• Авторизация


Капуста на зиму (хранится годами) 01-08-2012 05:26

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Капуста на зиму (хранится годами)

[401x399]

Этот рецепт хорош, когда наросло много ранней капусты и вилки начало рвать пополам. Как правило, ранние сорта капусты не годятся для засолки и квашения, а по этому рецепту капуста не просто получается вкусной и хрустящей, но и хранится долго.
Так же можно готовить любую капусту, не только раннюю. Капуста получается сладко-кислой, хрустящей и в меру твердой.

* Капуста
* Укроп (зонтики)
* Лист лавровый
* Перец черный горошком


Режем капусту крупно, произвольно или рвем руками, если она ранних сортов и хорошо рвется. Заливаем кипятком и варим с момента закипания 5-8минут.
На дно стерилизованной банки кладем перец, лавровый лист и наполняем банки готовой капустой, прикрываем крышками, чтобы капуста не остыла, пока кипятится маринад.
Кипятим маринад: в кастрюлю наливаем воду, уксус + соль + сахар - и на огонь, пока не закипит.
* Вода — 5 стак.
* Сахар-песок — 1 стак.
* Соль — 3 ст. л.
* Уксус (9%) — 150 г
* Зонтики укропа (при заливке в банки, их вынуть и выбросить)

Потом заливаем горячим маринадом банки и закатываем.
Этого объёма маринада хватает на 2 2х литровые банки. Все зависит от того, как плотно уложена капуста в банки.
Можно в маринад добавить несколько колечек свеклы и прокипятив, убрать их, так же как и укропные зонтики. Тогда цвет капусты будет розовым.

[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прелестные смайлики-куколки!+код! 01-08-2012 05:07

Это цитата сообщения Pannamusic Оригинальное сообщение

Прелестные смайлики-куколки!+код!


[показать]
[показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованные огурчики на пикник, да «К шашлыку» 01-08-2012 04:59

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Маринованные огурчики на пикник, да «К шашлыку»

Если у Вас намечается пикничёк на выходные, да с шашлычком,  то Вам обязательно надо сделать такие огурцы

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршируем бублики-баранки 31-07-2012 07:23

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Фаршируем бублики-баранки

[показать]
сушка (бублики) - 200 г
фарш - 200 г (можно смешанный свинина+говядина+курица)
лук - 1 шт. (большая)
соль, перец
молоко - 1 стакан (можно заменить теплой водой!)
яйцо - 1 шт.
майонез - 2 ст.л.
раст. масло - для жарки

В фарш добавляем лук+соль+перец. Сушки замачиваем в молоке (воде), чтобы они разбухли, но не развалились. Выкладываем сушки на тарелку и фаршируем. Можно только серединку,а если фарша достаточно, можно и сушку прикрыть.

Делаем кляр - смешиваем пол-стакана молока, майонез и яйцо. Окунаем фаршированные сушки и жарим на горячей сковороде. Можно запечь в духовке.
Готовые сушки складываем в термопосуду и пропариваем в микроволновке или духовке 5-7 мин.

Начинку можно менять, добавлять грибы, посыпать сыром - фантазируйте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКА ЦВЕТОЧНАЯ 31-07-2012 07:19

Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение

РАМОЧКА ЦВЕТОЧНАЯ

Все мои рамочки здесь
[показать]


ВАШ ТЕКСТ...

Генератор анимированного текста



КОД РАМОЧКИ ДЛЯ MAIL.RU

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молодой картофель – домашние маски для лица кому за 40. 31-07-2012 07:16

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Молодой картофель – домашние маски для лица кому за 40.

