснок очистим. Помидоры и зелень помоем. Хлеб замочим в воде и отожмем.
Мелко порежем лук и зелень, продавим чеснок. Помидоры и сыр порежем мелкими кубиками. Для цвета берем один желтый помидор.
Соединим мясной фарш, хлеб, яйцо, лук, чеснок, зелень, помидоры и сыр. Посолим и поперчим, хорошо перемешаем.
Из полученной массы сформируем большие котлеты, обваляем их в панировочных сухарях и выложим пестрые котлеты на застеленный пергаментом и смазанный маслом противень.
Ставим противень в разогретую до 180-190 градусов духовку на 35-40 минут.
К большим пестрым котлетам подойдет любой гарнир.
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Рекомендую к просмору озорной, приключенческий, комедийно-фантастический фильм под названием «Внутреннее пространство»
И ведь неплохо получалось! Двадцать с лишним лет назад умели делать кино – кино немного наивное, по современным понятиям немного простоватое, но зато очень даже доброе, что сейчас найти очень трудно. Именно поэтому я вас друзья и ваших детей приглашаю к экранам телевизоров для того, чтобы вы посмотрели озорной, приключенческий, комедийно-фантастический фильм под названием «Внутреннее пространство».
Это история о профессиональном лётчике Таке Пандлтоне, который на этот раз участвует в неком научном эксперименте. Вы не поверите, но его корабль и он сам оказывается в самом обыкновенном шприце, том самом шприце, которым нам делают уколы. А затем он в силу обстоятельств оказался в теле неуклюжего, странного продавца супермаркета Джека Паттера. Этот молодой человек и так был очень впечатлителен, а когда с ним кто-то заговорил изнутри, то он и вовсе решил, что сошёл с ума. Однако неприятности этой парочки только начинаются, за этими людьми уже началась охота.
Также рекомендую к просмотру отличный фильм о спорте под названием В лучах славы. С уважением, Ильф Вагизов.
Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА Оригинальное сообщение
А ты живи,ты смейся и живи...
|
Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА Оригинальное сообщение
Я скучаю по детству...
 |
|
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
О гипертонии на сайте: "Вестник ЗОЖ" - Народные средства и методы лечения в домашних условиях
Гипертония - лечение народными средствами
Народные средства для понижения давления
Рецепты ЗОЖ (народные средства от гипертонии)
Питание при гипертонии
Советы начинающему гипертонику
Первая помощь при гипертоническом кризе
Это цитата сообщения ljusine17 Оригинальное сообщение
Печем черепашек
|
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Используем водный настой сухих корок плода ГРАНАТА.
|
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
50 рецептов блюд из свинины
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожный крем для торта
[показать]320 гp. творога
175 гр. масла
90 гр. сахарной пудры
65 гр. сгущенки
1 пакетик ванильного сахара
1 ст. л. коньяка или десертного вина
[показать]
Не проси у Бога денег — Злато счастья не дает…
Не проси успеха в деле — есть талант - успех придет...
Попроси ЛЮБВИ и ВЕРЫ, СИЛЫ ВСЕХ ПРОСТИТЬ И ЖИТЬ,
Чтобы сердце не черствело… Попроси… себя простить...
[350x430]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Вкусные куриные котлеты
[372x285]
[384x37]
- 600 г куриного фарша;
- 1 репчатый лук;
- 1 яйцо;
- 40 г твердого сыра;
- пучок петрушки;
- 50 г растительного масла;
- соль, перец.
Очищаем луковицу, измельчаем с помощью блендера, или же трем на мелкой терке, добавляем к фаршу вместе с яйцом. Мелко нарезаем зелень, натираем сыр. Солим, и добавляем перец к фаршу, добавляем измельченную зелень и сыр. Хорошенько перемешиваем.
Лепим небольшие котлеты, обжариваем на среднем огне. У нас должна получится румяная корочка с обеих сторон.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения vipstart Оригинальное сообщение
ДРЕВНИЙ ТИБЕТСКИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУНИТЕТА
ДРЕВНИЙ ТИБЕТСКИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУНИТЕТА
Простой и в то же время удивительно эффективный рецепт позволит укрепить иммунитет и Вам, и Вашим детям!