[300x400]
● Для ухода за чувствительной кожей следует очистить молодой картофель, натереть его на терке – полученную смесь нанести на лицо. Выдержать в течение двадцати минут, после чего смыть маску теплой водой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные огурцы и помидоры. Рецепты без рассола 31-07-2012 07:14

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Малосольные огурцы и помидоры. Рецепты без рассола


[показать]

Варка рассола повышает температуру, влажность в и так жаркой квартире. Стерилизация банок еще больше усугубляет ситуацию. Но есть альтернатива – рецепты без рассола. И что может быть приятнее, чем охлажденные малосольные огурцы и помидоры?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКА "ЖЕЛТЫЕ РОЗЫ" 31-07-2012 07:12

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

РАМОЧКА "ЖЕЛТЫЕ РОЗЫ" Для Вас, мои дорогие!!!(691)

ВСЕ МОИ РАМОЧКИ [показать]

ИНСТРУКЦИЯ ПОЛЬЗОВАНИЯ РАМОЧКАМИ [показать]

Все мои рамочки для МАИЛа [показать]

[550x463]
Ваш текст

[255x208]
klavdia-France


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заговор, чтобы деньги рекой полились 31-07-2012 06:57

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Заговор, чтобы деньги рекой полились


Заговор творить нужно на растущей луне. Лучше его делать утром до 12 часов или вечером после 20 часов. Никто не должен знать об этом заговоре, иначе заговор потеряет силу.
[425x403]
Возьмите два больших ведра, в одно налейте воды, другое рядом поставьте и положите в него монетку. Переливайте воду из одного в другое 7 раз и говорите:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика без варки 31-07-2012 06:56

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Аджика без варки

[показать]На 5 кг помидоров:
1 кг сладкого перца
300 г горького перца
300 г чеснока
1 л уксуса
1 стакан соли(на 2 пальца неполный)

Все ингредиенты измельчить на комбайне или перемолоть на мясорубке и ... разложить по банкам (можно под капроновые крышки).
Выход - 7 - 7,5 л.

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ 31-07-2012 06:45

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ


ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ

[450x300]
Состав

кабачки - 3 кг,
лук репчатый - 1 кг,
морковь - 1 кг,
соль - 1,5-2 столовых ложки,
сахар - 1 столовая ложка,
томатная паста - 3-4 столовых ложки,
растительное масло для жарки,
чеснок - 6-7 зубчиков,
зелень укропа, петрушки,
свежемолотый перец

Приготовление
Читать далее

NADIABI

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесплатные программы. Для всех пользователей компьютера. 31-07-2012 06:43

Это цитата сообщения Verchitel22 Оригинальное сообщение

Бесплатные программы. Для всех пользователей компьютера.




На любом компьютере кроме операционной системы установлено некоторое количество программ.
Какие-то из этих программ изначально встроены в Windows. Их никто в компьютер не закачивал, они уже были заложены заранее, например, Windows Media Player, Internet Explorer, Windows Movie Maker.

Другие программы были установлены на компьютер позже. Установить программу на компьютер может любой человек. Всё, что для этого необходимо: файл-установщик.
Установщик программы может быть на диске с программой, ещё проще его скачать из Интернета.

Программы делятся на платные и бесплатные.
Это означает, что установщики бесплатных программ можно скачать бесплатно, за платные нужно заплатить.
Для многих платных программ предусмотрен триал-период, в период которого можно бесплатно пользоваться платной программой, чтобы понять нравится она, или нет.
Ещё платные программы можно найти в интернете взломанными или с ключами (кейгенами).
Кроме того, что использование взломанных программ незаконно, оно ещё и опасно: по данным специалистов лаборатории Касперского, 26% таких программ, скачанных из Интернета, заражены троянами и вирусами.

Антивирусы:
Что такое антивирус - понятно. Устанавливается в системе, отслеживает появление зловредов в режиме реального времени, не пускает их на компьютер. Один из лучших бесплатных антивирусов - Аваст.
[25x]  Аваст - http://www.avast.com/ru-ru/free-antivirus-download


Антивирусные сканеры, LiveCD:
Антивирусные сканеры нужны для дополнительной проверки компьютера на вирусы и прочие зловреды. Для профилактики проверяем раз в месяц. Ну и при необходимости, если есть подозрение на заражение компьютера.

Один из самых известных и надёжных антивирусных сканеров - Доктор Веб.
[25x]  Dr.Web CureIt - http://www.freedrweb.com/cureit/

АВЗ - утилита серьёзная. Кроме того, что проверит и вылечит компьютер, ещё может восстановить системные файлы. Но пользоваться ею нужно осторожно. И штатный антивирус на компьютере при её использовании не забудьте отключить (для других антивирусных сканеров это не требуется).
[25x]  AVZ - http://www.z-oleg.com/secur/avz/download.php

Очень быстрый и приятный в использовании сканер с удобными и понятными настройками. Но удаляет слишком много: не только зловредов, но и ключи от взломанных программ. Поэтому результаты его проверки необходимо проверять самостоятельно, иначе в результате его работы на компьютере может остаться исключительно лицензионный софт.
[25x]  Emsisoft Anti-Malware -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дождь - спасение.. музыка 31-07-2012 06:37

Это цитата сообщения AminaQ Оригинальное сообщение

Дождь - спасение...

[показать]
 


Струны дождика
Целый день тоской звенят...
И усталостью...

Струйкой зябкою
Навевают холодок...
Волны слабости...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИГЛАШАЮ ВСЕХ НА ПИКНИЧОК 31-07-2012 06:34

Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение

ПРИГЛАШАЮ ВСЕХ НА ПИКНИЧОК...ПО ПОВОДУ,НО С ГРУСТЬЮ...СОВСЕМ НЕМНОЖКО!!!

[651x350]

ДРУЗЕЙ НА ПИКНИК ПРИГЛАШАЮ...
ДАРАМИ ЛЕТА УГОЩАЮ!!!

Так хочу я в гости пригласить друзей!!!
Жизнь с друзьями вдвое,втрое веселей!
Позову НАДЕЖДУ.Без неё никак!!!
ВЕРУ и ТЕРПЕНЬЕ-с ними боль-пустяк!!!
Посажу я СЧАСТЬЕ во главу угла,
Позову ЗАБОТУ,чтобы берегла!!!
МУДРОСТЬ приглашу я,чаю заварю!!!
ОПТИМИЗМ и ЮМОР-я же их люблю!!!
Можно СТРАСТЬ и ВЕРНОСТЬ,и задорный СМЕХ!!!
И ЛЮБОВЬ,и ГОРДОСТЬ-
стол накрыт для всех!!!
А ещё бы НЕЖНОСТЬ, РАДОСТЬ и ТЕПЛО,
И ещё УДАЧУ,чтоб чуть-чуть везло!!!
Можно и с МЕЧТОЮ иногда дружить,
Ну,и со ЗДОРОВЬЕМ,
чтобы жить да жить
[показать]
Душа моя! О прошлом не грусти,
Пусть невозвратное тебя не гложет.
В одну и ту же реку не войти...
Да и зачем входить в одно и то же?

Чтоб окунуться в собственную муть
Иль чужеродной мутью осквернится?
Течёт... Ни удержать, ни повернуть -
Но ею сотворённое живится.

И всё благодареньем освятив,
Осмыслим не напрасное теченье.
В одну и ту же реку не войти -
Чтоб мы ценили каждое мгновенье.

И в жизнь былую не войти опять:
Единожды и сад, и дом, и мать.
[показать]
Нет, я не старости боюсь... не груза лет, что снегом падает ...
Боюсь, что утром вдруг проснусь... и солнце больше не обрадует!

Боюсь, что в будничности дней... вдруг разучусь любить и мучиться...
Что станет сердце холодней, и ненавидеть ложь разучится!

Что вдруг, увидев горизонт... душою следом не потянешься!
Что от дождя нырнёшь под зонт... а в бурю в тихом доме спрячешься!

Боюсь, что с возрастом душа... как высохший родник, глухою станет...
Не сможет слушать не дыша... не сможет видеть, замирая!

Вот так, встречая каждый год... боюсь не лет, ...боюсь, что вдруг...
Чужая боль не обожжёт... чужая радость не обрадует!
[показать]
Как незаметно мчится наша жизнь...
В калейдоскопе дней - потери и удачи,
Шипы и розы, клевер и полынь...,
И каждый миг по своему оплачен.
А ночью видим мы цветные сны,
Сны детства...В них легко и беззаботно...
И понимаем - нет ничьей вины...
В том, что назад вернуться невозможно.
Я не хочу повторно жизнь прожить,
Прожить бесцветно, осознав условность...
В клубок судьбы любви вплетаю нить,
Затем надежду, веру и духовность.
Не знаю, что сбылось, что не сбылось...
А от чужих пророчеств я устала...
Не мне судить, что в жизни удалось,
Все впереди...И каждый день-начало.
[показать]
Как сладок жизни вкус, когда она
Насыщенна, красива и стремительна,
Событий добрых, радостных полна,
В любом своем мгновенье удивительна.
Пусть будет жизнь такой за годом год,
Становится все лучше настроение,
А каждый день в подарок принесет
Успех, удачу, счастье и везение!





***
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКИ ДЛЯ ВИДЕО. 31-07-2012 06:33

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

РАМОЧКИ ДЛЯ ВИДЕО.

Рамочки от Милолики Покровской.
ВИДЕО ВСТАВЛЯЕМ СЮДА
[показать]



ВИДЕО ВСТАВЛЯЕМ СЮДА
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Марина Искандарян Мудростью народ отмечен 31-07-2012 06:29

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Марина Искандарян Мудростью народ отмечен


[580x500]


Мудростью народ всегда отмечен,
Метко бьет он часто в глаз - не в бровь:
ЕСЛИ МНОГО ПОЗНАВАЛ ТЫ ЖЕНЩИН,
ЗНАЧИТ, НЕ ПОЗНАЛ ЕЩЕ ЛЮБОВЬ!

Кто-то в жизни много рассуждает,
Но молва народная гласит:
ЕСЛИ КТО-ТО ОЧЕНЬ МАЛО ЗНАЕТ -
ЗНАЧИТ, ОЧЕНЬ МНОГО ГОВОРИТ.

О, Корнель, нас грешных не осудишь,
Мыслей мудрых у тебя не счесть:
КОГДА НЕТ ТОГО, КОГО ТЫ ЛЮБИШЬ,
ТО ПРИХОДИТСЯ ЛЮБИТЬ, ТОГО, КТО ЕСТЬ...

Ларошфуко был тоже растревожен,
Говорил он часто про нее:
НА ЗЕМЛЕ ОДНА ЛЮБОВЬ, НО БОЖЕ,
СКОЛЬКО ЖЕ ПОДДЕЛОК ПОД НЕЕ!

Много видов у душевного распутства,
Как сказал великий Бомарше:
РЕВНОСТЬ - ЭТО ЛИШЬ БОЛЕЗНЬ БЕЗУМЦА,
СТРАХ ПОТЕРИ ЦАРСТВУЕТ В ДУШЕ.

Мысли разложив по полочкам, как вещи,
Валири заметил очень скупо:
УМНАЯ ЛИШЬ ТА ИЗ МНОГИХ ЖЕНЩИН,
БЫТЬ С КОТОРОЙ РЯДОМ МОЖНО ГЛУПЫМ.

А Сегюр с иронией хохочет,
"Под орех" вопрос полОв разделает:
ПУСТЬ МУЖЧИНА ГОВОРИТ, ЧТО ХОЧЕТ,
ЖЕНЩИНА ЧТО ХОЧЕТ, ТО И СДЕЛАЕТ!

Марина Искандарян


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гужеры 31-07-2012 06:24

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Гужеры

[499x604]

Ингредиенты:

- 1 стакан молока
- 4 ст.ложки сливочного масла
- 1 стакан муки
- 1 ч.ложки соли
- 4 яйца
- 1 стакан твердого тертого сыра
- 1 ч. ложка горчицы (дижонской), за неимением брала обычную.
- щепотка черного перца

Приготовление:

В кастрюльке нагреть молоко и сливочное масло, довести до кипения. Всыпать муку, соль и перец, и все тщательно перемешать. Убрать с огня, перемешать хорошенько и поставить на средний огонь, пару минут помешивая поварить.

Немного охладить и вбить яйца по-одному, хорошенько вымешивать. Затем добавить сыр и горчицу. Противень застелить бумагой для выпечки.

С помощью двух чайных ложок выкладываем гужеры на противень на небольшом расстоянии друг от друга. В разогретую до 220 градусов духовку поставить противень, и когда булочки увеличатся, уменьшить температуру до 190 градусов, и выпекать еще 12 минут до красивого румяного цвета.

Для смазки:

- 2 ст.ложки сливочного масла
- 2 дольки чеснока
- 1 ст.ложка измельченной петрушки

Подогреть масло с чесноком (можно в микроволновке), добавить зелень и смазать гужеры.

Приятного аппетита!

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты. Подборка 4 31-07-2012 06:22

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Салаты. Подборка 4

[показать]

салат "Селедочные мотивы" - небывалая вкуснятина!

Ингредиенты для "Скандинавский селедочный салат"

Сельдь (филе) — 250 г
Яблоко — 1 шт
Капуста белокочанная — 100 г
Салат (листовой) — 1 пуч.
Укроп (мелко нарезанный) — 1 пуч.
Сметана — 100 г
Горчица — 1-2 ч. л.
Сахар (щепотка)

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post187948878/

[показать]

*САЛАТ "РОМАШКА"

Ингредиенты:
100 г полутвердого или твердого сыра,300 г помидоров,зелень по вкусу,2 зубчика чеснока,майонез,картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими),маслины и оливки для украшения

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post227797382/

[показать] 

 

*САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ, ЯБЛОК И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

Ингредиенты на 4 порции:

1 копченая куриная грудка
1 крупное зеленое яблоко
1 авокадо
1 небольшая морковь
маленькая горстка грецких орехов
½ небольшой красной луковицы
кочан листового салата

Для заправки:

4 ст.л. майонеза
4 ст.л. йогурта
1 маленький зубчик чеснока
1/4 маленькой луковицы
3-4 веточки петрушки
1 ст.л. лимонного сока
соль и перец по вкусу

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post225665852/

[показать] 

 

*Салат "Дубок"

Ингредиенты:
2 средних отварных картофелины
1/2 куриной грудки
1 маринованный огурец (можно заменить солёным)
1 банка шампиньонов консервированных
1 яйцо
майонез (для промазывания слоёв)
укроп (для украшения)

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post225541208/

[показать] 

*Салат "Белочка"

3 варёных картофелины

150-200 г отварного куриного филе

1 большая луковица

200 г свежих шампиньонов

4 варёных яйца

1 кислое яблоко

2 варёных моркови

грецкие орехи на глаз, где-то штук 10

Маслины для украшения.

Майонез.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настроение 31-07-2012 05:49

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Настроение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочники 30-07-2012 08:32

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Сочники

[480x320]

Ингредиенты:

Для теста вам понадобится:

- Мука - 2 стакана
- Сахар - 0.5 стакана
- Маргарин или масло - 100 гр.
- Яйцо - 1 штука
- Сметана - 4 столовые ложки
- Сода - 1/4 чайной ложки
- Соль - 1/2 чайной ложки

Для начинки вам понадобится:
- Творог - 300 гр.
- Сахар - 2 - 3 столовые ложки
- Мука - 1 столовая ложка
- Яичный белок - 1 штука
- Яичный желток для смазки - 1 штука

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов С. Для приготовления теста смешать муку с содой. Яйца взбить миксером. Добавить сахар, соль, сметану, растопленное масло. Добавить муку к сметанной смеси. Тесто не должно быть жидким и липнуть к рукам, но оно и не должно быть крутым.
Если тесто очень жидкое, добавьте муки. Поставьте готовое тесто в морозильную камеру на 20 минут.
Для начинки размять творог, добавим к нему сахар, взбитый в крутую пену белок, муку. Все тщательно перемешать.
Раскатайте тесто в пласт, нарежьте его на кружки (например, с помощью кружки), на одну половину кружка положите небольшое количество начинки, накройте второй половинкой. Выложить будущие сочники на застеленный пергаментом противень. Смазать их взбитым с небольшим количеством воды желтком.
Выпекать сочники при 200С примерно 20 минут (пока не приобретут золотистый оттенок). Дать остыть минут 10, после чего посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии